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市場調査レポート
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1681388

ハルーミチーズの世界市場：市場規模の分析 (特性別、フレーバー別、製品形状別、最終用途別、流通チャネル別、地域別) と将来予測 (2022～2032年)

Global Halloumi Cheese Market Size Study, By Nature, By Flavor, By Product Form, By End Use, By Distribution Channel, and Regional Forecasts 2022-2032

出版日
ページ情報
英文 285 Pages
納期
2～3営業日
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ハルーミチーズの世界市場：市場規模の分析 (特性別、フレーバー別、製品形状別、最終用途別、流通チャネル別、地域別) と将来予測 (2022～2032年)
出版日: 2025年03月10日
発行: Bizwit Research & Consulting LLP
ページ情報: 英文 285 Pages
納期: 2～3営業日
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概要

ハルーミチーズの世界市場は、2023年に4億6,770万米ドルとなり、2024年から2032年にかけてCAGR 8.5％で拡大すると予測されています。

ハルーミチーズは、牛、ヤギ、羊の乳から作られる特徴的な乳製品で、セミハードな食感、高い融点、塩辛く香ばしい風味が高く評価されています。より健康的でタンパク質の豊富な食生活を求める消費者の傾向の高まりと、世界の都市化の進展が市場拡大に拍車をかけています。高級乳製品への需要の高まりと可処分所得の増加は、世界中の家庭や外食産業におけるハルーミチーズの普及を後押ししています。

また、植物性食品やオーガニック食品への嗜好の高まりも、オーガニックハルーミチーズの革新を促し、天然素材や非遺伝子組み換え素材への消費者の嗜好を確実なものにしています。さらに、ハルーミチーズは他のチーズに比べてコレステロール含有量が比較的低いため、心血管系の健康に良いという認識が高まり、その需要に大きく貢献しています。さらに、チーズ加工技術の進歩と持続可能な酪農実践が業界の成長を後押ししています。

同市場は、主に調理済み食品や簡便食品消費の増加により、ダイナミックな拡大を経験しています。ハルーミチーズは、その独特の食感と溶けにくさから、ファーストフードチェーン、高級レストラン、グリルやフライなどの家庭料理用途で定番となっています。eコマースや消費者直販（DTC）小売モデルの台頭が市場浸透をさらに加速させ、メーカーが従来の実店舗以外にも販路を広げることを可能にしています。

地域的には、欧州が世界のハルーミチーズ市場を独占しており、キプロスが最大の生産・輸出国です。欧州の消費者は、ハルーミを地中海料理の主食として長い間受け入れており、このチーズはEUで原産地呼称保護（PDO）ステータスを享受しています。一方、北米とアジア太平洋地域は、消費者の意識の高まりと国際的な乳製品ブランドの急速な拡大により、堅調な需要の伸びを目の当たりにしています。特に米国と中国における健康志向の高まりは、高タンパク低炭水化物食品への顕著なシフトを促進しています。

市場の詳細なセグメントとサブセグメントは以下の通りです：

目次

第1章 世界のハルーミチーズ市場：エグゼクティブサマリー

  • 世界のハルーミチーズの市場規模と予測 (2022～2032年)
  • 地域別概要
  • セグメント別概要
    • 特性別
    • フレーバー別
    • 製品形状別
    • 最終用途別
    • 流通チャネル別
  • 主要動向
  • 景気後退の影響
  • アナリストの提言と結論

第2章 世界のハルーミチーズ市場：定義と分析の前提

  • 分析目的
  • 市場の定義
  • 分析の前提
    • 包含と除外
    • 制限事項
    • 供給サイド分析
      • 可用性
      • インフラ
      • 規制枠組み
      • 市場競争
      • 経済性 (消費者の視点)
    • 需要サイド分析
      • 規制枠組み
      • 技術進歩
      • 環境への配慮
      • 消費者の意識と受容
  • 分析手法
  • 分析対象期間
  • 通貨換算レート

第3章 世界のハルーミチーズ市場の力学

  • 市場促進要因
    • 健康意識と栄養上の利点の向上
    • 高級乳製品の需要増加
    • スーパーマーケットとオンライン小売業の拡大
  • 市場の課題
    • 新興市場における消費者意識の欠如
    • 乳製品の輸入に対する厳格な規制要件
  • 市場機会
    • オーガニック/植物由来の乳製品代替品の成長
    • 世界貿易と輸出の可能性の拡大
    • チーズ製造技術への投資増加

第4章 世界のハルーミチーズ市場：産業分析

  • ポーターのファイブフォースモデル
    • 供給企業の交渉力
    • 買い手の交渉力
    • 新規参入業者の脅威
    • 代替品の脅威
    • 競争企業間の敵対関係
    • ポーターのファイブフォースモデルへの将来的アプローチ
    • ポーターのファイブフォースの影響分析
  • PESTEL分析
    • 政治的要因
    • 経済的要因
    • 社会的要因
    • 技術的要因
    • 環境的要因
    • 法的要因
  • 主な投資機会
  • 主要成功戦略
  • ディスラプションの動向
  • 業界専門家の視点
  • アナリストの提言と結論

第5章 世界のハルーミチーズの市場規模と予測：特性別 (2022～2032年)

  • セグメントダッシュボード
  • 世界のハルーミチーズ市場：収益動向分析、特性別 (2022年・2032年)
    • オーガニック
    • 従来型

第6章 世界のハルーミチーズの市場規模と予測：フレーバー別 (2022～2032年)

  • セグメントダッシュボード
  • 世界のハルーミチーズ市場：収益動向分析、フレーバー別 (2022年・2032年)
    • フレーバー無し
    • フレーバー付き

第7章 世界のハルーミチーズの市場規模と予測：製品形状別 (2022～2032年)

  • セグメントダッシュボード
  • 世界のハルーミチーズ市場：収益動向分析、製品形状別 (2022年・2032年)
    • スライス
    • ブロック

第8章 世界のハルーミチーズの市場規模と予測：最終用途別 (2022～2032年)

  • セグメントダッシュボード
  • 世界のハルーミチーズ市場：収益動向分析、最終用途別 (2022年・2032年)
    • B2B
    • B2C

第9章 世界のハルーミチーズの市場規模と予測：流通チャネル別 (2022～2032年)

  • セグメントダッシュボード
  • 世界のハルーミチーズ市場：収益動向分析、流通チャネル別 (2022年・2032年)
    • 直接販売
    • ハイパーマーケット/スーパーマーケット
    • コンビニエンスストア
    • ディスカウントストア
    • 乳製品店
    • オンライン小売
    • その他

第10章 世界のハルーミチーズの市場規模と予測：地域別 (2022～2032年)

  • 北米
    • 米国
    • カナダ
  • 欧州
    • 英国
    • ドイツ
    • フランス
    • スペイン
    • イタリア
    • その他欧州地域
  • アジア太平洋
    • 中国
    • インド
    • 日本
    • オーストラリア
    • 韓国
    • その他アジア太平洋地域
  • ラテンアメリカ
    • ブラジル
    • メキシコ
    • その他ラテンアメリカ地域
  • 中東・アフリカ
    • サウジアラビア
    • 南アフリカ
    • その他中東・アフリカ

第11章 競合情報

  • 主要企業のSWOT分析
    • Danone S.A.
    • Nestle S.A.
    • The Kraft Heinz Company
  • 主要市場の戦略
  • 企業プロファイル
    • Land O'Lakes, Inc.
    • GCMMF（Amul）
    • Kerry Group
    • ADM
    • Lactosan A/S
    • Petrou Bros Dairy Products
    • Akgol Ltd.
    • GRILLIES, INC.
    • Routhier Mediterranean Products GmbH
    • N.TH. Kouroushis LTD.

第12章 分析プロセス

  • 分析プロセス
    • データマイニング
    • 分析
    • 市場予測
    • 検証
    • 刊行
  • 分析の属性
目次

The Global Halloumi Cheese Market was valued at USD 467.7 million in 2023 and is projected to expand at a CAGR of 8.5% from 2024 to 2032. Halloumi cheese, a distinctive dairy product crafted from cow, goat, or sheep milk, is highly regarded for its semi-hard texture, high melting point, and briny, savory flavor. The increasing consumer inclination toward healthier, protein-rich diets and the global rise in urbanization are fueling market expansion. The growing demand for premium dairy products, coupled with increasing disposable incomes, has bolstered the widespread acceptance of halloumi cheese in households and foodservice establishments worldwide.

The burgeoning preference for plant-based and organic food products has also prompted manufacturers to innovate with organic halloumi cheese variants, ensuring adherence to consumer preferences for natural, non-GMO ingredients. Moreover, the increasing awareness of cardiovascular health benefits associated with halloumi cheese-owing to its relatively low cholesterol content compared to other cheeses-has significantly contributed to its demand. Additionally, advancements in cheese processing technology and sustainable dairy farming practices are propelling industry growth.

The market is experiencing dynamic expansion, primarily driven by the rise of ready-to-eat and convenience food consumption. Halloumi cheese is now a staple in fast-food chains, high-end restaurants, and home cooking applications such as grilling and frying, owing to its unique texture and resistance to melting. The emergence of e-commerce and direct-to-consumer (DTC) retail models has further amplified market penetration, allowing manufacturers to broaden their reach beyond traditional brick-and-mortar stores.

Regionally, Europe dominates the global halloumi cheese market, with Cyprus being the largest producer and exporter. European consumers have long embraced halloumi as a staple in Mediterranean cuisine, and the cheese enjoys Protected Designation of Origin (PDO) status in the EU. Meanwhile, North America and the Asia-Pacific region are witnessing robust demand growth, driven by increasing consumer awareness and the rapid expansion of international dairy brands in these markets. Rising health consciousness, particularly in the U.S. and China, is fostering a notable shift toward high-protein, low-carb food options.

Major Market Players Included in This Report Are:

  • Danone S.A.
  • Nestle S.A.
  • The Kraft Heinz Company
  • Land O' Lakes, Inc.
  • GCMMF (Amul)
  • Kerry Group
  • ADM
  • Lactosan A/S
  • Petrou Bros Dairy Products
  • Akgol Ltd.
  • GRILLIES, INC.
  • Routhier Mediterranean Products GmbH
  • N.TH. Kouroushis LTD.
  • Lemnos Foods
  • Farm Land General Trading Co., W.L.L.

The Detailed Segments and Sub-segments of the Market Are Explained Below:

By Nature:

  • Organic
  • Conventional

By Flavor:

  • Plain
  • Flavored

By Product Form:

  • Slices
  • Blocks

By End Use:

  • B2B
  • B2C

By Distribution Channel:

  • Direct Sales
  • Hypermarkets/Supermarkets
  • Convenience Stores
  • Discount Stores
  • Dairy Stores
  • Online Retail
  • Others

By Region:

North America:

  • U.S.
  • Canada

Europe:

  • UK
  • Germany
  • France
  • Spain
  • Italy
  • Rest of Europe

Asia-Pacific:

  • China
  • India
  • Japan
  • Australia
  • South Korea
  • Rest of Asia-Pacific

Latin America:

  • Brazil
  • Mexico

Middle East & Africa:

  • Saudi Arabia
  • South Africa
  • Rest of MEA

Years Considered for the Study Are as Follows:

  • Historical Year: 2022
  • Base Year: 2023
  • Forecast Period: 2024 to 2032

Key Takeaways:

  • Market Estimates & Forecast for 10 years (2022-2032)
  • Annualized revenues and regional-level analysis for each market segment.
  • Competitive landscape analysis, including major industry players.
  • Key business strategies and market recommendations.
  • Supply-side and demand-side analysis of the market.

Table of Contents

Chapter 1. Global Halloumi Cheese Market Executive Summary

  • 1.1. Global Halloumi Cheese Market Size & Forecast (2022-2032)
  • 1.2. Regional Summary
  • 1.3. Segmental Summary
    • 1.3.1. By Nature
    • 1.3.2. By Flavor
    • 1.3.3. By Product Form
    • 1.3.4. By End Use
    • 1.3.5. By Distribution Channel
  • 1.4. Key Trends
  • 1.5. Recession Impact
  • 1.6. Analyst Recommendations & Conclusion

Chapter 2. Global Halloumi Cheese Market Definition and Research Assumptions

  • 2.1. Research Objective
  • 2.2. Market Definition
  • 2.3. Research Assumptions
    • 2.3.1. Inclusion & Exclusion
    • 2.3.2. Limitations
    • 2.3.3. Supply Side Analysis
      • 2.3.3.1. Availability
      • 2.3.3.2. Infrastructure
      • 2.3.3.3. Regulatory Environment
      • 2.3.3.4. Market Competition
      • 2.3.3.5. Economic Viability (Consumer's Perspective)
    • 2.3.4. Demand Side Analysis
      • 2.3.4.1. Regulatory Frameworks
      • 2.3.4.2. Technological Advancements
      • 2.3.4.3. Environmental Considerations
      • 2.3.4.4. Consumer Awareness & Acceptance
  • 2.4. Estimation Methodology
  • 2.5. Years Considered for the Study
  • 2.6. Currency Conversion Rates

Chapter 3. Global Halloumi Cheese Market Dynamics

  • 3.1. Market Drivers
    • 3.1.1. Increasing Health Consciousness & Nutritional Benefits
    • 3.1.2. Rise in Demand for Premium Dairy Products
    • 3.1.3. Expansion of Supermarkets & Online Retail
  • 3.2. Market Challenges
    • 3.2.1. Lack of Consumer Awareness in Emerging Markets
    • 3.2.2. Stringent Regulatory Requirements for Dairy Imports
  • 3.3. Market Opportunities
    • 3.3.1. Growth of Organic and Plant-Based Dairy Alternatives
    • 3.3.2. Expanding Global Trade and Export Potential
    • 3.3.3. Rising Investments in Cheese Manufacturing Technology

Chapter 4. Global Halloumi Cheese Market Industry Analysis

  • 4.1. Porter's 5 Force Model
    • 4.1.1. Bargaining Power of Suppliers
    • 4.1.2. Bargaining Power of Buyers
    • 4.1.3. Threat of New Entrants
    • 4.1.4. Threat of Substitutes
    • 4.1.5. Competitive Rivalry
    • 4.1.6. Futuristic Approach to Porter's 5 Force Model
    • 4.1.7. Porter's 5 Force Impact Analysis
  • 4.2. PESTEL Analysis
    • 4.2.1. Political
    • 4.2.2. Economical
    • 4.2.3. Social
    • 4.2.4. Technological
    • 4.2.5. Environmental
    • 4.2.6. Legal
  • 4.3. Top Investment Opportunity
  • 4.4. Top Winning Strategies
  • 4.5. Disruptive Trends
  • 4.6. Industry Expert Perspective
  • 4.7. Analyst Recommendation & Conclusion

Chapter 5. Global Halloumi Cheese Market Size & Forecasts by Nature 2022-2032

  • 5.1. Segment Dashboard
  • 5.2. Global Halloumi Cheese Market: Nature Revenue Trend Analysis, 2022 & 2032 (USD Million)
    • 5.2.1. Organic
    • 5.2.2. Conventional

Chapter 6. Global Halloumi Cheese Market Size & Forecasts by Flavor 2022-2032

  • 6.1. Segment Dashboard
  • 6.2. Global Halloumi Cheese Market: Flavor Revenue Trend Analysis, 2022 & 2032 (USD Million)
    • 6.2.1. Plain
    • 6.2.2. Flavored

Chapter 7. Global Halloumi Cheese Market Size & Forecasts by Product Form 2022-2032

  • 7.1. Segment Dashboard
  • 7.2. Global Halloumi Cheese Market: Product Form Revenue Trend Analysis, 2022 & 2032 (USD Million)
    • 7.2.1. Slices
    • 7.2.2. Blocks

Chapter 8. Global Halloumi Cheese Market Size & Forecasts by End Use 2022-2032

  • 8.1. Segment Dashboard
  • 8.2. Global Halloumi Cheese Market: End Use Revenue Trend Analysis, 2022 & 2032 (USD Million)
    • 8.2.1. B2B
    • 8.2.2. B2C

Chapter 9. Global Halloumi Cheese Market Size & Forecasts by Distribution Channel 2022-2032

  • 9.1. Segment Dashboard
  • 9.2. Global Halloumi Cheese Market: Distribution Channel Revenue Trend Analysis, 2022 & 2032 (USD Million)
    • 9.2.1. Direct Sales
    • 9.2.2. Hypermarkets/Supermarkets
    • 9.2.3. Convenience Stores
    • 9.2.4. Discount Stores
    • 9.2.5. Dairy Stores
    • 9.2.6. Online Retail
    • 9.2.7. Others

Chapter 10. Global Halloumi Cheese Market Size & Forecasts by Region 2022-2032

  • 10.1. North America
    • 10.1.1. U.S. Halloumi Cheese Market
    • 10.1.2. Canada Halloumi Cheese Market
  • 10.2. Europe
    • 10.2.1. U.K. Halloumi Cheese Market
    • 10.2.2. Germany Halloumi Cheese Market
    • 10.2.3. France Halloumi Cheese Market
    • 10.2.4. Spain Halloumi Cheese Market
    • 10.2.5. Italy Halloumi Cheese Market
    • 10.2.6. Rest of Europe Halloumi Cheese Market
  • 10.3. Asia-Pacific
    • 10.3.1. China Halloumi Cheese Market
    • 10.3.2. India Halloumi Cheese Market
    • 10.3.3. Japan Halloumi Cheese Market
    • 10.3.4. Australia Halloumi Cheese Market
    • 10.3.5. South Korea Halloumi Cheese Market
    • 10.3.6. Rest of Asia-Pacific Halloumi Cheese Market
  • 10.4. Latin America
    • 10.4.1. Brazil Halloumi Cheese Market
    • 10.4.2. Mexico Halloumi Cheese Market
    • 10.4.3. Rest of Latin America Halloumi Cheese Market
  • 10.5. Middle East & Africa
    • 10.5.1. Saudi Arabia Halloumi Cheese Market
    • 10.5.2. South Africa Halloumi Cheese Market
    • 10.5.3. Rest of Middle East & Africa Halloumi Cheese Market

Chapter 11. Competitive Intelligence

  • 11.1. Key Company SWOT Analysis
    • 11.1.1. Danone S.A.
    • 11.1.2. Nestle S.A.
    • 11.1.3. The Kraft Heinz Company
  • 11.2. Top Market Strategies
  • 11.3. Company Profiles
    • 11.3.1. Land O' Lakes, Inc.
    • 11.3.2. GCMMF (Amul)
    • 11.3.3. Kerry Group
    • 11.3.4. ADM
    • 11.3.5. Lactosan A/S
    • 11.3.6. Petrou Bros Dairy Products
    • 11.3.7. Akgol Ltd.
    • 11.3.8. GRILLIES, INC.
    • 11.3.9. Routhier Mediterranean Products GmbH
    • 11.3.10. N.TH. Kouroushis LTD.

Chapter 12. Research Process

  • 12.1. Research Process
    • 12.1.1. Data Mining
    • 12.1.2. Analysis
    • 12.1.3. Market Estimation
    • 12.1.4. Validation
    • 12.1.5. Publishing
  • 12.2. Research Attributes