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市場調査レポート
商品コード
2028094

水産物包装市場の規模・シェア・成長率、世界の産業分析、種類別・用途別・地域別の考察、将来予測（2026～2034年）

Seafood Packaging Market Size, Share, Growth and Global Industry Analysis By Type & Application, Regional Insights and Forecast to 2026-2034

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水産物包装市場の規模・シェア・成長率、世界の産業分析、種類別・用途別・地域別の考察、将来予測（2026～2034年）
出版日: 2026年03月23日
発行: Fortune Business Insights Pvt. Ltd.
ページ情報: 英文 240 Pages
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  • 概要

水産物包装市場の成長要因

世界の水産物包装市場は、2025年に190億7,000万米ドルと評価され、2026年には200億1,000万米ドルに成長し、2034年までに311億米ドルに達すると予測されており、予測期間中のCAGRは5.67％となる見込みです。この市場は、持続可能で環境に優しい包装に対する消費者の需要の高まりに加え、即食・半加工水産物への嗜好の高まりに牽引されています。

市場促進要因と動向

都市化と多忙なライフスタイルにより、便利な水産食品への需要が加速しています。消費者は、調理の手間が最小限で済む、あらかじめ包装された冷蔵商品や即食食品をますます好むようになっています。この動向は、電子レンジ対応のトレイ、パウチ、袋といった革新的な包装形態の採用を後押ししています。また、包装内の雰囲気を制御することで水産食品の保存期間を延長する改質雰囲気包装（MAP）が広く利用されており、市場の成長をさらに促進しています。

健康志向もまた、重要な促進要因の一つです。高品質なタンパク質、多価不飽和脂肪酸、心臓の健康への効果など、水産物の栄養的メリットに対する認識の高まりにより、生鮮および冷凍の魚、エビ、軟体動物、その他の水産物への需要が増加しています。国連食糧農業機関（FAO）によると、魚は世界の動物性タンパク質摂取量の約16％を占めており、日常の食事におけるその重要性が強調されています。

さらに、真空包装やスマートパッケージングといった包装技術の革新により、製品の保存期間が延長され、製品の安全性が向上しています。アクティブ・インテリジェント・パッケージング・ソリューションは、水産物を微生物汚染や酸化から保護するため、生産者や小売業者双方にとって魅力的なソリューションとなっています。

抑制要因

成長の見通しがある一方で、市場は課題にも直面しています。腐敗菌は製品の品質を急速に低下させるため、微生物汚染は依然として水産物にとって大きな懸念事項です。不適切な取り扱い、衛生上の問題、および不十分な保管条件は、市場の拡大を妨げる可能性があります。

また、COVID-19のパンデミックは、サプライチェーンの混乱、配送の遅延、注文のキャンセルを引き起こし、水産物包装市場に影響を与え、一時的に成長を鈍化させました。

市場セグメンテーション

材料別：

  • プラスチック：水分、ガス、汚染物質を通さないため水産物の品質を保持でき、2026年には54.48％のシェアを占め、市場を独占すると予想されます。
  • ガラス：リサイクル可能性、化学的安定性、環境への配慮から、成長が見込まれています。

製品種類別：

  • シュリンクフィルム：安定性と保護性能により、水産物の包装に広く使用されており、市場をリードしています。
  • 袋・パウチ：利便性と即食食品への適性により、2026年には市場シェアの25.69％を占めると予測されています。
  • トレイ：保管が容易で、冷蔵保存時の賞味期限が長いことから人気があります。

包装技術別：

  • MAP（改気包装）：2026年には57.08％のシェアを占めると見込まれており、酸素を不活性ガスに置き換えることで保存期間を延長します。
  • 真空スキン包装：第2位のセグメントであり、微生物の増殖や酸化から製品を保護します。

用途別：

  • 生鮮・冷凍：世界の生魚やシーフードへの需要の高まりにより、2026年には70.78％を占める見込みです。
  • 加工品：缶詰、保存食品、調理用シーフードなどを含み、急速に成長しています。

水産物の種類別：

  • 魚類：健康意識の高まりや、一般家庭、外食産業、加工食品業界における高い消費量により、主要な収益源となっています。
  • 軟体動物：ホタテ、カキ、イカ、アサリへの需要に牽引され、急速に成長しているセグメントです。

地域別動向

  • アジア太平洋：2025年には81億4,000万米ドル（世界シェア42.71％）と評価され、2026年には86億2,000万米ドルに達すると予測されています。主要市場には、日本（2026年時点で7億9,000万米ドル）、中国（7億3,000万米ドル）、インド（1億3,000万米ドル）が含まれます。成長の原動力となっているのは、日本、韓国、インド、マレーシア、スリランカ、および東南アジアにおける水産物の高い生産量と消費量です。
  • 欧州：2025年には63億米ドルと評価され、2026年には66億1,000万米ドルに達する見込みです。ポルトガルやアイスランドなどの国々が一人当たりの消費量をリードしています。英国は2026年に3億米ドル、ドイツは12億1,000万米ドルになると予測されています。
  • 北米：2025年の市場規模は6億5,000万米ドルで、2026年には6億7,000万米ドルに達すると予測されています。米国市場は、缶詰水産物の需要とFDAの食事に関する推奨事項に牽引され、2026年までに4億6,000万米ドルに達すると見込まれています。
  • ラテンアメリカ：2025年は13億1,000万米ドル、2026年には13億4,000万米ドルに成長すると見込まれています。これは、ブラジル、アルゼンチン、カリブ海諸国における水産物の消費増加に支えられたものです。
  • 中東・アフリカ：2025年は26億5,000万米ドル、2026年には27億6,000万米ドルに達すると予測されており、利便性や保存期間の長さといったメリットにより、缶詰シーフードの消費が増加しています。

主要市場参入企業

市場は極めて細分化されており、主要企業がイノベーションを牽引しています：

  • アムコール・ピーエルシー（オーストラリア）
  • Crown Packaging（米国）
  • シールド・エア（米国）
  • WINPAK LTD.（カナダ）
  • スマーフィット・カッパ（アイルランド）
  • DSスミス（英国）
  • シルガン・ホールディングス社（米国）
  • SIRANE GROUP（英国）
  • Printpack（米国）
  • FFPパッケージング社（英国）

最近の動向

  • 2022年：アイスランドでは、LDPE製袋をリサイクル可能な紙製パウチに置き換えました。
  • 2022年：グラウンデッド・パッケージング社が、83％が再生材料でできた「Re：Mono」を発売しました。
  • 2020年：Amcor plcは、プラスチック使用量を70％削減する「SkinNova」を導入しました。
  • 2020年：スマーフィット・カッパ社が、EPS製冷凍食品包装の代替となる紙製製品「Thermo Case」を発表しました。
  • 2019年：ULMA Packagingは、包装廃棄物を削減するための新しいシステムを試験導入しました。

目次

第1章 イントロダクション

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 市場力学

  • 市場促進要因
  • 市場抑制要因
  • 市場機会

第4章 主な考察

  • 主要国における主要な新興動向
  • 最新の技術的進歩
  • 規制状況
  • ポーターのファイブフォース分析
  • COVID-19の影響：水産物包装市場

第5章 世界の水産物包装市場の分析：考察と予測（2021～2034年）

  • 主な分析結果/サマリー
  • 市場の分析・考察・予測：材料別
    • プラスチック
    • 紙
    • 金属
    • その他
  • 市場の分析・考察・予測：製品種類別
    • トレイ
    • バッグ・パウチ
    • 缶
    • 箱
    • シュリンクフィルム
    • その他
  • 市場の分析・考察・予測：包装技術別
    • MAP
    • 真空スキン包装
    • その他
  • 市場の分析・考察・予測：用途別
    • 生鮮・冷凍
    • 加工品
  • 市場の分析・考察・予測：水産物の種類別
    • 魚類
    • 軟体動物
    • 甲殻類
    • その他
  • 市場の分析・考察・予測：地域別
    • 北米
    • 欧州
    • アジア太平洋
    • ラテンアメリカ
    • 中東・アフリカ

第6章 北米の水産物包装市場の分析：考察と予測（2021～2034年）

  • 主な分析結果/サマリー
  • 市場の分析・考察・予測：材料別
    • プラスチック
    • 紙
    • 金属
    • その他
  • 市場の分析・考察・予測：製品種類別
    • トレイ
    • バッグ・パウチ
    • 缶
    • 箱
    • シュリンクフィルム
    • その他
  • 市場の分析・考察・予測：包装技術別
    • MAP
    • 真空スキン包装
    • その他
  • 市場の分析・考察・予測：用途別
    • 生鮮・冷凍
    • 加工品
  • 市場の分析・考察・予測：水産物の種類別
    • 魚類
    • 軟体動物
    • 甲殻類
    • その他
  • 市場の分析・考察・予測：国別
    • 米国市場の分析・考察・予測：用途別
      • 生鮮・冷凍
      • 加工品
    • カナダ市場の分析・考察・予測：用途別
      • 生鮮・冷凍
      • 加工品

第7章 欧州の水産物包装市場の分析：考察と予測（2021～2034年）

  • 主な分析結果/サマリー
  • 市場の分析・考察・予測：材料別
    • プラスチック
    • 紙
    • 金属
    • その他
  • 市場の分析・考察・予測：製品種類別
    • トレイ
    • バッグ・パウチ
    • 缶
    • 箱
    • シュリンクフィルム
    • その他
  • 市場の分析・考察・予測：包装技術別
    • MAP
    • 真空スキン包装
    • その他
  • 市場の分析・考察・予測：用途別
    • 生鮮・冷凍
    • 加工品
  • 市場の分析・考察・予測：水産物の種類別
    • 魚類
    • 軟体動物
    • 甲殻類
    • その他
  • 市場の分析・考察・予測：国別
    • ドイツ市場の分析・考察・予測：用途別
      • 生鮮・冷凍
      • 加工品
    • 英国市場の分析・考察・予測：用途別
      • 生鮮・冷凍
      • 加工品
    • フランス市場の分析・考察・予測：用途別
      • 生鮮・冷凍
      • 加工品
    • イタリア市場の分析・考察・予測：用途別
      • 生鮮・冷凍
      • 加工品
    • スペイン市場の分析・考察・予測：用途別
      • 生鮮・冷凍
      • 加工品
    • ロシア市場の分析・考察・予測：用途別
      • 生鮮・冷凍
      • 加工品
    • その他の欧州諸国市場の分析・考察・予測：用途別
      • 生鮮・冷凍
      • 加工品

第8章 アジア太平洋の水産物包装市場の分析：考察と予測（2021～2034年）

  • 主な分析結果/サマリー
  • 市場の分析・考察・予測：材料別
    • プラスチック
    • 紙
    • 金属
    • その他
  • 市場の分析・考察・予測：製品種類別
    • トレイ
    • バッグ・パウチ
    • 缶
    • 箱
    • シュリンクフィルム
    • その他
  • 市場の分析・考察・予測：包装技術別
    • MAP
    • 真空スキン包装
    • その他
  • 市場の分析・考察・予測：用途別
    • 生鮮・冷凍
    • 加工品
  • 市場の分析・考察・予測：水産物の種類別
    • 魚類
    • 軟体動物
    • 甲殻類
    • その他
  • 市場の分析・考察・予測：国別
    • 中国市場の分析・考察・予測：用途別
      • 生鮮・冷凍
      • 加工品
    • インド市場の分析・考察・予測：用途別
      • 生鮮・冷凍
      • 加工品
    • 日本市場の分析・考察・予測：用途別
      • 生鮮・冷凍
      • 加工品
    • オーストラリア市場の分析・考察・予測：用途別
      • 生鮮・冷凍
      • 加工品
    • 東南アジア市場の分析・考察・予測：用途別
      • 生鮮・冷凍
      • 加工品
    • その他のアジア太平洋諸国市場の分析・考察・予測：用途別
      • 生鮮・冷凍
      • 加工品

第9章 ラテンアメリカの水産物包装市場の分析：考察と予測（2021～2034年）

  • 主な分析結果/サマリー
  • 市場の分析・考察・予測：材料別
    • プラスチック
    • 紙
    • 金属
    • その他
  • 市場の分析・考察・予測：製品種類別
    • トレイ
    • バッグ・パウチ
    • 缶
    • 箱
    • シュリンクフィルム
    • その他
  • 市場の分析・考察・予測：包装技術別
    • MAP
    • 真空スキン包装
    • その他
  • 市場の分析・考察・予測：用途別
    • 生鮮・冷凍
    • 加工品
  • 市場の分析・考察・予測：水産物の種類別
    • 魚類
    • 軟体動物
    • 甲殻類
    • その他
  • 市場の分析・考察・予測：国別
    • ブラジル市場の分析・考察・予測：用途別
      • 生鮮・冷凍
      • 加工品
    • メキシコ市場の分析・考察・予測：用途別
      • 生鮮・冷凍
      • 加工品
    • その他のラテンアメリカ諸国市場の分析・考察・予測：用途別
      • 生鮮・冷凍
      • 加工品

第10章 中東・アフリカの水産物包装市場の分析：考察と予測（2021～2034年）

  • 主な分析結果/サマリー
  • 市場の分析・考察・予測：材料別
    • プラスチック
    • 紙
    • 金属
    • その他
  • 市場の分析・考察・予測：製品種類別
    • トレイ
    • バッグ・パウチ
    • 缶
    • 箱
    • シュリンクフィルム
    • その他
  • 市場の分析・考察・予測：包装技術別
    • MAP
    • 真空スキン包装
    • その他
  • 市場の分析・考察・予測：用途別
    • 生鮮・冷凍
    • 加工品
  • 市場の分析・考察・予測：水産物の種類別
    • 魚類
    • 軟体動物
    • 甲殻類
    • その他
  • 市場の分析・考察・予測：国別
    • GCC市場の分析・考察・予測：用途別
      • 生鮮・冷凍
      • 加工品
    • 南アフリカ市場の分析・考察・予測：用途別
      • 生鮮・冷凍
      • 加工品
    • その他の中東・アフリカ諸国市場の分析・考察・予測：用途別
      • 生鮮・冷凍
      • 加工品

第11章 競合分析

  • 市場シェア分析：企業別（2025年）
  • 企業プロファイル
    • Amcor Plc
    • Crown Packaging
    • Smurfit Kappa
    • Sealed Air
    • WINPAK Ltd
    • DS Smith
    • Silgan Holdings
    • Sirane Group
    • Printpack
    • FPP Packaging Ltd.