葉酸の世界市場：市場規模・シェア・成長率、産業分析、原料別・用途別・地域別の考察、将来予測（2026～2034年）

葉酸市場の成長要因

世界の葉酸市場は、微量栄養素欠乏症への認識の高まり、貧血の有病率の増加、そして政府主導の強力な食品強化施策に後押しされ、着実な拡大を続けております。報告書による年次分析によれば、2025年の葉酸市場規模は7億7,000万米ドルと評価されております。2026年には8億1,000万米ドルに拡大し、予測期間中の着実な成長を反映して、2034年までに13億米ドルに達すると見込まれています。

市場概要

葉酸（ビタミンB9）は、赤血球の形成、DNA合成、細胞増殖に不可欠な水溶性ビタミンです。人体は葉酸を効率的に合成・貯蔵できないため、強化食品や栄養補助食品による定期的な摂取が必須です。妊娠中の神経管欠損症予防に極めて重要な役割を果たすため、妊婦や授乳中の女性にとって主要な栄養素となります。天然の供給源としては、葉物野菜、アスパラガス、芽キャベツ、バナナ、牛肉、豆類などが挙げられます。一方、合成葉酸は食品強化や医薬品製剤に広く使用されています。

葉酸市場の概要（年度別）

• 市場規模（2025年）：7億7,000万米ドル
• 市場規模（2026年）：8億1,000万米ドル
• 市場規模、予測値（2034年）：13億米ドル
• 北米市場シェア（2025年）：39.65％

北米は、貧血の高い発生率、確立された強化義務、および出生前栄養に関する強い消費者意識に支えられ、2025年に世界の葉酸市場を独占しました。

市場力学

市場促進要因

世界の貧血の発生率の上昇は、葉酸の消費を支える主要な促進要因です。特に発展途上地域において、妊婦、思春期の少女、および子供たちが最も影響を受けるグループに挙げられます。母体と乳児の健康改善を目的とした政府主導の栄養強化プログラムにより、小麦粉や穀物などの主食におけるビタミンB9の需要が大幅に増加しました。米国、カナダ、マレーシア、および欧州の一部地域を含む各国では、葉酸の栄養強化が義務化されており、市場の成長を加速させています。

市場抑制要因

ビタミンB9の過剰摂取に伴う潜在的な副作用（胃腸の不快感や長期的な健康リスクなど）が抑制要因となります。こうした懸念から過剰摂取が避けられ、特定の消費者層での普及が制限される可能性があります。

市場の機会

葉酸生産技術の発展は強力な成長機会をもたらします。微生物発酵やバイオテクノロジー合成法の採用により、生産規模の拡大、持続可能性、コスト効率が向上します。強化技術の進歩により、保存期間や生体利用率に影響を与えずに、飲食品への葉酸のシームレスな配合が可能となります。

市場の課題

特に天然由来の葉酸における高い生産コストと、代替サプリメントとの激しい競合が製造業者にとって課題となっています。合成葉酸は、手頃な価格と生産の容易さから、依然としてより広く使用されています。

市場動向

葉酸市場を形作る顕著な動向として、ニュートリコスメティクスの人気上昇が挙げられます。これらのサプリメントは、肌や髪、総合的な美しさを内側から改善することに焦点を当てており、細胞再生や酸化ストレスからの保護における役割から、ビタミンB9（葉酸）を含む製品が増加しています。特に北米では、2023年から2024年にかけてニュートリコスメティクス消費の目立った成長が記録され、ニュートラシューティカル製剤における葉酸の需要を後押ししています。

セグメント分析

原料別

合成葉酸セグメントは、費用対効果と広範な入手可能性に支えられ、2026年には88.90%のシェアを占め、市場を独占しました。天然葉酸は、複雑な抽出プロセスと高コストのため、より小さなシェアを占めました。

用途別

飲食品セグメントが市場をリードし、2026年には45.23%のシェアを占めました。これは栄養強化義務と、栄養不足に対する消費者の意識向上に支えられたものです。医薬品セグメントは、貧血治療や妊婦ケアにおける葉酸の使用を背景に、最も急速に成長するセグメントとして浮上しました。また、予防医療の実践が増加していることから、ニュートラシューティカルズ分野でも着実な採用が進んでいます。

地域別展望

• 北米：2025年に3億米ドル、2026年に3億2,000万米ドルと評価され、米国が強力な妊婦用サプリメント需要を牽引しています。
• 欧州：高齢化と健康志向の消費者により支えられ、2026年には2億1,000万米ドルに達しました。
• アジア太平洋地域：2026年には1億7,000万米ドル規模に達する見込みで、中国、インド、マレーシアにおける政府の栄養強化義務化が牽引しています。
• 南米：サプリメントおよび飼料産業の発展に支えられ、2025年には6,619万米ドルに達しました。
• 中東・アフリカ地域：成長が顕著で、アラブ首長国連邦（UAE）は2025年に757万米ドルの規模を見込んでおります。

目次

第1章 イントロダクション

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 市場力学

• 市場促進要因
• 市場抑制要因
• 市場機会
• 市場動向

第4章 主要な知見

• 関連市場／親市場の市場概要
• サプライチェーンの状況
• 規制分析
• 業界のSWOT分析
• 最近の業界動向-政策、合併・買収、新製品発売
• COVID-19が市場に与える影響

第5章 世界の葉酸市場の分析、洞察と予測（2021～2034年）

• 主な調査結果／サマリー
• 市場推計・予測
  • 原料別
    • 天然
    • 合成
  • 用途別
    • 飲食品
    • 医薬品
    • 栄養補助食品
    • その他
  • 地域別
    • 北米
    • 欧州
    • アジア太平洋
    • 南米
    • 中東・アフリカ

第6章 北米の葉酸市場の分析、洞察と予測（2021～2034年）

• 国別
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ

第7章 欧州の葉酸市場の分析、洞察と予測（2021～2034年）

• 国別
  • ドイツ
  • フランス
  • スペイン
  • イタリア
  • 英国
  • その他欧州諸国

第8章 アジア太平洋地域の葉酸市場の分析、洞察と予測（2021～2034年）

• 国別
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • オーストラリア
  • その他アジア太平洋地域

第9章 南米の葉酸市場の分析、洞察と予測（2021～2034年）

• 国別
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • その他南米諸国

第10章 中東・アフリカの葉酸市場分析、洞察と予測（2021～2034年）

• 国別
  • 南アフリカ
  • アラブ首長国連邦
  • その他中東・アフリカ

第11章 競合マトリックス

• 主要企業による事業戦略
• 主要メーカー別世界の葉酸市場収益シェア／ランキング分析（2025年）

第12章 企業プロファイル

• DSM-Firmenich
• Jiangxi Tianxin Pharmaceutical Co., Ltd.
• Parchem
• Nantong Changhai Food Additive
• Xinfa Pharmaceutical Co., Ltd.
• Foodchem International Corporation
• Heibei Jiheng Pharmaceutical Co., Ltd.
• Fengchen Group Co., Ltd.
• Vivion
• Superior Supplement Manufacturing

第13章 戦略的提言