葉酸の世界市場、2032年までの予測：グレード別、由来別、形態別、流通チャネル別、用途別、地域別

Stratistics MRCによると、葉酸の世界市場は2025年に11億5,000万米ドルを占め、2032年には15億7,000万米ドルに達し、予測期間中のCAGRで4.6%の成長が予測されています。

葉酸は、栄養補助食品や食品強化に使用されるビタミンB9の合成形態です。DNA合成、細胞分裂、赤血球の生産において重要な役割を果たしています。一般的に妊婦に推奨され、開発中の胎児の神経管欠損症の予防に役立ちます。水溶性ビタミンである葉酸は、代謝機能全般に不可欠であり、出産関連合併症を減らすための公衆衛生戦略にも広く取り入れられています。

米国疾病予防管理センター（CDC）のデータによると、妊娠前に1日400マイクログラムの葉酸を摂取することで、神経管欠損症のリスクを約80％減らすことができます。

増加する栄養補助食品の消費

栄養補助食品の消費の増加は、葉酸市場を引き続き促進しています。消費者が予防医療と積極的なウェルネスに高い価値を置く中、葉酸を含む強化食品、栄養補助食品、機能性製品への顕著なシフトが見られます。さらに、持続的な公衆衛生キャンペーンにより、特に妊婦や欠乏症のリスクがある人々にとって、神経管欠損症を予防し、健康全般をサポートする葉酸の役割に対する認識が高まっています。健康志向のライフスタイルと食品科学の技術革新の融合は、市場の需要をさらに加速させると予想されます。

開発途上地域における限られた一般大衆意識

世界の努力にもかかわらず、発展途上地域では、葉酸の健康上の利点に関する限られた認識が依然として顕著な制約となっています。多くの地域では、貧血や発育障害といった葉酸欠乏の結果に関する知識のギャップが残っており、その結果、強化製品やサプリメントの利用率が低くなっています。さらに、政府主導の栄養に関する取り組みや医療のインフラにばらつきがあるため、教育の普及や効果的な市場浸透の課題となっています。このような新興経済国での根強い認識不足は、葉酸市場の成長潜在力の完全な実現を制限し続けています。

機能性食品および飲料への拡大

メーカーがスナック菓子、飲料、シリアル、乳製品に葉酸を組み込む技術革新を進めるにつれて、消費者は毎日の摂取量をシームレスに補うことができるようになります。さらに、政府の協力的な取り組みや食品強化の義務化は、市場参入企業がポートフォリオを多様化し、進化する消費者の嗜好に合わせた新製品を開発するための十分な余地を生み出します。利便性と栄養強化に重点を置いた健康志向の食生活の動向が続いていることから、市場の活性化が期待されます。

代替ビタミンと栄養素

消費者が幅広い種類のマルチビタミンや代替微量栄養素サプリメントを利用できるようになったため、葉酸は啓発キャンペーンと製品処方の両方で競合に直面しています。単一の栄養素を対象とするのではなく、全体的な栄養摂取に焦点を当てる傾向が強まっているため、葉酸に特化した製品から注目と支出がそれる可能性があります。さらに、同様の健康状態に対処する代替成分の有効性に関する調査が進展しているため、特定の消費者層では葉酸の優位性が脅かされる可能性があります。

COVID-19の影響：

COVID-19の大流行は、予防医療と免疫システムサポートに対する認識を高めることにより、葉酸市場にプラスの影響を与えました。危機的状況の中で消費者が健康維持への関心を強めたため、葉酸を含むサプリメントの需要が著しく増加しました。さらに、病気と闘い、健康全般をサポートする微量栄養素の重要性に対する認識の高まりが、葉酸強化製品の消費拡大につながりました。このような健康意識の高まりは、パンデミック期を過ぎても市場の持続的成長を強化し、永続的な影響を及ぼすと思われます。

予測期間中、医薬品グレードセグメントが最大となる見込み

製品の純度、有効性、規制基準への準拠が最重要視される処方薬や妊産婦用サプリメントにおいて、医薬品グレードの葉酸が広く使用されていることに起因して、予測期間中、医薬品グレードセグメントが最大の市場シェアを占めると予想されます。このセグメントは、欠乏症の有病率の増加、出産適齢期の女性のサプリメント摂取率の増加、医療専門家による推奨から利益を得ています。さらに、老年人口が拡大し、欠乏症に関連する合併症のリスクが高まっていることが、医薬品グレードの葉酸ソリューションに対する強い需要を強化しています。

予測期間中、オンラインセグメントが最も高いCAGRが見込まれる

予測期間中、オンラインセグメントが最も高い成長率を示すと予測されますが、これは主にeコマースプラットフォームが提供する利便性とアクセシビリティが原動力となっており、消費者や小規模バイヤーが最小限の労力で葉酸サプリメントを調達することを可能にしています。デジタルヘルスチャネルの普及と、パンデミックによって加速した非接触型ショッピングに対する消費者の嗜好の高まりが、オンライン販売をさらに刺激しています。さらに、オンラインプラットフォームにおける製品の多様化と競合価格の上昇が、堅調な成長に寄与しています。

最大のシェアを占める地域：

予測期間中、北米地域が最大の市場シェアを占めると予想されるが、これは成熟した医療インフラ、妊産婦栄養の重要性に関する高い意識、政府による強化義務付けの定着に支えられています。栄養強化食品や栄養補助食品へのアクセスが広く普及していることと、大手製薬会社や栄養補助食品会社による多額の研究開発投資が、北米の主導権をさらに支えています。さらに、国民全体が葉酸を摂取することを保証する規制基準や高齢化人口の多さが、引き続きこの地域の大きな市場需要を支えています。

CAGRが最も高い地域：

予測期間中、アジア太平洋地域が最も高いCAGRを示すと予測されます。同地域の急速な市場拡大は、可処分所得の増加、健康意識の高まり、栄養不足の撲滅を目指した政府の積極的な取り組みによって推進されています。中国やインドなどの国々は、広範な公衆衛生プログラムや、女性や子供を対象とした無料のサプリメント供給イニシアティブによって、この成長を牽引しています。さらに、中間層の拡大と医療インフラの継続的強化が、この地域の葉酸需要の高い成長軌道を維持すると予想されます。

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• 企業プロファイル
  • 追加市場プレイヤーの包括的プロファイリング（3社まで）
  • 主要企業のSWOT分析（3社まで）
• 地域セグメンテーション
  • 顧客の関心に応じた主要国の市場推計・予測・CAGR（注：フィージビリティチェックによる）
• 競合ベンチマーキング
  • 製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、戦略的提携に基づく主要企業のベンチマーキング

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 序文

• 概要
• ステークホルダー
• 調査範囲
• 調査手法
  • データマイニング
  • データ分析
  • データ検証
  • 調査アプローチ
• 調査資料
  • 1次調査資料
  • 2次調査情報源
  • 前提条件

第3章 市場動向分析

• 促進要因
• 抑制要因
• 機会
• 脅威
• 用途分析
• 新興市場
• COVID-19の影響

第4章 ポーターのファイブフォース分析

• 供給企業の交渉力
• 買い手の交渉力
• 代替品の脅威
• 新規参入業者の脅威
• 競争企業間の敵対関係

第5章 世界の葉酸市場：グレード別

• 食品グレード
• 医薬品グレード
• 飼料グレード

第6章 世界の葉酸市場：由来別

• 化学合成
• 発酵由来（植物由来）

第7章 世界の葉酸市場：形態別

• 粉末
• 錠剤
• カプセル
• 液体

第8章 世界の葉酸市場：流通チャネル別

• オフライン
• オンライン

第9章 世界の葉酸市場：用途別

• 食品・飲料
• 医薬品
• ニュートラシューティカルズ・栄養補助食品
• 動物飼料
• その他

第10章 世界の葉酸市場：地域別

• 北米
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• 欧州
  • ドイツ
  • 英国
  • イタリア
  • フランス
  • スペイン
  • その他欧州
• アジア太平洋
  • 日本
  • 中国
  • インド
  • オーストラリア
  • ニュージーランド
  • 韓国
  • その他アジア太平洋地域
• 南米
  • アルゼンチン
  • ブラジル
  • チリ
  • その他南米
• 中東・アフリカ
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦
  • カタール
  • 南アフリカ
  • その他中東・アフリカ

第11章 主な発展

• 契約、パートナーシップ、コラボレーション、ジョイントベンチャー
• 買収と合併
• 新製品発売
• 事業拡大
• その他の主要戦略

第12章 企業プロファイル

• BASF SE
• DSM-Firmenich AG
• Zydus Lifesciences Limited
• Medicamen Biotech Ltd.
• Jiangxi Tianxin Pharmaceutical Co. Ltd.
• Emcure Pharmaceuticals Ltd.
• Balchem Corporation
• Xinjiang Wujiaqu Xingnong Cycle Chemical Co. Ltd.
• Merck KGaA
• Lonza Group AG
• Parchem Fine & Specialty Chemicals
• Xinfa Pharmaceutical Co., Ltd.
• Nantong Changhai Food Additive Co. Ltd.
• Hebei Jiheng Group Pharmaceutical Co. Ltd.
• Gnosis by Lesaffre
• Vertellus Holdings LLC
• Shengda Pharmaceutical Co., Ltd.

List of Tables

• Table 1 Global Folic Acid Market Outlook, By Region (2024-2032) ($MN)
• Table 2 Global Folic Acid Market Outlook, By Grade (2024-2032) ($MN)
• Table 3 Global Folic Acid Market Outlook, By Food Grade (2024-2032) ($MN)
• Table 4 Global Folic Acid Market Outlook, By Pharmaceutical Grade (2024-2032) ($MN)
• Table 5 Global Folic Acid Market Outlook, By Feed Grade (2024-2032) ($MN)
• Table 6 Global Folic Acid Market Outlook, By Source (2024-2032) ($MN)
• Table 7 Global Folic Acid Market Outlook, By Chemical Synthesis (2024-2032) ($MN)
• Table 8 Global Folic Acid Market Outlook, By Fermentation-Derived (Plant-derived) (2024-2032) ($MN)
• Table 9 Global Folic Acid Market Outlook, By Form (2024-2032) ($MN)
• Table 10 Global Folic Acid Market Outlook, By Powder (2024-2032) ($MN)
• Table 11 Global Folic Acid Market Outlook, By Tablet (2024-2032) ($MN)
• Table 12 Global Folic Acid Market Outlook, By Capsule (2024-2032) ($MN)
• Table 13 Global Folic Acid Market Outlook, By Liquid (2024-2032) ($MN)
• Table 14 Global Folic Acid Market Outlook, By Distribution Channel (2024-2032) ($MN)
• Table 15 Global Folic Acid Market Outlook, By Offline (2024-2032) ($MN)
• Table 16 Global Folic Acid Market Outlook, By Online (2024-2032) ($MN)
• Table 17 Global Folic Acid Market Outlook, By Application (2024-2032) ($MN)
• Table 18 Global Folic Acid Market Outlook, By Food & Beverages (2024-2032) ($MN)
• Table 19 Global Folic Acid Market Outlook, By Pharmaceuticals (2024-2032) ($MN)
• Table 20 Global Folic Acid Market Outlook, By Nutraceuticals & Dietary Supplements (2024-2032) ($MN)
• Table 21 Global Folic Acid Market Outlook, By Animal Feed (2024-2032) ($MN)
• Table 22 Global Folic Acid Market Outlook, By Other Applications (2024-2032) ($MN)

Note: Tables for North America, Europe, APAC, South America, and Middle East & Africa Regions are also represented in the same manner as above.

According to Stratistics MRC, the Global Folic Acid Market is accounted for $1.15 billion in 2025 and is expected to reach $1.57 billion by 2032 growing at a CAGR of 4.6% during the forecast period. Folic acid is a synthetic form of vitamin B9 used in dietary supplements and food fortification. It plays a vital role in DNA synthesis, cell division, and red blood cell production. Commonly recommended for pregnant women, it helps prevent neural tube defects in developing fetuses. As a water-soluble vitamin, folic acid is crucial for overall metabolic function and is widely included in public health strategies to reduce birth-related complications.

According and data from the U.S. Centers for Disease Control and Prevention (CDC), daily intake of 400 micrograms of folic acid before conception can reduce the risk of neural tube defects by approximately 80%.

Market Dynamics:

Driver:

Increasing nutraceutical consumption

Rising consumption of nutraceuticals continues to propel the folic acid market. As consumers place higher value on preventative healthcare and proactive wellness, there is a notable shift toward fortified foods, dietary supplements, and functional products containing folic acid. Moreover, sustained public health campaigns have raised awareness about the role of folic acid in preventing neural tube defects and supporting overall health, particularly for pregnant women and populations at risk for deficiencies. The convergence of health-conscious lifestyles and innovation in food science is expected to further accelerate market demand.

Restraint:

Limited public awareness in developing regions

Despite global efforts, limited awareness about the health benefits of folic acid remains a prominent constraint in developing regions. In many areas, knowledge gaps persist regarding the consequences of folic acid deficiency, such as anemia and developmental disorders, resulting in underutilization of fortified products and supplements. Additionally, variations in government-led nutrition initiatives and healthcare infrastructure pose challenges to widespread education and effective market penetration. This persistent lack of awareness in emerging economies continues to restrict the full realization of folic acid market growth potential.

Opportunity:

Expansion into functional foods and beverages

As manufacturers innovate to incorporate folic acid in snacks, drinks, cereals, and dairy products, consumers can supplement their daily intake seamlessly. Furthermore, collaborative government initiatives and mandates for food fortification create ample scope for market participants to diversify portfolios and develop new products tailored to evolving consumer preferences. The ongoing trend of health-oriented diets, focused on convenience and enhanced nutrition, is expected to fuel the market.

Threat:

Substitute vitamins and nutrients

With consumers' access to a broad range of multivitamins and alternative micronutrient supplements, folic acid faces competition in both awareness campaigns and product formulations. An increasing focus on holistic nutritional intake, rather than targeting single nutrients, could divert attention and expenditures away from folic acid-specific products. Moreover, evolving research on the efficacy of alternative ingredients in addressing similar health conditions may challenge the primacy of folic acid in certain consumer segments.

Covid-19 Impact:

The Covid-19 pandemic positively influenced the folic acid market by fostering greater awareness of preventative healthcare and immune system support. As consumers became increasingly concerned about maintaining health during the crisis, the demand for supplements, including folic acid, experienced a marked uptick. Additionally, heightened recognition of the importance of micronutrients in combating illness and supporting general well-being led to increased consumption of folic acid-fortified products. This heightened health consciousness is likely to have a lasting impact, reinforcing sustained market growth even beyond the pandemic period.

The pharmaceutical grade segment is expected to be the largest during the forecast period

The pharmaceutical grade segment is expected to account for the largest market share during the forecast period, attributed to the widespread usage of pharmaceutical-grade folic acid in prescription medications and prenatal supplements, where product purity, efficacy, and compliance with regulatory standards are paramount. The segment benefits from a growing prevalence of deficiency disorders, increasing rates of supplementation among women of childbearing age, and recommendations from healthcare professionals. Additionally, the expanding geriatric population and their elevated risk of deficiency-related complications reinforce strong demand for pharmaceutical-grade folic acid solutions.

The online segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period

Over the forecast period, the online segment is predicted to witness the highest growth rate, primarily driven by the convenience and accessibility provided by e-commerce platforms, enabling consumers and small-scale buyers to source folic acid supplements with minimal effort. The proliferation of digital health channels and an increasing consumer preference for contactless shopping, accelerated by the pandemic, have further stimulated online sales. Additionally, growing product variety and competitive pricing on online platforms contribute to the robust growth.

Region with largest share:

During the forecast period, the North America region is expected to hold the largest market share, supported by mature healthcare infrastructure, high awareness regarding the importance of prenatal nutrition, and firmly established governmental fortification mandates. Widespread access to fortified foods and dietary supplements, combined with significant R&D investments by leading pharmaceutical and nutraceutical firms, further underpins North America's leadership. Moreover, regulatory standards ensuring population-wide exposure to folic acid and a large aging demographic continue to support substantial market demand in the region.

Region with highest CAGR:

Over the forecast period, the Asia Pacific region is anticipated to exhibit the highest CAGR. The region's rapid market expansion is propelled by rising disposable income, escalating health awareness, and substantial government initiatives aimed at eradicating nutrient deficiencies. Countries such as China and India are driving this growth with widespread public health programs and free supplementation initiatives targeting women and children. Additionally, an expanding middle class and continual enhancement of healthcare infrastructure are expected to maintain the region's high growth trajectory for folic acid demand.

Key players in the market

Some of the key players in Folic Acid Market include BASF SE, DSM-Firmenich AG, Zydus Lifesciences Limited, Medicamen Biotech Ltd., Jiangxi Tianxin Pharmaceutical Co. Ltd., Emcure Pharmaceuticals Ltd., Balchem Corporation, Xinjiang Wujiaqu Xingnong Cycle Chemical Co. Ltd., Merck KGaA, Lonza Group AG, Parchem Fine & Specialty Chemicals, Xinfa Pharmaceutical Co., Ltd., Nantong Changhai Food Additive Co. Ltd., Hebei Jiheng Group Pharmaceutical Co. Ltd., Gnosis by Lesaffre, Vertellus Holdings LLC, and Shengda Pharmaceutical Co., Ltd.

Key Developments:

In May 2025, Emcure Pharmaceuticals has approved the incorporation of a wholly-owned subsidiary named Emcure Generics Private Limited, based in Pune, Maharashtra. The new entity will focus on manufacturing, promoting, selling, and distributing pharmaceutical and related products.

In November 2023, Buhler and dsm-firmenich join forces to advance efforts to combat hidden hunger in Nigeria. In collaboration with Buhler, dsm-firmenich, a leading innovator in health and provider of nutritional solutions, is committed to combatting hidden hunger through the provision of nutritional solutions such as fortified rice. "Nigeria's malnutrition is growing steadily due to factors such as suboptimal diets, economic conditions, and environmental change; it poses a great health risk.

Grades Covered:

• Food Grade
• Pharmaceutical Grade
• Feed Grade

Sources:

• Chemical Synthesis
• Fermentation-Derived (Plant-derived)

Forms Covered:

• Powder
• Tablet
• Capsule
• Liquid

Distribution Channels Covered:

• Offline
• Online

Applications Covered:

• Food & Beverages
• Pharmaceuticals
• Nutraceuticals & Dietary Supplements
• Animal Feed
• Other Applications

Regions Covered:

• North America
  • US
  • Canada
  • Mexico
• Europe
  • Germany
  • UK
  • Italy
  • France
  • Spain
  • Rest of Europe
• Asia Pacific
  • Japan
  • China
  • India
  • Australia
  • New Zealand
  • South Korea
  • Rest of Asia Pacific
• South America
  • Argentina
  • Brazil
  • Chile
  • Rest of South America
• Middle East & Africa
  • Saudi Arabia
  • UAE
  • Qatar
  • South Africa
  • Rest of Middle East & Africa

What our report offers:

• Market share assessments for the regional and country-level segments
• Strategic recommendations for the new entrants
• Covers Market data for the years 2024, 2025, 2026, 2028, and 2032
• Market Trends (Drivers, Constraints, Opportunities, Threats, Challenges, Investment Opportunities, and recommendations)
• Strategic recommendations in key business segments based on the market estimations
• Competitive landscaping mapping the key common trends
• Company profiling with detailed strategies, financials, and recent developments
• Supply chain trends mapping the latest technological advancements

Free Customization Offerings:

All the customers of this report will be entitled to receive one of the following free customization options:

• Company Profiling
  • Comprehensive profiling of additional market players (up to 3)
  • SWOT Analysis of key players (up to 3)
• Regional Segmentation
  • Market estimations, Forecasts and CAGR of any prominent country as per the client's interest (Note: Depends on feasibility check)
• Competitive Benchmarking
  • Benchmarking of key players based on product portfolio, geographical presence, and strategic alliances

Table of Contents

1 Executive Summary

2 Preface

• 2.1 Abstract
• 2.2 Stake Holders
• 2.3 Research Scope
• 2.4 Research Methodology
  • 2.4.1 Data Mining
  • 2.4.2 Data Analysis
  • 2.4.3 Data Validation
  • 2.4.4 Research Approach
• 2.5 Research Sources
  • 2.5.1 Primary Research Sources
  • 2.5.2 Secondary Research Sources
  • 2.5.3 Assumptions

3 Market Trend Analysis

• 3.1 Introduction
• 3.2 Drivers
• 3.3 Restraints
• 3.4 Opportunities
• 3.5 Threats
• 3.6 Application Analysis
• 3.7 Emerging Markets
• 3.8 Impact of Covid-19

4 Porters Five Force Analysis

• 4.1 Bargaining power of suppliers
• 4.2 Bargaining power of buyers
• 4.3 Threat of substitutes
• 4.4 Threat of new entrants
• 4.5 Competitive rivalry

5 Global Folic Acid Market, By Grade

• 5.1 Introduction
• 5.2 Food Grade
• 5.3 Pharmaceutical Grade
• 5.4 Feed Grade

6 Global Folic Acid Market, By Source

• 6.1 Introduction
• 6.2 Chemical Synthesis
• 6.3 Fermentation-Derived (Plant-derived)

7 Global Folic Acid Market, By Form

• 7.1 Introduction
• 7.2 Powder
• 7.3 Tablet
• 7.4 Capsule
• 7.5 Liquid

8 Global Folic Acid Market, By Distribution Channel

• 8.1 Introduction
• 8.2 Offline
• 8.3 Online

9 Global Folic Acid Market, By Application

• 9.1 Introduction
• 9.2 Food & Beverages
• 9.3 Pharmaceuticals
• 9.4 Nutraceuticals & Dietary Supplements
• 9.5 Animal Feed
• 9.6 Other Applications

10 Global Folic Acid Market, By Geography

• 10.1 Introduction
• 10.2 North America
  • 10.2.1 US
  • 10.2.2 Canada
  • 10.2.3 Mexico
• 10.3 Europe
  • 10.3.1 Germany
  • 10.3.2 UK
  • 10.3.3 Italy
  • 10.3.4 France
  • 10.3.5 Spain
  • 10.3.6 Rest of Europe
• 10.4 Asia Pacific
  • 10.4.1 Japan
  • 10.4.2 China
  • 10.4.3 India
  • 10.4.4 Australia
  • 10.4.5 New Zealand
  • 10.4.6 South Korea
  • 10.4.7 Rest of Asia Pacific
• 10.5 South America
  • 10.5.1 Argentina
  • 10.5.2 Brazil
  • 10.5.3 Chile
  • 10.5.4 Rest of South America
• 10.6 Middle East & Africa
  • 10.6.1 Saudi Arabia
  • 10.6.2 UAE
  • 10.6.3 Qatar
  • 10.6.4 South Africa
  • 10.6.5 Rest of Middle East & Africa

11 Key Developments

• 11.1 Agreements, Partnerships, Collaborations and Joint Ventures
• 11.2 Acquisitions & Mergers
• 11.3 New Product Launch
• 11.4 Expansions
• 11.5 Other Key Strategies

12 Company Profiling

• 12.1 BASF SE
• 12.2 DSM-Firmenich AG
• 12.3 Zydus Lifesciences Limited
• 12.4 Medicamen Biotech Ltd.
• 12.5 Jiangxi Tianxin Pharmaceutical Co. Ltd.
• 12.6 Emcure Pharmaceuticals Ltd.
• 12.7 Balchem Corporation
• 12.8 Xinjiang Wujiaqu Xingnong Cycle Chemical Co. Ltd.
• 12.9 Merck KGaA
• 12.10 Lonza Group AG
• 12.11 Parchem Fine & Specialty Chemicals
• 12.12 Xinfa Pharmaceutical Co., Ltd.
• 12.13 Nantong Changhai Food Additive Co. Ltd.
• 12.14 Hebei Jiheng Group Pharmaceutical Co. Ltd.
• 12.15 Gnosis by Lesaffre
• 12.16 Vertellus Holdings LLC
• 12.17 Shengda Pharmaceutical Co., Ltd.