葉酸の市場規模、シェア、成長および世界産業分析：タイプ別・用途別、地域別洞察と予測（2024年～2032年）

葉酸市場の成長要因

世界の葉酸市場は、栄養に対する意識の高まり、政府による強化義務の増加、そして世界の貧血の有病率の上昇を背景に、拡大を続けております。最新の市場データによりますと、2024年の業界規模は7億2,846万米ドルと評価され、2025年には7億7,042万米ドルに達すると予測されております。さらに2032年までに11億5,842万米ドルへと大幅に成長し、予測期間中のCAGRは5.97％となる見込みです。2024年には、強力な栄養強化プログラムと葉酸強化製品への高い需要に支えられ、北米が38.89％のシェアで世界市場をリードしました。

葉酸（ビタミンB9）は、赤血球の形成や妊娠中の神経管欠損症の予防に重要な役割を果たします。人間は葉酸を体内に蓄積できないため、特に欠乏率の高い発展途上地域では、サプリメントや強化食品が不可欠となっています。天然の供給源としては、緑黄色野菜、バナナ、肉類などが挙げられますが、手頃な価格と多様な用途への容易な組み込み可能性から、合成葉酸が依然として広く好まれています。

市場促進要因

葉酸市場の主要な促進要因の一つは、特に妊婦、思春期の少女、幼児における貧血症例の世界の増加です。世界保健機関（WHO）によれば、2023年には東南アジアとアフリカ地域で極めて高い貧血率が記録されました。東南アジアでは8,300万人の子どもと2億4,400万人の女性が、アフリカでは合計2億人以上の女性と子どもが貧血に苦しんでいます。こうした憂慮すべき統計は、ビタミン欠乏症対策として葉酸を配合したサプリメントや強化食品への需要を押し上げ続けています。

政府による強制的な強化政策の推進も、市場拡大に大きく寄与しております。米国、カナダ、マレーシアなどの国々では、公衆衛生の向上を目的として、小麦粉やシリアルなどの主食への葉酸強化を義務付けております。同様の政策を採用する国が増えるにつれ、2025年から2032年にかけてビタミンB9の世界の消費量は急激に増加すると予測されております。この認知度と入手可能性の向上により、市場は持続的な成長を遂げております。

市場抑制要因

業界の勢いが強い一方で、過剰な葉酸摂取に関連する潜在的な副作用により、市場は課題に直面しています。高レベルの摂取は胃潰瘍、発疹、食欲減退を引き起こす可能性があり、重篤な場合には心血管疾患や特定のがんのリスクを高める恐れがあります。こうした健康上の懸念から、医療指導なしでのサプリメント使用に対する消費者の意欲が低下し、一部地域では市場浸透がやや抑制されています。

市場の機会

葉酸のバイオテクノロジー生産における継続的な進歩は、製造業者にとって大きな機会をもたらしています。微生物発酵などの新手法は、化学廃棄物を削減したコスト効率の高い持続可能な生産を可能にし、世界の持続可能性目標に沿っています。さらに、改良された食品強化技術により、栄養価を損なうことなくビタミンB9を飲料、シリアル、小麦粉に添加できるようになりました。イノベーションが効率性を高めコストを削減するにつれ、市場関係者は2032年まで収益性の高い拡大を実現する態勢が整っています。

セグメント概要

原料別

2024年は合成葉酸セグメントが市場を独占しました。その背景には、低コスト、抽出の容易さ、そして広範な入手可能性が挙げられます。天然葉酸源は、生産コストの高さと複雑な抽出プロセスにより、市場の11%を占めました。

用途別

2024年、飲食品は規制要件と栄養強化意識の高まりを背景に最大の市場シェアを維持しました。栄養補助食品分野は2024年に20.01%のシェアを占め、医薬品分野は貧血治療や妊婦の健康維持における重要な役割から需要が最も急速に伸びており、2025年には30%の市場シェアを獲得すると予測されています。

地域別インサイト

北米

北米は、強力な政府の義務付けと鉄欠乏症の高発症率に支えられ、2024年に2億8,826万米ドルの価値でトップの地域市場を維持しました。米国では、妊婦用サプリメントや強化食品の採用増加に伴い、2025年には1億8,960万米ドルに達すると予想されています。

欧州

欧州市場は、健康意識の高い人口層と高齢化に伴う強化食品の消費増加を背景に、2025年には2億428万米ドルに達すると予測されています。ドイツ、フランス、英国が引き続き主要な貢献国となります。

アジア太平洋地域

アジア太平洋は最も高いCAGRを示し、政府主導の強化政策、可処分所得の増加、電子商取引流通の拡大に支えられ、2025年には1億6,610万米ドルに達すると予測されています。中国は6,413万米ドル、日本は3,324万米ドル、インドは2,405万米ドルに達すると見込まれています。

南米・中東・アフリカ

南米は2025年に6,619万米ドルを記録すると予測されています。一方、中東・アフリカのUAE市場は、サプリメント輸入の増加と健康意識の高まりに後押しされ、757万米ドルに達すると推定されています。

目次

第1章 イントロダクション

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 市場力学

• 市場促進要因
• 市場抑制要因
• 市場機会
• 市場動向

第4章 主要な知見

• 関連市場／親市場の市場概要
• サプライチェーンの現状
• 規制分析
• 業界のSWOT分析
• 最近の業界動向-政策、合併・買収、新製品発売
• COVID-19が市場に与える影響

第5章 世界の葉酸市場分析、洞察および予測（2025-2032年）

• 主な調査結果／サマリー
• 市場推計・予測
  • 原料別（金額ベース）
    • 天然由来
    • 合成
  • 用途別（金額ベース）
    • 飲食品
    • 医薬品
    • 栄養補助食品
    • その他
  • 地域別（金額ベース）
    • 北米
    • 欧州
    • アジア太平洋
    • 南米
    • 中東・アフリカ

第6章 北米の葉酸市場分析、洞察および予測（2025-2032年）

• 国別
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ

第7章 欧州の葉酸市場分析、洞察及び予測、2025-2032年

• 国別
  • ドイツ
  • フランス
  • スペイン
  • イタリア
  • 英国
  • その他欧州諸国

第8章 アジア太平洋地域の葉酸市場分析、洞察および予測（2025-2032年）

• 国別
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • オーストラリア
  • その他アジア太平洋地域

第9章 南米の葉酸市場分析、洞察および予測（2025-2032年）

• 国別
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • その他南米諸国

第10章 中東・アフリカの葉酸市場分析、洞察および予測（2025-2032年）

• 国別
  • 南アフリカ
  • アラブ首長国連邦
  • その他中東・アフリカ

第11章 競争マトリックス

• 主要企業が採用する事業戦略
• 主要メーカー別世界の葉酸市場収益シェア／ランキング分析（2024年）

第12章 企業プロファイル

• DSM-Firmenich
• Jiangxi Tianxin Pharmaceutical Co., Ltd.
• Parchem
• Nantong Changhai Food Additive
• Xinfa Pharmaceutical Co., Ltd.
• Foodchem International Corporation
• Heibei Jiheng Pharmaceutical Co., Ltd.
• Fengchen Group Co., Ltd.
• Vivion
• Superior Supplement Manufacturing

第13章 戦略的提言