医療用栄養市場規模、シェア、成長および世界産業分析：タイプ別・用途別、地域別洞察と2024～2032年予測

医療用栄養市場における成長要因

慢性疾患の増加、臨床栄養学への認識の高まり、世界中の医療システムが急性期と長期ケアにおける栄養療法の重要性をますます認識するにつれ、世界の医療用栄養市場は着実に拡大を続けています。本報告書によりますと、世界の高齢化と医療用栄養療法（MNT）への需要増加を背景に、2024年の市場規模は512億6,000万米ドルに達しました。市場は2025年に529億4,000万米ドルへさらに成長し、2032年までに850億5,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間中のCAGRは7.0％となる見込みです。2024年には北米が世界市場をリードし、総収益の34.96%を占めました。これは、同地域の強固な医療インフラ、慢性疾患の高い有病率、臨床栄養ソリューションの推進に向けたパートナーシップの拡大が要因です。

主要市場洞察

医療用栄養療法（MNT）とは、糖尿病、胃腸障害、心血管疾患、慢性呼吸器疾患、腎臓病などの症状を管理するために用いられる、個別化された栄養介入です。この治療法は、多職種による医療の一環として、臨床栄養士による栄養教育や行動カウンセリングを活用しています。近年、慢性疾患の予防と管理における栄養の重要性について世界の認識が高まっていることから、需要が急増しています。

この市場は、アボット、ネスレ、ニュートリシア（ダノン）、B.ブラウンSE、フレゼニウス・カビーAG、レキットベンキーザー・グループPLCなどの主要企業によって半統合されています。これらの企業は、疾患特化型と患者中心の栄養製品を導入するために、ポートフォリオの拡大と規制当局の承認の取得を続けています。例えば、2023年4月、ニュートリシアは、シナプスの強化をサポートする記憶力サプリメントを米国で発売しました。

市場力学

促進要因：慢性疾患の負担の増大

慢性疾患の有病率の増加は、市場の需要を大幅に押し上げています。がん、パーキンソン病、神経疾患などの症状は、多くの場合、正常な栄養素の摂取を妨げます。米国パーキンソン病協会によると、2030年までに北米では130万人もの人々がパーキンソン病とともに生活することになると予測されています。同様に、高齢化も臨床栄養を必要とする慢性疾患の大きな要因となっています。米国では、2022年時点で65歳以上の人口が17.3%を占め、2040年までに22.0%に達すると予測されています。

在宅医療用栄養への関心の高まりも需要を後押ししています。高齢患者様は利便性、移動性の向上、生活の質の向上を理由に、在宅での臨床栄養サービスをますます好まれる傾向にあります。

抑制要因：限定的な償還施策

医療用食品や栄養療法の保険適用範囲は地域によって大きく異なります。フランス、ドイツ、スペイン、オランダなどの欧州の諸国では十分な償還が提供されている一方、米国では病院外での適用範囲が限定的です。これにより低所得層の患者様のアクセスが制限されています。さらに、臨床栄養技術に関する調査に対する財政的インセンティブの不足がイノベーションを阻害する可能性があります。

機会：AIを活用した個別化栄養

疾患特異的かつ個別化された栄養製品に対する需要の高まりは、メーカーにとって大きな機会となっています。アボットなどの企業は、胃腸障害、免疫の健康、代謝疾患用AIを活用した栄養ソリューションの研究開発投資（2023年には27億4,100万米ドル）を増やしています。AIの進歩により、重篤な患者に対して正確な栄養供給とリアルタイムのモニタリングが可能になっています。

市場動向

市場の主要動向としては、がん、腎臓疾患、代謝性疾患など、疾患に特化した配合に移行していることが挙げられます。各社は、治療成果の向上を図るため、特殊な配合の製品を発売しています。例えば、アボットは、特定の腎臓疾患を持つ乳児をサポートする、Similac PM 60/40代謝配合の製品を発表しました。

個別化された栄養補給も、特に日本では勢いを増しており、消費者の53%が、個別化された栄養ソリューションに関心を示しています。さらに、予防医療に対する世界の関心が高まっており、臨床栄養は疾病予防に欠かせないツールとして位置付けられています。

地域別展望

北米

北米は、強力な研究開発、製品の発売、提携に支えられ、2024年には179億2,000万米ドルの価値で世界市場をリードしました。企業は、米国の主要な医療会議で頻繁に新しいソリューションを発表しています。2022年にバクスター社が発売したExactaMix Proは、この地域におけるイノベーションの成長の一例です。

欧州

欧州は2024年に第2位のシェアを占め、有利な償還施策や、臨床栄養教育と集中治療用栄養を支援するフレゼニウス・カビとESICMの提携など強力な研究協力が牽引しています。

アジア太平洋

アジア太平洋は、高齢人口の拡大と疾患特異的栄養への意識向上を背景に、2025～2032年にかけて緩やかな成長が見込まれます。中国、インド、日本では経済発展と医療費支出の増加が市場拡大を支えています。

ラテンアメリカと中東・アフリカ

これらの地域では、医療アクセスの改善、慢性疾患の増加、栄養療法への認識の高まりにより、着実な成長が見られます。

成長率2025～2032年のCAGRは7.0％です。

目次

第1章 イントロダクション

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 市場力学

• 市場促進要因
• 市場抑制要因
• 市場機会
• 市場動向

第4章 主要な知見

• 主要国・サブ地域別主要慢性疾患の有病率（2023年/2024年）
• 主要企業別新製品発売状況
• 主要な産業動向（合併、買収、提携、その他）

第5章 世界の医療用栄養市場分析、洞察と予測（2019～2032年）

• 市場分析、洞察と予測-タイプ別
  • サービス
    • 栄養評価
    • 食事の準備と配達
    • 摂食支援
    • その他
  • 製品
    • 静脈栄養
    • 非経口栄養
• 市場分析、洞察と予測-年齢層別
  • 成人
  • 小児
• 市場分析、洞察と予測-投与経路別
  • 経口
  • 鼻腔内
  • 非経口
  • その他
• 市場分析、洞察と予測-剤形別
  • 粉末
  • 液剤
• 市場分析、洞察と予測-治療領域別
  • 腫瘍学
  • 神経疾患
  • 消化器疾患
  • 糖尿病
  • 腎臓疾患
  • 循環器疾患
  • その他
• 市場分析、洞察と予測-エンドユーザー別
  • 病院と外来手術センター
  • 専門クリニック
  • 在宅医療環境
  • その他
• 市場分析、洞察と予測-地域別
  • 北米
  • 欧州
  • アジア太平洋
  • ラテンアメリカ
  • 中東・アフリカ

第6章 北米の医療用栄養市場分析、洞察と予測（2019～2032年）

• 国別
  • 米国
  • カナダ

第7章 欧州の医療用栄養市場分析、洞察と予測、2019～2032年

• 国別
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • スカンジナビア
  • その他の欧州

第8章 アジア太平洋の医療用栄養市場分析、洞察と予測（2019～2032年）

• 国別
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • オーストラリア
  • 東南アジア
  • その他のアジア太平洋

第9章 ラテンアメリカの医療用栄養市場分析、洞察と予測、2019～2032年

• 国別
  • ブラジル
  • メキシコ
  • その他のラテンアメリカ

第10章 中東・アフリカの医療用栄養市場分析、洞察と予測、2019～2032年

• 国別
  • GCC
  • 南アフリカ
  • その他の中東・アフリカ

第11章 競合分析

• 世界市場シェア分析（2024年）
• 企業プロファイル
  • Abbott
  • B. Braun SE
  • Nestle
  • Nutricia（Danone）
  • Baxter
  • Fresenius Kabi AG
  • Reckitt Benckiser Group PLC
  • Addus HomeCare, Inc.
  • Medtrition Inc.
  • Ajinomoto Co., Inc.