シングルモルトスコッチウイスキーの市場規模、シェア、成長および世界産業分析：タイプ別・用途別、地域別洞察と予測（2024年～2032年）

シングルモルトスコッチウイスキー市場の成長要因

世界的なプレミアム化と、手作りのアルコール飲料に対する消費者の嗜好の高まりに伴い、世界のシングルモルトスコッチウイスキー市場は拡大を続けております。本報告書によりますと、2024年の市場規模は85億9,000万米ドルと評価され、2025年には92億2,000万米ドルに達すると予測されております。さらに2032年までに156億米ドルまで上昇し、予測期間中のCAGRは7.80％となる見込みです。2024年にはアジア太平洋が48.54%のシェアで世界市場を牽引しており、急速な都市化、可処分所得の増加、シングルモルトスコッチウイスキーなどのプレミアムスピリッツ消費拡大が主な要因です。

単一蒸留所で麦芽大麦と水のみを使用して製造されるシングルモルトスコッチウイスキーは、その職人技、伝統、風味の多様性から高い人気を保っています。ユニークな味わいや革新的な樽熟成への消費者の関心の高まりが、世界的な需要を継続的に後押ししています。2025年2月、アムルート・ディスティラーズ社は、ユニークなパッケージと新たな認証機能を備えた15年熟成のシングルモルトウイスキー「エクスペディション」を発表し、業界全体におけるプレミアムで革新的な製品への取り組みを強調しました。

市場力学

市場促進要因

世界的なアルコール飲料におけるプレミアム化の潮流が市場成長を強力に牽引しております。発展途上国や新興経済圏の消費者は、低コストの地元醸造酒から輸入の高品質プレミアムスピリッツへと移行する傾向が強まっております。DISCUSによれば、2021年のスピリッツ売上高の82%はハイエンドおよびスーパープレミアムブランドが占めており、量より質を重視する傾向が強まっていることが示されています。都市部におけるカクテル文化の普及、ミレニアル世代やZ世代のブランド意識の高まりも、シングルモルトスコッチウイスキーの需要をさらに押し上げています。

市場抑制要因

アルコール摂取に関連する健康上の懸念が市場の抑制要因要因となっています。世界保健機関（WHO）は最近、アルコール関連死が年間260万人に上ると報告しており、肝臓疾患、心臓疾患、精神健康上の合併症、免疫機能の低下といった重大なリスクを反映しています。こうした健康警告の高まりは、特に健康意識の高い層において消費を抑制する可能性があります。

市場の機会

樽熟成法、穀物品種、蒸留技術における実験的な取り組みの増加が新たな機会を生み出しています。蒸留所では、バーボン樽、ワイン樽、国産穀物、スパイス、ボタニカル（植物原料）を用いた革新的な手法により、特徴的な風味プロファイルの創出に取り組んでいます。この動向はプレミアムセグメントを拡大させ、体験重視の製品を求める新たな顧客層を惹きつけています。

市場動向

主要な動向として、ミレニアル世代とZ世代における社交飲酒文化の高まりが挙げられます。ナイトクラブ、バー、パブは、若い消費者が新たなウイスキーブランドに出会う主要な消費拠点となっています。休日集まり、社交行事、外食習慣の増加も需要を後押ししています。ミレニアル世代にとって、アルコールを中心とした社交は持続的なライフスタイル要素となり、世界市場におけるシングルモルトウイスキーの成長を大きく支えています。

セグメンテーション分析

流通チャネル別

2024年には、スーパーマーケット、ハイパーマーケット、酒類専門店、オンラインプラットフォームに牽引され、オフトレードセグメントが主要なシェアを占めました。これらのチャネルは価格競争力と利便性に優れ、消費者にとって非常に魅力的です。米国におけるオフトレードのスピリッツ販売は2020年に27％増加し、これは主にEコマースによって強化された在宅消費の動向によるものです。

オントレードセグメント（パブ、バー、レストラン）は、製品発見、ミクソロジー体験、プレミアムテイスティングの場として不可欠な存在であり続けるため、着実な成長が見込まれます。

地域別見通し

アジア太平洋地域

アジア太平洋は2024年に41億7,000万米ドルで市場をリードしました。インドと中国では、中産階級の人口増加とスコッチウイスキーの輸入増加により需要が高まっています。インドだけでスコッチを2億1,900万本輸入し、2021年から60％増加しており、急速な拡大を示しています。2024年11月には、ディアジオ社が中国に雲拓（ユントゥオ）シングルモルト蒸留所を開設し、地域でのリーダーシップ強化を図りました。

北米

北米はクラフトスピリッツやカクテル文化への強い関心により、依然として第2位の市場規模を維持しております。米国消費者は本物志向と職人技をますます重視する傾向にあります。2024年にロングモーン蒸留所が発表した18年物および22年物のシングルモルトなど、新製品は若年層のプレミアム層に訴求しております。

欧州

欧州は文化的親和性と長年のウイスキー伝統により主導的地位を維持しております。スコットランドは2022年に70億2,000万米ドル相当のスコッチを輸出、前年比37％増を記録しました。ウイスキー観光やプレミアムブランドの体験提供も市場成長に大きく寄与しております。

南米・中東/アフリカ

南米、特にブラジルでは輸入量が増加傾向にあり、2022年には9,300万本が輸入され、前年比14％増となりました。

中東・アフリカ市場は、プレミアム化の動向、観光の増加、そして高級ウイスキー需要を支えるディアスポラ（海外移住者）コミュニティによって牽引されています。

目次

第1章 イントロダクション

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 市場力学

• 市場促進要因
• 市場抑制要因
• 市場機会
• 市場動向

第4章 主要な知見

• 関連市場／親市場の市場概要
• 業界のSWOT分析
• 最近の業界動向- 政策、合併・買収、新製品発売
• サプライチェーン分析
• 市場分析と洞察（COVID-19との関連性）

第5章 世界のシングルモルトスコッチウイスキー市場分析、洞察および予測（2025-2032年）

• 主な調査結果／サマリー
• 市場規模の推定・予測
  • 流通チャネル別（金額ベース）
    • オントレード
    • 小売
  • 地域別（金額ベース）
    • 北米
    • 欧州
    • アジア太平洋
    • 南米
    • 中東・アフリカ

第6章 北米のシングルモルトスコッチウイスキー市場分析、洞察および予測（2025-2032年）

• 国別
  • 米国（流通チャネル別）
  • カナダ（流通チャネル別）
  • メキシコ（流通チャネル別）

第7章 欧州のシングルモルトスコッチウイスキー市場分析、洞察および予測（2025-2032年）

• 国別
  • ドイツ（流通チャネル別）
  • 英国（流通チャネル別）
  • フランス（流通チャネル別）
  • イタリア（流通チャネル別）
  • スペイン（流通チャネル別）
  • その他欧州（流通チャネル別）

第8章 アジア太平洋のシングルモルトスコッチウイスキー市場分析、洞察および予測（2025-2032年）

• 国別
  • 中国（流通チャネル別）
  • インド（流通チャネル別）
  • 日本（流通チャネル別）
  • オーストラリア（流通チャネル別）
  • その他アジア太平洋地域（流通チャネル別）

第9章 南米のシングルモルトスコッチウイスキー市場分析、洞察および予測（2025-2032年）

• 国別
  • アルゼンチン（流通チャネル別）
  • ブラジル（流通チャネル別）
  • その他南米（流通チャネル別）

第10章 中東・アフリカのシングルモルトスコッチウイスキー市場分析、洞察および予測（2025-2032年）

• 国別
  • 南アフリカ（流通チャネル別）
  • アラブ首長国連邦（流通チャネル別）
  • その他中東・アフリカ地域（流通チャネル別）

第11章 競争マトリックス

• 主要企業が採用する事業戦略
• 主要メーカー別世界のシングルモルトスコッチウイスキー市場収益シェア／ランキング分析（2024年）

第12章 企業プロファイル

• Bacardi & Company Limited
• 概要
• 製品説明
• 財務（公開情報および有料データベース上のデータに基づく）
• 最近の動向

第13章 企業情報

• Gordon &MacPhail
• Asahi Group Holdings
• The Edrington Group Limited
• Suntory Group
• Diageo plc
• Pernod Ricard
• William Grant &Sons
• Radico Khaitan Ltd
• La Martiniquaise

第14章 戦略的提言