飼料用カロテノイドの市場規模、シェア、成長および世界産業分析：タイプ別・用途別、地域別洞察と予測（2024年～2032年）

飼料用カロテノイド市場の成長要因

世界の飼料用カロテノイド市場は、高品質な動物性タンパク質への需要増加、カロテノイド生産技術の進歩、カロテノイドの栄養的利点に対する認識の高まりを背景に、着実な成長を遂げております。2024年の市場規模は7億2,688万米ドルと評価され、2025年には7億5,232万米ドルに拡大し、2032年までに9億8,182万米ドルに達すると予測されています。地域別では、2024年に欧州が39.93％のシェアで市場をリードしました。これは、天然食品着色料に対する消費者の高い選好、天然原料への政府支援、そして高品質な家禽・水産養殖・畜産製品への需要増加によるものです。

飼料用カロテノイドは脂溶性色素であり、動物の生殖能力、成長、免疫力、色素沈着を改善します。飼料に一般的に使用されるカロテノイドには、βーカロテン、ルテイン、ゼアキサンチン、アスタキサンチンが含まれます。これらの化合物は、鶏肉の皮、魚の身、卵黄、その他の動物性製品の視覚的な魅力を高める上で極めて重要であり、これは消費者が感じる鮮度や品質の認識と密接に関連しています。飼料用カロテノイドは、合成または植物・微生物からの天然抽出のいずれかの方法で生産可能であり、メーカーは効率的に需要に対応できます。

市場促進要因

飼料用カロテノイド市場の主な促進要因は、世界的な動物性タンパク質需要の急増です。卵、家禽、魚、その他の動物性製品は、植物性タンパク質では完全に再現できない必須アミノ酸を提供します。カロテノイドは、色素沈着と製品品質を改善し、消費者の訴求力を高めるために飼料に添加されます。拡大する水産養殖産業と飼料配合における技術革新の増加も、市場成長に寄与しています。

市場抑制要因

本市場は、飼料添加物に対する厳格な規制により課題に直面しています。新規カロテノイド製品、特に新規天然由来原料を用いた製品の承認プロセスは複雑かつ長期化します。飼料中のカロテノイドの利点に関する農家の認識不足も、市場普及をさらに抑制しています。発展途上地域では、飼料添加物に関する教育が依然として不十分であり、市場浸透を遅らせています。

市場の機会

カロテノイド抽出技術の進歩が成長機会を生み出しています。マイクロ波抽出法、酵素抽出法、中強度電界技術などの手法により、収量と効率が向上しています。ベータピネンやD-リモネンなどの環境に優しい溶剤が、持続可能なカロテノイド生産にますます活用されています。これらの革新により、製造業者は環境および消費者の要求を満たしながら生産を最適化することが可能となります。

市場動向

健康志向の消費者がクリーンラベルの動物性製品を求める動きを背景に、天然カロテノイドへの移行が拡大する動向にあります。特にルテインとアスタキサンチンは、家畜や家禽の免疫機能、繁殖能力、総合的な健康増進に効果的として人気が高まっています。合成品に代わる天然カロテノイドの採用拡大は、世界中の飼料メーカーにとって大きな機会を創出しています。

セグメント分析

タイプ別では、2024年にβーカロテンが市場を独占しました。これはビタミンAへの変換能力が高く評価されており、免疫力、視力、繁殖能力の向上に寄与します。アスタキサンチンは抗酸化特性と卵・肉質の向上効果により、最も成長が速いセグメントとして台頭しました。

原料別では、2024年は合成セグメントが主導的地位を占めました。コスト効率、大量生産、品質管理の面で優位性があるためです。天然セグメントは、天然原料への消費者嗜好の高まりを反映し、2025年から2032年にかけて急速な成長が見込まれています。

形態別では、2024年は液体カロテノイドが飼料効率と消化性の高さから最大のシェアを占めましたが、粉末形態はコスト効率と取り扱いの容易さから、より速い成長が見込まれています。

用途別では、カロテノイドが卵黄の色調や鶏肉の肌色を向上させるため、2024年は家禽飼料セグメントが主流でした。水産飼料は魚の身の色合いや製品全体の品質向上に寄与するため、高い成長率が見込まれています。

地域別見通し

欧州は2024年に2億9,026万米ドルで市場をリードし、天然飼料添加物の採用と政府の取り組みがこれを支えました。北米は、高い肉消費量と大規模な家禽・豚生産に牽引され、米国を主要市場として続きます。アジア太平洋地域は、畜産拡大、先進技術の採用、クリーンラベル食品への消費者嗜好により、最も急速に成長する地域です。南米および中東・アフリカは、動物栄養への認識と投資が高まる新興市場です。

主要企業と動向

主要企業としては、BASF SE、DSM-Firmenich、Nutrex、EW Nutrition、Kemin Industries、Allied Biotech Corporationなどが挙げられます。業界の主な動向としては、2024年6月にCamlin Fine SciencesがVitafor Invest NVを買収し、動物栄養分野での存在感を強化したこと、2023年3月にNovoNutrientsが天然カロテノイドSCPsを発売し、米国におけるプレミアム飼料ソリューションを拡大したことが挙げられます。

目次

第1章 イントロダクション

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 市場力学

• 市場促進要因
• 市場抑制要因
• 市場機会
• 市場動向

第4章 主要な知見

• 関連市場／親市場の市場概要
• サプライチェーンの状況
• 規制分析
• 業界のSWOT分析
• 最近の業界動向―政策、合併・買収、新製品発売

第5章 世界の飼料用カロテノイド市場分析、洞察および予測（2025-2032年）

• 主な調査結果／サマリー
• 市場推計・予測
  • タイプ別
    • アスタキサンチン
    • βーカロテン
    • ルテイン
    • ゼアキサンチン
    • リコピン
    • カンタキサンチン
    • その他
  • 原料別
    • 合成
    • 天然
  • 形態別
    • 液体
    • 粉末
    • ビーズレット
  • 用途別
    • 家禽飼料
    • 反芻動物用飼料
    • 水産養殖用飼料
    • その他
  • 地域別
    • 北米
    • 欧州
    • アジア太平洋
    • 南米
    • 中東・アフリカ

第6章 北米の飼料用カロテノイド市場分析、洞察および予測（2025-2032年）

• 国別
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ

第7章 欧州の飼料用カロテノイド市場分析、洞察および予測（2025-2032年）

• 国別
  • ドイツ
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • 英国
  • その他欧州諸国

第8章 アジア太平洋地域の飼料用カロテノイド市場分析、洞察および予測（2025-2032年）

• 国別
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • オーストラリア
  • その他アジア太平洋地域

第9章 南米の飼料用カロテノイド市場分析、洞察および予測（2025-2032年）

• 国別
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • その他南米諸国

第10章 中東・アフリカの飼料用カロテノイド市場分析、洞察および予測（2025-2032年）

• 国別
  • 南アフリカ
  • アラブ首長国連邦
  • その他中東とアフリカ

第11章 競争マトリックス

• 主要企業が採用するビジネス戦略
• 主要メーカー別世界の飼料用カロテノイド市場収益シェア／ランキング分析（2024年）

第12章 企業プロファイル

• BASF SE
• DSM-Firmenich
• Nutrex
• EW Nutrition
• Kemin Industries, Inc.
• Allied Biotech Corporation
• Zhejiang NHU Co., Ltd.
• Innovad
• Thoroughbred Remedies Manufacturing
• Synthite Industries Ltd.

第13章 戦略的提言

第14章 付録