リコピンの市場規模、シェア、成長および世界産業分析：タイプ別・用途別、地域別洞察と予測（2024年～2032年）

リコピン市場の成長要因

食品、栄養補助食品、パーソナルケア分野において、天然で栄養豊富な原料への需要が高まる中、世界のリコピン市場は引き続き大きな勢いを増しております。最新の業界評価によれば、先進地域および新興地域におけるカロテノイド系原料の採用拡大に支えられ、2024年の市場規模は9,342万米ドルと評価されております。2025年までに市場規模は9,630万米ドルに達すると予測されており、食品強化の動向と機能性原料の人気の高まりによる安定した進展を示しています。長期予測では、世界リコピン市場は2032年までに1億2,209万米ドルに拡大し、予測期間中のCAGRは3.45%となる見込みです。

2024年には、成熟した栄養補助食品セクター、厳格なクリーンラベル志向、天然抗酸化物質への強い需要に支えられ、欧州が39.6％のシェアで世界市場を主導しました。市場を牽引する主要企業には、ライコレッド、BASF SE、ディヴィーズ・ニュートラシューティカルズ、アライド・バイオテック・コーポレーション、ヴィディヤ・ハーブス、そして生産能力を拡大している中国拠点のカロテノイドメーカー数社が含まれます。

市場促進要因

市場拡大を促進する主要因は、カロテノイドの健康効果に対する認識の高まりです。健康志向が強まる現代において、消費者は天然由来の植物性原料をますます好む傾向にあります。トマト、スイカ、ピンクグレープフルーツに天然含有される強力な抗酸化物質であるリコピンは、この動向に合致します。免疫機能の強化、心血管の健康維持、酸化ストレスからの保護、食品・飲料の栄養プロファイル向上に寄与します。

食品メーカーは、合成添加物の代替として、栄養強化と天然着色効果の両面でリコピンを活用しています。天然色素と生物活性化合物の二重機能を持つこの原料は、加工食品、乳製品、飲料における需要を大幅に増加させています。その結果、グローバルブランドは健康志向の消費者を惹きつけるため、リコピン強化製品を相次いで発売しています。

市場抑制要因

その利点にもかかわらず、市場は重大な課題に直面しています。リコピンは極めて不安定で、熱、光、酸素にさらされると分解されやすい性質があります。この不安定性は抗酸化効果を低下させ、乾燥や殺菌処理などの特定の加工方法での使用を制限します。その結果、製造業者は生産や保管中にリコピンを保護・安定化させるために追加コストを負担することが多くなっています。

さらに、カロテノイド類とその推奨摂取量に関する消費者の認知度が限られていることも、特に発展途上地域において普及の妨げとなっています。栄養上の利点に関する教育の不足が、市場の成長可能性を制限しています。

市場の機会

パーソナルケアおよび化粧品市場の急速な拡大は、大きな機会をもたらしています。リコピンは、抗炎症作用、抗老化作用、肌を明るくする特性から、スキンケア製品への配合が増加しています。コラーゲン生成をサポートし、弾力性を高め、環境汚染物質から肌を保護します。消費者の嗜好が天然由来の化粧品成分へと移行する中、リコピン配合のクリーム、美容液、ティントモイスチャライザー、リップスティックに対する需要が高まっています。

市場動向

顕著な動向として、栄養強化食品・飲料への関心の高まりが挙げられます。栄養不足を天然由来の解決策で補う動きが広がる中、カロテノイド強化が進展しています。リコピンは保存期間の延長、視覚的魅力の向上、抗酸化価値の増強に寄与します。血圧低下、認知機能改善、肌健康サポートといった効能が評価され、メーカー各社はリコピン強化スナック、飲料、乳製品の開発に注力しています。

セグメント概要

原料別

2024年は、コスト効率、安定性、大量生産への適性から、合成リコピンが主流となりました。

天然リコピンは、クリーンラベルの動向と持続可能性への取り組みを背景に、最も急速に成長しているセグメントです。

形態別

粉末リコピンは、優れた安定性、輸送の容易さ、幅広い配合の柔軟性により、最大のシェアを占めました。

液体形態は、サプリメントや化粧品における高い吸収性と使用の容易さから、最も急速な成長が見込まれています。

用途別

食品・飲料分野が市場を牽引しており、リコピンは着色、栄養強化、抗酸化作用の強化に広く利用されています。

動物飼料分野は、動物の健康と高品質な飼料添加物への関心の高まりにより、最も急速な成長が見込まれています。

地域別展望

2024年においても、欧州は3,699万米ドルの市場規模で首位を維持しました。これは、栄養補助食品の普及率の高さと天然着色料に対する強い需要に支えられたものです。

北米は、先進的な抽出技術と成長するサプリメント市場に支えられ、これに続きます。

アジア太平洋地域は、高齢化、サプリメント消費の増加、トマト生産の堅調さを背景に、最も急速に成長している地域です。

南米および中東・アフリカは、機能性栄養への認識が高まっている新興市場です。

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目次

第1章 イントロダクション

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 市場力学

• 市場促進要因
• 市場抑制要因
• 市場機会
• 市場動向

第4章 主要な知見

• 関連市場／親市場の市場概要
• サプライチェーンの状況
• 規制分析
• 業界のSWOT分析
• 最近の業界動向-政策、合併・買収、新製品発売

第5章 世界のリコピン市場分析、洞察および予測（2025-2032年）

• 主な調査結果／サマリー
• 市場推計・予測
  • 原料別
    • 天然
    • 合成
  • 形態別
    • 液体
    • 粉末
    • ビーズレット
  • 用途別
    • 食品・飲料
    • 栄養補助食品
    • パーソナルケア・化粧品
    • 動物用飼料
    • 医薬品
  • 地域別
    • 北米
    • 欧州
    • アジア太平洋
    • 南米
    • 中東・アフリカ

第6章 北米のリコピン市場分析、洞察および予測（2025-2032年）

• 国別
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ

第7章 欧州のリコピン市場分析、洞察および予測（2025-2032年）

• 国別
  • ドイツ
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • 英国
  • その他欧州諸国

第8章 アジア太平洋のリコピン市場分析、洞察および予測（2025-2032年）

• 国別
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • オーストラリア
  • その他アジア太平洋地域

第9章 南米のリコピン市場分析、洞察および予測（2025-2032年）

• 国別
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • その他南米諸国

第10章 中東・アフリカのリコピン市場分析、洞察および予測（2025-2032年）

• 国別
  • 南アフリカ
  • アラブ首長国連邦
  • その他中東とアフリカ

第11章 競争マトリックス

• 主要企業による事業戦略
• 主要メーカー別世界のリコピン市場収益シェア／ランキング分析（2024年）

第12章 企業プロファイル

• Lycored
• Allied Biotech Corporation
• Divi's Nutraceuticals
• Vidya Herbs
• BASF SE
• Shaanxi Kingsci Biotechnology CO, Ltd.
• Wellgreen Technology Co., Ltd.
• Farbest Brands
• Jamieson Wellness
• Plamed Green Science Group

第13章 戦略的提言

第14章 付録