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表紙：ダークスピリッツの世界市場-2023年～2030年
市場調査レポート
商品コード
1319229

ダークスピリッツの世界市場-2023年～2030年

Global Dark Spirits Market - 2023-2030
出版日: | 発行: DataM Intelligence | ページ情報: 英文 190 Pages | 納期: 約2営業日

● お客様のご希望に応じて、既存データの加工や未掲載情報（例：国別セグメント）の追加などの対応が可能です。　 詳細はお問い合わせください。

価格
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ダークスピリッツの世界市場-2023年～2030年
出版日: 2023年07月31日
発行: DataM Intelligence
ページ情報: 英文 190 Pages
納期: 約2営業日
ご注意事項 :
本レポートは最新情報反映のため適宜更新し、内容構成変更を行う場合があります。ご検討の際はお問い合わせください。
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概要

市場概要

世界のダークスピリッツ市場は、2022年に8,530万米ドルに達し、2030年には1億3,290万米ドルに達すると予測され、予測期間2023-2030年のCAGRは5.7%で成長すると予測されています。世界のダークスピリッツ市場は、様々な褐色蒸留酒や熟成蒸留酒に対する需要の増加により、大きな成長を遂げています。ウイスキー、スコッチ・ウイスキー、バーボン、ライ・ウイスキー、ダーク・ラム、コニャック、ブランデーは、世界のダークスピリッツ市場の拡大を牽引している著名なカテゴリーの一部です。

世界の消費者は、これらのダークスピリッツが提供する豊かな風味、複雑なプロファイル、ユニークな特徴をますます高く評価するようになっています。また、クラフト・カクテルやミクソロジー文化の人気の高まりも市場の成長に寄与しています。バーテンダーや愛好家がこれらのスピリッツを使って革新的で魅力的な調合を試しているからです。

さらに、特にミレニアル世代や若年層における可処分所得の上昇と消費者の嗜好の進化が、プレミアム・スピリッツやラグジュアリー・スピリッツに対する強い需要を生み出し、世界のダークスピリッツ市場の成長をさらに後押ししています。

市場力学

ユニークで洗練されたフレーバーに対する消費者の嗜好の高まり

世界のダークスピリッツ市場は、ユニークで洗練されたフレーバーに対する消費者の嗜好の高まりに後押しされ、著しい成長を遂げています。このような消費者需要の変化は、新しい体験への欲求と、独特な風味を提供する高品質な製品への探求によってもたらされています。実験的な表現と限定リリースの入手可能性は、消費者が新しく刺激的な風味体験を積極的に求めるため、これらのスピリッツの需要増加にさらに貢献しています。

その結果、世界のダークスピリッツ市場は急成長を遂げており、生産者や蒸留酒メーカーは、味蕾を刺激し、ユニークで洗練された風味への渇望を満たす多様なスピリッツを提供することで、この進化する消費者の嗜好に対応しています。例えば、2023年7月3日、Chhota Hazri Spirits社は、卓越した味わいと強い目的を兼ね備えた現代的なインドのクラフトジンであるBaaghを活気ある市場で発売しました。

透明で倫理的な調達の製品に対する需要の高まり

飲食品業界では、ウイスキー、スコッチ・ウイスキー、バーボン、ライ・ウイスキー、ダーク・ラム、コニャック、ブランデーなどのダークスピリッツの需要が急増しています。これらの蒸留酒は、その多用途性とユニークな風味から、ますます人気が高まっており、革新的なカクテルを作ったり、料理の創作を引き立てたりする材料として人気があります。レストラン、バー、食品メーカーは、ダークスピリッツを料理に取り入れ、そのしっかりとした味わいと独特のアロマを活かして、料理や飲食品の味を高めています。

例えば、2023年5月4日、オレゴン州を拠点とするWheyward Spirit社は、新しい樽熟成スピリッツを発売したWheyskeyです。ホワイワード・スピリットは、柔軟で複雑な、好ましい飲み心地を重視する人々のためのスピリッツです。ダブルゴールド賞を受賞したWheyward Spiritを樽で熟成させたもので、発酵と蒸留の過程で自然に生み出される独特の風味を、オーク樽熟成によって十分に開花・熟成させることができます。

COVID-19影響分析

COVID-19分析には、COVID前シナリオ、COVIDシナリオ、COVID後シナリオが含まれ、価格力学（COVID前シナリオと比較したパンデミック中およびパンデミック後の価格変動を含む）、需給スペクトラム（取引制限、封鎖、およびその後の問題による需要と供給のシフト）、政府の取り組み（政府機関による市場、セクター、業界を復興させる取り組み）、メーカーの戦略的取り組み（COVID問題を軽減するためにメーカーが行ったことをここで取り上げる）が含まれます。

人工知能分析

ダークスピリッツ業界は人工知能（AI）分析に大きく依存しており、企業は消費者の嗜好、市場動向、製品開発について重要なことを学ぶことができます。企業はAIを活用したデータ分析によって、販売データ、ソーシャルメディアへの投稿、カスタマーレビューなど様々なデータを調査し、洞察に満ちた情報を得たり、消費者の認識についてブランドマネージャーにより良い情報を提供するセンチメント分析を行うことができます。さらに、AIアルゴリズムは新しいフレーバー、ブランド、動向を発見することができ、企業は十分な情報に基づいた意思決定を行い、ライバルに対して優位性を保つことができます。

さらに、AIはパーソナライズされたレコメンデーション、需要予測、在庫管理をサポートし、プロセスを最適化して顧客体験を向上させる。全体として、AI分析は、深い知識を提供し、市場動向を予測し、業務の有効性を高めることによって、ダークスピリッツ市場を変革します。

目次

第1章 調査手法と調査範囲

第2章 市場の定義と概要

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 市場力学

  • 市場への影響要因
    • 促進要因
    • 抑制要因
    • 機会
    • 影響分析

第5章 産業分析

  • ポーターのファイブフォース分析
  • サプライチェーン分析
  • 価格分析
  • 規制分析

第6章 COVID-19分析

第7章 タイプ別

  • ウイスキー
  • ラム
  • ブランデー
  • その他

第8章 用途別

  • バー
  • レストラン
  • パブ
  • その他

第9章 流通チャネル別

  • オントレード
  • オフトレード

第10章 地域別

  • 北米
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ
  • 欧州
    • ドイツ
    • 英国
    • フランス
    • イタリア
    • スペイン
    • その他欧州
  • 南米
    • ブラジル
    • アルゼンチン
    • その他南米
  • アジア太平洋
    • 中国
    • インド
    • 日本
    • オーストラリア
    • その他アジア太平洋地域
  • 中東・アフリカ

第11章 競合情勢

  • 競合シナリオ
  • 市況/シェア分析
  • M&A分析

第12章 企業プロファイル

  • Diageo
    • 会社概要
    • 製品ポートフォリオと説明
    • 財務概要
    • 主な発展
  • Suntory Holdings
  • Bacardi Limited
  • LT Group, Inc
  • The Brown-Forman Corporation
  • Permod Richard
  • Krin Holdings
  • Ashai Group Holdings
  • Remy Cointreau
  • Anheuser-Busch InBev.

第13章 付録

目次
Product Code: FB5353

Market Overview

Global Dark Spirits Market reached US$ 85.3 million in 2022 and is expected to reach US$ 132.9 million by 2030 and is expected to grow with a CAGR of 5.7% during the forecast period 2023-2030. The global dark spirits market is experiencing significant growth, driven by the increasing demand for a variety of brown and aged spirits. Whiskey, Scotch whisky, bourbon, rye whiskey, dark rum, cognac, and brandy are some of the prominent categories is driving the global dark spirits market expansion.

Consumers worldwide are increasingly appreciating the rich flavors, complex profiles, and unique characteristics offered by these dark spirits. The growing popularity of craft cocktails and mixology culture has also contributed to the market's growth, as bartenders and enthusiasts experiment with these spirits to create innovative and enticing concoctions.

Moreover, the rising disposable income and evolving consumer preferences, particularly among the millennial and younger demographics, have created a strong demand for premium and luxury spirits, further propelling the growth of the global dark spirits market revenue.

Market Dynamics

Consumers' Growing Preference for Unique and Sophisticated Flavors

The global dark spirits market is witnessing a remarkable growth fueled by consumers' increasing preference for unique and sophisticated flavors. This shift in consumer demand is driven by a desire for new experiences and a quest for high-quality products that offer distinctive taste profiles. The availability of experimental expressions and limited-edition releases has further contributed to the rising demand for these spirits, as consumers actively seek out new and exciting flavor experiences.

As a result, the global dark spirits market is witnessing a surge in growth, with producers and distillers catering to this evolving consumer preference by offering a diverse range of spirits that tantalize the taste buds and satisfy the craving for unique and sophisticated flavors. For instance, on July 03, 2023, Chhota Hazri Spirits launched Baagh, a modern Indian craft gin that combines exceptional taste with a strong purpose, in the vibrant markets.

The Growing Demand for Transparent and Ethically Sourced Products

The food and beverage industry is witnessing a surging demand for dark spirits, including whiskey, Scotch whisky, bourbon, rye whiskey, dark rum, cognac, and brandy. These spirits are increasingly sought after due to their versatility and unique flavor profiles, making them popular ingredients for crafting innovative cocktails and enhancing culinary creations. Restaurants, bars, and food manufacturers are incorporating dark spirits into their offerings, leveraging their robust flavors and distinctive aromas to elevate the taste profiles of dishes and beverages.

For instance, on May 4, 2023, Oregon-based Wheyward Spirit, launched a new barrel-aged spirit: Wheyskey. Wheyward Spirit is a spirit for people who value a flexible, intricate, and favorable drinking experience. It is a version of the double-gold award-winning Wheyward Spirit that has been aged in barrels, allowing the distinctive flavor that is created naturally during the fermentation and distillation process to fully blossom and mature through oak aging.

COVID-19 Impact Analysis

The COVID-19 Analysis includes Pre-COVID Scenario, COVID Scenario and Post-COVID Scenario along with Pricing Dynamics (Including pricing change during and post-pandemic comparing it with pre-COVID scenarios), Demand-Supply Spectrum (Shift in demand and supply owing to trading restrictions, lockdown, and subsequent issues), Government Initiatives (Initiatives to revive market, sector or Industry by Government Bodies) and Manufacturers Strategic Initiatives (What manufacturers did to mitigate the COVID issues will be covered here).

Artificial Intelligence Analysis

The dark spirits industry relies heavily on artificial intelligence (AI) analysis, which enables companies to learn important things about consumer preferences, market trends, and product development. Businesses can examine a variety of data, including sales data, social media posts, and customer reviews, using AI-powered data analytics to glean insightful information and perform sentiment analysis that will better inform brand managers about consumer perceptions. Additionally, AI algorithms can spot new flavors, brands, and trends, empowering companies to make informed decisions and maintain an edge over rivals.

Moreover, AI supports personalized recommendations, demand forecasting, and inventory management, optimizing processes and improving the customer experience. All in all, AI analysis transforms the dark spirits market by delivering in-depth knowledge, foreseeing market trends, and boosting operational effectiveness.

Segment Analysis

The global dark spirits market is segmented based on type, application, distribution channel and region.

In the Global Market of Dark Spirits, By Type, the Whiskey Segment Holds the Largest Market Share

The whiskey segment, encompassing diverse variants such as Scotch whisky, bourbon, rye whiskey, and others, has experienced a surge in popularity due to its unique flavors and rich heritage. Whiskey's broad range of taste profiles, ranging from smoky and peaty to smooth and mellow, caters to a wide array of consumer preferences. Notably, this segment has witnessed significant investments in production, marketing, and product innovation, solidifying its prominent position in the dark spirits market.

With an expanding portfolio of premium and craft offerings, whiskey remains a driving force in the global dark spirits market, captivating an increasing number of consumers and continually raising the bar in terms of flavor and quality. For instance, on March 27, 2023, Fettecairn's 'Warehouse launched Scotch whisky, single malt, Highlands, 51.2% ABV.

Geographical Analysis

North America is the Fastest Growing Market in the Dark Spirits Market

Due to rising consumer demand for a variety of dark spirits including whisky, bourbon, rye whisky, dark rum, cognac, and brandy, North America has emerged as the market with the fastest growth. Its rapid growth has been facilitated by the area's thriving cocktail culture, growing interest in craft spirits, and growing appreciation for premium and aged offerings. The market has experienced rapid growth in part due to elements like changing consumer preferences, a focus on distinctive flavour experiences, and the influence of mixology trends.

With a significant number of distilleries, cutting-edge product offerings, and a vibrant market ecosystem, North America is well-positioned to continue acting as a major growth engine for the world's dark spirits market. For instance, on June 3, 2022, The Bureau National Interprofessionnel du Cognac (BNIC) conducted the 3rd annual Cognac Connection program in the USA. This virtual program's third iteration's main goals are to inform and motivate cocktail industry professionals about the Cognac region and dark spirit and to support bartenders in what is still a difficult period for the business.

Competitive Landscape

The major global players in the market include: Diageo, Suntory Holdings, Bacardi Limited, LT Group, Inc, The Brown-Forman Corporation, Permod Richard, Krin Holdings, Ashai Group Holdings, Remy Cointreau, and Anheuser-Busch InBev.

Why Purchase the Report?

  • To visualize the global dark spirits market segmentation based on service type, industry, and region, as well as understand key commercial assets and players.
  • Identify commercial opportunities in the market by analyzing trends and co-development.
  • Excel data sheet with numerous data points of dark spirits market-level with all segments.
  • The PDF report consists of cogently put-together market analysis after exhaustive qualitative interviews and in-depth market study.
  • Product mapping is available as Excel consists of key products of all the major market players.

The global Dark Spirits market report would provide approximately 61 tables, 58 figures and 190 Pages.

Target Audience 2023

  • Manufacturers/ Buyers
  • Industry Investors/Investment Bankers
  • Research Professionals
  • Emerging Companies

Table of Contents

1. Methodology and Scope

  • 1.1. Research Methodology
  • 1.2. Research Objective and Scope of the Report

2. Market Definition and Overview

3. Executive Summary

  • 3.1. Market Snippet, by Type
  • 3.2. Market Snippet, by Application
  • 3.3. Market Snippet, by Distribution Channel
  • 3.4. Market Snippet, by Region

4. Market Dynamics

  • 4.1. Market Impacting Factors
    • 4.1.1. Drivers
    • 4.1.2. Restraints
    • 4.1.3. Opportunity
    • 4.1.4. Impact Analysis

5. Industry Analysis

  • 5.1. Porter's Five Force Analysis
  • 5.2. Supply Chain Analysis
  • 5.3. Pricing Analysis
  • 5.4. Regulatory Analysis

6. COVID-19 Analysis

  • 6.1. Analysis of COVID-19 on the Market
    • 6.1.1. Scenario Before COVID-19
    • 6.1.2. Scenario During COVID-19
    • 6.1.3. Scenario Post COVID-19
  • 6.2. Pricing Dynamics Amid COVID-19
  • 6.3. Demand-Supply Spectrum
  • 6.4. Government Initiatives Related to the Market During Pandemic
  • 6.5. Manufacturers Strategic Initiatives
  • 6.6. Conclusion

7. By Type

  • 7.1. Introduction
    • 7.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
    • 7.1.2. Market Attractiveness Index, By Type
  • 7.2. Whiskey*
    • 7.2.1. Introduction
    • 7.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
  • 7.3. Rum
  • 7.4. Brandy
  • 7.5. Others

8. By Application

  • 8.1. Introduction
    • 8.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
    • 8.1.2. Market Attractiveness Index, By Application
  • 8.2. Bars*
    • 8.2.1. Introduction
    • 8.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
  • 8.3. Restaurants
  • 8.4. Pubs
  • 8.5. Others

9. By Distribution Channel

  • 9.1. Introduction
    • 9.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
    • 9.1.2. Market Attractiveness Index, By Distribution Channel
  • 9.2. On Trade *
    • 9.2.1. Introduction
    • 9.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
  • 9.3. Off Trade

10. By Region

  • 10.1. Introduction
    • 10.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Region
    • 10.1.2. Market Attractiveness Index, By Region
  • 10.2. North America*
    • 10.2.1. Introduction
    • 10.2.2. Key Region-Specific Dynamics
    • 10.2.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
    • 10.2.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
    • 10.2.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
    • 10.2.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
      • 10.2.6.1. The U.S.
      • 10.2.6.2. Canada
      • 10.2.6.3. Mexico
  • 10.3. Europe
    • 10.3.1. Introduction
    • 10.3.2. Key Region-Specific Dynamics
    • 10.3.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
    • 10.3.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
    • 10.3.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
    • 10.3.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
      • 10.3.6.1. Germany
      • 10.3.6.2. The U.K.
      • 10.3.6.3. France
      • 10.3.6.4. Italy
      • 10.3.6.5. Spain
      • 10.3.6.6. Rest of Europe
  • 10.4. South America
    • 10.4.1. Introduction
    • 10.4.2. Key Region-Specific Dynamics
    • 10.4.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
    • 10.4.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
    • 10.4.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
    • 10.4.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
      • 10.4.6.1. Brazil
      • 10.4.6.2. Argentina
      • 10.4.6.3. Rest of South America
  • 10.5. Asia-Pacific
    • 10.5.1. Introduction
    • 10.5.2. Key Region-Specific Dynamics
    • 10.5.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
    • 10.5.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
    • 10.5.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
    • 10.5.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
      • 10.5.6.1. China
      • 10.5.6.2. India
      • 10.5.6.3. Japan
      • 10.5.6.4. Australia
      • 10.5.6.5. Rest of Asia-Pacific
  • 10.6. Middle East and Africa
    • 10.6.1. Introduction
    • 10.6.2. Key Region-Specific Dynamics
    • 10.6.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
    • 10.6.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
    • 10.6.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel

11. Competitive Landscape

  • 11.1. Competitive Scenario
  • 11.2. Market Positioning/Share Analysis
  • 11.3. Mergers and Acquisitions Analysis

12. Company Profiles

  • 12.1. Diageo
    • 12.1.1. Company Overview
    • 12.1.2. Product Portfolio and Description
    • 12.1.3. Financial Overview
    • 12.1.4. Key Developments
  • 12.2. Suntory Holdings
  • 12.3. Bacardi Limited
  • 12.4. LT Group, Inc
  • 12.5. The Brown-Forman Corporation
  • 12.6. Permod Richard
  • 12.7. Krin Holdings
  • 12.8. Ashai Group Holdings
  • 12.9. Remy Cointreau
  • 12.10. Anheuser-Busch InBev.

LIST NOT EXHAUSTIVE

13. Appendix

  • 13.1. About Us and Services
  • 13.2. Contact Us