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表紙：スピルリナエキスの世界市場-2023-2030
市場調査レポート
商品コード
1217615

スピルリナエキスの世界市場-2023-2030

Global Spirulina Extract Market - 2023-2030
出版日: | 発行: DataM Intelligence | ページ情報: 英文 200 Pages | 納期: 約2営業日

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価格
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スピルリナエキスの世界市場-2023-2030
出版日: 2023年02月14日
発行: DataM Intelligence
ページ情報: 英文 200 Pages
納期: 約2営業日
ご注意事項 :
本レポートは最新情報反映のため適宜更新し、内容構成変更を行う場合があります。ご検討の際はお問い合わせください。
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  • 概要
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概要

市場概要

スピルリナは、色で緑に暗い青緑色、微細な、均一な粉末またはフレークとして発生します。スピルリナエキスはArthrospira platensisの乾燥バイオマスの濾過水抽出によって調製され、主要な着色成分としてフィコシアニンを含んでいます。スピルリナは、古来より食品として使用されてきた高い栄養価を持つ藻類です。生物由来の全製品で、高アルカリ性の湖沼にほぼ単藻の状態で豊富に存在する糸状の微細生物である藍藻Arthrospira biomassesを乾燥させたものです。高pH・高アルカリ性のため他の藻類が生育できず、他の藻類による二次汚染の心配がない屋外で効率的に栽培することができます。一方、スピルリナエキスは、スピルリナのフィコシアニン誘導体から天然に得られる青色色素です。これは、天然の食品着色料や機能性食品素材として使用することができます。

健康への関心の高まり、スピルリナエキスベースの食品における一貫した技術革新、および他の理由の多くは、予測期間中にスピルリナエキスの売上を促進することが期待されます。さらに、スピルリナ抽出物は、スピルリナの特典に起因する天然食品着色料の需要の増加のために、セクター間で使用量が増加しています。それは、結果として、メーカーが乳製品、ペットフード、菓子などの多種多様な開発することができ、スピルリナエキスの需要を増加させました。

世界のスピルリナエキス市場は、予測期間（2023-2030）にはCAGR6.36%で成長すると予測されています。

目次

第1章 調査手法と範囲

  • 調査手法
  • 市場の範囲

第2章 主な動向と発展

第3章 エグゼクティブサマリー

  • 形態別市場内訳
  • アプリケーション別市場内訳
  • 地域別市場内訳

第4章 市場力学

  • 市場影響要因
    • 促進要因
    • 抑制要因
    • ビジネスチャンス
  • 影響分析

第5章 産業分析

  • ポーターのファイブフォース分析
  • サプライチェーン分析
  • 需要サイドと供給サイドの分析
  • 法規制分析
  • 技術的進歩

第6章 COVID-19の分析

  • COVID-19の市場分析
    • COVID-19市場参入前のシナリオ
    • COVID-19の現在の市場シナリオ
    • COVID-19の後、あるいは将来のシナリオ
  • COVID-19の中での価格ダイナミクス
  • 需要-供給スペクトラム
  • パンデミック時の市場に関連する政府の取り組み
  • メーカーの戦略的取り組み

第7章 形状別

  • 粉末
  • 錠剤／カプセル
  • 液剤
  • 顆粒

第8章 アプリケーション別

  • 飲食品
  • 化粧品/パーソナルケア
  • 動物用飼料
  • 医薬品
  • ニュートラシューティカルズ
  • その他

第9章 地域別

  • 北米
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ
  • 南米
    • ブラジル
    • アルゼンチン
    • その他の南米地域
  • 欧州
    • ドイツ
    • 英国
    • フランス
    • スペイン
    • イタリア
    • その他の欧州地域
  • アジア太平洋地域
    • 中国
    • インド
    • 日本
    • オーストラリア
    • その他アジア太平洋地域
  • 中東・アフリカ地域

第10章 競合情勢

  • 競合シナリオ
  • 競合の戦略分析
  • 市況/シェア分析
  • M&A（合併・買収）分析

第11章 企業プロファイル

  • Chr. Hansen A/S
    • 企業概要
    • アプリケーションのポートフォリオと説明
    • 主なハイライト
    • 財務概要
  • Cyanotech Corp.
  • DDW Inc.
  • DIC Corporation
  • Dongtai City Spirulina Bio-Engineering Co., Ltd.
  • Fuqing King Dnarmsa Spirulina Co., Ltd.
  • GNC Holdings, Inc.
  • Now Health Group Inc.
  • Sensient Technologies Corp.
  • Parry Nutraceuticals Limited

第12章 DataM

目次
Product Code: DMFB6232

Market Overview

Spirulina occurs as a fine, uniform powder or flakes, darks blue-green to green in color. Spirulina extract is prepared by the filtered aqueous extraction of the dried biomass of Arthrospira platensis and contains phycocyanins as the principal coloring components. Spirulina is an alga with high nutritional content that has been used as a food source since ancient times. It is a whole product of biological origins and consists of dried cyanobacterium Arthrospira biomasses which are filamentous microscopic organisms that occur abundantly in an almost uni-algal form in highly alkaline lakes. The high pH and alkalinity prevent other algae from growing, so it is effectively grown outdoors, free from cross-contamination by other algae. Spirulina extract, on the other hand, is a naturally obtained blue pigment from a phycocyanin derivative of spirulina. It can be used as a natural food colorant and a functional food ingredient.

Rising health concerns, consistent innovation in spirulina extract-based food products, and plenty of other reasons are expected to drive the sales of spirulina extracts during the forecast period. Additionally, spirulina extracts have increased usage across sectors because of the increasing demand for natural food colors due to spirulina benefits. It has consequently allowed the manufacturers to develop a wide variety of dairy products, pet foods, and confectionaries, increasing the demand for spirulina extracts.

The global spirulina extract market was valued at USD YY million in 2022. It is forecasted to reach USD YY million by 2030, growing at a CAGR of 6.36% during the forecast period (2023-2030).

Table of Contents

1. Scope and Methodology

  • 1.1. Research Methodology
  • 1.2. Scope of the Market

2. Key Trends and Developments

3. Executive Summary

  • 3.1. Market Snippet by Form
  • 3.2. Market Snippet by Application
  • 3.3. Market Snippet by Region

4. Market Dynamics

  • 4.1. Market impacting factors
    • 4.1.1. Drivers
    • 4.1.2. Restraints
    • 4.1.3. Opportunities
  • 4.2. Impact analysis

5. Industry Analysis

  • 5.1. Porter's five forces analysis
  • 5.2. Supply Chain Analysis
  • 5.3. Demand and Supply Side Analysis
  • 5.4. Regulatory Analysis
  • 5.5. Technological Advancements

6. COVID-19 Analysis

  • 6.1. Analysis of Covid-19 on the Market
    • 6.1.1. Before COVID-19 Market Scenario
    • 6.1.2. Present COVID-19 Market Scenario
    • 6.1.3. After COVID-19 or Future Scenario
  • 6.2. Pricing Dynamics Amid Covid-19
  • 6.3. Demand-Supply Spectrum
  • 6.4. Government Initiatives Related to the Market During Pandemic
  • 6.5. Manufacturers Strategic Initiatives

7. By Form

  • 7.1. Introduction
    • 7.1.1. Market size analysis, and y-o-y growth analysis (%), By Form Segment
    • 7.1.2. Market attractiveness index, By Form Segment
  • 7.2. Powder*
    • 7.2.1. Introduction
    • 7.2.2. Market Size Analysis, US$ Million, 2021-2030 And Y-O-Y Growth Analysis (%), 2022-2030
  • 7.3. Tablet/Capsule
  • 7.4. Liquid
  • 7.5. Granule

8. By Application

  • 8.1. Introduction
    • 8.1.1. Market size analysis, and y-o-y growth analysis (%), By Application Segment
    • 8.1.2. Market attractiveness index, By Application Segment
  • 8.2. Food and Beverage*
    • 8.2.1. Introduction
    • 8.2.2. Market Size Analysis, US$ Million, 2021-2030 And Y-O-Y Growth Analysis (%), 2022-2030
  • 8.3. Cosmetics/Personal Care
  • 8.4. Animal Feed
  • 8.5. Pharmaceuticals
  • 8.6. Nutraceuticals
  • 8.7. Others

9. By Region

  • 9.1. Introduction
    • 9.1.1. Market Size Analysis, And Y-O-Y Growth Analysis (%), By Region
    • 9.1.2. Market Attractiveness Index, By Region
  • 9.2. North America
    • 9.2.1. Introduction
    • 9.2.2. Key region-specific dynamics
    • 9.2.3. Market Size Analysis, And Y-O-Y Growth Analysis (%), By Form
    • 9.2.4. Market Size Analysis, And Y-O-Y Growth Analysis (%), By Application
    • 9.2.5. Market Size Analysis, And Y-O-Y Growth Analysis (%), By Country
      • 9.2.5.1. U.S.
      • 9.2.5.2. Canada
      • 9.2.5.3. Mexico
  • 9.3. South America
    • 9.3.1. Introduction
    • 9.3.2. Key Region-Specific Dynamics
    • 9.3.3. Market Size Analysis, And Y-O-Y Growth Analysis (%), By Form
    • 9.3.4. Market Size Analysis, And Y-O-Y Growth Analysis (%), By Application
    • 9.3.5. Market Size Analysis, And Y-O-Y Growth Analysis (%), By Country
      • 9.3.5.1. Brazil
      • 9.3.5.2. Argentina
      • 9.3.5.3. Rest of South America
  • 9.4. Europe
    • 9.4.1. Introduction
    • 9.4.2. Key Region-Specific Dynamics
    • 9.4.3. Market Size Analysis, And Y-O-Y Growth Analysis (%), By Form
    • 9.4.4. Market Size Analysis, And Y-O-Y Growth Analysis (%), By Application
    • 9.4.5. Market Size Analysis, And Y-O-Y Growth Analysis (%), By Country
      • 9.4.5.1. Germany
      • 9.4.5.2. U.K.
      • 9.4.5.3. France
      • 9.4.5.4. Spain
      • 9.4.5.5. Italy
      • 9.4.5.6. Rest of Europe
  • 9.5. Asia Pacific
    • 9.5.1. Introduction
    • 9.5.2. Key Region-Specific Dynamics
    • 9.5.3. Market Size Analysis, And Y-O-Y Growth Analysis (%), By Form
    • 9.5.4. Market Size Analysis, And Y-O-Y Growth Analysis (%), By Application
    • 9.5.5. Market Size Analysis, And Y-O-Y Growth Analysis (%), By Country
      • 9.5.5.1. China
      • 9.5.5.2. India
      • 9.5.5.3. Japan
      • 9.5.5.4. Australia
      • 9.5.5.5. Rest of Asia Pacific
  • 9.6. Middle East and Africa
    • 9.6.1. Introduction
    • 9.6.2. Key Region-Specific Dynamics
    • 9.6.3. Market Size Analysis, And Y-O-Y Growth Analysis (%), By Form
    • 9.6.4. Market Size Analysis, And Y-O-Y Growth Analysis (%), By Application

10. Competitive Landscape

  • 10.1. Competitive scenario
  • 10.2. Competitor strategy analysis
  • 10.3. Market positioning/share analysis
  • 10.4. Mergers and acquisitions analysis

11. Company Profiles

  • 11.1. Chr. Hansen A/S*
    • 11.1.1. Company Overview
    • 11.1.2. Application Portfolio and Description
    • 11.1.3. Key Highlights
    • 11.1.4. Financial Overview
  • 11.2. Cyanotech Corp.
  • 11.3. DDW Inc.
  • 11.4. DIC Corporation
  • 11.5. Dongtai City Spirulina Bio-Engineering Co., Ltd.
  • 11.6. Fuqing King Dnarmsa Spirulina Co., Ltd.
  • 11.7. GNC Holdings, Inc.
  • 11.8. Now Health Group Inc.
  • 11.9. Sensient Technologies Corp.
  • 11.10. Parry Nutraceuticals Limited
  • List not Exhaustive*

12. DataM

  • 12.1. Appendix
  • 12.2. About us and services
  • 12.3. Contact us