乳製品栄養市場：原料別・用途別・地域別

乳製品栄養市場の規模は、2026年に213億8,000万米ドルと推定されており、2033年までに369億2,000万米ドルに達すると見込まれています。2026年から2033年にかけては、CAGR8.1％で成長すると予測されています。

乳製品は、全体的な健康を維持するための重要な栄養源です。ダイエット食品、エネルギーバー、ヨーグルト、乳児用調製粉乳、高齢者向け栄養製品、低脂肪スプレッドなど、さまざまな製品の製造における乳タンパク質原料への需要の高まりが、2026年から2033年までの予測期間を通じて、市場の成長を牽引すると予想されます。

市場力学

消費者の間で健康やウェルネスに対する関心が高まっていること、着実に増加する高齢者人口に加え、肥満、骨粗鬆症、心血管疾患、栄養失調の症例が増加していることが、世界の乳製品栄養市場の成長を後押しする主な要因となっています。さらに、スキンケアやヘアケア化粧品への応用を目的とした乳由来原料への需要の高まりも、市場の成長を促進するもう一つの重要な要因です。

2022年、北米は、乳製品の摂取に伴うメリットに対する消費者の意識の高まりにより、世界の乳製品栄養市場において支配的な地位を占めていました。さらに、同地域における肥満人口および高齢者人口の着実な増加も、北米の乳製品栄養市場の成長を支えています。

アジア太平洋地域は、同地域における食品加工産業の急速な成長により、予測期間を通じて世界の乳製品栄養市場で最も高い成長率を示すと見込まれています。さらに、高齢者層における骨粗鬆症のリスクが継続的に高まっていることや、同地域における栄養失調の有病率の高さも、予測期間中の乳製品栄養市場の成長を後押しすると予想されます。

本調査の主な特徴：

• 本レポートでは、乳製品栄養市場および予測期間（2026年～2033年）における市場規模について、詳細な分析を提供しています。
• 各セグメントにおける潜在的な収益機会を明らかにし、この市場における魅力的な投資提案マトリックスについて解説しています。また、市場促進要因、市場抑制要因、機会、新製品の発売や承認、地域別見通し、および主要企業が採用する競争戦略に関する貴重な洞察を提供しています。
• また、以下のパラメータに基づき、世界の乳製品栄養市場における主要企業のプロファイルを紹介しています。具体的には、企業概要、財務実績、製品ポートフォリオ、事業展開地域、主な発展、および将来計画です。
• 本レポートの知見を活用することで、企業のマーケティング担当者や経営陣は、将来の製品発売、市場拡大、およびマーケティング戦略に関して、情報に基づいた意思決定を行うことが可能となります。
• 本世界の乳製品栄養市場レポートは、投資家、製品開発者、流通業者、ヘルスケア企業、研究機関、新規参入企業、金融アナリストなど、この業界のさまざまな利害関係者を対象としています。
• 利害関係者の方は、乳製品栄養市場の分析に用いられた様々な戦略マトリックスを活用することで、意思決定において大きな恩恵を受けることができるでしょう。

目次

第1章 調査目的と前提条件

• 分析目的
• 前提条件
• 略語

第2章 市場展望

• レポートの説明
  • 市場定義と範囲
• エグゼクティブサマリー
• Coherent Opportunity Map（COM）

第3章 市場力学・規制・動向分析

• 市場力学
  • 促進要因
  • 抑制要因
  • 市場機会
  • 規制動向
  • 業界動向
  • 合併・買収
  • 新製品の発売・承認
  • プロモーション・マーケティングの取り組み
• コスト削減分析

第4章 世界の乳製品栄養市場：成分別、2021年-2033年

• 乳タンパク質
• プレバイオティクス
  • イントロダクション
  • 市場規模・予測、前年比成長率分析
• ビタミン・ミネラル
  • イントロダクション
  • 市場規模・予測、前年比成長率分析
• 初乳
  • イントロダクション
  • 市場規模・予測、前年比成長率分析
• ヌクレオチド
  • イントロダクション
  • 市場規模・予測、前年比成長率分析

第5章 世界の乳製品栄養市場：用途別、2021年-2033年

• 機能性食品
• 乳児用調製粉乳および臨床用製品
• 乳製品
• ベーカリー・菓子
• パーソナルケア

第6章 世界の乳製品栄養市場：地域別、2021年-2033年

• 北米
  • 米国
  • カナダ
• 欧州
  • 市場シェア分析：国別、2026年-2033年（%）
  • 前年比成長率分析：国別
    • 英国
      • 国別動向
      • 市場規模・予測：成分別
      • 市場規模・予測：用途別
    • ドイツ
      • 国別動向
      • 市場規模・予測：成分別
      • 市場規模・予測：用途別
    • イタリア
      • 国別動向
      • 市場規模・予測：成分別
      • 市場規模・予測：用途別
    • フランス
      • 国別動向
      • 市場規模・予測：成分別
      • 市場規模・予測：用途別
    • スペイン
      • 国別動向
      • 市場規模・予測：成分別
      • 市場規模・予測：用途別
    • ロシア
      • 国別動向
      • 市場規模・予測：成分別
      • 市場規模・予測：用途別
    • その他の欧州諸国
      • 国別動向
      • 市場規模・予測：成分別
      • 市場規模・予測：用途別
• アジア太平洋
  • 市場シェア分析：国別、2026年-2033年（%）
  • 前年比成長率分析：国別
    • 中国
      • 国別動向
      • 市場規模・予測：成分別
      • 市場規模・予測：用途別
    • インド
      • 国別動向
      • 市場規模・予測：成分別
      • 市場規模・予測：用途別
    • 日本
      • 国別動向
      • 市場規模・予測：成分別
      • 市場規模・予測：用途別
    • ASEAN
      • 国別動向
      • 市場規模・予測：成分別
      • 市場規模・予測：用途別
    • オーストラリア
      • 国別動向
      • 市場規模・予測：成分別
      • 市場規模・予測：用途別
    • 韓国
      • 国別動向
      • 市場規模・予測：成分別
      • 市場規模・予測：用途別
    • その他のアジア太平洋諸国
      • 国別動向
      • 市場規模・予測：成分別
      • 市場規模・予測：用途別
• ラテンアメリカ
  • 市場シェア分析：国別、2026年-2033年（%）
  • 前年比成長率分析：国別
    • ブラジル
      • 国別動向
      • 市場規模・予測：成分別
      • 市場規模・予測：用途別
    • メキシコ
      • 国別動向
      • 市場規模・予測：成分別
      • 市場規模・予測：用途別
    • アルゼンチン
      • 国別動向
      • 市場規模・予測：成分別
      • 市場規模・予測：用途別
    • その他のラテンアメリカ諸国
      • 国別動向
      • 市場規模・予測：成分別
      • 市場規模・予測：用途別
• アフリカ
  • 市場シェア分析：国別、2026年-2033年（%）
  • 前年比成長率分析：国別
    • 北アフリカ
      • 国別動向
      • 市場規模・予測：成分別
      • 市場規模・予測：用途別
    • 中央アフリカ
      • 国別動向
      • 市場規模・予測：成分別
      • 市場規模・予測：用途別
    • 南アフリカ
      • 国別動向
      • 市場規模・予測：成分別
      • 市場規模・予測：用途別
• 中東
  • 市場シェア分析：国別、2026年-2033年（%）
  • 前年比成長率分析：国別
    • GCC
      • 国別動向
      • 市場規模・予測：成分別
      • 市場規模・予測：用途別
    • イスラエル
      • 国別動向
      • 市場規模・予測：成分別
      • 市場規模・予測：用途別
    • その他の中東諸国
      • 国別動向
      • 市場規模・予測：成分別
      • 市場規模・予測：用途別

第7章 競合情勢

• ヒートマップ分析
• 市場シェア分析（3×3マトリックス）
• 企業プロファイル
  • Groupe Danone
  • Fonterra Co-operative Group Ltd.
  • Proliant Inc.
  • Koninklijke DSM N.V.
  • E.I. DuPont De Nemours and Company
  • Arla Foods amba
  • Cargill Inc.
  • Groupe Lactalis S.A.
  • APS BioGroup
  • Nestle S.A.

第8章 セクション

• 参考文献
• 調査手法