市場調査レポート

商品コード

1747562

穀物アルコール市場：原料別、機能別、用途別、地域別

Grain Alcohol Market, By Source, By Functionality, By Application, By Region

出版日: 2025年05月28日
発行: Coherent Market Insights
ページ情報: 英文 145 Pages
納期: 2～3営業日

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概要
目次

概要

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世界の穀物アルコール市場は、2025年には152億1,000万米ドルと推定され、2032年には206億9,000万米ドルに達すると予測され、2025年から2032年にかけてCAGR4.50％で成長すると予測されています。

分析範囲		分析詳細
基準年	2024年	市場規模 (2025年)	152億1,000万米ドル
実績データ	2020～2024年	予測期間	2025～2032年
予測期間のCAGR (2025～2032年)	4.50%	予測金額 (2032年)	206億9,000万米ドル

世界の穀物アルコール市場は、飲食品、医薬品、パーソナルケアなど様々な最終用途産業からの需要増加に牽引され、近年著しい成長を遂げています。エチルアルコールやエタノールとしても知られる穀物アルコールは、トウモロコシ、小麦、大麦、ライ麦などの穀物を発酵させることで生成される、無色で揮発性の可燃性液体です。アルコール飲料、手指消毒剤、香水、医薬品の製造に幅広く利用されています。市場の拡大には、クラフトスピリッツの人気の高まり、個人衛生の重視の高まり、バイオ燃料としての穀物アルコールの使用の増加がさらに拍車をかけています。しかし、アルコール生産と消費に関する厳しい規制や、穀物アルコール生産による環境への影響への懸念といった課題にも直面しています。

市場力学：

世界の穀物アルコール市場は、その成長軌道を形成するいくつかの要因の影響を受けています。特に、可処分所得が増加し、消費者の嗜好が変化している新興国でのアルコール飲料需要の増加が主な要因のひとつです。プレミアム・スピリッツやクラフト・スピリッツの人気の高まりも、市場の拡大に寄与しています。さらに、COVID-19の大流行が、穀物アルコールが主要成分である手指消毒剤や殺菌剤の需要を押し上げています。その一方で、市場はアルコールの生産、流通、消費に関する政府の厳しい規制といった要因に直面しており、これらの規制は国によって異なります。過度のアルコール摂取に伴う健康上の懸念も、市場成長の課題となっています。しかし、低カロリーやオーガニックのアルコール飲料の導入など、革新的な製品開拓という形で市場にはチャンスがあります。

当レポートの主な特徴

当レポートは、世界の穀物アルコール市場を詳細に分析し、2024年を基準年とした予測期間（2025～2032年）の市場規模・CAGRを掲載しています。
また、各セグメントの潜在的な収益機会を明らかにし、この市場の魅力的な投資提案のマトリックスについて説明しています。
また、市場の促進要因・抑制要因や機会、新製品の上市や承認、市場動向、地域別の展望、主要企業が採用する競争戦略などに関する重要な考察も提供しています。
世界の穀物アルコール市場における主要企業プロファイルを、企業概要、製品ポートフォリオ、主要なハイライト、財務実績、戦略などの以下のパラメータに基づいて掲載しています。
当レポートの洞察を用いて、マーケティング担当者や企業の経営陣が、将来の製品発売・提携・市場拡大・マーケティング戦術に関する、十分な情報に基づいた意思決定を下すことができます。
「世界の穀物アルコール市場」レポートは、投資家、サプライヤー、製品メーカー、流通業者、新規参入者、財務アナリストなど、この業界のさまざまな利害関係者に対応しています。
利害関係者は、世界の穀物アルコール市場の分析に使用される様々な戦略マトリックスを通じて、意思決定を容易にすることができます。

Report Coverage	Report Details
Base Year:	2024	Market Size in 2025:	USD 15.21 Bn
Historical Data for:	2020 To 2024	Forecast Period:	2025 To 2032
Forecast Period 2025 to 2032 CAGR:	4.50%	2032 Value Projection:	USD 20.69 Bn

The global grain alcohol market has witnessed significant growth in recent years, driven by increasing demand from various end-use industries such as food and beverage, pharmaceutical, and personal care. Grain alcohol, also known as ethyl alcohol or ethanol, is a colorless, volatile, and flammable liquid produced by fermenting grains such as corn, wheat, barley, and rye. It finds extensive applications in the production of alcoholic beverages, hand sanitizers, perfumes, and medicines. The market's expansion is further fueled by the rising popularity of craft spirits, the growing emphasis on personal hygiene, and the increasing use of grain alcohol as a biofuel. However, the market also faces challenges such as strict regulations on alcohol production and consumption, as well as concerns over the environmental impact of grain alcohol production.

Market Dynamics:

The global grain alcohol market is influenced by several factors that shape its growth trajectory. One of the key drivers is the increasing demand for alcoholic beverages, particularly in emerging economies with rising disposable incomes and changing consumer preferences. The growing popularity of premium and craft spirits has also contributed to the market's expansion. Moreover, the COVID-19 pandemic has boosted the demand for hand sanitizers and disinfectants, wherein grain alcohol is a key ingredient. On the other hand, the market faces restraints such as stringent government regulations on alcohol production, distribution, and consumption, which vary across different countries. Health concerns associated with excessive alcohol consumption also pose a challenge to market growth. However, the market presents opportunities in the form of innovative product developments, such as the introduction of low-calorie and organic alcoholic beverages.

Key Features of the Study:

This report provides in-depth analysis of the global grain alcohol market, and provides market size (USD Bn) and compound annual growth rate (CAGR%) for the forecast period (2025-2032), considering 2024 as the base year
It elucidates potential revenue opportunities across different segments and explains attractive investment proposition matrices for this market
This study also provides key insights about market drivers, restraints, opportunities, new product launches or approvals, market trends, regional outlook, and competitive strategies adopted by key players
It profiles key players in the global grain alcohol market based on the following parameters - company highlights, products portfolio, key highlights, financial performance, and strategies
Key companies covered as a part of this study include Archer-Daniels-Midland Company (ADM), Cargill Inc., Kweichow Moutai Co. Ltd., Roquette Freres SA, MGP Ingredients Inc., Cristalco SAS, Wilmar International Limited, Manildra USA, Glacial Grain Spirits LLC, Wuliangye Yibin Co., Diageo plc, Pernod Ricard SA, ChemCeed LLC, Greenfield Global Inc., and Smirnoff
Insights from this report would allow marketers and the management authorities of the companies to make informed decisions regarding their future product launches, type up-gradation, market expansion, and marketing tactics
The global grain alcohol market report caters to various stakeholders in this industry including investors, suppliers, product manufacturers, distributors, new entrants, and financial analysts
Stakeholders would have ease in decision-making through various strategy matrices used in analyzing the global grain alcohol market

Market Segmentation

Source Insights (Revenue, USD Bn, 2020 - 2032)
- Corn
- Rice
- Wheat
- Rye
- Barley
- Others
Functionality Insights (Revenue, USD Bn, 2020 - 2032)
- Preservative
- Coloring/Flavoring Agent
- Coatings
- Others
Application Insights (Revenue, USD Bn, 2020 - 2032)
- Beverages
- Food Industry
- Pharmaceuticals
- Cosmetics and Personal Care
- Others
Regional Insights (Revenue, USD Bn, 2020 - 2032)
- North America
- U.S.
- Canada
- Latin America
- Brazil
- Argentina
- Mexico
- Rest of Latin America
- Europe
- Germany
- U.K.
- Spain
- France
- Italy
- Russia
- Rest of Europe
- Asia Pacific
- China
- India
- Japan
- Australia
- South Korea
- ASEAN
- Rest of Asia Pacific
- Middle East
- GCC Countries
- Israel
- Rest of Middle East
- Africa
- South Africa
- North Africa
- Central Africa
Key Players Insights
- Archer-Daniels-Midland Company (ADM)
- Cargill Inc.
- Kweichow Moutai Co. Ltd.
- Roquette Freres SA
- MGP Ingredients Inc.
- Cristalco SAS
- Wilmar International Limited
- Manildra USA
- Glacial Grain Spirits LLC
- Wuliangye Yibin Co.
- Diageo plc
- Pernod Ricard SA
- ChemCeed LLC
- Greenfield Global Inc.
- Smirnoff

1. Research Objectives and Assumptions

Research Objectives
Assumptions
Abbreviations

2. Market Purview

Report Description
- Market Definition and Scope
Executive Summary
- Global Grain Alcohol Market, By Source
- Global Grain Alcohol Market, By Functionality
- Global Grain Alcohol Market, By Application
- Global Grain Alcohol Market, By Region

3. Market Dynamics, Regulations, and Trends Analysis

Market Dynamics
Impact Analysis
Key Highlights
Regulatory Scenario
Product Launches/Approvals
PEST Analysis
PORTER's Analysis
Market Opportunities
Regulatory Scenario
Key Developments
Industry Trends

4. Global Grain Alcohol Market, By Source, 2020-2032, (USD Bn)

Introduction
- Market Share Analysis, 2025 and 2032 (%)
- Y-o-Y Growth Analysis, 2021 - 2032
- Segment Trends
Corn
- Introduction
- Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2020-2032, (USD Bn)
Rice
- Introduction
- Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2020-2032, (USD Bn)
Wheat
- Introduction
- Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2020-2032, (USD Bn)
Rye
- Introduction
- Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2020-2032, (USD Bn)
Barley
- Introduction
- Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2020-2032, (USD Bn)
Others
- Introduction
- Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2020-2032, (USD Bn)

5. Global Grain Alcohol Market, By Functionality, 2020-2032, (USD Bn)

Introduction
- Market Share Analysis, 2025 and 2032 (%)
- Y-o-Y Growth Analysis, 2021 - 2032
- Segment Trends
Preservative
- Introduction
- Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2020-2032, (USD Bn)
Coloring/Flavoring Agent
- Introduction
- Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2020-2032, (USD Bn)
Coatings
- Introduction
- Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2020-2032, (USD Bn)
Others
- Introduction
- Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2020-2032, (USD Bn)

6. Global Grain Alcohol Market, By Application, 2020-2032, (USD Bn)

Introduction
- Market Share Analysis, 2025 and 2032 (%)
- Y-o-Y Growth Analysis, 2021 - 2032
- Segment Trends
Beverages
- Introduction
- Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2020-2032, (USD Bn)
Food Industry
- Introduction
- Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2020-2032, (USD Bn)
Pharmaceuticals
- Introduction
- Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2020-2032, (USD Bn)
Cosmetics and Personal Care
- Introduction
- Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2020-2032, (USD Bn)
Others
- Introduction
- Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2020-2032, (USD Bn)

7. Global Grain Alcohol Market, By Region, 2020 - 2032, Value (USD Bn)

Introduction
- Market Share (%) Analysis, 2025, 2028 & 2032, Value (USD Bn)
- Market Y-o-Y Growth Analysis (%), 2021 - 2032, Value (USD Bn)
- Regional Trends
North America
- Introduction
- Market Size and Forecast, By Source, 2020 - 2032, Value (USD Bn)
- Market Size and Forecast, By Functionality, 2020 - 2032, Value (USD Bn)
- Market Size and Forecast, By Application, 2020 - 2032, Value (USD Bn)
- Market Size and Forecast, By Country, 2020 - 2032, Value (USD Bn)
  - U.S.
  - Canada
Latin America
- Introduction
- Market Size and Forecast, By Source, 2020 - 2032, Value (USD Bn)
- Market Size and Forecast, By Functionality, 2020 - 2032, Value (USD Bn)
- Market Size and Forecast, By Application, 2020 - 2032, Value (USD Bn)
- Market Size and Forecast, By Country, 2020 - 2032, Value (USD Bn)
  - Brazil
  - Argentina
  - Mexico
  - Rest of Latin America
Europe
- Introduction
- Market Size and Forecast, By Source, 2020 - 2032, Value (USD Bn)
- Market Size and Forecast, By Functionality, 2020 - 2032, Value (USD Bn)
- Market Size and Forecast, By Application, 2020 - 2032, Value (USD Bn)
- Market Size and Forecast, By Country, 2020 - 2032, Value (USD Bn)
  - Germany
  - U.K.
  - Spain
  - France
  - Italy
  - Russia
  - Rest of Europe
Asia Pacific
- Introduction
- Market Size and Forecast, By Source, 2020 - 2032, Value (USD Bn)
- Market Size and Forecast, By Functionality, 2020 - 2032, Value (USD Bn)
- Market Size and Forecast, By Application, 2020 - 2032, Value (USD Bn)
- Market Size and Forecast, By Country, 2020 - 2032, Value (USD Bn)
  - China
  - India
  - Japan
  - Australia
  - South Korea
  - ASEAN
  - Rest of Asia Pacific
Middle East
- Introduction
- Market Size and Forecast, By Source, 2020 - 2032, Value (USD Bn)
- Market Size and Forecast, By Functionality, 2020 - 2032, Value (USD Bn)
- Market Size and Forecast, By Application, 2020 - 2032, Value (USD Bn)
- Market Size and Forecast, By Country, 2020 - 2032, Value (USD Bn)
  - GCC Countries
  - Israel
  - Rest of Middle East
Africa
- Introduction
- Market Size and Forecast, By Source, 2020 - 2032, Value (USD Bn)
- Market Size and Forecast, By Functionality, 2020 - 2032, Value (USD Bn)
- Market Size and Forecast, By Application, 2020 - 2032, Value (USD Bn)
- Market Size and Forecast, By Country/Region, 2020 - 2032, Value (USD Bn)
  - South Africa
  - North Africa
  - Central Africa

8. Competitive Landscape

Archer-Daniels-Midland Company (ADM)
- Company Highlights
- Product Portfolio
- Key Developments
- Financial Performance
- Strategies
Cargill Inc.
- Company Highlights
- Product Portfolio
- Key Developments
- Financial Performance
- Strategies
Kweichow Moutai Co. Ltd.
- Company Highlights
- Product Portfolio
- Key Developments
- Financial Performance
- Strategies
Roquette Freres SA
- Company Highlights
- Product Portfolio
- Key Developments
- Financial Performance
- Strategies
MGP Ingredients Inc.
- Company Highlights
- Product Portfolio
- Key Developments
- Financial Performance
- Strategies
Cristalco SAS
- Company Highlights
- Product Portfolio
- Key Developments
- Financial Performance
- Strategies
Wilmar International Limited
- Company Highlights
- Product Portfolio
- Key Developments
- Financial Performance
- Strategies
Manildra USA
- Company Highlights
- Product Portfolio
- Key Developments
- Financial Performance
- Strategies
Glacial Grain Spirits LLC
- Company Highlights
- Product Portfolio
- Key Developments
- Financial Performance
- Strategies
Wuliangye Yibin Co.
- Company Highlights
- Product Portfolio
- Key Developments
- Financial Performance
- Strategies
Diageo plc
- Company Highlights
- Product Portfolio
- Key Developments
- Financial Performance
- Strategies
Pernod Ricard SA
- Company Highlights
- Product Portfolio
- Key Developments
- Financial Performance
- Strategies
ChemCeed LLC
- Company Highlights
- Product Portfolio
- Key Developments
- Financial Performance
- Strategies
Greenfield Global Inc.
- Company Highlights
- Product Portfolio
- Key Developments
- Financial Performance
- Strategies
Smirnoff
- Company Highlights
- Product Portfolio
- Key Developments
- Financial Performance
- Strategies

9. Analyst Recommendations

Wheel of Fortune
Analyst View
Coherent Opportunity Map

10. References and Research Methodology

References
Research Methodology
About us

穀物アルコール市場：原料別、機能別、用途別、地域別

Grain Alcohol Market, By Source, By Functionality, By Application, By Region

市場力学：

当レポートの主な特徴

目次

第1章分析目的と前提条件

第2章市場の展望

第3章市場力学・規制・動向の分析

第4章世界の穀物アルコール市場：原料別（10億米ドル、2020～2032年）

第5章世界の穀物アルコール市場：機能別（10億米ドル、2020～2032年）

第6章世界の穀物アルコール市場：用途別（10億米ドル、2020～2032年）

第7章世界の穀物アルコール市場：地域別（10億米ドル、2020～2032年）

第8章競合情勢

第9章アナリストの提言

第10章参考文献と調査手法

Market Dynamics:

Key Features of the Study:

Market Segmentation

Table of Contents

1. Research Objectives and Assumptions

2. Market Purview

3. Market Dynamics, Regulations, and Trends Analysis

4. Global Grain Alcohol Market, By Source, 2020-2032, (USD Bn)

5. Global Grain Alcohol Market, By Functionality, 2020-2032, (USD Bn)

6. Global Grain Alcohol Market, By Application, 2020-2032, (USD Bn)

7. Global Grain Alcohol Market, By Region, 2020 - 2032, Value (USD Bn)

8. Competitive Landscape

9. Analyst Recommendations

10. References and Research Methodology

穀物アルコール市場：原料別、機能別、用途別、地域別

Grain Alcohol Market, By Source, By Functionality, By Application, By Region

市場力学：

当レポートの主な特徴

目次

第1章 分析目的と前提条件

第2章 市場の展望

第3章 市場力学・規制・動向の分析

第4章 世界の穀物アルコール市場：原料別（10億米ドル、2020～2032年）

第5章 世界の穀物アルコール市場：機能別（10億米ドル、2020～2032年）

第6章 世界の穀物アルコール市場：用途別（10億米ドル、2020～2032年）

第7章 世界の穀物アルコール市場：地域別（10億米ドル、2020～2032年）

第8章 競合情勢

第9章 アナリストの提言

第10章 参考文献と調査手法

Market Dynamics:

Key Features of the Study:

Market Segmentation

Table of Contents

1. Research Objectives and Assumptions

2. Market Purview

3. Market Dynamics, Regulations, and Trends Analysis

4. Global Grain Alcohol Market, By Source, 2020-2032, (USD Bn)

5. Global Grain Alcohol Market, By Functionality, 2020-2032, (USD Bn)

6. Global Grain Alcohol Market, By Application, 2020-2032, (USD Bn)

7. Global Grain Alcohol Market, By Region, 2020 - 2032, Value (USD Bn)

8. Competitive Landscape

9. Analyst Recommendations

10. References and Research Methodology

第1章分析目的と前提条件

第2章市場の展望

第3章市場力学・規制・動向の分析

第4章世界の穀物アルコール市場：原料別（10億米ドル、2020～2032年）

第5章世界の穀物アルコール市場：機能別（10億米ドル、2020～2032年）

第6章世界の穀物アルコール市場：用途別（10億米ドル、2020～2032年）

第7章世界の穀物アルコール市場：地域別（10億米ドル、2020～2032年）

第8章競合情勢

第9章アナリストの提言

第10章参考文献と調査手法