アブサンの世界市場：タイプ別、用途別、流通チャネル別、地域別

アブサン市場の2024年の市場規模は51億6,000万米ドルと推定され、2031年には65億7,000万米ドルに達すると予測され、2024～2031年までの年間平均成長率（CAGR）は3.5%で成長すると予測されます。

図1.アブサンの世界市場シェア（％）、地域別、2024年

アブサンは18世紀後半にスイスで生まれた独特の蒸留アルコール飲料です。ニガヨモギ、アニス、ウイキョウのような芳香のあるハーブから作られるアブサンは、19世紀後半に欧州の芸術家や作家に好まれたボヘミアン・スピリッツとして人気を博しました。しかし、アルコール度数が高く、ニガヨモギに含まれる化合物であるツジョンを含むことから、幻覚や健康への悪影響を懸念し、20世紀初頭には多くの国でアブサンが禁止されました。米国やフランスなどでは1910年から1990年代、2,000年代まで禁止されていたが、アブサンは安全性への懸念に対する改革を経て、トレンディなプレミアムスピリッツとして復活し、市場を拡大しています。

市場力学：

世界のアブサン市場は、いくつかの要因によって最近力強い成長を示しています。若い消費者のプレミアムスピリッツやカクテル文化への関心の高まりが需要を支えています。歴史的な禁止令の緩和とアブサンの効果に関する認識の変化により、多くの主要市場で合法化と商業生産が可能になりました。バー、レストラン、小売店を通じて広く入手できるようになったことは、市場に利益をもたらしています。しかし、ニガヨモギの含有量に関する厳しい規制が商業的規模を制限しています。ハーブなどの原材料コストの上昇が課題となっています。一方、フレーバーの革新は、アブサンの伝統的な基盤を超えた新たな顧客を惹きつける機会を記載しています。アブサンが創造的な表現やボヘミアン・ライフスタイルと結びついているという文化的評価は、アブサンのイメージを高め、主流の蒸留酒との差別化を図っています。

本調査の主要特徴

• アブサンの世界市場を詳細に分析し、2023年を基準年とした予測期間（2024～2031年）の市場規模と複合年間成長率（CAGR%）を記載しています。
• さまざまなセグメントにわたる潜在的な収益成長機会を解明し、この市場に対する魅力的な投資提案マトリックスについて解説しています。
• また、市場の促進要因、抑制要因、機会、新製品の上市や承認、市場動向、地域別の展望、主要企業が採用する競争戦略などに関する主要考察も提供しています。
• アブサンの世界市場における主要企業を、企業ハイライト、製品ポートフォリオ、主要ハイライト、業績、戦略などのパラメータに基づいてプロファイルしています。
• このレポートから洞察により、マーケティング担当者や企業の経営陣は、将来の製品発売、タイプアップ、市場拡大、マーケティング戦術に関する情報に基づいた意思決定を行うことができます。
• アブサンの世界市場レポートは、投資家、サプライヤー、製品メーカー、流通業者、新規参入者、財務アナリストなど、この業界の様々な利害関係者に対応しています。

目次

第1章 調査の目的と前提条件

• 調査目的
• 前提条件
• 略語

第2章 市場展望

• レポートの説明
  • 市場の定義と範囲
• エグゼクティブサマリー
• 一貫型機会マップ（COM）

第3章 市場力学、規制、動向分析

• 市場力学
  • 促進要因
  • 抑制要因
  • PEST分析
  • PORTERのファイブフォース分析
  • 市場機会
  • 規制シナリオ
  • 業界動向

第4章 世界のアブサン市場-コロナウイルス（COVID-19）パンデミックの影響

• イントロダクション
• 世界のアブサン市場に影響を与える要因-COVID-19
• 影響分析

第5章 世界のアブサン市場、タイプ別、2019～2031年

• イントロダクション
• ブランシュ
• アンバー
• ヴェルテ
• オーディネール
• レヴェ・パスティス
• ボヘミアン
• リキュール
• その他（プレミアム等）

第6章 世界のアブサン市場、用途別、2019～2031年

• イントロダクション
• 飲食品
• 化粧品
• 製薬
• その他

第7章 世界のアブサン市場、流通チャネル別、2019～2031年

• イントロダクション
• オフライン
• オンライン

第8章 世界のアブサン市場、地域別、2019～2031年

• イントロダクション
• 北米
• 米国
• カナダ
• ラテンアメリカ
• ブラジル
• アルゼンチン
• メキシコ
• その他のラテンアメリカ
• 欧州
• 英国
• ドイツ
• イタリア
• フランス
• スペイン
• ロシア
• その他の欧州
• アジア太平洋
• 中国
• インド
• 日本
• ASEAN諸国
• オーストラリア
• 韓国
• その他のアジア太平洋
• 中東・アフリカ
• GCC諸国
• イスラエル
• その他の中東・アフリカ

第9章 競合情勢

• ヒートマップ分析
• 市場シェア分析（3x3マトリックス）
• 企業プロファイル
  • Butterfly Absinthe
  • Hill's Liquere North America
  • Hood River Distillers Inc.
  • Jade LiqueursLLC
  • La Clandestine
  • La Absinthe, Milan METELKA as
  • Pacific Distillery
  • Pernod Ricard
  • Philadelphia Distilling
  • Teichenn SA
  • Doubs Mystique
  • Teichenne, SA
  • LA FE Absinthe
  • Milan Metelka AS
  • St. George Spirits
  • Duplais Verte
  • Kubler Absinthe Superieure
  • Lucid Absinthe Superieure
  • Alandia GmbH &Co. KG

第10章 アナリストの推奨事項

• 隆盛と衰退
• 一貫型機会マップ

第11章 セクション

• 参考文献
• 調査手法
  • 2031年までの予測である「世界のアブサン市場」に関する50の市場データ表*と40の図*を参照してください。

The absinthe market is estimated to be valued at USD 5.16 Bn in 2024 and is expected to reach USD 6.57 Bn by 2031, growing at a compound annual growth rate (CAGR) of 3.5% from 2024 to 2031.

Figure 1.Global Absinthe Market Share (%), By Region, 2024

Absinthe is a distinctive distilled alcoholic beverage that originated in Switzerland in the late 18th century. Made from aromatic herbs like wormwood, anise, and fennel, absinthe gained popularity in the late 19th century as a Bohemian spirit favored by artists and writers in Europe. However, its high alcoholic content and the presence of thujone, a compound in wormwood, led many countries to ban absinthe in the early 20th century over fears it caused hallucinations and harmful health effects. Though banned in countries like the U.S. and France from 1910 until the 1990s and 2000s, absinthe has seen a revival and growing market as a trendy premium spirit following reforms over safety concerns.

Market Dynamics:

The global absinthe market has exhibited strong growth recently owing to several factors. Growing interest in premium spirits and cocktail culture among younger consumers has supported demand. Easing of historic bans and changing perceptions about absinthe's effects have enabled legalization and commercial production in many key markets. Widening availability through bars, restaurants, and retail outlets benefits the market. However, strict regulations on wormwood content limit commercial scale. Rising costs of raw materials like herbs pose challenges. Meanwhile, innovation in flavors presents opportunities to attract new customers beyond absinthe's traditional base. Cultural appreciation of absinthe's association with creative expression and Bohemian lifestyle bolsters its image and differentiates it from mainstream spirits.

Key Features of the Study:

• This report provides an in-depth analysis of the global absinthe market, and provides market size (US$ Bn) and compound annual growth rate (CAGR%) for the forecast period (2024-2031), considering 2023 as the base year
• It elucidates potential revenue growth opportunities across different segments and explains attractive investment proposition matrices for this market
• This study also provides key insights about market drivers, restraints, opportunities, new product launches or approvals, market trends, regional outlook, and competitive strategies adopted by key players
• It profiles key players in the global absinthe market based on the following parameters - company highlights, products portfolio, key highlights, financial performance, and strategies
• Key companies covered as a part of this study include Butterfly Absinthe, Hill's Liquere North America, Hood River Distillers Inc., Jade LiqueursLLC, La Clandestine, La Absinthe, Milan METELKA a.s., Pacific Distillery, Pernod Ricard, Philadelphia Distilling , Teichenn S.A., Doubs Mystique, Teichenne, S.A, LA F E Absinthe, Milan Metelka A.S, St. George Spirits, Duplais Verte, Kubler Absinthe Superieure, Lucid Absinthe Superieure, and Alandia GmbH & Co. KG
• Insights from this report would allow marketers and the management authorities of the companies to make informed decisions regarding their future product launches, type up-gradation, market expansion, and marketing tactics
• The global absinthe market report caters to various stakeholders in this industry including investors, suppliers, product manufacturers, distributors, new entrants, and financial analysts

Market Segmentation

• By Type:
  • Blanche
  • Amber
  • Verte
  • Ordinaire
  • Reve Pastis
  • Bohemian
  • Liqueur
  • Others (Premium, etc.)
• By Application:
  • Food & Beverage
  • Cosmetics
  • Pharmaceutical
  • Others
• By Distribution Channel:
  • Offline
  • Online
• By Regional:
  • North America
  • Europe
  • Asia Pacific
  • Latin America
  • Middle East & Africa
• Company Profiles:
  • Butterfly Absinthe
  • Hill's Liquere North America
  • Hood River Distillers Inc.
  • Jade LiqueursLLC
  • La Clandestine
  • La Absinthe, Milan METELKA a.s.
  • Pacific Distillery
  • Pernod Ricard
  • Philadelphia Distilling
  • Teichenn S.A.
  • Doubs Mystique
  • Teichenne, S.A
  • LA F E Absinthe
  • Milan Metelka A.S
  • St. George Spirits
  • Duplais Verte
  • Kubler Absinthe Superieure
  • Lucid Absinthe Superieure
  • Alandia GmbH & Co. KG

Table of Contents

1. Research Objectives and Assumptions

• Research Objectives
• Assumptions
• Abbreviations

2. Market Purview

• Report Description
  • Market Definition and Scope
• Executive Summary
  • Market Snippet, By Type
  • Market Snippet, By Application
  • Market Snippet, By Distribution Channel
  • Market Snippet, By Region
• Coherent Opportunity Map (COM)

3. Market Dynamics, Regulations, and Trends Analysis

• Market Dynamics
  • Drivers
  • Restraints
  • PEST Analysis
  • PORTER's Five Forces Analysis
  • Market Opportunities
  • Regulatory Scenario
  • Key Developments
  • Industry Trend

4. Global Absinthe Market - Impact of Coronavirus (COVID-19) Pandemic

• Overview
• Factors Affecting Global Absinthe Market - COVID-19
• Impact Analysis

5. Global Absinthe Market, By Type, 2019-2031 (US$ Bn)

• Introduction
  • Market Share Analysis, 2024, 2027, and 2031 (%)
  • Y-o-Y Growth Analysis, 2020 - 2031
  • Segment Trends
• Blanche
  • Market Share Analysis, 2024, 2027, and 2031 (%)
  • Y-o-Y Growth Analysis, 2019 - 2031
  • Segment Trends
• Amber
  • Market Share Analysis, 2024, 2027, and 2031 (%)
  • Y-o-Y Growth Analysis, 2019 - 2031
  • Segment Trends
• Verte
  • Market Share Analysis, 2024, 2027, and 2031 (%)
  • Y-o-Y Growth Analysis, 2019 - 2031
  • Segment Trends
• Ordinaire
  • Market Share Analysis, 2024, 2027, and 2031 (%)
  • Y-o-Y Growth Analysis, 2019 - 2031
  • Segment Trends
• Reve Pastis
  • Market Share Analysis, 2024, 2027, and 2031 (%)
  • Y-o-Y Growth Analysis, 2019 - 2031
  • Segment Trends
• Bohemian
  • Market Share Analysis, 2024, 2027, and 2031 (%)
  • Y-o-Y Growth Analysis, 2019 - 2031
  • Segment Trends
• Liqueur
  • Market Share Analysis, 2024, 2027, and 2031 (%)
  • Y-o-Y Growth Analysis, 2019 - 2031
  • Segment Trends
• Others (Premium, etc.)
  • Market Share Analysis, 2024, 2027, and 2031 (%)
  • Y-o-Y Growth Analysis, 2019 - 2031
  • Segment Trends

6. Global Absinthe Market, By Application, 2019-2031 (US$ Bn)

• Introduction
  • Market Share Analysis, 2024, 2027, and 2031 (%)
  • Y-o-Y Growth Analysis, 2020 - 2031
  • Segment Trends
• Food & Beverage
  • Market Share Analysis, 2024, 2027, and 2031 (%)
  • Y-o-Y Growth Analysis, 2019 - 2031
  • Segment Trends
• Cosmetics
  • Market Share Analysis, 2024, 2027, and 2031 (%)
  • Y-o-Y Growth Analysis, 2019 - 2031
  • Segment Trends
• Pharmaceutical
  • Market Share Analysis, 2024, 2027, and 2031 (%)
  • Y-o-Y Growth Analysis, 2019 - 2031
  • Segment Trends
• Others
  • Market Share Analysis, 2024, 2027, and 2031 (%)
  • Y-o-Y Growth Analysis, 2019 - 2031
  • Segment Trends

7. Global Absinthe Market, By Distribution Channel, 2019-2031 (US$ Bn)

• Introduction
  • Market Share Analysis, 2024, 2027, and 2031 (%)
  • Y-o-Y Growth Analysis, 2020 - 2031
  • Segment Trends
• Offline
  • Market Share Analysis, 2024, 2027, and 2031 (%)
  • Y-o-Y Growth Analysis, 2019 - 2031
  • Segment Trends
• Online
  • Market Share Analysis, 2024, 2027, and 2031 (%)
  • Y-o-Y Growth Analysis, 2019 - 2031
  • Segment Trends

8. Global Absinthe Market, By Region, 2019-2031 (US$ Bn)

• Introduction
  • Market Share Analysis, By Region, 2024, 2027, and 2031 (%)
  • Y-o-Y Growth Analysis, For Region, 2020 - 2031
• North America
  • Market Share Analysis, By Country, 2024, 2027 and 2031 (%)
  • Y-o-Y Growth Analysis, For Region, 2020 - 2031
  • Market Size and Forecast, By Type, 2019- 2031 (US$ Bn)
  • Market Size and Forecast, By Application, 2019- 2031 (US$ Bn)
  • Market Size and Forecast, By Distribution Channel, 2019- 2031 (US$ Bn)
  • Countries
• U.S.
• Canada
• Latin America
  • Market Share Analysis, By Country, 2024, 2027 and 2031 (%)
  • Y-o-Y Growth Analysis, For Region, 2020 - 2031
  • Market Size and Forecast, By Type, 2019- 2031 (US$ Bn)
  • Market Size and Forecast, By Application, 2019- 2031 (US$ Bn)
  • Market Size and Forecast, By Distribution Channel, 2019- 2031 (US$ Bn)
  • Countries
• Brazil
• Argentina
• Mexico
• Rest of Latin America
• Europe
  • Market Share Analysis, By Country, 2024, 2027 and 2031 (%)
  • Y-o-Y Growth Analysis, For Region, 2020 - 2031
  • Market Size and Forecast, By Type, 2019- 2031 (US$ Bn)
  • Market Size and Forecast, By Application, 2019- 2031 (US$ Bn)
  • Market Size and Forecast, By Distribution Channel, 2019- 2031 (US$ Bn)
  • Countries
• U.K.
• Germany
• Italy
• France
• Spain
• Russia
• Rest of Europe
• Asia Pacific
  • Market Share Analysis, By Country, 2024, 2027 and 2031 (%)
  • Y-o-Y Growth Analysis, For Region, 2020 - 2031
  • Market Size and Forecast, By Type, 2019- 2031 (US$ Bn)
  • Market Size and Forecast, By Application, 2019- 2031 (US$ Bn)
  • Market Size and Forecast, By Distribution Channel, 2019- 2031 (US$ Bn)
  • Countries
• China
• India
• Japan
• ASEAN
• Australia
• South Korea
• Rest of Asia Pacific
• Middle East & Africa
  • Market Share Analysis, By Country, 2024, 2027 and 2031 (%)
  • Y-o-Y Growth Analysis, For Region, 2020 - 2031
  • Market Size and Forecast, By Type, 2019- 2031 (US$ Bn)
  • Market Size and Forecast, By Application, 2019- 2031 (US$ Bn)
  • Market Size and Forecast, By Distribution Channel, 2019- 2031 (US$ Bn)
  • Sub-regions/Countries
• GCC Countries
• Israel
• Rest of Middle East & Africa

9. Competitive Landscape

• Heat Map Analysis
• Market Share Analysis (3x3 Matrix)
• Company Profiles
  • Butterfly Absinthe
• Company Overview
• Type Portfolio
• Recent Developments/Updates
  • Hill's Liquere North America
  • Hood River Distillers Inc.
  • Jade LiqueursLLC
  • La Clandestine
  • La Absinthe, Milan METELKA a.s.
  • Pacific Distillery
  • Pernod Ricard
  • Philadelphia Distilling
  • Teichenn S.A.
  • Doubs Mystique
  • Teichenne, S.A
  • LA F E Absinthe
  • Milan Metelka A.S
  • St. George Spirits
  • Duplais Verte
  • Kubler Absinthe Superieure
  • Lucid Absinthe Superieure
  • Alandia GmbH & Co. KG

10. Analyst Recommendation

• Wheel of Fortune
• Analyst View
• Coherent Opportunity Map

11. Section

• References
• Research Methodology
• About Us and Sales Contact
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