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市場調査レポート
商品コード
1378647

食品アレルゲン検査市場：技術別、検査対象食品別、地域別

Food Allergen Testing Market, By Technology (Biosensors-based, Immunoassay-based/ELISA, PCR -based, and Other Technologies), By Food Tested, By Geography
出版日: | 発行: Coherent Market Insights | ページ情報: 英文 133 Pages | 納期: 2～3営業日

● お客様のご希望に応じて、既存データの加工や未掲載情報（例：国別セグメント）の追加などの対応が可能です。　 詳細はお問い合わせください。

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価格表記: USDを日本円(税抜)に換算
本日の銀行送金レート: 1USD=157.14円
食品アレルゲン検査市場：技術別、検査対象食品別、地域別
出版日: 2023年09月29日
発行: Coherent Market Insights
ページ情報: 英文 133 Pages
納期: 2～3営業日
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  • 概要
  • 目次
概要

世界の食品アレルゲン検査の市場規模は、2022年に7億7,420万米ドルとなり、2023年から2030年までの年間平均成長率（CAGR）は8.4％と予測されています。

レポート対象範囲 レポート詳細
基準年 2022年 2023年の市場規模 7億7,420万米ドル
実績データ 2018年～2021年 予測期間 2023-2030
予測期間のCAGR 8.40% 2030年の市場規模予測 14億7,850万米ドル
図1.食品アレルゲン検査の世界市場シェア（%）、地域別、2022年
Food Allergen Testing Market-IMG1

食品アレルゲン検査はアレルギー予防の重要なステップです。アレルゲン検査は食品中のアレルゲン濃度を検出し、消費者に危険性を警告することができます。アレルゲンの検出に関しては、食品メーカーは評判の高い認定試験所を利用することが重要です。これらの検査機関は、アレルゲン検査において最新のガイドラインを使用することが法律で義務付けられています。食品アレルゲン検査は、たとえ少量でもアレルゲンを摂取すると生命を脅かすアレルギー反応を起こす危険性がある重度の食品アレルギーを持つ人々にとって特に重要です。食品中のアレルゲンの存在を検出することにより、アレルゲン検査は、これらの人々が摂取する食品について十分な情報に基づいた決定を下し、潜在的なアレルギー反応を回避するのに役立ちます。

市場力学：

食品アレルギーは拡大する公衆衛生問題です。人口の約2～4％がアレルギーを患っています。特に子供がその影響を受けやすいです。他のアレルギー疾患を発症する可能性も2倍高いです。食品アレルギーの罹患者数の増加が、世界の食品アレルゲン検査市場の成長を牽引しています。さらに、飲食品産業は世界的に拡大しており、世界の食品アレルゲン検査市場に機会を提供しています。国際貿易の増加により、食品の安全性とラベリングを管理する多くの規制が導入されています。さらに、人口増加と都市化によって食品消費も増加しています。その結果、予測期間中、市場はより速い速度で成長すると予想されます。

その一方で、新興国市場全体における食品管理インフラとリソースの不足が市場成長の妨げになると予測されます。

本調査の主な特徴

  • この調査レポートは、世界の食品アレルゲン検査市場を詳細に分析し、2022年を基準年とした予測期間（2023-2030年）の市場規模および年間平均成長率（CAGR%）を掲載しています。
  • さまざまなセグメントにわたる潜在的な収益成長機会を解明し、この市場に対する魅力的な投資提案のマトリックスについて説明しています。
  • また、市場促進要因、抑制要因、機会、新製品の上市や承認、市場動向、地域別の展望、主要企業が採用する競争戦略などに関する重要な考察も提供しています。
  • 企業ハイライト、製品ポートフォリオ、主要ハイライト、財務実績、戦略などのパラメータに基づいて、世界の食品アレルゲン検査市場の主要企業をプロファイルしています。
  • 主な企業は、ALS Limited、Asurequality Ltd、SGS SA、Bureau Veritas、Eurofins Scientific SE、Intertek Group PLC、Merieux Nutrisciences Corporation、Microbac Laboratories Inc.、Neogen Corporation、Omega Diagnostics Group PLC、Crystal Chem Inc.、Danaher Corporationなどです。
  • このレポートからの洞察により、マーケティング担当者や企業の経営陣は、将来の製品発売、タイプアップ、市場拡大、マーケティング戦術に関する情報に基づいた意思決定を行うことができます。
  • 世界の食品アレルゲン検査市場レポートは、投資家、サプライヤー、製品メーカー、流通業者、新規参入者、財務アナリストなど、この業界の様々な利害関係者に対応しています。
  • 利害関係者は、世界の食品アレルゲン検査市場の分析に使用される様々な戦略マトリックスを通じて、意思決定を容易にすることができます。

目次

第1章 調査の目的と前提

  • 調査目的
  • 前提条件
  • 略語

第2章 市場展望

  • レポートの説明
    • 市場の定義と範囲
  • エグゼクティブサマリー
  • Coherent Opportunity Map（COM）

第3章 市場力学、規制、動向分析

  • 市場力学
  • 促進要因
    • 国民の間で食品アレルギーの有病率が上昇
    • 政府の有利な政策と規制
  • 市場の抑制
  • 市場機会
  • 業界の動向
  • 主なハイライト
  • 規制シナリオ
  • 製品の発売/承認
  • PEST分析
  • ポーターの分析
  • 合併と買収のシナリオ

第4章 世界の食品アレルゲン検査市場 - コロナウイルス（COVID-19）パンデミックの影響

  • 新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の疫学
  • 供給側と需要側の分析
  • 経済的影響

第5章 世界の食品アレルゲン検査市場、技術別、2018～2030年

  • バイオセンサーベース
  • 免疫測定法に基づく酵素結合免疫吸着測定法（ELISA）
  • ポリメラーゼ連鎖反応（PCR）ベース
  • その他の技術

第6章 世界の食品アレルゲン検査市場、検査対象食品別、2018～2030年

  • 加工食品
  • ベビーフード
  • 飲料

第7章 世界の食品アレルゲン検査市場、地域別、2018～2030年

  • 北米
  • 米国
  • カナダ
  • 欧州
  • 英国
  • ドイツ
  • スペイン
  • フランス
  • イタリア
  • ロシア
  • その他欧州
  • アジア太平洋地域
  • 中国、
  • インド
  • 日本
  • オーストラリア
  • 韓国
  • ASEAN
  • その他アジア太平洋地域
  • ラテンアメリカ
  • アルゼンチン
  • ブラジル
  • メキシコ
  • その他ラテンアメリカ
  • 中東とアフリカ
  • GCC諸国
  • イスラエル
  • その他中東
  • 南アフリカ
  • 北アフリカ
  • 中央アフリカ

第8章 競合情勢

  • 企業プロファイル
    • ALS Limited
    • Asurequality Ltd
    • SGS SA
    • Bureau Veritas
    • Eurofins Scientific SE
    • Intertek Group PLC
    • Merieux Nutrisciences Corporation
    • Microbac Laboratories Inc.
    • Neogen Corporation
    • Omega Diagnostics Group PLC
    • Crystal Chem Inc
    • Danaher Corporation

第9章 セクション

  • 調査手法
  • 出版社について
目次
Product Code: CMI5313

The global food allergen testing market size was valued at US$ 774.2 Million in 2022 and is anticipated to witness a Compound Annual Growth Rate (CAGR) of 8.4% from 2023 to 2030.

Report Coverage Report Details
Base Year: 2022 Market Size in 2023: US$ 774.2 Mn
Historical Data for: 2018 to 2021 Forecast Period: 2023 - 2030
Forecast Period 2023 to 2030 CAGR: 8.40% 2030 Value Projection: US$ 1,478.5 Mn
Figure 1. Global Food Allergen Testing Market Share (%), By Region, 2022
Food Allergen Testing Market - IMG1

Food allergen testing is an important step in the allergy prevention process. Allergen testing can detect the concentration of allergens in food and alert consumers about hazards. When it comes to allergen detection, it is critical that food manufacturers use a reputable, and accredited laboratory for the job. These laboratories are required by law to use the latest guidelines in allergen testing. Food allergen testing is particularly important for individuals with severe food allergies, who may be at risk of life-threatening allergic reactions if they consume even small amounts of allergens. By detecting the presence of allergens in food products, allergen testing can help these individuals make informed decisions about the foods they consume and avoid potential allergic reactions.

Market Dynamics:

Food allergies are a growing public health problem. About two to four percent of the population suffers from an allergy. Children, in particular, are especially susceptible. They are twice as likely to develop other allergic conditions. The growing number of people affected by food allergies is driving the growth of the global food allergen testing market. Moreover, the food & beverage industry is expanding globally, providing opportunities for the global food allergen testing market. Increasing international trade has led to a number of regulations governing food safety and labeling. Furthermore, the population growth and urbanization have also increased food consumption. As a result, the market is expected to grow at a faster rate over the forecast period.

On the contrary, lack of food control infrastructure & resources across developing countries are projected to hamper the market growth.

Key features of the study:

  • This report provides an in-depth analysis of the global food allergen testing market, and provides market size (US$ Million) and Compound Annual Growth Rate (CAGR%) for the forecast period (2023-2030), considering 2022 as the base year
  • It elucidates potential revenue growth opportunities across different segments and explains attractive investment proposition matrices for this market
  • This study also provides key insights about market drivers, restraints, opportunities, new product launches or approvals, market trends, regional outlook, and competitive strategies adopted by key players
  • It profiles key players in the global food allergen testing market based on the following parameters - company highlights, products portfolio, key highlights, financial performance, and strategies
  • The key companies covered as a part of this study include ALS Limited, Asurequality Ltd, SGS SA, Bureau Veritas, Eurofins Scientific SE, Intertek Group PLC, Merieux Nutrisciences Corporation, Microbac Laboratories Inc., Neogen Corporation, Omega Diagnostics Group PLC, Crystal Chem Inc., and Danaher Corporation
  • Insights from this report would allow marketers and the management authorities of the companies to make informed decisions regarding their future product launches, type up-gradation, market expansion, and marketing tactics
  • The global food allergen testing market report caters to various stakeholders in this industry including investors, suppliers, product manufacturers, distributors, new entrants, and financial analysts
  • Stakeholders would have ease in decision-making through various strategy matrices used in analyzing the global food allergen testing market

Food Allergen Testing Market Detailed Segmentation:

  • By Technology:
    • Biosensors-based
    • Immunoassay-based/ELISA
    • PCR based
    • Other Technologies
  • By Food Tested:
    • Processed Food
    • Baby Food
    • Beverages
  • By Region:
    • North America
    • Europe
    • Asia-Pacific
    • Latin America
    • Middle East & Africa
  • Company Profiles:
    • ALS Limited
    • Asurequality Ltd
    • SGS SA
    • Bureau Veritas
    • Eurofins Scientific SE
    • Intertek Group PLC
    • Merieux Nutrisciences Corporation
    • Microbac Laboratories Inc.
    • Neogen Corporation
    • Omega Diagnostics Group PLC
    • Crystal Chem Inc.
    • Danaher Corporation

Table of Contents

1. Research Objectives and Assumptions

  • Research Objectives
  • Assumptions
  • Abbreviations

2. Market Purview

  • Report Description
    • Market Definition and Scope
  • Executive Summary
    • Market Snapshot, By Technology
    • Market Snapshot, By Food Tested
    • Market Snapshot, By Region
  • Coherent Opportunity Map (COM)

3. Market Dynamics, Regulations, and Trends Analysis

  • Market Dynamics
  • Drivers
    • Rising prevalence of food allergies among the population
    • Favorable government policies and regulation
  • Market Restraint
  • Market Opportunities
  • Industry Trends
  • Key Highlights
  • Regulatory Scenario
  • Product Launches/Approvals
  • PEST Analysis
  • PORTER's Analysis
  • Merger and Acquisition Scenario

4. Global Food Allergen Testing Market - Impact of Coronavirus (COVID-19) Pandemic

  • COVID-19 Epidemiology
  • Supply Side and Demand Side Analysis
  • Economic Impact

5. Global Food Allergen Testing Market, By Technology, 2018-2030, (US$ Million)

  • Introduction
    • Market Share Analysis, 2023 and 2030 (%)
    • Y-o-Y Growth Analysis, 2023- 2030
    • Segment Trends
  • Biosensors-based
    • Introduction
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2023-2030, (US$ Million)
  • Immunoassay-based Enzyme-Linked Immunosorbent Assay(ELISA)
    • Introduction
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2023-2030, (US$ Million)
  • Polymerase Chain Reaction(PCR) -based
    • Introduction
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2023-2030, (US$ Million)
  • Other Technologies
    • Introduction
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2023-2030, (US$ Million)

6. Global Food Allergen Testing Market, By Food Tested, 2018-2030, (US$ Million)

  • Introduction
    • Market Share Analysis, 2023 and 2030 (%)
    • Y-o-Y Growth Analysis, 2023 - 2030
    • Segment Trends
  • Processed Food
    • Introduction
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2023-2030, (US$ Million)
  • Baby Food
    • Introduction
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2023-2030, (US$ Million)
  • Beverages
    • Introduction
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2023-2030, (US$ Million)

7. Global Food Allergen Testing Market, By Region, 2018-2030, (US$ Million)

  • Introduction
    • Market Share Analysis, By Country, 2023 and 2030 (%)
    • Y-o-Y Growth Analysis, For Country 2023-2030
    • Country Trends
  • North America
    • Introduction
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By Technology, 2023-2030, (US$ Million)
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By Food Tested, 2023-2030, (US$ Million)
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By Country, 2023-2030, (US$ Million)
  • U.S.
  • Canada
  • Europe
    • Introduction
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By Technology, 2023-2030, (US$ Million)
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By Food Tested , 2023-2030, (US$ Million)
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By Country, 2023-2030, (US$ Million)
  • U.K.
  • Germany
  • Spain
  • France
  • Italy
  • Russia
  • Rest of Europe
  • Asia Pacific
    • Introduction
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By Technology, 2023-2030, (US$ Million)
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By Food Tested , 2023-2030, (US$ Million)
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By Country, 2023-2030, (US$ Million)
  • China,
  • India
  • Japan
  • Australia
  • South Korea
  • ASEAN
  • Rest of Asia Pacific
  • Latin America
    • Introduction
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By Technology, 2023-2030, (US$ Million)
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By Food Tested, 2023-2030, (US$ Million)
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By Country, 2018-2030, (US$ Million)
  • Argentina
  • Brazil
  • Mexico
  • Rest of Latin America
  • Middle East & Africa
    • Introduction
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By Technology, 2023-2030, (US$ Million)
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By Food Tested, 2023-2030, (US$ Million)
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By Country/Region, 2023-2030, (US$ Million)
  • GCC Countries
  • Israel
  • Rest of Middle East
  • South Africa
  • North Africa
  • Central Africa

8. Competitive Landscape

  • Company Profiles
    • ALS Limited
  • Company Highlights
  • Product Portfolio
  • Key Developments
  • Financial Performance
  • Strategies
    • Asurequality Ltd
  • Company Highlights
  • Product Portfolio
  • Key Highlights
  • Financial Performance
  • Strategies
    • SGS SA
  • Company Highlights
  • Product Portfolio
  • Key Highlights
  • Financial Performance
  • Strategies
    • Bureau Veritas
  • Company Highlights
  • Product Portfolio
  • Key Highlights
  • Financial Performance
  • Strategies
    • Eurofins Scientific SE
  • Company Highlights
  • Product Portfolio
  • Key Highlights
  • Financial Performance
  • Strategies
    • Intertek Group PLC
  • Company Highlights
  • Product Portfolio
  • Key Highlights
  • Financial Performance
  • Strategies
    • Merieux Nutrisciences Corporation
  • Company Highlights
  • Product Portfolio
  • Key Highlights
  • Financial Performance
  • Strategies
    • Microbac Laboratories Inc.
  • Company Highlights
  • Product Portfolio
  • Key Highlights
  • Financial Performance
  • Strategies
    • Neogen Corporation
  • Company Highlights
  • Product Portfolio
  • Key Highlights
  • Financial Performance
  • Strategies
    • Omega Diagnostics Group PLC
  • Company Highlights
  • Product Portfolio
  • Key Highlights
  • Financial Performance
  • Strategies
    • Crystal Chem Inc
  • Company Highlights
  • Product Portfolio
  • Key Highlights
  • Financial Performance
  • Strategies.
    • Danaher Corporation
  • Company Highlights
  • Product Portfolio
  • Key Highlights
  • Financial Performance
  • Strategies
  • Analyst Views

9. Section

  • Research Methodology
  • About us