ヴィーガンフード市場：製品タイプ別、流通チャネル別、地域別- 規模、シェア、展望、機会分析、2023年～2030年

ヴィーガン料理は、簡単に実践でき、味もおいしいので、人気が高まっています。また、健康維持に必要な栄養素をたっぷり含んでいるため、健康にも良いのです。大豆製品、ナッツ類、豆類（ひよこ豆、レンズ豆）、豆腐など、植物性のタンパク源は、ヴィーガン食を実践する人にとって最適な選択肢です。これらは鉄分も豊富で、血球を丈夫で健康に保つのに役立つミネラルです。ビタミンDやオメガ3脂肪酸も健康維持に欠かせません。

市場力学：

動物性食品が環境に与える影響に関する消費者の意識の高まりが、ヴィーガンフード市場の成長を促進しています。さらに、無農薬・有機栽培の製品に対する需要の高まりも、この市場の成長を支えています。複数の企業がヴィーガンフード市場に参入し、競合他社よりも優位に立つために革新的なヴィーガン製品を開発しています。

一方、代用品が広く出回っていることが、市場成長の妨げになると予想されます。

本調査の主な特徴

• 本レポートでは、世界のヴィーガンフード市場を詳細に分析し、2022年を基準年とした予測期間（2023年～2030年）の市場規模およびCAGRを掲載しています。
• さまざまなセグメントにおける潜在的な収益機会を解明し、この市場に対する魅力的な投資提案マトリクスを解説しています。
• また、市場促進要因、抑制要因、機会、新製品の発売または承認、市場動向、地域展望、主要企業が採用する競争戦略に関する重要な考察を提供します。
• 企業ハイライト、製品ポートフォリオ、主要なハイライト、財務実績、戦略など、以下のパラメータに基づいて、世界のヴィーガンフード市場における主要なプレイヤーをプロファイルしています。
• このレポートからの洞察は、マーケティング担当者や企業の経営陣が、将来の製品発売、タイプアップ、市場拡大、マーケティング戦術に関する情報に基づいた意思決定を行うことを可能にするでしょう。
• 世界のヴィーガンフード市場レポートは、投資家、サプライヤー、製品メーカー、流通業者、新規参入者、財務アナリストなど、この業界のさまざまな利害関係者に対応しています。
• 利害関係者は、世界のヴィーガンフード市場の分析に使用される様々な戦略マトリックスを通じて、意思決定を容易にすることができます。

目次

第1章 調査目的と前提条件

• 調査目的
• 前提条件
• 略語

第2章 市場展望

• レポート概要
  • 市場の定義と範囲
• エグゼクティブサマリー
  • 市場スナップショット：製品タイプ別
  • 市場スナップショット：流通チャネル別
  • 市場スナップショット：地域別
• コヒーレント・オポチュニティ・マップ（COM）

第3章 市場力学、規制、動向分析

• 市場力学
  • 肥満人口の増加
  • 代替品の入手の容易さ
  • ダイアリー代替品の風味の革新
• インパクト分析
• 主なハイライト
• 規制のシナリオ
• 製品発売/承認
• PEST分析
• PORTERの分析
• 合併・買収シナリオ

第4章 ヴィーガンフードの世界市場-コロナウイルス（COVID-19）パンデミックによる影響

• COVID-19の疫学について
• 供給サイドと需要サイドの分析
• 経済的影響

第5章 ヴィーガンフードの世界市場：製品タイプ別、2017年～2030年

• 乳製品の代替品
• 肉類の代替品
• その他

第6章 ヴィーガンフードの世界市場：流通チャネル別、2017年～2030年

• オンライン
• オフライン

第7章 ヴィーガンフードの世界市場、地域別、2017年～2030年

• 北米
• 欧州
• アジア太平洋
• ラテンアメリカ
• 中東・アフリカ地域

第8章 競合情勢

• Hain Celestial
• SunOpta Inc.
• WhiteWave
• Others

第9章 セクション

• 調査手法について
• 出版社について

Vegan food are becoming more popular because they're easy to follow and taste delicious. They're also good for health, as they're full of nutrients that body needs to stay healthy. Plant-based sources of protein are a great option for those on a vegan diet, including soy products, nuts, legumes (beans, chickpeas, lentils), and tofu. They're also rich in iron, a mineral that helps keep blood cells strong and healthy. Vitamin D and omega-3 fatty acids are also essential for health.

Market Dynamics:

The rising consumer awareness regarding the environmental impact of animal products is driving growth of vegan food market. Moreover, increasing demand for cruelty-free and organic products is also supporting the growth of this market. Several companies have entered the vegan food market and are developing innovative vegan products to gain an advantage over their competitors.

On the other hand, wide availability of substitute is expected to hamper the market growth.

Key features of the study:

• This report provides in-depth analysis of the global vegan food market, and provides market size (US$ Million) and compound annual growth rate (CAGR%) for the forecast period (2023-2030), considering 2022 as the base year
• It elucidates potential revenue opportunities across different segments and explains attractive investment proposition matrices for this market
• This study also provides key insights about market drivers, restraints, opportunities, new product launches or approval, market trends, regional outlook, and competitive strategies adopted by key players
• It profiles key players in the global vegan food market based on the following parameters - company highlights, products portfolio, key highlights, financial performance, and strategies
• Key companies covered as a part of this study include Hain Celestial, SunOpta Inc., WhiteWave, and Others
• Insights from this report would allow marketers and the management authorities of the companies to make informed decisions regarding their future product launches, type up-gradation, market expansion, and marketing tactics
• The global vegan food market report caters to various stakeholders in this industry including investors, suppliers, product manufacturers, distributors, new entrants, and financial analysts
• Stakeholders would have ease in decision-making through various strategy matrices used in analyzing the global vegan food market

Detailed Segmentation:

• Global Vegan Food Market, By Product Type
  • Dairy Alternative
  • Meat Substitute
  • Others
• Global Vegan Food Market, By Distribution Channel
  • Online
  • Offline
• Global Vegan Food Market, By Region
  • North America
  • Europe
  • Asia Pacific
  • Latin America
  • Middle East Africa
• Company Profiles
  • Hain Celestial
  • SunOpta Inc.
  • WhiteWave
  • Others

Table of Contents

1. Research Objectives and Assumptions

• Research Objectives
• Assumptions
• Abbreviations

2. Market Purview

• Report Description
  • Market Definition and Scope
• Executive Summary
  • Market Snapshot, By Product Type
  • Market Snapshot, By Distribution Channel
  • Market Snapshot, By Region
• Coherent Opportunity Map (COM)

3. Market Dynamics, Regulations, and Trends Analysis

• Market Dynamics
  • Rise in obese population
  • Easy availability of substitute
  • Innovation in flavor of diary alternatives
• Impact Analysis
• Key Highlights
• Regulatory Scenario
• Product launch/Approvals
• PEST Analysis
• PORTER's Analysis
• Merger and Acquisition Scenario

4. Global Vegan Food Market - Impact of Coronavirus (COVID-19) Pandemic

• COVID-19 Epidemiology
• Supply Side and Demand Side Analysis
• Economic Impact

5. Global Vegan Food Market , By Product Type, 2017-2030, (US$ Mn)

• Introduction
  • Market Share Analysis, 2023 and 2030 (%)
  • Y-o-Y Growth Analysis, 2017 - 2030
  • Segment Trends
• Dairy Alternative
  • Introduction
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2017-2030,(US$ Mn)
• Meat Substitute
  • Introduction
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2017-2030,(US$ Mn)
• Others
  • Introduction
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2017-2030,(US$ Mn)

6. Global Vegan Food Market , By DISTRIBUTION CHANNEL, 2017-2030, (US$ Mn)

• Introduction
  • Market Share Analysis, 2023 and 2030 (%)
  • Y-o-Y Growth Analysis, 2017 - 2030
  • Segment Trends
• Online
  • Introduction
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2017-2030,(US$ Million)
• Offline
  • Introduction
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2017-2030,(US$ Million)

7. Global Vegan Food Market , By Region, 2017-2030, (US$ Mn)

• Introduction
  • Market Share Analysis, By Country, 2023 and 2030 (%)
  • Y-o-Y Growth Analysis, For Country 2017 -2030
  • Country Trends
• North America
  • Introduction
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By Product Type, 2017-2030,(US$ Mn)
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By Distribution Channel, 2017-2030,(US$ Mn)
• Europe
  • Introduction
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By Product Type, 2017-2030,(US$ Mn)
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By Distribution Channel, 2017-2030,(US$ Mn)
• Asia Pacific
  • Introduction
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By Product Type, 2017-2030,(US$ Mn)
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By Distribution Channel, 2017-2030,(US$ Mn)
• Latin America
  • Introduction
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By Product Type, 2017-2030,(US$ Mn)
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By Distribution Channel, 2017-2030,(US$ Mn)
• Middle East & Africa
  • Introduction
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By Product Type, 2017-2030,(US$ Mn)
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By Distribution Channel, 2017-2030,(US$ Mn)

8. Competitive Landscape

• Hain Celestial
  • Company Highlights
  • Product Portfolio
  • Key Developments
  • Financial Performance
  • Strategies
• SunOpta Inc.
  • Company Highlights
  • Product Portfolio
  • Key Highlights
  • Financial Performance
  • Strategies
• WhiteWave
  • Company Highlights
  • Product Portfolio
  • Key Highlights
  • Financial Performance
  • Strategies
• Others
  • Company Highlights
  • Product Portfolio
  • Key Highlights
  • Financial Performance
  • Strategies
• Analyst Views

9. Section

• Research Methodology
• About us