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市場調査レポート
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1569402

脱塩ホエイパウダー原料の世界市場規模調査：製品タイプ別、性質別、用途別、地域別- 市場予測、2022年～2032年

Global Demineralized Whey Powder Ingredient Market Size study, by Product Type, by Nature, by Application, and Regional Forecasts 2022-2032
出版日: | 発行: Bizwit Research & Consulting LLP | ページ情報: 英文 285 Pages | 納期: 2～3営業日

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脱塩ホエイパウダー原料の世界市場規模調査：製品タイプ別、性質別、用途別、地域別- 市場予測、2022年～2032年
出版日: 2024年10月14日
発行: Bizwit Research & Consulting LLP
ページ情報: 英文 285 Pages
納期: 2～3営業日
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概要

脱塩ホエイパウダー原料の世界市場は、2023年に約8億3,321万米ドルと評価され、予測期間2024年から2032年にかけて7.1％以上の健全な成長率で成長すると予測されています。

チーズの製品別である脱塩ホエイは、その高タンパク質含有量と低乳脂肪により、様々な分野で広く利用されている必須成分です。この黄色がかった流動性のある粉末は、カルシウム、リン、カリウムを含むため、乳児用調製粉乳、スポーツ栄養、ベーカリー、菓子類で重要な役割を果たしています。しかし、ミネラルの含有量が乳児用食品には適さないため、ナノろ過、イオン交換クロマトグラフィー、電気透析などの高度な技術を駆使した脱塩プロセスが採用され、これらのミネラルを減少させています。

脱塩ホエイパウダー原料の世界市場は、タンパク質が豊富な食事への需要の高まりと乳幼児数の増加によって大きな成長を遂げています。乳児用調製粉乳の主要サプライヤーは、ミネラル含有量を最小限に抑えた製品を提供することに熱心であり、これが脱塩ホエイパウダー原料の需要を促進しています。例えば、乳児用調製粉乳はオーガニックと従来の両方の成分を乳児用調製粉乳に提供しており、ベビーフードにおける天然で安全な成分の必要性を強調しています。こうした有利な要因にもかかわらず、脱塩ホエイパウダー原料のコストが高く、中国、インド、ブラジルなどの新興国では流通システムが不十分であることが、市場成長にとって大きな課題となっています。さらに、ベーカリーやスポーツ栄養を含む様々な産業で脱塩ホエイパウダー原料の用途が拡大していることから、今後数年間で大きな成長機会がもたらされると予想されます。

脱塩ホエイパウダー原料の世界市場調査において考慮した主要地域は、アジア太平洋地域、北米、欧州、ラテンアメリカ、その他世界のその他の地域です。北米は脱塩ホエイパウダー原料の世界市場において、収益面で支配的な地域です。この地域の市場成長は、富裕層の増加や健康問題に対する消費者の意識の高まりなどの要因によるものです。米国は、可処分所得の増加と乳製品需要の増加により、最も支配的な市場になると見られています。筋肉増強、免疫力向上、脂肪減少に効果があることから、パーソナルケアやスポーツ栄養における脱塩ホエイパウダー原料の需要が急増しており、市場の成長をさらに後押ししています。一方、アジア太平洋地域の市場は、特に中国やインドのような国々で、栄養製品に対する消費者の意識の高まり、可処分所得の増加、飲食品産業の拡大を背景に、予測期間中に最も速い速度で成長すると予測されています。乳児用調製粉乳産業の成長と健康的な食習慣の動向の高まりも、この地域の急成長を後押しする主な要因です。

目次

第1章 脱塩ホエイパウダー原料の世界市場エグゼクティブサマリー

  • 脱塩ホエイパウダー原料の世界市場規模及び予測（2022-2032年）
  • 地域別概要
  • セグメント別概要
    • 製品タイプ別
    • 性質別
    • 用途別
  • 主要動向
  • 景気後退の影響
  • アナリストの結論・提言

第2章 脱塩ホエイパウダー原料の世界市場定義と調査前提条件

  • 調査目的
  • 市場の定義
  • 調査前提条件
    • 包含と除外
    • 制限事項
    • 供給サイドの分析
      • 入手可能性
      • インフラ
      • 規制環境
      • 市場競争
      • 経済性（消費者の視点）
    • 需要サイド分析
      • 規制の枠組み
      • 技術の進歩
      • 環境への配慮
      • 消費者の意識と受容
  • 調査手法
  • 調査対象年
  • 通貨換算レート

第3章 脱塩ホエイパウダー原料の世界市場力学

  • 市場促進要因
    • タンパク質豊富な食事への需要の高まり
    • 乳幼児数の増加
    • 消費者の健康志向の高まり
  • 市場の課題
    • 脱塩ホエイパウダー原料の高コスト
    • 発展途上国における不十分な流通システム
  • 市場機会
    • 様々な産業における用途の拡大
    • 革新的技術の進歩

第4章 脱塩ホエイパウダー原料の世界市場産業分析

  • ポーターのファイブフォースモデル
    • 供給企業の交渉力
    • 買い手の交渉力
    • 新規参入業者の脅威
    • 代替品の脅威
    • 競争企業間の敵対関係
    • ポーターのファイブフォースモデルへの未来的アプローチ
    • ポーターのファイブフォースの影響分析
  • PESTEL分析
    • 政治
    • 経済
    • 社会
    • 技術
    • 環境
    • 法律
  • 主な投資機会
  • 主要成功戦略
  • 破壊的動向
  • 業界専門家の視点
  • アナリストの結論・提言

第5章 脱塩ホエイパウダー原料の世界市場規模・予測：製品タイプ別、2022年～2032年

  • セグメントダッシュボード
  • 脱塩ホエイパウダー原料の世界市場：収益動向分析、2022年・2032年
    • 40%脱塩ホエイ
    • 50%脱塩ホエイ
    • 70%脱塩ホエイ
    • 90%脱塩ホエイ

第6章 脱塩ホエイパウダー原料の世界市場規模及び予測：性質別、2022年～2032年

  • セグメントダッシュボード
  • 脱塩ホエイパウダー原料の世界市場：収益動向分析、2022年・2032年
    • オーガニック
    • 従来型

第7章 脱塩ホエイパウダー原料の世界市場規模・予測：用途別、2022年～2032年

  • セグメントダッシュボード
  • 脱塩ホエイパウダー原料の世界市場：収益動向分析、2022年・2032年
    • ベーカリー・菓子類
    • 乳製品
    • 冷凍食品
    • スポーツ栄養
    • 飲料
    • 食肉製品
    • 医薬品
    • その他

第8章 脱塩ホエイパウダー原料の世界市場規模・予測：地域別、2022年～2032年

  • 北米
    • 米国
    • カナダ
  • 欧州
    • 英国
    • ドイツ
    • フランス
    • スペイン
    • イタリア
    • その他欧州
  • アジア太平洋
    • 中国
    • インド
    • 日本
    • オーストラリア
    • 韓国
    • その他アジア太平洋地域
  • ラテンアメリカ
    • ブラジル
    • メキシコ
    • その他ラテンアメリカ
  • 中東・アフリカ
    • サウジアラビア
    • 南アフリカ
    • その他中東とアフリカ

第9章 競合情報

  • 主要企業のSWOT分析
  • 主要市場戦略
  • 企業プロファイル
    • Valio Ltd
      • 主要情報
      • 概要
      • 財務（データの入手可能性によります）
      • 製品概要
      • 市場戦略
    • Euroserum
    • Friesland Campina
    • Groupe Lactalis S.A
    • ALIMA Group
    • James Farrell & Company, LLC
    • RENY PICOT ILAS POLONIA S.A.
    • CHAROTAR CASEIN COMPANY
    • Hochwald Foods GmbH
    • Saputo Dairy UK
    • Agropur Inc.
    • Bayerische Milchindustrie eG
    • Tatua Co-operative Dairy Company Limited
    • Carbery Food Ingredients Ltd.
    • Milei GmbH

第10章 調査プロセス

  • 調査プロセス
    • データマイニング
    • 分析
    • 市場推定
    • 検証
    • 出版
  • 調査属性
目次

Global Demineralized Whey Powder Ingredient Market is valued at approximately USD 833.21 Million in 2023 and is anticipated to grow with a healthy growth rate of more than 7.1% over the forecast period 2024-2032. Demineralized whey, a by-product of cheese, is an essential ingredient widely utilized across various sectors due to its high protein content and low milk fat. This yellowish, free-flowing powder plays a crucial role in infant formula, sports nutrition, bakery, and confectionery products due to its calcium, phosphorus, and potassium content. However, due to the mineral content being unsuitable for infant food, the demineralization process is employed, which includes advanced techniques like nanofiltration, ion exchange chromatography, and electro-dialysis to reduce these minerals.

The global market for demineralized whey powder ingredients is experiencing significant growth driven by the rising demand for protein-rich diets and the increasing number of infants. Major suppliers of infant formula are keen on offering products with minimal mineral content, which is propelling the demand for demineralized whey powder ingredients. For instance, Agrana Starch offers both organic and conventional components for infant food formulas, emphasizing the need for natural and safe ingredients in baby food. Despite these favorable factors, the high cost of demineralized whey powder ingredients and inadequate distribution systems in developing nations such as China, India, and Brazil pose significant challenges to market growth. Moreover, the growing application of demineralized whey powder ingredients across various industries, including bakery and sports nutrition, is expected to present substantial growth opportunities in the coming years.

The key regions considered for the Global Demineralized Whey Powder Ingredient Market study include Asia Pacific, North America, Europe, Latin America, and Rest of the World. North America is a dominating region in the Global Demineralized Whey Powder Ingredient Market in terms of revenue. The market growth in the region is being attributed to factors including the rising number of affluent individuals and increasing consumer awareness regarding health issues. The U.S. is poised to be the most dominant market driven by higher disposable incomes and growing demand for dairy products. The surge in demand for demineralized whey powder ingredients in personal care and sports nutrition, due to their benefits in muscle gain, improved immunity, and fat loss, is further fueling market growth. Whereas, the market in Asia Pacific is anticipated to grow at the fastest rate over the forecast period fueled by rising consumer awareness about nutritional products, increasing disposable incomes, and expanding food and beverage industries, particularly in countries like China and India. The growing infant formula industry and the rising trend of healthy eating habits are also major factors propelling the rapid growth in this region.

Major market players included in this report are:

  • Valio Ltd
  • Euroserum
  • Friesland Campina
  • Groupe Lactalis S.A
  • ALIMA Group
  • James Farrell & Company, LLC
  • RENY PICOT ILAS POLONIA S.A.
  • CHAROTAR CASEIN COMPANY
  • Hochwald Foods GmbH
  • Saputo Dairy UK
  • Agropur Inc.
  • Bayerische Milchindustrie eG
  • Tatua Co-operative Dairy Company Limited
  • Carbery Food Ingredients Ltd.
  • Milei GmbH

The detailed segments and sub-segment of the market are explained below:

By Product Type:

  • 40% Demineralized Whey
  • 50% Demineralized Whey
  • 70% Demineralized Whey
  • 90% Demineralized Whey

By Nature:

  • Organic
  • Conventional

By Application:

  • Bakery and Confectionery
  • Dairy Products
  • Frozen Foods
  • Sports Nutrition
  • Beverages
  • Meat Products
  • Medicine
  • Others

By Region:

  • North America
  • U.S.
  • Canada
  • Europe
  • UK
  • Germany
  • France
  • Spain
  • Italy
  • ROE
  • Asia Pacific
  • China
  • India
  • Japan
  • Australia
  • South Korea
  • RoAPAC
  • Latin America
  • Brazil
  • Mexico
  • Rest of Latin America
  • Middle East & Africa
  • Saudi Arabia
  • South Africa
  • RoMEA

Years considered for the study are as follows:

  • Historical year - 2022
  • Base year - 2023
  • Forecast period - 2024 to 2032

Key Takeaways:

  • Market Estimates & Forecast for 10 years from 2022 to 2032.
  • Annualized revenues and regional level analysis for each market segment.
  • Detailed analysis of geographical landscape with Country level analysis of major regions.
  • Competitive landscape with information on major players in the market.
  • Analysis of key business strategies and recommendations on future market approach.
  • Analysis of competitive structure of the market.
  • Demand side and supply side analysis of the market.

Table of Contents

Chapter 1. Global Demineralized Whey Powder Ingredient Market Executive Summary

  • 1.1. Global Demineralized Whey Powder Ingredient Market Size & Forecast (2022- 2032)
  • 1.2. Regional Summary
  • 1.3. Segmental Summary
    • 1.3.1. By Product Type
    • 1.3.2. By Nature
    • 1.3.3. By Application
  • 1.4. Key Trends
  • 1.5. Recession Impact
  • 1.6. Analyst Recommendation & Conclusion

Chapter 2. Global Demineralized Whey Powder Ingredient Market Definition and Research Assumptions

  • 2.1. Research Objective
  • 2.2. Market Definition
  • 2.3. Research Assumptions
    • 2.3.1. Inclusion & Exclusion
    • 2.3.2. Limitations
    • 2.3.3. Supply Side Analysis
      • 2.3.3.1. Availability
      • 2.3.3.2. Infrastructure
      • 2.3.3.3. Regulatory Environment
      • 2.3.3.4. Market Competition
      • 2.3.3.5. Economic Viability (Consumer's Perspective)
    • 2.3.4. Demand Side Analysis
      • 2.3.4.1. Regulatory frameworks
      • 2.3.4.2. Technological Advancements
      • 2.3.4.3. Environmental Considerations
      • 2.3.4.4. Consumer Awareness & Acceptance
  • 2.4. Estimation Methodology
  • 2.5. Years Considered for the Study
  • 2.6. Currency Conversion Rates

Chapter 3. Global Demineralized Whey Powder Ingredient Market Dynamics

  • 3.1. Market Drivers
    • 3.1.1. Growing Demand for Protein-rich Diets
    • 3.1.2. Increase in Number of Infants
    • 3.1.3. Rising Health Consciousness Among Consumers
  • 3.2. Market Challenges
    • 3.2.1. High Cost of Demineralized Whey Powder Ingredients
    • 3.2.2. Inadequate Distribution Systems in Developing Nations
  • 3.3. Market Opportunities
    • 3.3.1. Growing Applications in Various Industries
    • 3.3.2. Advancements in Innovative Technologies

Chapter 4. Global Demineralized Whey Powder Ingredient Market Industry Analysis

  • 4.1. Porter's 5 Force Model
    • 4.1.1. Bargaining Power of Suppliers
    • 4.1.2. Bargaining Power of Buyers
    • 4.1.3. Threat of New Entrants
    • 4.1.4. Threat of Substitutes
    • 4.1.5. Competitive Rivalry
    • 4.1.6. Futuristic Approach to Porter's 5 Force Model
    • 4.1.7. Porter's 5 Force Impact Analysis
  • 4.2. PESTEL Analysis
    • 4.2.1. Political
    • 4.2.2. Economical
    • 4.2.3. Social
    • 4.2.4. Technological
    • 4.2.5. Environmental
    • 4.2.6. Legal
  • 4.3. Top investment opportunity
  • 4.4. Top winning strategies
  • 4.5. Disruptive Trends
  • 4.6. Industry Expert Perspective
  • 4.7. Analyst Recommendation & Conclusion

Chapter 5. Global Demineralized Whey Powder Ingredient Market Size & Forecasts by Product Type 2022-2032

  • 5.1. Segment Dashboard
  • 5.2. Global Demineralized Whey Powder Ingredient Market: Product Type Revenue Trend Analysis, 2022 & 2032 (USD Million)
    • 5.2.1. 40% Demineralized Whey
    • 5.2.2. 50% Demineralized Whey
    • 5.2.3. 70% Demineralized Whey
    • 5.2.4. 90% Demineralized Whey

Chapter 6. Global Demineralized Whey Powder Ingredient Market Size & Forecasts by Nature 2022-2032

  • 6.1. Segment Dashboard
  • 6.2. Global Demineralized Whey Powder Ingredient Market: Nature Revenue Trend Analysis, 2022 & 2032 (USD Million)
    • 6.2.1. Organic
    • 6.2.2. Conventional

Chapter 7. Global Demineralized Whey Powder Ingredient Market Size & Forecasts by Application 2022-2032

  • 7.1. Segment Dashboard
  • 7.2. Global Demineralized Whey Powder Ingredient Market: Application Revenue Trend Analysis, 2022 & 2032 (USD Million)
    • 7.2.1. Bakery and Confectionery
    • 7.2.2. Dairy Products
    • 7.2.3. Frozen Foods
    • 7.2.4. Sports Nutrition
    • 7.2.5. Beverages
    • 7.2.6. Meat Products
    • 7.2.7. Medicine
    • 7.2.8. Others

Chapter 8. Global Demineralized Whey Powder Ingredient Market Size & Forecasts by Region 2022-2032

  • 8.1. North America Demineralized Whey Powder Ingredient Market
    • 8.1.1. U.S. Demineralized Whey Powder Ingredient Market
      • 8.1.1.1. Product Type breakdown size & forecasts, 2022-2032
      • 8.1.1.2. Nature breakdown size & forecasts, 2022-2032
      • 8.1.1.3. Application breakdown size & forecasts, 2022-2032
    • 8.1.2. Canada Demineralized Whey Powder Ingredient Market
  • 8.2. Europe Demineralized Whey Powder Ingredient Market
    • 8.2.1. U.K. Demineralized Whey Powder Ingredient Market
    • 8.2.2. Germany Demineralized Whey Powder Ingredient Market
    • 8.2.3. France Demineralized Whey Powder Ingredient Market
    • 8.2.4. Spain Demineralized Whey Powder Ingredient Market
    • 8.2.5. Italy Demineralized Whey Powder Ingredient Market
    • 8.2.6. Rest of Europe Demineralized Whey Powder Ingredient Market
  • 8.3. Asia-Pacific Demineralized Whey Powder Ingredient Market
    • 8.3.1. China Demineralized Whey Powder Ingredient Market
    • 8.3.2. India Demineralized Whey Powder Ingredient Market
    • 8.3.3. Japan Demineralized Whey Powder Ingredient Market
    • 8.3.4. Australia Demineralized Whey Powder Ingredient Market
    • 8.3.5. South Korea Demineralized Whey Powder Ingredient Market
    • 8.3.6. Rest of Asia Pacific Demineralized Whey Powder Ingredient Market
  • 8.4. Latin America Demineralized Whey Powder Ingredient Market
    • 8.4.1. Brazil Demineralized Whey Powder Ingredient Market
    • 8.4.2. Mexico Demineralized Whey Powder Ingredient Market
    • 8.4.3. Rest of Latin America Demineralized Whey Powder Ingredient Market
  • 8.5. Middle East & Africa Demineralized Whey Powder Ingredient Market
    • 8.5.1. Saudi Arabia Demineralized Whey Powder Ingredient Market
    • 8.5.2. South Africa Demineralized Whey Powder Ingredient Market
    • 8.5.3. Rest of Middle East & Africa Demineralized Whey Powder Ingredient Market

Chapter 9. Competitive Intelligence

  • 9.1. Key Company SWOT Analysis
  • 9.2. Top Market Strategies
  • 9.3. Company Profiles
    • 9.3.1. Valio Ltd
      • 9.3.1.1. Key Information
      • 9.3.1.2. Overview
      • 9.3.1.3. Financial (Subject to Data Availability)
      • 9.3.1.4. Product Summary
      • 9.3.1.5. Market Strategies
    • 9.3.2. Euroserum
    • 9.3.3. Friesland Campina
    • 9.3.4. Groupe Lactalis S.A
    • 9.3.5. ALIMA Group
    • 9.3.6. James Farrell & Company, LLC
    • 9.3.7. RENY PICOT ILAS POLONIA S.A.
    • 9.3.8. CHAROTAR CASEIN COMPANY
    • 9.3.9. Hochwald Foods GmbH
    • 9.3.10. Saputo Dairy UK
    • 9.3.11. Agropur Inc.
    • 9.3.12. Bayerische Milchindustrie eG
    • 9.3.13. Tatua Co-operative Dairy Company Limited
    • 9.3.14. Carbery Food Ingredients Ltd.
    • 9.3.15. Milei GmbH

Chapter 10. Research Process

  • 10.1. Research Process
    • 10.1.1. Data Mining
    • 10.1.2. Analysis
    • 10.1.3. Market Estimation
    • 10.1.4. Validation
    • 10.1.5. Publishing
  • 10.2. Research Attributes