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市場調査レポート
商品コード
1269591
ポークジャーキーの世界市場規模調査&予測:消費別(家庭内食品、家庭外食品)、タイプ別、由来別、流通チャネル別、地域別分析、2022-2029年Global Pork Jerky Market Size study & Forecast, by Consumption (Food at home, Food away from home ), by Type, by Nature, by Distribution Channel and Regional Analysis, 2022-2029 |
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カスタマイズ可能
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ポークジャーキーの世界市場規模調査&予測:消費別(家庭内食品、家庭外食品)、タイプ別、由来別、流通チャネル別、地域別分析、2022-2029年 |
出版日: 2023年05月02日
発行: Bizwit Research & Consulting LLP
ページ情報: 英文
納期: 2~3営業日
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世界のポークジャーキー市場は、2021年に約7億4,590万米ドルと評価され、予測期間2022-2029年には7.1%以上の健全な成長率で成長すると予測されています。
ポークジャーキーとは、赤身の豚肉を短冊状に刻み、保存性を高めて腐敗を防ぐために乾燥させたものを指します。北米や欧州の家庭では、主にスナックとして食べられています。ポークジャーキーには、脂肪率10%以下の赤身の豚肉のみが使用されます。ポークジャーキーは栄養価が高く、エネルギー、タンパク質、糖質、鉄分を多く含むとされています。家庭用消費者の間でセイボリースナックの人気が高まり、栄養価の高い肉ベースのスナックへの嗜好が高まっていること。
香ばしいスナックの消費の増加は、ポークジャーキーの世界市場の成長に寄与しています。例えば-Statistaによると-2021年、セイボリースナックの世界市場は2,505億米ドルと評価され、さらに2030年までに3,868億米ドルに成長すると予測されています。さらに、Statistaによると-2020年、欧州の肉用スナックの市場規模は18億米ドルと推定され、2026年までに23億米ドルに成長すると予測されています。また、低所得世帯における豚肉需要の増加や新興国における都市化の進展は、予測期間中に同市場に有利な成長機会をもたらすと考えられます。しかし、ポークジャーキーに使用される化学保存料に対する懸念の高まりは、2022年から2029年の予測期間を通じて市場成長の妨げとなります。
ポークジャーキーの世界市場調査において考慮した主要地域は、アジア太平洋地域、北米、欧州、中南米、その他の地域です。北米は、パッケージ化されたポークジャーキースナックを提供する大手市場プレイヤーの優位性と、同地域における調理済みおよび食べかけの食品の人気上昇により、収益面で市場を独占しています。一方、アジア太平洋地域は、予測期間中に最も高いCAGRで成長すると予想されています。これは、大手市場プレイヤーの浸透が進み、豚肉の消費量が増加しているなどの要因により、予測期間中に市場にとって有利な成長機会が生まれると考えられます。
本調査の目的は、近年におけるさまざまなセグメントと国の市場規模を明らかにし、今後数年間の市場規模を予測することです。本レポートは、調査対象国の産業の質的・量的な側面を取り入れるよう設計されています。
また、市場の将来的な成長を規定する促進要因や課題など、重要な側面に関する詳細情報も提供しています。さらに、主要企業の競合情勢や製品提供の詳細な分析とともに、利害関係者が投資するためのミクロ市場での潜在的な機会も組み込んでいます。.
List of tables and figures and dummy in nature, final lists may vary in the final deliverable
List of figures
List of tables and figures and dummy in nature, final lists may vary in the final deliverable
Global Pork Jerky Market is valued approximately USD 745.9 million in 2021 and is anticipated to grow with a healthy growth rate of more than 7.1 % over the forecast period 2022-2029. Pork Jerky refers to lean-trimmed pork that has been chopped into strips and dried to improve shelf life and avoid spoiling. In North American and European families, it is primarily eaten as a snack. Only lean pork with meat chunks that have a 10% or lower fat percentage is used to make pork jerky. Pork jerky is considered highly nutrition and contains high amount of energy, protein, sugars, and iron. The increasing popularity of savory snacks among household consumers and rising preferences towards nutritional meat-based snacks.
The increasing consumption of savoy snacks is contributing towards the growth of the Global Pork jerky Market. For instance - as per Statista - in 2021, the global market for savory snacks was valued at USD 250.5 billion and is further predicted to grow to USD 386.8 billion by 2030. Additionally, as per Statista - in 2020, the market for meat snacks in Europe was estimated at USD 1.8 billion, and the value of European meat snacks market is projected to grow to USD 2.3 billion by 2026. Also, the increasing demand for pork meat among lower-income households and rising urbanization in emerging economies would create lucrative growth opportunities for the market over the forecast period. However, rising concern over chemical preservatives used in pork jerky hinders the market growth throughout the forecast period of 2022-2029.
The key regions considered for the Global Pork Jerky Market study includes Asia Pacific, North America, Europe, Latin America, and Rest of the World. North America dominated the market in terms of revenue, owing to the dominance of leading market players offering packaged pork jerky snacks and increasing popularity of ready-to-cook and ready-to-eat food products in the region. Whereas Asia Pacific is expected to grow with a highest CAGR during the forecast period, owing to factors such as rising penetration of leading market players as well as growing consumption of pork in the region would create lucrative growth opportunities for the market over the forecast period.
The objective of the study is to define market sizes of different segments & countries in recent years and to forecast the values to the coming years. The report is designed to incorporate both qualitative and quantitative aspects of the industry within countries involved in the study.
The report also caters detailed information about the crucial aspects such as driving factors & challenges which will define the future growth of the market. Additionally, it also incorporates potential opportunities in micro markets for stakeholders to invest along with the detailed analysis of competitive landscape and product offerings of key players. The detailed segments and sub-segment of the market are explained below.