市場調査レポート 詳細サーチ

主な見解： 真空塩市場規模（2025年予測値）：84億2,110万米ドル 予測市場規模（2032年見込み）：119億2,860万米ドル 世界市場成長率（2025年から2032年までのCAGR）：5.1％ 真空塩市場- 調査範囲： 真空塩は、制御された蒸発プロセスにより得られる高純度塩であり、飲食品、医薬品、化学、水処理産業など幅広い分野で利用されています。工業用および食品グレード用途における精製された高品質塩への需要増加が市場成長を牽引しています。真空塩市場は多様なセクターに対応し、微細塩、粒状塩、特殊真空塩

主な見解： シナモン市場規模（2025年予測値）：8億2,820万米ドル 予測市場規模（2032年見込み）：10億5,730万米ドル 世界市場成長率（2025年から2032年までのCAGR）：3.6％ シナモン市場- 調査範囲： シナモン市場は、セイロンシナモン、コリンチェシナモン、カシアシナモン、サイゴンシナモンなど、様々な種類のシナモンの生産、加工、流通を網羅しております。シナモンは、その健康効果と芳香特性から、飲食品、医薬品、パーソナルケア製品において広く利用されております。有機・天然スパイスへの

主な見解： 特殊糖類市場規模（2025年予測値）：503億米ドル 予測市場規模（2032年見込み）：823億米ドル 世界市場成長率（2025年から2032年までのCAGR）：7.30％ 特殊糖市場- 調査範囲： 特殊糖類とは、有機、未精製、ブラウン、マスコバド、デメララ、フレーバー付き糖など、特徴的な性質を持つ高付加価値の糖類であり、様々な飲食品用途に対応しています。これらの糖類は、菓子類、ベーカリー製品、乳製品、飲料、医薬品などで広く使用されています。プレミアム食品や有機食品への需要増加、ならびに天然甘味料

世界のビーガンソース・ドレッシング・スプレッド市場は、2024年に2,689億8,000万米ドルと評価され、2030年までにCAGR8.11％で成長し、4,294億5,000万米ドルに達すると予測されています。 世界のビーガンソース・ドレッシング・スプレッド市場は、動物由来成分を一切含まない植物性調味料を網羅し、様々な料理の味、食感、見た目の魅力を高めるために調製されています。この市場の拡大は、基本的に、健康的で倫理的かつ持続可能な食品選択に関する消費者の意識の高まりと、世界のビーガンおよびフレキシタリアンライフスタイル

世界のフレーバーシロップ市場は、2024年に556億4,000万米ドルと評価され、2030年までにCAGR3.87％で成長し、698億7,000万米ドルに達すると予測されています。 フレーバードシロップとは、天然または人工の香料を添加した濃縮液体溶液であり、主に飲料、デザート、および様々な料理用途の味を向上させるために使用されます。市場成長は、家庭および商業環境におけるフレーバーカスタマイズの消費者需要の高まり、ならびに世界の外食産業の継続的な拡大によって強く支えられています。 市場概要 予測期間 2026

マリネード市場の規模は、2024年の123億5,000万米ドルから、2031年までに184億4,000万米ドルに達すると予測されております。2025年から2031年にかけて、CAGR 5.9％で成長することが見込まれております。 マリネードは、飲食品分野における幅広い用途から、世界市場で大きな注目を集めております。 世界的な多文化主義の台頭、国際的な旅行の増加、多様な食文化への接触が食の嗜好を変え、マリネードの需要を大きく後押ししています。世界中の消費者は味覚の選択においてますます冒険心を持ち、大胆で本格的

アーユルヴェーダ化粧品市場の規模は近年急速に拡大しております。2024年の15億9,000万米ドルから2025年には18億3,000万米ドルへと、CAGR14.7％で成長が見込まれております。これまでの成長は、自然療法への関心の高まり、化学物質を含まないスキンケア製品への需要増加、伝統医学の普及拡大、アーユルヴェーダ小売店舗の増加、そしてハーブ製品に対する消費者の選好の増加に起因すると考えられます。 アーユルヴェーダ化粧品市場規模は今後数年間で急速な成長が見込まれます。2029年には31億2,000万米ドル

調味料ブレンド市場の規模は、2024年の274億5,000万米ドルから、2031年までに395億米ドルに達すると予測されております。2025年から2031年にかけて、CAGR 5.4％で成長することが見込まれております。 調味料ブレンドは、飲食品分野における幅広い用途から、世界市場で大きな注目を集めております。 国際的な旅行の機会増加、多文化コミュニティの形成、デジタル食品コンテンツの普及により、消費者の世界各国の料理への関心が喚起され、調味料ブレンド市場に大きな影響を与えています。現代の食通は、本格的な国際料理

糖アルコール市場は、2025年の45億3,400万米ドルから2030年までに57億7,800万米ドルに達し、CAGR（4.96％）で拡大すると予測されております。 糖アルコールとも呼ばれる糖ポリオールは、非強度のバルク甘味料として機能する有機化合物のカテゴリーです。これらは白色で水溶性の固体であり、リンゴ、桃、プラム、ベリー類など様々な果物に天然に存在します。また、糖類の水素添加によって商業的に製造されます。食品産業では、甘味料と増粘剤の二重の役割を果たします。幅広い製品において、比較的甘味が弱い点を補うため