冷蔵・冷凍生地製品の世界市場規模、シェア、動向及び成長分析レポート2026-2034年

冷蔵・冷凍生地製品の市場規模は、2025年の316億米ドルから2034年には539億4,000万米ドルに達すると予測されており、2026年から2034年にかけてCAGR6.12％で成長する見込みです。

冷蔵・冷凍生地製品市場は、現代の忙しいライフスタイルにおける便利食品への需要増加を背景に、著しい成長を遂げております。消費者が品質を損なうことなく手軽で迅速な食事ソリューションを求める中、冷蔵・冷凍生地製品は家庭や外食産業において欠かせない存在となりつつあります。これらの製品は、ピザ、ペイストリー、パンなど様々な用途にすぐに使える生地を提供する利点があり、消費者は最小限の準備時間で手作り風の味わいを楽しめます。利便性を求める動向が継続的に高まる中、冷蔵・冷凍生地製品の市場は拡大し、現代の消費者の進化するニーズに応えると予想されます。

さらに、健康志向の消費者の増加が冷蔵・冷凍生地製品市場に影響を与えています。個人の食生活への意識が高まるにつれ、全粒粉、グルテンフリー、有機栽培の生地製品など、より健康的な選択肢への需要が増加しています。メーカー各社は、味を損なわずに栄養を重視する消費者層にアピールするため、製品ラインの革新を通じて健康志向の品揃えを拡充しています。より多くの消費者が自身の食習慣やライフスタイルに合った製品を求める中、こうした健康志向の代替品への移行が市場の成長を牽引すると予想されます。

さらに、技術の進歩により冷蔵・冷凍生地製品の品質と保存期間が向上しています。冷凍技術や包装ソリューションの革新により、メーカーは製品の鮮度と風味を保ちつつ、使用期間を延長することが可能になりました。これらの技術が進化を続けるにつれ、消費者の体験全体が向上し、冷蔵・冷凍生地製品の魅力がさらに高まるでしょう。市場がこうした動向と技術進歩に適応するにつれ、持続的な成長が見込まれ、コンビニエンスフード分野における主要プレイヤーとしての地位を確固たるものにするでしょう。

目次

第1章 イントロダクション

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 市場変数、動向、フレームワーク

• 市場系譜の展望
• 浸透率と成長見通しのマッピング
• バリューチェーン分析
• 規制の枠組み
  • 規格とコンプライアンス
  • 規制影響分析
• 市場力学
  • 市場促進要因
  • 市場抑制要因
  • 市場機会
  • 市場課題
• ポーターのファイブフォース分析
• PESTLE分析

第4章 世界の冷蔵・冷凍生地製品市場：製品別

• 市場分析、知見と予測
• パン
• ビスケット・クッキー
• ピザ
• その他

第5章 世界の冷蔵・冷凍生地製品市場：流通チャネル別

• 市場分析、知見と予測
• 小売（スーパーマーケット・ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、ベーカリー店舗、オンライン）
• フードサービス

第6章 世界の冷蔵・冷凍生地製品市場：地域別

• 地域別分析
• 北アメリカの市場分析、知見と予測
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• 欧州の市場分析、知見と予測
  • 英国
  • フランス
  • ドイツ
  • イタリア
  • ロシア
  • その他の欧州諸国
• アジア太平洋の市場分析、知見と予測
  • インド
  • 日本
  • 韓国
  • オーストラリア
  • 東南アジア
  • その他のアジア太平洋諸国
• ラテンアメリカの市場分析、知見と予測
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • ペルー
  • チリ
  • その他のラテンアメリカ諸国
• 中東・アフリカの市場分析、知見と予測
  • サウジアラビア
  • UAE
  • イスラエル
  • 南アフリカ
  • その他の中東・アフリカ諸国

第7章 競合情勢

• 最新動向
• 企業分類
• サプライチェーンおよび販売チャネルパートナー（入手可能な情報に基づく）
• 市場シェアとポジショニング分析（入手可能な情報に基づく）
• ベンダー情勢（入手可能な情報に基づく）
• 戦略マッピング

第8章 企業プロファイル

• 上位企業の市場シェア分析
• 企業プロファイル
  • General Mills Inc
  • ConAgra Brands Inc
  • NestlAfA（C）S.A
  • Flowers Foods Inc
  • Grupo Bimbo S.A.B. De C.V
  • George Weston Limited
  • J.M. Smucker Co
  • Rich Products Corp
  • Pinnacle Foods Inc
  • Maple Leaf Foods Inc
  • Kontos Foods Inc
  • Gonnella Baking Co
  • Europastry
  • Dr Schr
  • Goosebumps Store