カクテルシェーカー市場：現状分析と予測（2025年～2033年）

カクテルシェーカー市場は、予測期間（2025年～2033年）において約6.42％の成長率を示す見込みです。革新的でスマート、かつユーザーフレンドリーなバー用品に対する世界的な需要が、カクテルシェーカー市場の成長を加速させております。主要ブランドによるスマートカクテル製造機器、IoT対応シェーカー、クラウド接続型ミクソロジープラットフォームへの投資増加が市場成長を牽引しております。加えて、自宅でのバーテンディング動向の拡大、急速な都市化、現代的なライフスタイル製品の活用が、高級でスマートなカクテルシェーカーの需要を加速させております。さらに、カスタマイズされた正確なカクテル作製への消費者嗜好の高まり、AIベースのレシピガイダンスやインタラクティブアプリの統合が、市場の成長をさらに促進しています。加えて、バーウェアブランド間の提携拡大、eコマース活動の強化、若年層やテクノロジー愛好家層を対象としたマーケティングキャンペーンも、スマートカクテルシェーカーの世界的な普及を加速させています。

製品カテゴリー別では、コブラーシェーカー、ボストンシェーカー、フレンチシェーカー、その他に分類されます。このうちコブラーシェーカーは、その使いやすいデザイン、手頃な価格、汎用性に加え、消費者のライフスタイルの変化やミクソロジーへの関心の高まりから、市場を独占しています。ボストンシェーカーやフレンチシェーカーとは異なり、内蔵ストレーナーとキャップを備えているため、追加の道具なしでシェイクと注ぎが可能であり、カクテル作りのプロセスを簡素化します。しかしながら、ボストンシェーカーはプロのバーテンディング環境での広範な使用と大きな混合容量により、最も急速な成長を見せています。世界的なカクテル文化の高まり、ホスピタリティ産業の拡大、プロのバーテンディング研修プログラムが、商業環境と高級家庭環境の両方におけるこれらのシェーカーの使用をさらに促進しています。

材質別では、ステンレス鋼、ガラス、プラスチック、その他に分類されます。このうちステンレス鋼セグメントが最大の市場シェアを占めており、その耐久性、耐食性、高品質な外観からプロのバーテンダーと家庭ユーザー双方に支持されています。シェーキング時のカクテル冷却効果を高める保温性により、これらのシェーカーが好まれる理由です。しかしながら、家庭消費者や高級バー用品ブランドの間で、魅力的で透明感のあるデザインへの需要が高まっていることから、ガラス製セグメントが最も急速な成長を見せております。持続可能性への関心の高まりと、環境に優しい非プラスチック素材を求める消費者の需要が、ガラス製品への移行を加速させております。

容量別では、市場は小容量（500ml未満）、中容量（500ml～1000ml）、大容量（1000ml超）に分類されます。このうち中容量（500ml～1000ml）セグメントが最大の市場シェアを占めております。機能性と利便性のバランスが取れており、家庭用と業務用双方に適しているからです。一度に1～2杯のカクテルを作るのに十分な容量であり、個人用や少人数の集まりに最適で、かさばらず扱いやすい点が特徴です。多様なドリンクを柔軟に作れるツールを求める「ホームバーテンディング」の動向が、中型セグメントの需要をさらに後押ししております。さらに、標準的なカクテルシェーカーセット、特にコブラーシェーカーはこのサイズ範囲で設計されているため、入手しやすく手頃な価格であり、市場での地位を強化しております。

流通チャネル別では、市場はオンラインとオフラインに分類されます。このうちオンラインセグメントは、利便性と多様な製品の入手可能性から、カクテルシェーカー市場をリードしています。消費者は価格比較やレビュー確認が容易で、様々なデザインや素材から選択できる点からオンラインプラットフォームを好みます。eコマースプラットフォームでは割引やプロモーションも提供されており、より多くの顧客を惹きつけ市場の成長を促進しています。さらに、オンライン専売のD2C（消費者直販）ブランドの台頭も、このセグメントを後押しし続けています。Amazon、Alibaba、Flipkartなどの主要eコマースプラットフォームは、バー用品や関連製品に対する迅速な配送、セット販売、定期購入オプションを提供することで、オンラインセグメントの地位をさらに強化しています。

用途別カテゴリーでは、個人向けと業務用に分かれます。このうち業務用セグメントは、バー、レストラン、ホテル、ケータリングサービスなど、カクテルシェーカーを継続的に必要とする施設が存在するため、最大の市場シェアを占めています。業務用購入者は、頻繁な使用や乱暴な扱いにも耐える耐久性と高品質を求め、その結果、市場成長を促進する大量購入が行われることが多くなっています。さらに、プロのバーテンダーやミクソロジストは、カクテルを効率的に調製するためにステンレス鋼や銅といった高品質素材、大容量シェーカーを好みます。これにより業務用が主要な収益源となっています。ホスピタリティ産業の成長、カクテル文化の普及、世界的な高級飲食店の拡大が、業務用セグメントの成長をさらに加速させています。

カクテルシェーカーの需要をより深く理解するため、北米（米国、カナダ、その他の北米諸国）、欧州（ドイツ、英国、フランス、スペイン、イタリア、その他欧州諸国）、アジア太平洋（中国、日本、インド、その他アジア太平洋地域）、世界のその他の地域といった世界各国における採用状況に基づき市場を分析しております。このうち北米は、成熟したミクソロジー文化、高い購買力、広範な流通チャネル、主要なバーウェアメーカー、そして発達した小売・ホスピタリティ業界を背景に、世界のカクテルシェーカー市場を牽引しております。数多くのバー、レストラン、ホテルに支えられた同地域の活気あるカクテル文化は、プロ仕様カクテルシェーカーへの需要を絶えず喚起し、市場成長を推進しております。北米の消費者層は、ソーシャルメディアやクラフトカクテルの動向、家庭でのミクソロジーを推奨するライフスタイルコンテンツの影響を受け、ホームバーテンディングにも強い関心を示しております。商業ユーザーと個人ユーザーの両方からのこの二重の需要が、同地域の市場における地位を強化しております。しかしながら、アジア太平洋地域は今後数年間で最も急速な成長が見込まれます。カクテル文化の動向拡大、所得水準の上昇、急速な都市化、そして成長を続けるホスピタリティ産業が背景にあります。若年層による西洋文化の受容とeコマースの拡大がさらに需要を牽引し、同地域は住宅用・業務用バーウェア販売の双方において重要な成長拠点となるでしょう。

市場で主要な役割を果たしている企業には、OXO International、Ltd.、Zulay Kitchen、Libbey、Viski、Cocktail Kingdom、True Brands、American Metalcraft、The Vollrath Company、LLC、Alessi SpA、and Epic Products (Planet One Products、Inc.) などが挙げられます。

目次

第1章 市場イントロダクション

• 市場の定義
• 主な目的
• ステークホルダー
• 制限事項

第2章 調査手法または前提条件

• 調査プロセス
• 調査手法
• 回答者プロファイル

第3章 エグゼクティブサマリー

• 業界要約
• セグメント別見通し
  • 市場成長の強度
• 地域別見通し

第4章 市場力学

• 促進要因
• 機会
• 抑制要因
• 動向
• PESTEL分析
• 需要側分析
• 供給側分析
  • 合併・買収
  • 協業・投資シナリオ
  • 業界洞察：主要スタートアップ企業とその独自の戦略

第5章 価格分析

• 地域別価格分析
• 価格に影響を与える要因

第6章 世界のカクテルシェーカー市場の収益、2023年～2033年

第7章 市場洞察：製品別

• コブラーシェーカー
• ボストンシェーカー
• フレンチシェーカー
• その他

第8章 市場洞察：素材別

• ステンレス鋼
• ガラス
• プラスチック
• その他

第9章 市場洞察：容量別

• 小容量（500ml未満）
• 中容量（500ml～1000ml）
• 大容量（1000ml以上）

第10章 市場洞察：流通チャネル別

• オンライン
• オフライン

第11章 市場洞察：用途別

• 個人向け
• 商業用

第12章 市場洞察：地域別

• 北米
  • 米国
  • カナダ
  • その他北米地域
• 欧州
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • その他欧州地域
• アジア太平洋地域
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • その他アジア太平洋地域
• 世界のその他の地域

第13章 バリューチェーン分析

• 限界分析
• 市場参入企業の一覧

第14章 競合情勢

• 競合ダッシュボード
• 競合の市場ポジショニング分析
• ポーターのファイブフォース分析

第15章 企業プロファイル

• OXO International, Ltd.
  • Company Overview
  • Key Financials
  • SWOT Analysis
  • Product Portfolio
  • Recent Developments
• Zulay Kitchen
• Libbey
• Viski
• Cocktail Kingdom
• True Brands
• American Metalcraft
• The Vollrath Company, LLC
• Alessi SpA
• Epic Products（Planet One Products, Inc.）

第16章 頭字語と前提条件

第17章 別添書類