コールドチェーン保管・物流市場- 世界の産業規模、シェア、動向、機会、予測：タイプ別、用途別、地域別＆競合、2021年～2031年

世界のコールドチェーン保管・物流市場は、2025年の3,064億9,000万米ドルから2031年までに7,475億米ドルへと拡大し、CAGRは16.02％になると予測されています。

この市場は、医薬品や食品などの生鮮品について、生産地から消費地に至るまでその有効性と品質を維持するために不可欠な、冷蔵輸送車両や倉庫など、温度管理を目的とした統合サプライチェーンインフラで構成されています。この成長の主な要因としては、広範な保存ネットワークを必要とする冷凍食品や加工食品に対する世界の需要の高まり、および温度に敏感なワクチンや生物学的製剤を国際的に輸送するための製薬業界の厳格なコンプライアンス基準が挙げられます。これらの核心的な要件により、一時的な技術動向とは無関係に、信頼性の高いコールドチェーンサービスに対する安定した需要が確保されています。

世界の・コールド・チェーン・アライアンス（Global Cold Chain Alliance）によると、2025年時点で業界関係者は合計2億3,100万立方メートルの温度管理能力を運用しており、このセクターの巨大な物理的規模と継続的なインフラ投資が示されています。しかし、低温を維持するために必要なエネルギーコストの変動が激しいため、市場の拡大には大きな障害が立ちはだかっています。この変動は事業者に対して重い財政的圧力を課しており、エネルギー効率を改善するために資本集約的な設備更新が必要となる場合が多く、その結果、ネットワークの広範な開発努力が遅れる可能性があります。

市場促進要因

生鮮商品の国際貿易の世界の化は、市場を牽引する主要な要因となっています。これは、季節外れの農産物や温度管理が必要な医薬品に対する消費者の年間を通じた需要に応えるため、サプライチェーンが拡大していることに起因します。この動向により、特に高価金額ベース時間的制約の厳しい貨物について、国境を越え、様々な輸送モードを通じて厳格な温度管理を維持できる高度な物流ネットワークが求められています。その結果、輸送時間を最小限に抑え、到着時の製品品質を確保するために、航空貨物への依存度が高まっています。2025年1月に国際航空運送協会（IATA）が発表した「2024年通年航空貨物市場分析」のデータによると、生鮮食品や電子商取引（EC）による活発な越境取引に後押しされ、2024年の世界の航空貨物需要は11.3％増加しました。

同時に、冷凍食品や生鮮食品の世界の消費拡大に伴い、各事業者は物理的なインフラと保管能力の積極的な拡充を進めています。消費者の嗜好が利便性や加工食品へとシフトする中、業界では、既存施設の近代化や、処理能力の向上に向けた倉庫密度の増加を目的とした設備投資が急増しています。この拡大傾向は、2025年4月に発表された世界の・コールド・チェーン・アライアンス（GCA）の「2025年世界の・トップ25リスト」によって浮き彫りになっており、同リストによると、世界のトップ25事業者は前年比で6億4,000万立方フィートの容量を増強しました。このような事業規模の拡大は財務的強靭性を支えるものであり、その一例として、2025年に2024年通期の調整後EBITDAが4.0%増の13億米ドルに達したと報告したLineage, Inc.が挙げられます。

市場の課題

エネルギーコストの激しい変動は、世界のコールドチェーン保管・物流市場の持続的な成長にとって大きな障壁となっています。生鮮食品や温度管理が重要な医薬品に対して厳格な温度管理を維持するには、輸送車両や倉庫全体において、エネルギー消費量の多い冷凍システムを途切れることなく稼働させる必要があります。エネルギー価格が予測不能に変動すると、事業者は運営費の急激な高騰に直面しますが、これを即座に顧客に転嫁することは困難です。この財務的な不安定さは利益率を低下させ、物流事業者に、インフラ開発や市場拡大よりも流動性を優先する、守りの財務戦略を採用することを余儀なくさせます。

この経済的圧力は、ネットワーク容量の拡充に必要な資本を他へ振り向けることで、成長を直接阻害しています。世界の冷蔵倉庫需要の高まりに対応するための新施設への投資を行う代わりに、企業は高騰する光熱費の支払いや、消費抑制のみを目的とした資本集約的な改修工事への資金充当を余儀なくされています。世界の・コールド・チェーン・アライアンス（Global Cold Chain Alliance）によると、同業界では2025年第1四半期、前年同期比で電力コストが4.95％という大幅な上昇を記録しました。こうした運営コストの上昇は、広範なネットワーク開発に充てられる資金を制限し、市場が求めるペースで物理的インフラを拡張する業界の能力を事実上鈍化させています。

市場の動向

変動の激しいエネルギー市場から運営の安定性を切り離そうとする事業者にとって、太陽光発電を活用した冷蔵倉庫インフラの普及が重要な戦略として浮上しています。物流事業者は、倉庫の屋上に太陽光発電システムを導入することで、低温維持に必要な膨大な電力消費を相殺するためのエネルギー自給体制を構築しています。この移行は、長期的な光熱費を安定させるだけでなく、生鮮品に必要な温度管理を損なうことなく、業界を脱炭素化の要請に適合させることにもつながります。例えば、Lineage, Inc.は2024年11月に発表した『2024年サステナビリティ報告書』の中で、再生可能エネルギー導入能力を拡大し、世界全体で太陽光発電設備容量146メガワットを達成したと述べています。

倉庫の自動化やロボットの普及もまた、手作業への依存から自律システムへの移行を通じて、施設の運営を根本的に変革しています。企業は、継続的な処理能力を確保し、労働力の減少や人件費の高騰に伴う財務リスクを軽減するため、自動倉庫システム（AS/RS）の導入をますます進めています。この技術の統合により、施設は高速な物流スケジュールを維持しつつ、人件費の高騰を直接相殺することが可能になります。2025年3月に発表された世界の・コールド・チェーン・アライアンス（Global Cold Chain Alliance）の『コールド・チェーン・インデックス2024年第4四半期』によると、2024年第4四半期の輸送・倉庫部門の人件費は、前年同期比で4.59%増加しました。

よくあるご質問

• 世界のコールドチェーン保管・物流市場の市場規模はどのように予測されていますか？
  • 2025年の3,064億9,000万米ドルから2031年までに7,475億米ドルに達すると予測されています。CAGRは16.02%です。
• コールドチェーン保管・物流市場の最も成長が著しいセグメントは何ですか？
  • 乳製品および冷凍デザートです。
• コールドチェーン保管・物流市場で最大の市場はどこですか？
  • 北米です。
• コールドチェーン保管・物流市場の促進要因は何ですか？
  • 生鮮商品の国際貿易の世界の化が主要な要因です。
• コールドチェーン保管・物流市場の課題は何ですか？
  • エネルギーコストの激しい変動が持続的な成長にとって大きな障壁です。
• コールドチェーン保管・物流市場の動向は何ですか？
  • 太陽光発電を活用した冷蔵倉庫インフラの普及や倉庫の自動化・ロボットの普及が進んでいます。
• コールドチェーン保管・物流市場に参入している主要企業はどこですか？
  • Thai Max Cold Storage Co. Ltd、Nichirei Corporation、Americold Reality Trust Inc.、Nippon Express Co. Ltd、John Swire & Sons（H.K.）Ltd、Interstate Cold Storage Inc.、Agility Holdings Inc.、Snowman Logistics Ltd、JWD InfoLogistics Public Company Limited、Burris Logisticsなどです。

目次

第1章 概要

第2章 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 顧客の声

第5章 世界のコールドチェーン保管・物流市場展望

• 市場規模・予測
  • 金額別
• 市場シェア・予測
  • 種類別（コールドチェーン保管、コールドチェーン物流）
  • 用途別（果物・野菜、ベーカリー・菓子、乳製品・冷凍デザート、肉、魚・海産物、医薬品、その他）
  • 地域別
  • 企業別（2025）
• 市場マップ

第6章 北米のコールドチェーン保管・物流市場展望

• 市場規模・予測
• 市場シェア・予測
• 北米：国別分析
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ

第7章 欧州のコールドチェーン保管・物流市場展望

• 市場規模・予測
• 市場シェア・予測
• 欧州：国別分析
  • ドイツ
  • フランス
  • 英国
  • イタリア
  • スペイン

第8章 アジア太平洋地域のコールドチェーン保管・物流市場展望

• 市場規模・予測
• 市場シェア・予測
• アジア太平洋地域：国別分析
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • 韓国
  • オーストラリア

第9章 中東・アフリカのコールドチェーン保管・物流市場展望

• 市場規模・予測
• 市場シェア・予測
• 中東・アフリカ：国別分析
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦
  • 南アフリカ

第10章 南米のコールドチェーン保管・物流市場展望

• 市場規模・予測
• 市場シェア・予測
• 南米：国別分析
  • ブラジル
  • コロンビア
  • アルゼンチン

第11章 市場力学

• 促進要因
• 課題

第12章 市場動向と発展

• 合併と買収
• 製品上市
• 最近の動向

第13章 世界のコールドチェーン保管・物流市場：SWOT分析

第14章 ポーターのファイブフォース分析

• 業界内の競合
• 新規参入の可能性
• サプライヤーの力
• 顧客の力
• 代替品の脅威

第15章 競合情勢

• Thai Max Cold Storage Co. Ltd
• Nichirei Corporation
• Americold Reality Trust Inc.
• Nippon Express Co. Ltd
• John Swire & Sons（H.K.）Ltd
• Interstate Cold Storage Inc.
• Agility Holdings Inc.
• Snowman Logistics Ltd.
• JWD InfoLogistics Public Company Limited
• Burris Logistics

第16章 戦略的提言

第17章 調査会社について・免責事項