ダイエットソフトドリンク市場- 世界の産業規模、シェア、動向、機会と予測、製品別、販売チャネル別、地域別＆競合、2021年～2031年

世界のダイエットソフトドリンク市場は、2025年の49億8,000万米ドルから2031年までに63億3,000万米ドルへ拡大し、CAGR4.08％で推移すると予測されております。

この分野は、アスパルテーム、ステビア、スクラロースなどの非栄養性甘味料を使用したノンアルコール飲料を含み、従来の砂糖入り飲料に代わる低カロリーまたはゼロカロリーの選択肢を提供します。主な成長要因としては、世界の肥満率および糖尿病患者の増加が挙げられます。これにより、消費者は利便性を犠牲にすることなく体重管理戦略を採用するよう促されています。さらに、政府が課す砂糖税は構造的な触媒として機能し、メーカーには製品の再設計を財政的に促し、消費者には免税となるダイエット製品への切り替えを動機づけています。この変化は一時的な動向を超えたものです。

市場概要
予測期間	2027-2031
市場規模：2025年	49億8,000万米ドル
市場規模：2031年	63億3,000万米ドル
CAGR：2026年～2031年	4.08％
最も成長が速いセグメント	オンライン
最大の市場	北米

UNESDAソフトドリンクス・欧州によりますと、2024年には、欧州連合および英国におけるソフトドリンクの平均添加糖分量が、2019年比で12.4％削減されました。こうした進展にもかかわらず、市場拡大を阻む大きな課題は、人工甘味料の長期的な健康影響に対する消費者の根強い懐疑的な見方です。アスパルテームなどの成分の安全性に関する繰り返される議論や相反する科学的研究は、健康意識の高い消費者を遠ざけ、ダイエットソーダを避け、炭酸水や紅茶などの天然の無糖飲料を選ぶ原因となっています。

市場促進要因

肥満や糖尿病の世界の増加傾向が、ダイエットソフトドリンク市場の主要な推進力として作用し、予防的な消費習慣への広範な移行を促しています。公衆衛生機関が高血糖食に関連する代謝リスクに関する啓発活動を強化する中、消費者は血糖値やカロリー摂取量を管理するため、従来の糖分を含むソーダから非栄養性代替品への切り替えを加速させています。この動向は、食事改善の緊急性を裏付ける最近の疫学データによって裏付けられています。『The Lancet』誌2024年11月号「健康データの世界の分析」によれば、世界中の糖尿病患者数は8億2,800万人を突破しており、この人口統計上の現実が飲料消費パターンの構造的転換を迫っています。この深刻化する健康危機は、炭酸飲料を完全に断つことなく慢性疾患リスクを軽減しようとする個人層を低カロリー製品に持続的に引き付ける要因となります。

同時に、主要飲料メーカーによる戦略的な製品リブランディングとゼロシュガー製品の積極的な拡充が市場を牽引しています。メーカー各社は、女性向けマーケティングや劣った風味プロファイルと結びつけられがちな従来の「ダイエット」ブランドを体系的に廃止し、フルカロリー製品と同等の感覚体験を約束する「ゼロシュガー」表示を採用しています。この供給側の進化は、味覚に基づく障壁を直接解消し、多様な層への訴求力を拡大しています。例えばコカ・コーラ社2024年10月発表の「2024年第3四半期決算発表」によれば、コカ・コーラゼロシュガーの単位ケース販売量は11％増加し、他製品群を大きく上回りました。この勢いは業界全体に広がっており、2024年7月発表の「2024年第2四半期決算プレスリリース」によると、キュリグ・ドクターペッパー社のドクターペッパー・ゼロシュガーの小売消費量は10％台半ばの伸びを示し、ゼロカロリー製品ラインの近代化が商業的に有効であることをさらに裏付けています。

市場の課題

人工甘味料の長期的な安全性に対する消費者の懐疑的な見方は、世界のダイエットソフトドリンク市場にとって大きな制約要因となっています。メーカーはこれらの製品を砂糖入り飲料のより健康的な代替品として販売していますが、アスパルテームなどの成分に関する科学的な議論が繰り返されることで、健康志向の消費者間に大きな懸念が生じています。この懐疑論は、消費者の移行経路を阻害するため市場浸透を直接的に妨げます。つまり、フルシュガーソーダからダイエット版への切り替えではなく、警戒心を持つ消費者が炭酸飲料カテゴリーから完全に離れ、水・茶・機能性飲料などの天然の無糖オプションを選ぶ傾向が強まっているのです。結果として、業界は世界的に高まる糖分削減需要を持続的なダイエットブランドの売上成長に結びつけることに苦戦しています。

この躊躇は消費者の採用率における測定可能な停滞として表れ、糖分削減を推進する規制の動きに逆行しています。信頼を完全に確立できないことは、ダイエットソフトドリンクが最も積極的に健康改善を求める層を獲得できないことを意味します。国際食品情報評議会によれば、2024年には低カロリー甘味料の摂取を削減または中止した消費者の31％が、安全性の懸念を主な動機として明示的に挙げています。この統計は重大な顧客維持課題を浮き彫りにしており、潜在市場のかなりの割合が健康リスクを懸念してこれらの製品を積極的に回避しているため、再配合された製品群の収益可能性が制限されています。

市場動向

世界のダイエットソフトドリンク市場では、プレバイオティクスやプロバイオティクスを配合した機能性ダイエットソーダの急速な台頭が見られます。この動向は、受動的なカロリー回避から能動的な健康補助へと、価値提案を根本的に転換するものです。従来の糖質除去のみに焦点を当てたダイエットソーダとは異なり、これらの「より健康的な」飲料は、腸内細菌叢の健康をサポートするアガベイヌリンやリンゴ酢などの機能性成分を配合しており、これまで炭酸飲料カテゴリーから離れていた健康志向の消費者層に直接訴求しています。このサブセグメントは爆発的な商業的牽引力を示しており、単なる低カロリー特性よりも機能的な有効性に対する消費者需要を裏付けています。ジャストドリンクス誌2025年3月号『ペプシコ、プレバイオティクスソーダブランド「ポッピ」買収に合意間近』によれば、機能性ソーダブランド「オリポップ」は2024会計年度に4億米ドル超の収益を計上し、ダイエット市場全体におけるこの高成長ニッチ分野の規模の大きさを浮き彫りにしています。

同時に、メーカー各社は環境配慮型消費者が使い捨てプラスチック飲料の購入を躊躇する要因となる環境問題への懸念を軽減すべく、100%再生PET（rPET）や持続可能な包装ソリューションの積極的な導入を進めています。この移行は、EUの使い捨てプラスチック指令のような厳格な規制要件と、環境配慮市場における「事業継続の許可」を確保するための包装循環の実現を目指す企業の自主的取り組みが相まって推進されています。この変化は、軽量化を超え完全な循環性へと向かうサプライチェーンにおける重要な構造的進化を表しています。UNESDAソフトドリンクス・欧州（欧州清涼飲料協会）が2025年2月に発表した「2025年：欧州の持続可能性への道のりにおける転換点」と題する最新レポートによれば、欧州清涼飲料業界におけるプラスチックボトルの再生PET平均使用率は2023年に39.6%に達しました。これは、原料の供給が不安定であるにもかかわらず、循環型包装モデルへの産業全体の大きな転換が進んでいることを示しています。

よくあるご質問

• 世界のダイエットソフトドリンク市場の市場規模はどのように予測されていますか？
  • 2025年の49億8,000万米ドルから2031年までに63億3,000万米ドルへ拡大すると予測されています。CAGRは4.08%です。
• ダイエットソフトドリンク市場の最も成長が速いセグメントは何ですか？
  • オンラインです。
• ダイエットソフトドリンク市場で最大の市場はどこですか？
  • 北米です。
• ダイエットソフトドリンク市場の主要な推進力は何ですか？
  • 肥満や糖尿病の世界の増加傾向です。
• ダイエットソフトドリンク市場の課題は何ですか？
  • 人工甘味料の長期的な安全性に対する消費者の懐疑的な見方です。
• ダイエットソフトドリンク市場の最近の動向は何ですか？
  • プレバイオティクスやプロバイオティクスを配合した機能性ダイエットソーダの急速な台頭です。
• ダイエットソフトドリンク市場に参入している主要企業はどこですか？
  • The Coca-Cola Company、PepsiCo, Inc.、Nestle SA、Keurig Dr Pepper Inc.などです。

目次

第1章 概要

第2章 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 顧客の声

第5章 世界のダイエットソフトドリンク市場展望

• 市場規模・予測
  • 金額別
• 市場シェア・予測
  • 製品別（ゼロカロリー、低カロリー）
  • 販売チャネル別（スーパーマーケット／ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン、その他）
  • 地域別
  • 企業別（2025）
• 市場マップ

第6章 北米のダイエットソフトドリンク市場展望

• 市場規模・予測
• 市場シェア・予測
• 北米：国別分析
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ

第7章 欧州のダイエットソフトドリンク市場展望

• 市場規模・予測
• 市場シェア・予測
• 欧州：国別分析
  • ドイツ
  • フランス
  • 英国
  • イタリア
  • スペイン

第8章 アジア太平洋地域のダイエットソフトドリンク市場展望

• 市場規模・予測
• 市場シェア・予測
• アジア太平洋地域：国別分析
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • 韓国
  • オーストラリア

第9章 中東・アフリカのダイエットソフトドリンク市場展望

• 市場規模・予測
• 市場シェア・予測
• 中東・アフリカ：国別分析
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦
  • 南アフリカ

第10章 南米のダイエットソフトドリンク市場展望

• 市場規模・予測
• 市場シェア・予測
• 南米：国別分析
  • ブラジル
  • コロンビア
  • アルゼンチン

第11章 市場力学

• 促進要因
• 課題

第12章 市場動向と発展

• 合併と買収
• 製品上市
• 最近の動向

第13章 世界のダイエットソフトドリンク市場：SWOT分析

第14章 ポーターのファイブフォース分析

• 業界内の競合
• 新規参入の可能性
• サプライヤーの力
• 顧客の力
• 代替品の脅威

第15章 競合情勢

• The Coca-Cola Company
• PepsiCo, Inc.
• Nestle SA
• Keurig Dr Pepper Inc.
• Polar Beverages
• National Beverage Corp.
• Red Bull Gmbh
• Monster Energy Corporation
• Celsius, Inc.
• Jones Soda Co.

第16章 戦略的提言

第17章 調査会社について・免責事項