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市場調査レポート
商品コード
1953860

マイコトキシン検査市場- 世界の産業規模、シェア、動向、機会、予測：種類別、技術別、サンプル別、エンドユーザー別、地域別＆競合、2021年～2031年

Mycotoxin Testing Market - Global Industry Size, Share, Trends, Opportunity, and Forecast, Segmented By Type, By Technology, By Sample, By End User, By Region & Competition, 2021-2031F

出版日
ページ情報
英文 180 Pages
納期
2～3営業日
カスタマイズ可能
マイコトキシン検査市場- 世界の産業規模、シェア、動向、機会、予測：種類別、技術別、サンプル別、エンドユーザー別、地域別＆競合、2021年～2031年
出版日: 2026年01月19日
発行: TechSci Research
ページ情報: 英文 180 Pages
納期: 2～3営業日
GIIご利用のメリット

  • 概要

世界のマイコトキシン検査市場は、2025年の144億6,000万米ドルから2031年までに223億9,000万米ドルへ拡大し、CAGR7.56％で推移すると予測されております。

マイコトキシン検査とは、農作物や加工食品中に存在する真菌が産生する有毒な二次代謝物を特定・測定するための分析プロトコルを指します。本市場の成長は主に、厳格な国際食品安全基準の導入と、残留基準値の厳格な遵守を義務付ける世界貿易量の増加によって牽引されています。さらに、不安定な気候条件による真菌汚染の頻度増加が、定期的な検査対策の導入を促進する重要な要因となっています。

市場概要
予測期間 2027-2031
市場規模：2025年 144億6,000万米ドル
市場規模：2031年 223億9,000万米ドル
CAGR：2026年～2031年 7.56％
最も成長が速いセグメント アフラトキシン
最大の市場 欧州

需要は旺盛であるもの、高度なクロマトグラフィー装置には多額の設備投資が必要であり、またサンプル調製が複雑であることから、発展途上地域における市場成長の大きな障害となっています。効果的なリスク管理戦略には、正確なデータが依然として不可欠です。2024年に発表された「Alert and Cooperation Network 2023年次報告書」で指摘されているように、マイコトキシンは引き続き重大な安全上の懸念事項であり、欧州ネットワーク全体で401件の報告が記録され、報告件数が3番目に多い危険物質カテゴリーとなっています。

市場促進要因

気候変動が作物のカビに対する脆弱性に与える影響の増大は、世界のマイコトキシン検査市場の主要な市場促進要因となっています。長期の干ばつから過剰な降雨に至るまでの異常気象は、農産物における真菌の増殖に理想的な条件を作り出し、より頻繁かつ包括的な分析を必要としています。サプライチェーンが汚染リスクの高まりに直面する中、業界はこれらの生物学的危険を予測し管理するためにデータに依存しています。2025年3月にdsm-firmenichが発表した「世界マイコトキシン調査」によれば、主要6種類のマイコトキシン全てにおいて前年度比で検出率が増加し、北米や南アジアなどの地域ではリスクレベルが「極度」と分類されました。これにより生産者は、原料が加工に適した安全性を維持できるよう厳格なスクリーニングの実施を迫られています。

高品質な飼料への需要増加と、収穫後の汚染による経済的損失を軽減する緊急の必要性が、市場導入をさらに促進しています。複数の毒素が同時に存在するマイコトキシン同時発生は家畜に深刻な健康リスクをもたらし、群れの生産性を維持するため、高度な多毒素検出方法への移行を推進しています。2025年3月に開催された世界マイコトキシンフォーラムでカーギル社が発表した『世界マイコトキシン報告書』の調査結果によれば、同時発生は依然として主要な課題であり、検査対象飼料サンプルの78％に3種類以上のマイコトキシンが検出されました。この業務上の必要性により、検査提供企業は大きな財務的成果を上げています。2025年のネオジェン・コーポレーションによれば、食品安全部門は同社の年間総収益の71.3%を占めており、この分野の堅調な商業的拡大を裏付けています。

市場の課題

高度なクロマトグラフィー機器に必要な多額の資本投資は、世界のマイコトキシン検査市場の拡大にとって重大な構造的障壁となっています。液体クロマトグラフィー質量分析法などの最先端検出システムは、微量汚染レベルを特定するために必要な感度を達成する上で不可欠です。しかし、この技術に関連する高い調達コストと運用コストは、特に発展途上国において、小規模研究所や食品加工業者にとって高い参入障壁となっています。この財政的負担により、自動化された検査プロトコルの導入は、資金力のある先進国の組織に限定され、真菌汚染のリスクが最も高いことが多い新興市場での需要を事実上抑制しています。

さらに、試料前処理の複雑さは専門的な設備と高度な技能を持つ人材を必要とし、運用コストを増加させます。この技術的排他性により、小規模な農業関連企業は日常的な内部検査を実施できず、第三者機関のサービスに依存するか、検査自体を断念せざるを得ません。このような厳格かつ高コストな検査の必要性は、貿易コンプライアンスデータからも明らかです。米国穀物協会の2024年トウモロコシ収穫品質報告書によれば、検査対象サンプルの98.9%がアフラトキシンに関する厳格な連邦基準値を満たしていました。このような精密な閾金額ベースの適合性確認には、多くの市場参入企業にとって依然として財政的に手の届かない高度な機器が必要であり、検査ソリューションの潜在市場規模を制限する要因となっています。

市場動向

新興および隠れたマイコトキシンの監視強化は、市場内の分析戦略を根本的に再構築しています。規制機関や業界関係者は、従来の規制対象化合物を超えた検査パネルを拡大し、標準的なスクリーニングでは見逃されがちな変異型やあまり知られていない真菌代謝物を検出しようとしています。この変化は、特に非規制毒素がより一般的になる中で、飼料や食品マトリックスの完全な毒性学的負荷を理解する必要性によって推進されています。2025年2月にパテント社が実施した「2024年収穫調査」によれば、欧州複数国から採取したトウモロコシサンプルの100％が複数のマイコトキシンに汚染されており、規制対象化合物に加え、ボーベリシンなどの新興毒素が主要な汚染物質として特定されました。

同時に、検査データのデジタル化とトレーサビリティの確立が、サプライチェーン安全性の複雑性を管理する重要な動向として台頭しています。検査機関や食品加工業者は、検査結果の集約、汚染リスクの予測、リアルタイムでの規制順守を確保するため、人工知能やクラウドベースのプラットフォームを統合する動きを加速させています。この技術的移行により、業界は事後対応型の検査から事前予防型のリスクインテリジェンスへと移行し、発生時の迅速な意思決定を可能にしています。SGSが2025年2月に発表した『Digicomply』脅威インテリジェンスインサイトによれば、過去24ヶ月間においてマイコトキシンは世界的に報告された食品安全上の危険要因トップ3に継続してランクインしており、こうした生物学的脅威を監視する上でデジタルツールへの依存度の高さが浮き彫りとなりました。

よくあるご質問

  • 世界のマイコトキシン検査市場の市場規模はどのように予測されていますか？
  • マイコトキシン検査市場の最も成長が速いセグメントは何ですか？
  • マイコトキシン検査市場で最大の市場はどこですか？
  • マイコトキシン検査市場の成長を牽引している要因は何ですか？
  • マイコトキシン検査市場の課題は何ですか？
  • マイコトキシン検査市場の主要企業はどこですか？
  • マイコトキシン検査市場の需要を促進している要因は何ですか？
  • マイコトキシン検査市場の動向は何ですか？

目次

第1章 概要

第2章 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 顧客の声

第5章 世界のマイコトキシン検査市場展望

  • 市場規模・予測
    • 金額別
  • 市場シェア・予測
    • 種類別（アフラトキシン、デオキシニバレノール、オクラトキシン、フモニシン、その他）
    • 技術別（HPLCベース、LC-MS/MSベース、免疫測定ベース、その他）
    • サンプル別（食品、飼料）
    • エンドユーザー別（研究ラボ、研究機関、食品検査産業、飼料検査産業、その他）
    • 地域別
    • 企業別（2025）
  • 市場マップ

第6章 北米のマイコトキシン検査市場展望

  • 市場規模・予測
  • 市場シェア・予測
  • 北米：国別分析
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ

第7章 欧州のマイコトキシン検査市場展望

  • 市場規模・予測
  • 市場シェア・予測
  • 欧州：国別分析
    • ドイツ
    • フランス
    • 英国
    • イタリア
    • スペイン

第8章 アジア太平洋地域のマイコトキシン検査市場展望

  • 市場規模・予測
  • 市場シェア・予測
  • アジア太平洋地域：国別分析
    • 中国
    • インド
    • 日本
    • 韓国
    • オーストラリア

第9章 中東・アフリカのマイコトキシン検査市場展望

  • 市場規模・予測
  • 市場シェア・予測
  • 中東・アフリカ：国別分析
    • サウジアラビア
    • アラブ首長国連邦
    • 南アフリカ

第10章 南米のマイコトキシン検査市場展望

  • 市場規模・予測
  • 市場シェア・予測
  • 南米：国別分析
    • ブラジル
    • コロンビア
    • アルゼンチン

第11章 市場力学

  • 促進要因
  • 課題

第12章 市場動向と発展

  • 合併と買収
  • 製品上市
  • 最近の動向

第13章 世界のマイコトキシン検査市場：SWOT分析

第14章 ポーターのファイブフォース分析

  • 業界内の競合
  • 新規参入の可能性
  • サプライヤーの力
  • 顧客の力
  • 代替品の脅威

第15章 競合情勢

  • SGS Societe Generale de Surveillance SA.
  • Bureau Veritas
  • Eurofins Scientific
  • Intertek Group plc
  • Merieux NutriSciences Corporation
  • ALS Limited
  • Neogen Corporation
  • AsureQuality Limited.
  • Charm Sciences, Inc.
  • Premier Analytical Services

第16章 戦略的提言

第17章 調査会社について・免責事項