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市場調査レポート
商品コード
1943277

ガラス食器市場- 世界の産業規模、シェア、動向、機会、予測：製品別、用途別、販売チャネル別、地域別＆競合、2021年～2031年

Glass Tableware Market - Global Industry Size, Share, Trends, Opportunity, and Forecast, Segmented By Product, By Application, By Sales Channel (Specialty Stores, Hypermarkets/Supermarkets, Online, Others ), By Region & Competition, 2021-2031F

出版日
ページ情報
英文 180 Pages
納期
2～3営業日
カスタマイズ可能
ガラス食器市場- 世界の産業規模、シェア、動向、機会、予測：製品別、用途別、販売チャネル別、地域別＆競合、2021年～2031年
出版日: 2026年01月19日
発行: TechSci Research
ページ情報: 英文 180 Pages
納期: 2～3営業日
GIIご利用のメリット

  • 概要

世界のガラス食器市場は、2025年の115億1,000万米ドルから2031年までに152億3,000万米ドルへ成長し、CAGR 4.78％で推移すると予測されております。

本市場は、主にソーダ石灰ガラス、ホウケイ酸ガラス、またはクリスタルガラスで製造される、皿、ボウル、タンブラー、ステムウェアなどの食器類およびサーブ用アイテムを含んでおります。この分野の拡大は、主に世界のホスピタリティ産業および外食産業の堅調な成長に支えられており、これらの産業では耐久性と衛生性に優れた食器類の安定供給が求められています。さらに、世界の可処分所得の増加が、高級な家庭用食器ソリューションへの支出拡大を後押ししています。また、ガラスは不活性で非多孔質という特性から、合成素材の代替品と比較して健康志向の消費者から好まれる選択肢となっています。

市場概要
予測期間 2027-2031
市場規模：2025年 115億1,000万米ドル
市場規模：2031年 152億3,000万米ドル
CAGR：2026年～2031年 4.78％
最も成長が速いセグメント ドリンクウェア
最大の市場 アジア太平洋地域

しかしながら、エネルギーおよび原材料コストの変動という重大な障壁が市場に存在しており、これはエネルギー集約型のガラス製造の収益性と生産量に直接影響を及ぼします。生産コストの上昇により、メーカーは操業制限や価格引き上げを余儀なくされることが多く、これが消費者需要の減退につながります。この制約は、最近の業界業績データにも反映されています。Glass Alliance Europeによると、こうした持続的な経済的圧力により、2024年の国内ガラス製品セクターの生産量は3.9%減少しました。この減少は、変動する投入コストの中でメーカーが成長を維持する際に直面する操業上の課題を浮き彫りにしています。

市場促進要因

世界のホスピタリティおよび外食産業の拡大が、市場成長の主要な推進力となっております。国際観光の回復と外食頻度の増加に伴い、商業施設は破損率の低減と高まるサービス基準への対応のため、飲食設備の積極的な更新を迫られております。ホテルやレストランが高品質なサービス能力への投資を進める中、この運営上の必要性が耐久性に優れた強化ガラス製品への持続的な需要を生み出しております。この機会の規模は財務指標からも明らかです。全米レストラン協会が2024年2月に発表した「2024年レストラン業界の現状報告書」によれば、外食産業の売上高は過去最高の1兆1,000億米ドルに達すると予測されており、これにより接客設備への大規模な投資が促進されています。

同時に、持続可能で環境に優しい食器に対する消費者の嗜好の高まりが、製品開発戦略を根本的に変えつつあります。公共機関や家庭では、無限にリサイクル可能な特性と化学的に不活性な性質から、合成素材に代わってガラス製品への切り替えが進んでおり、循環型経済の目標に沿った動きです。この戦略的転換は主要企業の業績にも表れており、フィスカース・グループが2024年2月に発表した「2023年度決算報告書」によれば、循環型製品・サービスの売上高は総収益の14％を占め、前年比で約3倍に増加したと報告されています。こうした動向を活用するため、主要メーカーは世界のサプライチェーンの最適化を進めています。シセカム社によれば、2024年には国際事業が連結売上高の60％を占め、世界の統合の重要性が強調されています。

市場の課題

エネルギーおよび原材料コストの変動性は、世界のガラス食器市場の成長にとって大きな障害となっています。ガラス製造はエネルギー集約型プロセスであり、高温炉の連続運転を必要とするため、燃料価格変動の影響を特に受けやすい業界です。エネルギー価格が急騰すると、製造業者は運営費の急増に直面し、損失を吸収するか、単価引き上げを通じて消費者に負担を転嫁するかの選択を迫られます。このコスト転嫁により、ガラス食器は陶磁器やメラミンなどの低コスト代替品と比較して競争力を失い、消費者の採用が進まず、価格に敏感な地域での市場浸透が制限されます。

さらに、原材料コストの持続的な不安定性は不確実性を生み、長期的な生産計画を混乱させ、生産能力拡大への投資意欲を削ぐ結果となります。メーカーはこうした財務的圧力に対し、生産量の縮小や新製品ラインの投入延期で対応することが多く、これが市場全体の供給量を抑制します。この不利な経済環境は、主要生産国の最近の貿易実績数値にも反映されています。ドイツガラス工業連盟（BV Glas）によれば、2024年のドイツ産ガラス製品の輸出額は3.3％減少しており、生産上の課題の深刻化が国際貿易と市場活動を具体的に制限している実態を示しています。

市場動向

耐熱性と二重壁構造を備えたホウケイ酸ガラスの利用拡大は、消費者が耐久性と熱的汎用性を重視する傾向に伴い、市場構造を変容させています。家庭では急激な温度変化に耐える特性から、オーブンから食卓まで多機能に活用できるこれらの素材が広く採用されています。高性能で長寿命な食器ソリューションへのこの嗜好は、従来の美的要素を超えた販売を促進し、技術的ガラス製品に明確なニッチ市場を形成しています。このセグメントの堅調な成長傾向は、最近の産業データからも明らかです。ボロシル・リミテッドが2025年11月に発表した「2026年度第2四半期決算報告」によれば、同社のガラス製品部門は51.6％の収益成長を記録し、耐熱製品への需要急増を浮き彫りにしています。

同時に、手作りの職人技が光るコレクションによる家庭での食事のプレミアム化が進み、購入者が食器を必須の装飾品として扱う傾向が強まることで、付加価値が高まっています。この動向は、独自の美的物語と伝統的職人技を提供する高級クリスタルやデザイナーズグラスを有利にしており、大量生産品との差別化を図っています。メーカー各社は、排他性と卓越したデザインを強調した専門性の高い高級製品ラインを通じて、こうした家庭での上質なもてなしへの需要を捉えています。この市場の回復力は数値化可能です。フィスカース・グループが2025年10月に発表した「2025年1月～9月期中間報告書」によれば、ウォーターフォードなどの高級ブランドを擁する事業領域「Vita」の第3四半期における比較可能純売上高は8.2％増加し、高級コレクションの堅調な牽引力を裏付けています。

よくあるご質問

  • 世界のガラス食器市場の市場規模はどのように予測されていますか？
  • 世界のガラス食器市場の最も成長が速いセグメントは何ですか？
  • 世界のガラス食器市場で最大の市場はどこですか？
  • ガラス食器市場の成長を促進する要因は何ですか？
  • ガラス食器市場の課題は何ですか？
  • 耐熱性と二重壁構造を備えたホウケイ酸ガラスの利用拡大はどのような影響を与えていますか？
  • ガラス食器市場に参入している主要企業はどこですか？

目次

第1章 概要

第2章 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 顧客の声

第5章 世界のガラス食器市場展望

  • 市場規模・予測
    • 金額別
  • 市場シェア・予測
    • 製品別（食器、グラス類、その他）
    • 用途別（業務用、住宅）
    • 販売チャネル別（専門店、ハイパーマーケット／スーパーマーケット、オンライン、その他（直販など））
    • 地域別
    • 企業別（2025）
  • 市場マップ

第6章 北米のガラス食器市場展望

  • 市場規模・予測
  • 市場シェア・予測
  • 北米：国別分析
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ

第7章 欧州のガラス食器市場展望

  • 市場規模・予測
  • 市場シェア・予測
  • 欧州：国別分析
    • ドイツ
    • フランス
    • 英国
    • イタリア
    • スペイン

第8章 アジア太平洋地域のガラス食器市場展望

  • 市場規模・予測
  • 市場シェア・予測
  • アジア太平洋地域：国別分析
    • 中国
    • インド
    • 日本
    • 韓国
    • オーストラリア

第9章 中東・アフリカのガラス食器市場展望

  • 市場規模・予測
  • 市場シェア・予測
  • 中東・アフリカ：国別分析
    • サウジアラビア
    • アラブ首長国連邦
    • 南アフリカ

第10章 南米のガラス食器市場展望

  • 市場規模・予測
  • 市場シェア・予測
  • 南米：国別分析
    • ブラジル
    • コロンビア
    • アルゼンチン

第11章 市場力学

  • 促進要因
  • 課題

第12章 市場動向と発展

  • 合併と買収
  • 製品上市
  • 最近の動向

第13章 世界のガラス食器市場：SWOT分析

第14章 ポーターのファイブフォース分析

  • 業界内の競合
  • 新規参入の可能性
  • サプライヤーの力
  • 顧客の力
  • 代替品の脅威

第15章 競合情勢

  • Libbey, Inc.
  • Arc Group
  • The Boelter Companies
  • The Oneida
  • Zhejiang Chengtai Industrial Co., Ltd.
  • Sisecam Glassware
  • Bormioli Rocco S.p.A.
  • Tiroler GlashUtte GmbH
  • Kavalierglass AS
  • World Kitchen LLC

第16章 戦略的提言

第17章 調査会社について・免責事項