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市場調査レポート
商品コード
1938589

インスタント飲料用プレミックス市場- 世界の産業規模、シェア、動向、機会、予測：種類別、販売チャネル別、機能別、地域別＆競合、2021年～2031年

Instant Beverages Premix Market - Global Industry Size, Share, Trends, Opportunity, and Forecast, Segmented By Type, By Sales Channel, By Function, By Region & Competition, 2021-2031F

出版日
ページ情報
英文 180 Pages
納期
2～3営業日
カスタマイズ可能
インスタント飲料用プレミックス市場- 世界の産業規模、シェア、動向、機会、予測：種類別、販売チャネル別、機能別、地域別＆競合、2021年～2031年
出版日: 2026年01月19日
発行: TechSci Research
ページ情報: 英文 180 Pages
納期: 2～3営業日
GIIご利用のメリット

  • 概要

世界のインスタント飲料プレミックス市場は、2025年の976億6,000万米ドルから2031年までに1,424億2,000万米ドルへ拡大し、CAGR 6.49％を記録すると予測されております。これらの製品は通常、常温保存可能な粉末または顆粒状に配合されており、液体を加えるだけで簡単に調理できる利便性を消費者に提供しております。本市場の成長は主に、多忙な消費者層における利便性への需要増大と、小売業者・家庭双方にメリットをもたらす長期保存性の物流上の利点によって牽引されています。貿易データもこの強い需要を裏付けており、国際コーヒー機関（ICO）によれば、2024年8月のインスタントコーヒー総輸出量は前年同期比13.3％増の122万袋に達し、インスタント形態への世界の需要拡大を示しています。

市場概要
予測期間 2027年～2031年
市場規模：2025年 976億6,000万米ドル
市場規模：2031年 1,424億2,000万米ドル
CAGR：2026年～2031年 6.49％
最も成長が速いセグメント インスタントコーヒー
最大の市場 アジア太平洋地域

しかしながら、市場成長は原材料コストの不確実性により障壁に直面しております。コーヒー豆やココアといった主要原料の価格変動は生産コストを乱し、メーカーに小売価格の引き上げを迫る可能性があります。このインフレリスクは競合の激しい市場において価格に敏感な顧客を遠ざけ、予算重視層における普及の広がりを鈍らせる恐れがございます。

市場促進要因

急速に変化する都市環境における利便性への需要の高まりが、世界のインスタントコーヒー市場を変革しています。多忙な消費者が、迅速な準備と高品質を兼ね備えた飲料オプションを求める傾向が強まっているためです。この変化により、家庭やオフィス環境において、スピードが不可欠な場面でプレミアムインスタント製品やシングルサーブサシェの普及が進んでいます。移動中の消費者のニーズに応えるため、メーカーは洗練されたカフェスタイルのインスタント製品をラインナップに追加しています。この動向は、タタ・コンシューマー・プロダクツ社の2024年5月報告書にも見られます。同社は2024年3月31日終了四半期において、コーヒー部門の収益が45％増加したと報告しており、その主な要因は利便性に焦点を当てたプレミアムインスタント製品の成功によるものです。

同時に、機能性や健康志向の飲料に対する消費者の嗜好が高まっていることから、各ブランドは標準的なプレミックス製品をウェルネス重視の商品へとアップグレードしています。この動きには、ミネラル、ビタミン、アダプトゲンをインスタント飲料に添加し、単なる清涼飲料から機能性サプリメントへと格上げする取り組みが含まれます。こうした付加価値製品の財務的成功は、ネスレの2024年3月期年次レビューで顕著に示されており、栄養ソリューションへの強い需要に支えられ、乳製品部門で高い一桁成長を記録したと報告されています。この産業の勢いを裏付けるように、ベトナムコーヒー・ココア協会は、2023-2024収穫年度のコーヒー輸出収益が33.1%増の54億3,000万米ドルに達したと報告しており、インスタント飲料生産に必要な原材料に対する堅調な需要を強調しています。

市場の課題

原材料コストの変動性は、世界のインスタント飲料用プレミックス市場が持続的に拡大する上での大きな障壁となっています。カカオやコーヒー豆といった重要な農業投入資材の予測不可能な価格変動は、メーカーにとって不安定な生産環境を生み出します。投入コストの急激な上昇は、企業に二つのジレンマを突きつけます。すなわち、費用を吸収して利益率を圧迫するか、小売価格の引き上げを通じて顧客に転嫁するかです。これは長期的な戦略計画を複雑化し、サプライチェーンの安定性を損なう要因となります。

主要原料に対するこのインフレ圧力は、市場のアクセス可能性を直接的に阻害します。例えば、国際コーヒー機関（ICO）の報告によれば、2024年9月のICO総合指標価格は1ポンドあたり258.90米国セントに達し、2023年9月比で69.1%という大幅な上昇を記録しました。このような急激な価格高騰は、メーカーにコスト構造の迅速な見直しを迫ります。その結果、競合が激しく価格に敏感な地域の消費者は、消費頻度を減らすか、より安価な代替品に切り替える可能性があり、それによって全体的な販売数量が抑制され、予算重視層における市場浸透が制限される恐れがあります。

市場動向

乳製品不使用および植物由来のプレミックス代替品の台頭は、ヴィーガンや乳糖不耐症の消費者層の拡大に対応するメーカーにより、製品処方を大きく変容させています。この動向は単なる風味の多様化を超え、ブランドが従来の粉乳をアーモンド、オーツ、ココナッツ由来の水溶性ベースに置き換え、動物性原料を使用せずにカフェスタイル飲料のクリーミーな質感を再現することを推進しています。この構造的変化の強さは市場データにも反映されています。プラントベース食品協会の2024年5月報告書によれば、米国における植物性ミルクの小売売上高は2023年に29億米ドルに達し、非乳製品インスタント飲料の革新に向けた確固たる基盤を提供しています。

同時に、環境負荷の少ないスマートでエコな包装ソリューションの導入が、単回用小袋の環境フットプリントを最小限に抑えるための重要な経営課題として浮上しています。プラスチック廃棄物に対する規制強化の圧力に直面し、業界はリサイクル不可能な多層ラミネートから急速に脱却し、保存性を維持しつつリサイクルを促進する単一素材構造や堆肥化可能なフィルムへと移行しています。この変化は消費者の価値観の変容とも合致しており、トリビウム・パッケージング社の2024年4月報告書によれば、消費者の80％が詰め替え可能な包装製品に関心を示していることが明らかになりました。これは、進化する環境基準を満たすため、持続可能な技術の産業導入が加速していることを示唆しています。

よくあるご質問

  • 世界のインスタント飲料プレミックス市場の市場規模はどのように予測されていますか？
  • インスタント飲料プレミックス市場の最も成長が速いセグメントは何ですか？
  • インスタント飲料プレミックス市場で最大の市場はどこですか？
  • インスタント飲料プレミックス市場の成長を牽引している要因は何ですか？
  • 市場成長に対する課題は何ですか？
  • インスタント飲料市場における消費者の嗜好の変化はどのようなものですか？
  • インスタント飲料市場における主要企業はどこですか？

目次

第1章 概要

第2章 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 顧客の声

第5章 世界のインスタント飲料用プレミックス市場展望

  • 市場規模・予測
    • 金額別
  • 市場シェア・予測
    • 種類別（インスタントコーヒー、インスタントティー、インスタントミルク、インスタント健康飲料、スープ、その他）
    • 販売チャネル別（スーパーマーケット／ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、オンライン、その他）
    • 機能別（プレーン、フレーバー）
    • 地域別
    • 企業別（2025）
  • 市場マップ

第6章 北米のインスタント飲料用プレミックス市場展望

  • 市場規模・予測
  • 市場シェア・予測
  • 北米：国別分析
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ

第7章 欧州のインスタント飲料用プレミックス市場展望

  • 市場規模・予測
  • 市場シェア・予測
  • 欧州：国別分析
    • ドイツ
    • フランス
    • 英国
    • イタリア
    • スペイン

第8章 アジア太平洋地域のインスタント飲料用プレミックス市場展望

  • 市場規模・予測
  • 市場シェア・予測
  • アジア太平洋地域：国別分析
    • 中国
    • インド
    • 日本
    • 韓国
    • オーストラリア

第9章 中東・アフリカのインスタント飲料用プレミックス市場展望

  • 市場規模・予測
  • 市場シェア・予測
  • 中東・アフリカ：国別分析
    • サウジアラビア
    • アラブ首長国連邦
    • 南アフリカ

第10章 南米のインスタント飲料用プレミックス市場展望

  • 市場規模・予測
  • 市場シェア・予測
  • 南米：国別分析
    • ブラジル
    • コロンビア
    • アルゼンチン

第11章 市場力学

  • 促進要因
  • 課題

第12章 市場動向と発展

  • 合併と買収
  • 製品上市
  • 最近の動向

第13章 世界のインスタント飲料用プレミックス市場：SWOT分析

第14章 ポーターのファイブフォース分析

  • 業界内の競合
  • 新規参入の可能性
  • サプライヤーの力
  • 顧客の力
  • 代替品の脅威

第15章 競合情勢

  • Dunkin Brands Group
  • Starbucks Corporation
  • PepsiCo Inc.
  • Suntory Beverage & Food
  • Keurig Green Mountain
  • Ajinomoto General Foods
  • ITO EN
  • The Coca-Cola Company
  • Monster Beverages
  • The Republic of Tea

第16章 戦略的提言

第17章 調査会社について・免責事項