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市場調査レポート
商品コード
1934161

プレバイオティクス原料市場 - 世界の産業規模、シェア、動向、機会、予測：タイプ別、原料別、用途別、細菌活性別、機能性別、地域別＆競合、2021年～2031年

Prebiotics Ingredients Market - Global Industry Size, Share, Trends, Opportunity, and Forecast Segmented By Type, By Source, By Application, By Bacterial Activity, By Functionality, By Region & Competition, 2021-2031F

出版日
ページ情報
英文 180 Pages
納期
2～3営業日
カスタマイズ可能
プレバイオティクス原料市場 - 世界の産業規模、シェア、動向、機会、予測：タイプ別、原料別、用途別、細菌活性別、機能性別、地域別＆競合、2021年～2031年
出版日: 2026年01月19日
発行: TechSci Research
ページ情報: 英文 180 Pages
納期: 2～3営業日
GIIご利用のメリット

  • 概要

世界のプレバイオティクス原料市場は、2025年の74億6,000万米ドルから2031年までに126億2,000万米ドルへ拡大し、CAGR9.16％で推移すると予測されております。

本市場は、宿主となる微生物が健康効果や機能性向上を得るために利用する非消化性化合物を対象としております。この成長の主な促進要因は、予防医療への広範な移行と、特に免疫機能や腸脳軸に関して、全身の健康状態に対するマイクロバイオームの影響に関する科学的理解の深化です。これらの基本的な促進要因により、健康志向の消費者ニーズに応えるため、メーカーがプレバイオティクス繊維を栄養補助食品、飲料、機能性食品にますます組み込むことで、市場の需要が支えられています。

市場概要
予測期間 2027-2031
市場規模：2025年 74億6,000万米ドル
市場規模：2031年 126億2,000万米ドル
CAGR：2026年～2031年 9.16％
最も成長が速いセグメント オリゴ糖
最大の市場 北米

しかしながら、業界は規制の曖昧さや、新たな健康効果に関する主張を裏付ける厳格な科学的検証の必要性に関して、重大な障壁に直面しております。地域によって表示基準や定義に相違があるため、消費者に混乱を招き、国際的な取引の妨げとなる可能性があります。2024年に「世界のプレバイオティクス協会」が1,972人の消費者を対象に実施した調査によると、プレバイオティクス利用者が報告した健康上の懸念事項の上位2つに、メンタルヘルスが挙げられました。この調査結果は、こうした消費者の優先順位の変化を検証し、市場の長期的な信頼性を維持するためには、確固たる臨床的証拠が不可欠であることを強調しています。

市場促進要因

マイクロバイオームの健康や腸内環境への消費者意識の高まりは、市場成長の主要な触媒として機能し、購買習慣を大きく変容させています。消化器の健康が、メンタルウェルネスや免疫力といった広範な全身的な利点と関連付けられるようになり、反応的な治療から予防的な栄養アプローチへの移行が進んでいます。この転換は、プレバイオティクス原料への信頼を育み、日常的な食事への取り入れを促進する、確固たる科学的検証によって支えられています。例えば、クラサド・バイオサイエンシズ社は2025年11月の報告書『2025年を振り返る；クラサドの進歩の年』において、同社の独自プレバイオティクスが125件以上の科学論文で支持されていると指摘し、この動きを推進する広範な調査を強調しています。この拡大するエビデンス基盤は、消費者のエンパワーメントとも合致します。2025年2月付Nuffoods Spectrum Asia誌の『ウェルネスか、それとも財布か？』と題する記事では、10人中7人近い消費者が「健康食品は将来の健康を自ら管理できる手段である」と回答した調査結果を引用し、プレバイオティクスの採用と個人の健康に対する主体性の認識との関連性を裏付けています。

強化飲料や機能性食品への需要拡大は第二の重要な推進力であり、プレバイオティクスの存在をニッチなサプリメント市場から主流の小売分野へと拡大させています。飲料メーカーは特にプレバイオティック繊維を活用し、ジュースやソーダを再配合。低糖質で腸に優しい選択肢を創出し、若い消費者の共感を呼んでいます。この応用範囲の広さが多額の投資を呼び込み、ブランドが急速に規模を拡大し主要小売店での販売を実現する基盤となっています。2025年2月、Inc. Magazine誌が掲載した記事『オリポップ、5,000万米ドルの資金調達後、企業価値18億5,000万米ドルに』によると、プレバイオティクスソーダ企業オリポップは、流通拡大と製品開発を強化するため、5,000万米ドルのシリーズC資金調達ラウンドを完了しました。このような資金流入は、プレバイオティクス強化製品の商業的潜在力を示しており、原料サプライヤーはこれらの新形態における溶解性と安定性の向上に向けた革新を促され、機能性アプリケーションが従来の供給システムよりも速く成長することを保証しています。

市場の課題

明確な規制の欠如と科学的証明に対する厳格な要求は、世界のプレバイオティクス原料市場の拡大にとって大きな障壁となっています。生産者は、異なる管轄区域間で表示基準や定義が矛盾する断片化された環境下で事業を展開せざるを得ず、これが国際貿易を阻害し、コンプライアンス費用を増加させています。この規制の不確実性は、製品の導入を頻繁に遅らせ、企業がイノベーションに注力するよりも、多様な地域要件を満たすために多額の資金を投入することを余儀なくさせています。その結果、主張の検証に伴う高額な費用が小規模事業者を排除し、市場全体の多様性と競争を損なうことにつながっています。

さらに、規制承認に必要な臨床結果の取得に関する不確実性は、大きな財務リスクをもたらします。2024年、『世界のプレバイオティクス協会』は、臨床介入の系統的レビューにおいて、プレバイオティクス研究の55.6％が対照群と比較して成長結果に有意な効果を示したと報告しました。この統計は、証拠基準を満たすことの固有の困難さを強調しています。こうした研究のほぼ半数が規制当局が求める決定的なデータを生成できない可能性があるため、企業は市場での信頼性を構築するために必要な膨大な調査投資に対する不確実なリターンに直面しています。

市場動向

ペットの「人間化」が進む中、飼い主が伴侶動物を予防医療を受けるべき家族の一員と見なす傾向が強まり、動物用医薬品やプレミアムペットフードへのプレバイオティクス原料の配合が変革的な動向として発展しています。この視点により、猫や犬の食事への腸内環境改善ソリューションの採用が加速し、単純な消化促進を超え、長寿や免疫サポートへの対応が広がっています。メーカーは、ビートパルプやチコリ根などの高品質なプレバイオティクス繊維を豊富に含んだプレミアムウェットフードやキブルを開発し、機能性表示の根拠としてこの需要に対応しています。米国ペット製品協会（APPA）が2025年6月に発表した『Dog &Cat Report 2025』によれば、2024年の犬用機能性ペットフード（プロバイオティクス・プレバイオティクス含有）の購入データは前年比18％増加し、付加価値栄養への消費者の急速な移行が浮き彫りとなりました。

同時に、オリゴフルクトースやイヌリンを用いた食感向上・糖質低減の需要が高まっております。主要原料サプライヤーは、厳格な健康規制に対応しつつ食感を損なわないため、これらの繊維を活用しております。甘味料としての役割を超え、これらのプレバイオティクス原料は、再配合製品において脂肪や糖分の口当たりを再現する能力が高く評価され、「より健康的な」分野における重要な技術的課題を解決しております。この二重の有用性により、クリーンラベルソリューションを提供できるメーカーの収益は大幅に伸びています。例えば、テイト・アンド・ライル社は2025年5月、2025年3月期決算報告書において、同社の新製品売上高が前年同期比9％増加したと報告しました。この結果は主に、糖質削減プラットフォームと食物繊維に対する強い需要によるものとされています。

よくあるご質問

  • 世界のプレバイオティクス原料市場の市場規模はどのように予測されていますか？
  • プレバイオティクス原料市場の最も成長が速いセグメントは何ですか？
  • プレバイオティクス原料市場で最大の市場はどこですか？
  • プレバイオティクス原料市場の成長を促進する要因は何ですか？
  • プレバイオティクス原料市場の課題は何ですか？
  • ペット市場におけるプレバイオティクス原料の動向は何ですか？
  • プレバイオティクス原料市場における主要企業はどこですか？

目次

第1章 概要

第2章 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 顧客の声

第5章 世界のプレバイオティクス原料市場展望

  • 市場規模・予測
    • 金額別
  • 市場シェア・予測
    • タイプ別（オリゴ糖、ポリデキストロース、イヌリン、その他）
    • 原料別（根菜類、穀類、野菜類、その他）
    • 用途別（飲食品、動物飼料、栄養補助食品）
    • 細菌活性別（ビフィズス菌、乳酸菌、その他）
    • 機能性別（腸内環境、骨の健康、心血管の健康、体重管理、免疫機能）
    • 地域別
    • 企業別（2025）
  • 市場マップ

第6章 北米のプレバイオティクス原料市場展望

  • 市場規模・予測
  • 市場シェア・予測
  • 北米：国別分析
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ

第7章 欧州のプレバイオティクス原料市場展望

  • 市場規模・予測
  • 市場シェア・予測
  • 欧州：国別分析
    • ドイツ
    • フランス
    • 英国
    • イタリア
    • スペイン

第8章 アジア太平洋地域のプレバイオティクス原料市場展望

  • 市場規模・予測
  • 市場シェア・予測
  • アジア太平洋地域：国別分析
    • 中国
    • インド
    • 日本
    • 韓国
    • オーストラリア

第9章 中東・アフリカのプレバイオティクス原料市場展望

  • 市場規模・予測
  • 市場シェア・予測
  • 中東・アフリカ：国別分析
    • サウジアラビア
    • アラブ首長国連邦
    • 南アフリカ

第10章 南米のプレバイオティクス原料市場展望

  • 市場規模・予測
  • 市場シェア・予測
  • 南米：国別分析
    • ブラジル
    • コロンビア
    • アルゼンチン

第11章 市場力学

  • 促進要因
  • 課題

第12章 市場動向と発展

  • 合併と買収
  • 製品上市
  • 最近の動向

第13章 世界のプレバイオティクス原料市場：SWOT分析

第14章 ポーターのファイブフォース分析

  • 業界内の競合
  • 新規参入の可能性
  • サプライヤーの力
  • 顧客の力
  • 代替品の脅威

第15章 競合情勢

  • Cargill Incorporated
  • BENEO GmbH
  • Ingredion Incorporated
  • Friesland Campina Ingredients
  • Tate & Lyle PLC
  • Kerry Group plc
  • Yakult Honsha Co., Ltd.
  • Roquette Freres S.A.
  • Nexira SAS
  • Cosucra Groupe Warcoing S.A.

第16章 戦略的提言

第17章 調査会社について・免責事項