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市場調査レポート
商品コード
1881606

酸度調整剤市場- 世界産業規模、シェア、動向、機会、および予測、製品タイプ別、用途別、地域別、競合別、2020-2030年予測

Acidity Regulators Market - Global Industry Size, Share, Trends, Opportunity, and Forecast, Segmented By Product Type, By Application, By Region and Competition, 2020-2030F

出版日
ページ情報
英文 185 Pages
納期
2～3営業日
カスタマイズ可能
酸度調整剤市場- 世界産業規模、シェア、動向、機会、および予測、製品タイプ別、用途別、地域別、競合別、2020-2030年予測
出版日: 2025年11月27日
発行: TechSci Research
ページ情報: 英文 185 Pages
納期: 2～3営業日
GIIご利用のメリット

  • 概要

世界の酸味調整剤市場は、2024年に76億9,000万米ドルと評価され、2030年までにCAGR4.89％で成長し、102億4,000万米ドルに達すると予測されております。

酸度調整剤は、飲食品のpHレベルを制御・維持するために使用される必須の食品添加物であり、味、食感、保存期間に影響を与えます。有機酸、無機酸、塩基、緩衝剤を含むこれらの物質は、望ましい製品品質の達成と食品安全性の確保に不可欠です。

市場概要
予測期間 2026年～2030年
市場規模：2024年 76億9,000万米ドル
市場規模：2030年 102億4,000万米ドル
CAGR：2025年～2030年 4.89％
最も成長が速いセグメント クエン酸
最大の市場 アジア太平洋地域

主要な市場促進要因

加工食品およびコンビニエンスフードに対する世界の需要の高まりは、酸味調整剤市場における主要な推進力となっております。消費者のライフスタイルが、すぐに食べられる食事、パッケージスナック、コンビニエンス飲料をますます好むようになるにつれ、これらの製品は、味の安定性、食感の維持、品質のために、基本的に正確なpH管理に依存しております。

主要な市場課題

複雑な規制環境は、参入障壁を高くし、製造業者にとって運用上の複雑さを生み出すことで、世界の酸度調整剤市場の成長を著しく阻害しています。企業は、新たな原料や用途に対する承認プロセスが長期化・高コスト化しがちな、多様な国別・地域別の規制を順守しなければなりません。

主要な市場動向

自然食品や有機食品に対する消費者の嗜好の高まりは、世界の酸味調整剤市場に大きな影響を与えています。消費者は、明確な天然由来で最小限の加工を施した原料を求める傾向が強まっており、メーカーは製品の再設計を迫られています。

よくあるご質問

  • 世界の酸味調整剤市場の市場規模はどのように予測されていますか？
  • 酸味調整剤市場の最も成長が速いセグメントは何ですか？
  • 最大の酸味調整剤市場はどこですか？
  • 酸味調整剤市場の主要な促進要因は何ですか？
  • 酸味調整剤市場の主要な課題は何ですか？
  • 酸味調整剤市場の主要な動向は何ですか？
  • 酸味調整剤市場に参入している主要企業はどこですか？

目次

第1章 概要

第2章 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 顧客の声

第5章 世界の酸度調整剤市場展望

  • 市場規模・予測
    • 金額別
  • 市場シェア・予測
    • 製品タイプ別（クエン酸、リン酸、酢酸、マレイン酸、乳酸、その他）
    • 用途別（飲料、ソース、調味料・ドレッシング、加工食品、ベーカリー製品、菓子類、その他）
    • 地域別
    • 企業別（2024）
  • 市場マップ

第6章 北米の酸度調整剤市場展望

  • 市場規模・予測
  • 市場シェア・予測
  • 北米：国別分析
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ

第7章 欧州の酸度調整剤市場展望

  • 市場規模・予測
  • 市場シェア・予測
  • 欧州：国別分析
    • ドイツ
    • フランス
    • 英国
    • イタリア
    • スペイン

第8章 アジア太平洋地域の酸度調整剤市場展望

  • 市場規模・予測
  • 市場シェア・予測
  • アジア太平洋地域：国別分析
    • 中国
    • インド
    • 日本
    • 韓国
    • オーストラリア

第9章 中東・アフリカの酸度調整剤市場展望

  • 市場規模・予測
  • 市場シェア・予測
  • 中東・アフリカ：国別分析
    • サウジアラビア
    • アラブ首長国連邦
    • 南アフリカ

第10章 南米の酸度調整剤市場展望

  • 市場規模・予測
  • 市場シェア・予測
  • 南米：国別分析
    • ブラジル
    • コロンビア
    • アルゼンチン

第11章 市場力学

  • 促進要因
  • 課題

第12章 市場動向と発展

  • 合併・買収
  • 製品上市
  • 最近の動向

第13章 世界の酸度調整剤市場：SWOT分析

第14章 ポーターのファイブフォース分析

  • 業界内の競合
  • 新規参入の可能性
  • サプライヤーの力
  • 顧客の力
  • 代替品の脅威

第15章 競合情勢

  • ATP Group Ltd
  • Celrich Products Pvt. Ltd.
  • Chemelco International B.V.
  • F.B.C Industries Inc.
  • Fuerst Day Lawson Ltd
  • Cargill Incorporated
  • Kerry Group PLC
  • Archer Daniels Midland Company
  • Jungbunzlauer India Pvt. Ltd.
  • Bertek Ingredient Incorporation

第16章 戦略的提言

第17章 調査会社について・免責事項