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市場調査レポート
商品コード
1226799
中南米の魚肉タンパク質分離物の2028年までの市場予測- 地域別分析- 形状別(粉末、液体)、用途別(食品と飲料、医薬品・栄養補助食品、パーソナルケア、動物栄養)South & Central America Fish Protein Isolates Market Forecast to 2028 - COVID-19 Impact and Regional Analysis - by Form (Powder and Liquid) and Application (Food and Beverages, Pharmaceuticals and Nutraceuticals, Personal Care, and Animal Nutrition) |
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中南米の魚肉タンパク質分離物の2028年までの市場予測- 地域別分析- 形状別(粉末、液体)、用途別(食品と飲料、医薬品・栄養補助食品、パーソナルケア、動物栄養) |
出版日: 2023年01月25日
発行: The Insight Partners
ページ情報: 英文 77 Pages
納期: 即納可能
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中南米の魚肉タンパク質分離物市場は、2022年の1億5,350万米ドルから2028年には1億9,482万米ドルに成長すると予測されています。2022年から2028年までのCAGRは4.1%と推定されています。
タンパク質が豊富な食品への需要の急増が中南米の魚肉タンパク質分離物市場を牽引する
健康志向の消費者の急増、可処分所得の増加、消費者意識の高まりにより、食品と飲料業界ではタンパク質が豊富な食品への需要が高まっています。魚肉タンパク質分離物の消費は、健康な心臓と脳を含む様々な健康上の利点を提供します。タンパク質が豊富な食品は、食欲や空腹感を抑え、筋肉量や筋力を増加させ、欲求を抑え、代謝を高め、体重減少を維持するのに役立ちます。さらに、魚肉タンパク質分離物の抗酸化作用と生物活性特性は、過敏性腸症候群など、いくつかの胃腸の問題を緩和するのに役立つ。また、魚肉タンパク質分離物は食品に溶けやすく、人間の消費に非常に適しています。
オメガ3脂肪は、心臓病や脳卒中の予防、ループス、湿疹、関節リウマチの抑制、がんやその他の疾患における保護的な役割を果たす可能性があることが示されています。オメガ3脂肪酸で栄養を強化し、ナトリウムを減らし、高タンパク質を含む機能性食品への需要の高まりは、中南米の魚肉タンパク質分離物市場の成長を後押しします。労働人口の増加は、多大な仕事のプレッシャーと多忙なライフスタイルと相まって、栄養バランスのとれた食事を維持するために、高タンパク質含有量のコンビニエンス食品への需要を高めているもう一つの大きな要因であり、この要因は、魚肉タンパク質分離物市場の成長に寄与しています。魚肉タンパク質は、多くの必須ビタミン、タンパク質、その他の必須アミノ酸を含んでおり、食品と飲料産業への応用を促しています。このように、消費者の間でタンパク質が豊富な食品への需要が急増し、魚肉タンパク質分離物のニーズが高まっており、これが中南米の魚肉タンパク質分離物市場を牽引しています。さらに、可処分所得の増加、人口の増加、識字率の急上昇、人々の意識の高まりも、間接的に中南米の魚肉タンパク質分離剤市場の成長に寄与しています。
中南米の魚肉タンパク質分離物市場の概要
Ocean Outcomesのレポートによると、チリ、ペルー、エクアドルなどの国々は、イワシ、アンチョビ、ヘイク、イカ、マグロ、その他の野生捕獲海洋魚の世界生産量の20%のシェアを占めています。また、中南米における魚の消費量は、2030年までに33%増加する見込みであることが明らかになりました。食糧農業機関の報告書によると、ラテンアメリカ・カリブ海地域(LAC)の水産養殖は、チリ、エクアドル、ブラジル、コロンビアに集中しており、合計でLAC全体の水産養殖生産量の85~90%を占めています。漁業と水産養殖の成果が上がることで、魚肉タンパク質の生産に十分な材料が提供されます。さらに、肥満に対する懸念の高まり、スポーツや身体活動の増加、すぐに食べられる水産物の増加などが、予測期間中に中南米の魚肉タンパク質分離物市場を活性化すると予想されています。
中南米の魚肉タンパク質分離物市場の収益と2028年までの予測
中南米の魚肉タンパク質分離物市場のセグメンテーション
中南米の魚肉タンパク質分離物市場は、形態、用途、国別に区分されます。
形態に基づき、中南米の魚肉タンパク質分離物市場は、粉末と液体に二分されます。2022年、中南米の魚肉タンパク質分離物市場では、粉末セグメントがより大きなシェアを記録しました。
用途に基づき、中南米の魚肉タンパク質分離物市場は、食品と飲料、医薬品・栄養補助食品、パーソナルケア、動物栄養に区分されます。2022年、中南米の魚肉タンパク質分離物市場では、医薬品および栄養補助食品分野がより大きなシェアを記録しました。
国別に見ると、中南米の魚肉タンパク質分離物市場は、ブラジル、アルゼンチン、その他中南米に区分されます。2022年には、その他の中南米セグメントが中南米の魚肉タンパク質分離物市場においてより大きなシェアをしめしました。
Advance International, Inc;Bio-marine Ingredients Ireland Ltd;Biomega Group AS;Copalis Industry SAS;Hofseth BioCare ASA;and Sopropeche SAは、中南米の魚肉タンパク質分離物市場で活動している主要企業です。
The South & Central America fish protein isolates market is expected to grow from US$ 153.50 million in 2022 to US$ 194.82 million by 2028. It is estimated to grow at a CAGR of 4.1% from 2022 to 2028.
Surge in Demand for Protein-rich Food Products is Driving the South & Central America Fish Protein Isolates Market
The demand for protein-rich food products is increasing in the food & beverages industry, owing to the surge in the number of health-conscious consumers, rising disposable income, and growing consumer awareness. The consumption of fish protein isolates offers various health benefits, including a healthy heart and brain. Protein-rich food products reduce appetite and hunger, increase muscle mass and strength, reduce cravings, boost metabolism, and help maintain weight loss. Further, the antioxidant and bioactive properties of fish protein isolate aid in relieving several gastrointestinal issues, such as irritable bowel syndrome. Also, the fish protein isolate is easily soluble in food products and is highly suitable for human consumption.
Omega-3 fats have been shown to help prevent heart disease and stroke, may help control lupus, eczema, and rheumatoid arthritis, and may play protective roles in cancer and other conditions. The increasing demand for functional foods, nutritionally enhanced with omega-3 fatty acids, reduced sodium, and high protein content will fuel the South & Central America fish protein isolates market growth. The rising working population, coupled with tremendous work pressure and hectic lifestyle, is another major factor that is boosting the demand for convenience food products with high protein content, to maintain a nutritional and balanced diet, this factor is contributing to the market growth of fish protein isolates. Fish protein isolates contain many essential vitamins, proteins, and other essential amino acids, which encourages its application in the food & beverages industry. Thus, the surge in demand for protein-rich food products among consumers is increasing the need for fish protein isolates, which is driving the South & Central America fish protein isolates market. Moreover, rising disposable income, increasing population, and surging literacy rates, coupled with increasing awareness among people, are also indirectly contributing to South & Central America fish protein isolates market growth.
South & Central America Fish Protein Isolates Market Overview
According to the Ocean Outcomes report, countries such as Chile, Peru, and Ecuador hold a 20% share of the global production of sardines, anchovies, hake, squid, tuna, and other wild capture marine fishes. The report also revealed that fish consumption in South & Central America is expected to increase by 33% by 2030. According to the report by Food and Agriculture Organization, aquaculture in Latin America and the Caribbean (LAC) is concentrated in Chile, Ecuador, Brazil and Colombia, representing a combined output of 85-90% of total LAC aquaculture production. The rise in fishery and aquaculture outcome provides sufficient ingredients for fish protein production. Moreover, the increasing obesity concerns, growing sports and physical activities, and rising ready-to-eat seafood products are anticipated to fuel the South & Central America fish protein isolates market during the forecast period.
South & Central America Fish Protein Isolates Market Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
South & Central America Fish Protein Isolates Market Segmentation
The South & Central America fish protein isolates market is segmented into form, application, and country.
Based on form, the South & Central America fish protein isolates market is bifurcated into powder and liquid. In 2022, the powder segment registered a larger share in the South & Central America fish protein isolates market.
Based on application, the South & Central America fish protein isolates market is segmented into food and beverages, pharmaceuticals and nutraceuticals, personal care, and animal nutrition. In 2022, the pharmaceuticals and nutraceuticals segment registered a larger share in the South & Central America fish protein isolates market.
Based on country, the South & Central America fish protein isolates market is segmented into Brazil, Argentina, the Rest of South & Central America. In 2022, the Rest of South & Central America segment registered a larger share in South & Central America fish protein isolates market.
Advance International, Inc; Bio-marine Ingredients Ireland Ltd; Biomega Group AS; Copalis Industry SAS; Hofseth BioCare ASA; and Sopropeche SA are the leading companies operating in the South & Central America fish protein isolates market.