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市場調査レポート
商品コード
1206423
欧州の食品安全検査キット市場の2028年までの予測-地域分析-汚染物質、技術、食品タイプ別Europe Food Safety Testing Kits Market Forecast to 2028 - COVID-19 Impact and Regional Analysis - By Contaminant, Technology, and Food Type |
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欧州の食品安全検査キット市場の2028年までの予測-地域分析-汚染物質、技術、食品タイプ別 |
出版日: 2023年01月18日
発行: The Insight Partners
ページ情報: 英文 153 Pages
納期: 即納可能
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欧州の食品安全検査キット市場は、2022年の61億4,740万米ドルから2028年には91億4,678万米ドルに成長すると予測されます。2022年から2028年までのCAGRは6.8%と推定されています。
飲食品産業の勃興が欧州食品安全検査キット市場を牽引する
飲食品産業とは、食品材料の流通、包装、加工に携わるすべての企業を指します。これには、生鮮食品だけでなく、ノンアルコール飲料、アルコール飲料、パッケージ食品も含まれます。医薬品を除く、人間が消費するためのほぼすべての製品がこの産業に含まれます。飲食品業界では、より付加価値の高い製品を作るために、機械操作や技術への関心が高まっています。さらに、発展途上国における人口増加や中間層の増加により、多様な食品への需要が高まっています。ライフスタイルの変化や多忙なスケジュールにより、調理済み食品の消費量が増加しています。また、戸締まりや食料品の入手困難などの緊張感の中で、消費者は冷凍食品を買いだめしています。乳製品部門は2020年に高い成長率を記録し、予測期間中も成長を続けると予想されます。乳製品にはさまざまな微生物が含まれているため、乳製品部門は食中毒に対して最も脆弱な部門の1つです。低温殺菌では牛乳に含まれるすべての病原体を死滅させることはできないため、安全性を確保するためには牛乳の検査が不可欠になります。また、牛乳は世界中で毎日大量に消費されている製品の一つです。したがって、牛乳の消費量の多さは、食品安全検査キットの販売量の多さにつながり、市場をさらに拡大させる。したがって、飲食品産業の成長は、予測期間中に欧州の食品安全検査キット市場を牽引しています。
欧州の食品安全検査キット市場の概要
基本的な個人の権利としての食品安全は、国連の持続可能な開発目標で特に認識されています。食品由来疾患は、欧州の保健システムにとって引き続き課題であり、公衆衛生にとってかなりの負担となります。地域の全人口が食中毒の影響を受けやすいのですが、貧困層、免疫不全者、妊婦、高齢者、小さな子どもなど、特に脆弱な集団もいます。世界保健機関(WHO)が発表したデータによると、食中毒は欧州全域でよく見られるが、サーベイランスが限られているため、実際の症例はごく少数です。欧州食品安全機関(EFSA)によると、2020年に欧州連合加盟国は3,086件の食品由来アウトブレイクと20,017件のヒト感染症例を報告しました。前述の食中毒に関連する原因の推定は、リスクの軽減と食品汚染の予防の意義を強調しています。そのため、食品安全検査は欧州の保健システムにおいて極めて重要な要素となっています。したがって、食品安全検査の普及率の上昇は、予測期間中、欧州の食品安全検査キット市場にプラスの影響を与えると予想されます。欧州では、すべての加盟国を定期的に訪問する委員会独自の検査サービスなど、厳格な食品安全管理が行われています。さらに、欧州連合に加盟していない国も、加盟国との貿易のために欧州委員会が設定した基準に従っています。このため、欧州地域の多くの国で標準的な食品安全プロトコルが遵守されています。さらに、欧州連合は、食品安全基準に関する消費者の意識を広めるため、欧州食品公社と積極的に連携しています。健康的な食品の重要性は、消費者が包装された食品に食品安全ラベルを要求することを後押しし、それによって欧州の食品安全検査キット市場をさらに牽引しています。
欧州の食品安全検査キット市場の収益と2028年までの予測(US$Million)
欧州の食品安全検査キット市場のセグメンテーション
欧州の食品安全検査キット市場は、汚染物質、技術、食品タイプ、国ごとに区分されます。
汚染物質に基づいて、欧州の食品安全検査キット市場は、病原体、農薬、毒素、GMOS、およびその他にセグメント化されます。病原体セグメントは、2022年に最大の市場シェアを占めました。病原体別では、サルモネラ菌、大腸菌、リステリア菌、カンピロバクター、黄色ブドウ球菌、その他に市場が細分化されます。
技術に基づき、欧州の食品安全検査キット市場は、従来型と迅速型に二分されます。2022年には迅速なセグメントがより大きな市場シェアを占めています。迅速なものによって、市場はPCRベースの検査、イムノアッセイベースの検査、LAMP、およびその他に区分されます。
食品タイプ別に見ると、欧州の食品安全検査キット市場は、肉・鶏肉・魚介類製品、乳製品、穀物・穀類、加工食品、果物・野菜、その他に分類されます。2022年の市場シェアは、肉・鶏肉・魚介類製品部門が独占しています。
国別に見ると、欧州の食品安全検査キット市場は、ドイツ、英国、フランス、イタリア、ロシア、その他欧州に区分されます。その他欧州が2022年の市場シェアを独占しています。
ALS Limited、Bureau Veritas、Eurofins Scientific、Intertek Group Plc、NEOGEN Corporation、SGS SA、TUV NORD GROUP、TUV SUDは、欧州の食品安全検査キット市場で活動している主要企業です。
The Europe food safety testing kits market is expected to grow from US$ 6,147.40 million in 2022 to US$ 9,146.78 million by 2028. It is estimated to grow at a CAGR of 6.8% from 2022 to 2028.
Ascension of Food and Beverage Industry is Driving the Europe Food Safety Testing Kits Market
The food and beverages industry are all companies involved in distributing, packaging, and processing of food materials. This includes non-alcoholic beverages, alcoholic beverages, packaged foods as well as fresh foods. Almost all products meant for human consumption, excluding pharmaceutical products, are included in this industry. The food and beverage industry are becoming increasingly focused on mechanical manipulation and technology to create more value-added products. Moreover, with population growth and rising middle class in developing countries, the demand for variety of food products is increasing. Changing lifestyles and hectic schedules are leading to increased consumption of ready to eat meals. Consumers also hoarded frozen food products amid tensions around lockdown and unavailability of food products. Dairy sector witnessed high growth rates during 2020 and is expected to continue growing over forecast period. Dairy sector is one of the most vulnerable sectors to foodborne illnesses as dairy products harbour variety of microorganisms. As pasteurization may not destroy all pathogens in milk, testing of milk becomes essential to ensure safety. Milk is also one of the products that is consumed daily in large quantity all over the world. Thus, the high consumption of milk leads to higher volume of food safety testing kits driving the market further. Therefore, the ascension of food and beverage industry is driving the Europe food safety testing kits market during the forecast period.
Europe Food Safety Testing Kits Market Overview
Food safety as a basic individual right is specifically recognized in the United Nations Sustainable Developments Goals. Foodborne diseases continue to be a challenge to health systems in Europe and represent a considerable burden to public health. An entire regional population is susceptible to foodborne diseases; however, several groups of the population are particularly vulnerable such as people living in poverty, immunocompromised people, pregnant women, elderly people, and small children. Data published by World Health Organization (WHO) suggests that foodborne diseases are common throughout Europe, although a very small number of actual cases are reported due to limited surveillance. According to the European Food Safety Authority (EFSA), in 2020 the European Union Member States reported 3,086 foodborne outbreaks and 20,017 human cases. The aforementioned estimates of causes related to foodborne diseases emphasize the significance of mitigation of risk and prevention of food contamination. Therefore, food safety testing has become a crucial factor in European health systems. The rising prevalence of food safety testing is therefore expected to positively impact the Europe food safety testing kits market over the forecast period. Europe has strict food safety controls which include the commission's own inspection service that visits all member countries on a regular basis. Moreover, countries that are not a part of the European Union also follow the standards set by the commission for trade with member countries. This has led to standard food safety protocols complied with by many countries in Europe region. Additionally, the European Union is actively working with European Food Authority to spread consumer awareness regarding food safety standards. The significance of healthy food is pushing consumers to demand food safety labels for packaged food products, thereby driving the Europe food safety testing kits market further.
Europe Food Safety Testing Kits Market Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Europe Food Safety Testing Kits Market Segmentation
The Europe food safety testing kits market is segmented into contaminant, technology, food type, and country.
Based on contaminant, the Europe food safety testing kits market is segmented into pathogen, pesticides, toxins, GMOS, and others. The pathogen segment held the largest market share in 2022. By pathogen, market segmented into salmonella, E.coli, listeria, campylobacter, s. aureus, and others.
Based on technology, the Europe food safety testing kits market is bifurcated into traditional, and rapid. The rapid segment held the larger market share in 2022.By rapid, market segmented into PCR-based testing, immunoassay-based testing, LAMP, and others.
Based on food type, the Europe food safety testing kits market is segmented into meat, poultry, & seafood products, dairy products, cereals & grains, processed food, fruits & vegetables, and others. The meat, poultry, & seafood products segment dominated the market share in 2022.
Based on country, the Europe food safety testing kits market is segmented into Germany, the UK, France, Italy, Russia, and the Rest of Europe. The Rest of Europe dominated the market share in 2022.
ALS Limited; Bureau Veritas; Eurofins Scientific; Intertek Group Plc; NEOGEN Corporation; SGS SA; TUV NORD GROUP; and TUV SUD are the leading companies operating in the Europe food safety testing kits market.