乾燥ポテトフレークの世界市場レポート 2026年
Dried Potato Flakes Global Market Report 2026
- 発行日
- ページ情報
- 英文 250 Pages
- 納期
- 2～10営業日
- 商品コード
- 2160920
- カスタマイズ可能 お客様のご希望に応じて、既存データの加工や未掲載情報（例：国別セグメント）の追加などの対応が可能です。詳細はお問い合わせください。
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概要
乾燥ポテトフレークの市場規模は、近年力強く拡大しています。2025年の27億1,000万米ドルから、2026年には28億7,000万米ドルへと、CAGR5.9％で成長すると見込まれています。過去数年間の成長要因としては、コンビニエンスフードの消費増加、加工食品産業の拡大、長期保存可能な食材への需要の高まり、インスタント食品の普及拡大、およびベーカリーやスナック製品におけるジャガイモ由来の食材の利用拡大が挙げられます。
乾燥ポテトフレークの市場規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれています。CAGR 5.5％で拡大し、2030年には35億6,000万米ドルに達すると予測されています。予測期間中の成長要因としては、調理済み食品への需要増加、汎用性の高い食品原料への嗜好の高まり、プレミアムなポテトフレーク品種の採用拡大、外食産業および小売セクターからの需要増加、そして効率的な食品保存ソリューションへの注目度の高まりが挙げられます。予測期間中の主な動向としては、利便性の高い脱水ポテト製品への需要増加、クリーンラベルおよび天然のポテト原料への嗜好の高まり、食品配合における加工ポテト原料の採用拡大、長期保存可能な食品への注目の高まり、および産業用途向けのカスタマイズされたポテトフレークへの需要増加などが挙げられます。
今後、即食食品（RTE）およびコンビニエンスフードの成長が、乾燥ポテトフレーク市場の成長を牽引すると予想されます。即食食品（RTE）およびコンビニエンスフードとは、食事の準備にかかる消費者の時間と労力を節約するために設計された、あらかじめ調理済みまたは簡単に調理できる食品です。即食食品やコンビニエンスフードの成長は、生活スタイルの多忙化に後押しされており、消費者は調理時間を短縮し、日々のルーティンを簡素化する迅速な食事ソリューションを求めています。即食食品（RTE）やコンビニエンスフードの成長は、乾燥ポテトフレークの需要を牽引しています。これは、乾燥ポテトフレークが迅速で汎用性が高く、保存性の優れた原料であり、メーカーが最小限の準備時間でインスタントマッシュポテト、スナック、加工食品を製造することを可能にするためです。例えば、2024年10月、米国政府機関である米国農務省（USDA）経済調査局の報告によると、2023年の外食費は、2022年の1人当たり4,004ドルから12.0％増加し、4,485ドルとなりました。さらに、可処分個人所得に占める外食費の割合は、2022年の5.6％から2023年には5.9％に上昇しました。したがって、即食食品（RTE）やコンビニエンスフードの成長が、乾燥ポテトフレーク市場の成長を牽引しています。
乾燥ポテトフレーク市場で事業を展開する主要企業は、加工効率の向上、生産能力の拡大、そして便利で常温保存が可能なジャガイモ由来の食品原料に対する世界の需要の高まりに対応するため、先進的な大容量ポテトフレーク生産ラインなどの革新的なソリューションの開発に注力しています。先進的な大容量ポテトフレーク生産ラインは、洗浄、皮むき、加熱、マッシュ、ドラム乾燥、フレーク化といった一連の工程を統合し、大量の生ジャガイモを脱水ポテトフレークに変換する完全自動化された工業用加工システムであり、高生産性、安定した品質、そして効率的な大規模生産を可能にしています。例えば、2025年1月、インドを拠点とする冷凍ポテト製品メーカーであるHyFun Foods Private Limitedは、革新的な2.4フレーク生産ラインを備えた新製造施設を稼働させました。この先進的な施設は、マッシュポテト、スナック製品、即席食品に使用される高品質なポテトフレークを生産するように設計されています。この生産ラインには、安定した製品品質、業務効率の向上、そして大規模な生産能力を確保する最新のジャガイモ加工技術が組み込まれています。また、この施設は輸出能力を向上させ、サプライチェーンの効率を強化するとともに、脱水ジャガイモ製品に対する国内外の需要の高まりに対応することを可能にしています。
よくあるご質問
目次
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 市場の特徴
- 市場定義と範囲
- 市場セグメンテーション
- 主要製品・サービスの概要
- 世界の乾燥ポテトフレーク市場：魅力度スコアと分析
- 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価
第3章 市場サプライチェーン分析
- サプライチェーンとエコシステムの概要
- 一覧：主要原材料・資源・供給業者
- 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
- 一覧：主要エンドユーザー
第4章 世界の市場動向と戦略
- 主要技術と将来動向
- サステナビリティ、気候技術、循環型経済
- Industry 4.0とインテリジェントマニュファクチャリング
- デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
- 人工知能と自律知能
- バイオテクノロジー、ゲノミクス、および精密医療
- 主要動向
- 便利な乾燥ポテト製品への需要の高まり
- 「クリーンラベル」および天然由来のジャガイモ原料への嗜好の高まり
- 食品配合における加工ポテト原料の採用拡大
- 保存期間の長い食品への注目が高まっています
- 工業用途向けのカスタマイズされたポテトフレークに対する需要の高まり
第5章 最終用途産業の市場分析
- 家庭
- 食品加工企業
- フードサービスプロバイダー
- 小売食品供給業者
- その他のエンドユーザー
第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ
第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析
- 世界の乾燥ポテトフレーク市場：PESTEL分析
- 世界の乾燥ポテトフレーク市場：規模、比較、成長率分析
- 世界の乾燥ポテトフレーク市場実績：規模と成長、2020年-2025年
- 世界の乾燥ポテトフレーク市場予測：規模と成長、2025年-2030年、2035年
第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）
第9章 市場セグメンテーション
- 製品タイプ別
- 標準ポテトフレーク、低水分ポテトフレーク、特殊ポテトフレーク
- 処理技術別
- 空気乾燥、ドラム乾燥、凍結乾燥
- 流通チャネル別
- オンラインストア、スーパーマーケットまたはハイパーマーケット、コンビニエンスストア、その他の流通チャネル
- 用途別
- 食品加工、外食産業、小売、その他の用途
- エンドユーザー別
- 家庭用、業務用
- サブセグメンテーション、タイプ別：標準的なポテトフレーク
- 通常のポテトフレーク、インスタントポテトフレーク、工業用ポテトフレーク、外食産業向けポテトフレーク
- サブセグメンテーション、タイプ別：低水分ポテトフレーク
- 超低水分ポテトフレーク、常温保存可能なポテトフレーク、高固形分ポテトフレーク、脱水低水分ポテトフレーク
- サブセグメンテーション、タイプ別：特殊ポテトフレーク
- オーガニックポテトフレーク、栄養強化ポテトフレーク、味付けポテトフレーク、クリーンラベルポテトフレーク、非遺伝子組み換えポテトフレーク、グルテンフリーポテトフレーク
第10章 地域別・国別分析
第11章 アジア太平洋市場
第12章 中国市場
第13章 インド市場
第14章 日本市場
第15章 オーストラリア市場
第16章 インドネシア市場
第17章 韓国市場
第18章 台湾市場
第19章 東南アジア市場
第20章 西欧市場
第21章 英国市場
第22章 ドイツ市場
第23章 フランス市場
第24章 イタリア市場
第25章 スペイン市場
第26章 東欧市場
第27章 ロシア市場
第28章 北米市場
第29章 米国市場
第30章 カナダ市場
第31章 南米市場
第32章 ブラジル市場
第33章 中東市場
第34章 アフリカ市場
第35章 市場規制状況と投資環境
第36章 競合情勢と企業プロファイル
- 乾燥ポテトフレーク市場：競合情勢と市場シェア、2024年
- 乾燥ポテトフレーク市場：企業評価マトリクス
- 乾燥ポテトフレーク市場：企業プロファイル
- Agrarfrost GmbH & Co. KG
- Aviko Rixona B.V.
- Basic American Foods Inc.
- Bob's Red Mill Natural Foods Inc.
- Crown Flakes Private Limited
第37章 その他の大手企業と革新的企業
- Emsland-Starke GmbH, Farm Frites Poland S.A., Goodrich Cereals Limited, Grover Foods Limited, Hyfun Frozen Foods Private Limited, J. R. Simplot Company, Kapadiya Expo Company, Keystone Potato Products LLC, Lamb Weston Holdings Inc., Mahalaxmi Agro, McCain Foods Limited, Oregon Potato Company, Patwary Potato Flakes Ltd., Sakshi Enterprises, Shivshree Food Industries Private Limited
第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード
第39章 市場に登場予定のスタートアップ
第40章 主要な合併と買収
第41章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略
- 乾燥ポテトフレーク市場、2030年：新たな機会を提供する国
- 乾燥ポテトフレーク市場、2030年：新たな機会を提供するセグメント
- 乾燥ポテトフレーク市場、2030年：成長戦略
- 市場動向に基づく戦略
- 競合の戦略
第42章 付録
