ポストバイオティク原料の世界市場レポート 2026年

ポストバイオティクス原料の市場規模は、近年急速に拡大しています。2025年の12億米ドルから、2026年には13億3,000万米ドルへと、CAGR10.9％で成長すると見込まれています。これまでの成長要因としては、腸内健康への効能に対する認識の高まり、プロバイオティクス製品の普及拡大、機能性食品の消費増加、栄養補助食品業界の拡大、およびマイクロバイオームの健康効果に関する初期の調査などが挙げられます。

ポストバイオティクス原料の市場規模は、今後数年間で急速な成長が見込まれています。2030年までに20億2,000万米ドルに達し、CAGRは11.1％となる見込みです。予測期間におけるこの成長は、免疫健康サポート製品への需要の高まり、生活習慣病の有病率の上昇、予防医療栄養への注目の高まり、パーソナライズド・ニュートリション・ソリューションの拡大、およびマイクロバイオームに基づく研究開発への投資増加に起因すると考えられます。予測期間における主な動向としては、機能性食品におけるクリーンラベルおよび天然由来のポストバイオティクス配合の採用拡大、パーソナライズド栄養および腸内健康ソリューションへのポストバイオティクスの統合の進展、栄養補助食品における発酵由来の生物活性化合物の利用増加、医薬品分野におけるマイクロバイオームを標的とした製品開発の拡大、飲食品のイノベーションにおける安定性の高い非生プロバイオティクス代替品への需要の高まりなどが挙げられます。

予防医療の選択肢に対する需要の高まりが、今後、ポストバイオティクス原料市場の成長を後押しすると予想されます。予防医療の選択肢には、疾患リスクの低減、全体的な健康増進、および健康状態が深刻化する前の早期発見を目的とした対策や介入が含まれます。予防医療への需要の高まりは、早期介入、健康的なライフスタイル、および長期的な疾病予防の利点に対する認識の高まりによって牽引されています。ポストバイオティクス原料は、腸内マイクロバイオームのバランスを整え、免疫機能や代謝機能を強化することで予防医療を支援し、それによって慢性疾患のリスク低減に寄与します。例えば、2025年11月にフランスに拠点を置く政府機関である経済協力開発機構（OECD）が発表した報告書『Health at a Glance 2025』によると、OECD諸国における予防医療への支出は、医療総支出の約3％を占めており、予防医療が医療支出全体に占める割合は依然として比較的小さいことが示されています。したがって、予防医療への需要の高まりが、ポストバイオティクス原料市場の成長を牽引しています。

ポストバイオティクス原料市場で事業を展開する主要企業は、安全で透明性が高く、天然由来の機能性原料を求める消費者の需要の高まりに応えるため、米由来の熱不活化ポストバイオティクスなど、クリーンラベルの配合への移行に注力しています。これらの原料は、腸内および関連する健康効果をもたらすよう設計された非生きた微生物製剤であり、加工安定性が高く、ラベル表示が簡潔で、サプリメント、食品、飲料のあらゆる形態に幅広く適用可能です。例えば、2024年2月、アイルランドに拠点を置く風味・栄養企業であるケリー・グループ（Kerry Group PLC）は、「プレニバイオティック（Plenibiotic）」を発売しました。これは、腸内および肌の健康をサポートする米由来のポストバイオティック原料であり、多様な温度、湿度、pH条件下で安定性を発揮し、少量での配合が可能であるため、人間用およびペット用製品における幅広い用途に対応できます。こうした特長により、ポストバイオティック原料市場におけるクリーンラベル配合の動向の重要性がさらに高まっています。

よくあるご質問

• ポストバイオティクス原料の市場規模はどのように予測されていますか？
  • 2025年の12億米ドルから、2026年には13億3,000万米ドルへと成長し、2030年までに20億2,000万米ドルに達すると予測されています。CAGRは10.9%から11.1%です。
• ポストバイオティクス原料市場の成長要因は何ですか？
  • 腸内健康への効能に対する認識の高まり、プロバイオティクス製品の普及拡大、機能性食品の消費増加、栄養補助食品業界の拡大、マイクロバイオームの健康効果に関する初期の調査などが挙げられます。
• ポストバイオティクス原料市場の主な動向は何ですか？
  • 機能性食品におけるクリーンラベルおよび天然由来のポストバイオティクス配合の採用拡大、パーソナライズド栄養および腸内健康ソリューションへのポストバイオティクスの統合の進展、栄養補助食品における発酵由来の生物活性化合物の利用増加、医薬品分野におけるマイクロバイオームを標的とした製品開発の拡大、飲食品のイノベーションにおける安定性の高い非生プロバイオティクス代替品への需要の高まりなどが挙げられます。
• ポストバイオティクス原料市場で事業を展開する主要企業はどこですか？
  • Nestle S.A.、Unilever PLC、BASF SE、Danone S.A.、Archer Daniels Midland（ADM）などです。
• ポストバイオティクス原料市場の成長を後押しする要因は何ですか？
  • 予防医療の選択肢に対する需要の高まりが、疾患リスクの低減、全体的な健康増進、健康状態が深刻化する前の早期発見を目的とした対策や介入を含むことが挙げられます。

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 市場の特徴

• 市場定義と範囲
• 市場セグメンテーション
• 主要製品・サービスの概要
• 世界のポストバイオティク原料市場：魅力度スコアと分析
• 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価

第3章 市場サプライチェーン分析

• サプライチェーンとエコシステムの概要
• 一覧：主要原材料・資源・供給業者
• 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
• 一覧：主要エンドユーザー

第4章 世界の市場動向と戦略

• 主要技術と将来動向
  • バイオテクノロジー、ゲノミクス、および精密医療
  • デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
  • 人工知能と自律知能
  • サステナビリティ、気候技術、循環型経済
  • Industry 4.0とインテリジェントマニュファクチャリング
• 主要動向
  • 機能性食品におけるクリーンラベルおよび天然由来のポストバイオティクス配合の採用拡大
  • パーソナライズド・ニュートリションおよび腸内健康ソリューションにおけるポストバイオティクスの活用拡大
  • 栄養補助食品における発酵由来の生物活性化合物の利用拡大
  • 医薬品分野におけるマイクロバイオームを標的とした製品開発の拡大
  • 飲食品のイノベーションにおける、安定性の高い非生プロバイオティクス代替品への需要の高まり

第5章 最終用途産業の市場分析

• 栄養補助食品メーカー
• 飲食品企業
• 製薬会社
• 動物用飼料メーカー
• その他のエンドユーザー

第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ

第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析

• 世界のポストバイオティク原料市場：PESTEL分析
• 世界のポストバイオティク原料市場：規模、比較、成長率分析
• 世界のポストバイオティク原料市場実績：規模と成長、2020年-2025年
• 世界のポストバイオティク原料市場予測：規模と成長、2025年-2030年、2035年

第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）

第9章 市場セグメンテーション

• 製品タイプ別
• 粉末、液体、カプセル、錠剤、その他の製品タイプ
• ソース別
• 植物由来、動物由来、微生物由来、その他の原料
• 流通チャネル別
• オンラインストア、スーパーマーケットまたはハイパーマーケット、専門店、その他の流通チャネル
• 用途別
• 栄養補助食品、機能性飲食品、動物用飼料、医薬品、パーソナルケア、その他の用途
• サブセグメンテーション、タイプ別：パウダー
• 噴霧乾燥ポストバイオティクス粉末、凍結乾燥ポストバイオティクス粉末、マイクロカプセル化ポストバイオティクス粉末、熱処理ポストバイオティクス粉末、発酵ポストバイオティクス粉末
• サブセグメンテーション、タイプ別：リキッド
• 濃縮ポストバイオティクス液、発酵ポストバイオティクス液、安定化ポストバイオティクス液、即用型ポストバイオティクス液、水溶性ポストバイオティクス液
• サブセグメンテーション、タイプ別：カプセル
• ハードシェル型ポストバイオティックカプセル、ソフトジェル型ポストバイオティックカプセル、徐放型ポストバイオティックカプセル、ベジタリアン向けポストバイオティックカプセル、腸溶性コーティング型ポストバイオティックカプセル
• サブセグメンテーション、タイプ別：タブレット
• 咀嚼用ポストバイオティック錠、発泡性ポストバイオティック錠、徐放性ポストバイオティック錠、フィルムコーティングポストバイオティック錠、口腔内崩壊性ポストバイオティック錠
• サブセグメンテーション、タイプ別：その他の製品タイプ
• 無細胞上清、不活化微生物バイオマス、ペプチドグリカン誘導体、リポテイコ酸抽出物、外多糖化合物、酵素由来代謝物、発酵由来有機酸、細菌溶解液画分、微生物細胞壁断片、発酵後生物活性化合物

第10章 地域別・国別分析

第11章 アジア太平洋市場

第12章 中国市場

第13章 インド市場

第14章 日本市場

第15章 オーストラリア市場

第16章 インドネシア市場

第17章 韓国市場

第18章 台湾市場

第19章 東南アジア市場

第20章 西欧市場

第21章 英国市場

第22章 ドイツ市場

第23章 フランス市場

第24章 イタリア市場

第25章 スペイン市場

第26章 東欧市場

第27章 ロシア市場

第28章 北米市場

第29章 米国市場

第30章 カナダ市場

第31章 南米市場

第32章 ブラジル市場

第33章 中東市場

第34章 アフリカ市場

第35章 市場規制状況と投資環境

第36章 競合情勢と企業プロファイル

• ポストバイオティク原料市場：競合情勢と市場シェア、2024年
• ポストバイオティク原料市場：企業評価マトリクス
• ポストバイオティク原料市場：企業プロファイル
  • Nestle S.A.
  • Unilever PLC
  • BASF SE
  • Danone S.A.
  • Archer Daniels Midland（ADM）

第37章 その他の大手企業と革新的企業

• Givaudan SA, dsm-firmenich, Associated British Foods（ABF）, CJ CheilJedang, International Flavors & Fragrances（IFF）, Asahi Group Holdings, Kerry Group, Novonesis（NZYM.VI）, Kirin Holdings, Evonik Industries AG, Croda International, Symrise AG, Clariant AG, Ashland Inc., Morinaga Milk Industry

第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード

第39章 市場に登場予定のスタートアップ

第40章 主要な合併と買収

第41章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略

• ポストバイオティク原料市場、2030年：新たな機会を提供する国
• ポストバイオティク原料市場、2030年：新たな機会を提供するセグメント
• ポストバイオティク原料市場、2030年：成長戦略
  • 市場動向に基づく戦略
  • 競合の戦略

第42章 付録