腸に優しいスープベースの世界市場レポート 2026年
Gut-Friendly Soup Bases Global Market Report 2026
- 発行日
- ページ情報
- 英文 250 Pages
- 納期
- 2～10営業日
- 商品コード
- 2045372
- カスタマイズ可能 お客様のご希望に応じて、既存データの加工や未掲載情報（例：国別セグメント）の追加などの対応が可能です。詳細はお問い合わせください。
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腸にやさしいスープベースの市場規模は、近年急速に拡大しています。2025年の13億米ドルから、2026年には14億4,000万米ドルへと、CAGR 10.1％で成長すると見込まれています。過去数年間の成長要因としては、腸の健康効果に対する意識の高まり、機能性食品・飲料への需要増加、自然食品や有機食品の消費拡大、プロバイオティクスおよびプレバイオティクス食品カテゴリーの拡大、都市化の進展や多忙なライフスタイルによるインスタント食品の需要増加などが挙げられます。
腸に優しいスープベースの市場規模は、今後数年間で急速な成長が見込まれています。2030年までに21億3,000万米ドルに達し、CAGRは10.3％となる見込みです。予測期間におけるこの成長は、パーソナライズド・ニュートリション・ソリューションへの注目の高まり、植物由来および持続可能な食品への需要の増加、機能性原料の配合におけるイノベーションの進展、健康・ウェルネス食品の小売チャネルの拡大、予防医療を重視した食事への消費者の志向の高まりに起因すると考えられます。予測期間における主な動向としては、消化器系の健康をサポートする機能性食品への消費者の嗜好の高まり、クリーンラベルおよび天然のスープ原料への需要の増加、栄養価の高い即席用食事ベースの人気拡大、植物由来およびアレルゲンフリーのスープ製品の選択肢の拡大、プロバイオティクスおよびプレバイオティクスを強化した食品製品の普及拡大などが挙げられます。
胃腸（腸）感染症の増加は、今後数年間で腸に優しいスープベース市場の拡大を牽引すると予想されます。胃腸感染症とは、細菌、ウイルス、寄生虫などの病原体によって引き起こされる疾患であり、消化管に影響を及ぼし、下痢、嘔吐、腹痛、吐き気などの症状を引き起こします。胃腸感染症の有病率の増加は、主に汚染された食品の摂取増加によって引き起こされており、サルモネラ菌やカンピロバクターなどの病原体が、削減目標値を超えるレベルで食品供給網を通じて拡散し続けているためです。腸感染症の発生率の上昇は、腸に優しいスープベースへの需要を後押ししています。これは、消費者が回復を助け、消化器の健康をサポートする、消化しやすく、栄養価が高く、マイクロバイオームに優しい食品をますます求めるようになっているためです。例えば、英国の政府機関である英国保健安全保障庁（UK Health Security Agency）によると、2022年から2024年にかけて、カンピロバクターの検査報告件数が大幅に増加し、発生率は人口10万人あたり96.1件から122件へと27.0%上昇しました。したがって、胃腸（腸）感染症の増加が、腸に優しいスープベース市場の成長を後押ししています。
調理用食材の消費拡大は、今後、腸にやさしいスープベース市場の拡大を牽引すると予想されます。調理用食材とは、調理時間を短縮しつつ、消費者が自宅で手軽に食事を準備できるようにする、部分的に調理済みまたは小分けされた食品成分を指します。調理用食材の消費増加は、消費者の多忙なライフスタイルや時間的制約による利便性への需要の高まりに起因しています。腸にやさしいスープベースは、手軽さ、栄養、消化器系の健康といった消費者の嗜好に沿った、調理が簡単で健康志向の食事ソリューションを提供することで、調理用食材を補完する役割を果たしています。例えば、カナダ政府（カナダの政府機関）によると、2025年7月時点で、2023年までにレディミール市場は279億5,120万米ドルに達し、2024年にはさらに284億5,520万米ドルへと成長すると予測されており、継続的な拡大が示されています。したがって、調理用食材の消費拡大が、腸に優しいスープベース市場の成長を牽引しています。
よくあるご質問
目次
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 市場の特徴
- 市場定義と範囲
- 市場セグメンテーション
- 主要製品・サービスの概要
- 世界の腸に優しいスープベース市場：魅力度スコアと分析
- 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価
第3章 市場サプライチェーン分析
- サプライチェーンとエコシステムの概要
- 一覧：主要原材料・資源・供給業者
- 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
- 一覧：主要エンドユーザー
第4章 世界の市場動向と戦略
- 主要技術と将来動向
- バイオテクノロジー、ゲノミクス、および精密医療
- サステナビリティ、気候技術、循環型経済
- デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
- 人工知能と自律知能
- IoT、スマートインフラストラクチャ、コネクテッド・エコシステム
- 主要動向
- 消化器系の健康に役立つ機能性食品に対する消費者の関心の高まり
- クリーンラベルおよび天然スープ原料への需要の高まり
- すぐに使える栄養豊富な食事ベースの人気の高まり
- 植物由来およびアレルゲンフリーのスープ製品の拡大
- プロバイオティクスおよびプレバイオティクスを強化した食品の普及拡大
第5章 最終用途産業の市場分析
- 住宅
- 外食産業
- 食品加工産業
- 病院および医療機関
- フィットネス・ウェルネスセンター
第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ
第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析
- 世界の腸にやさしいスープベース市場：PESTEL分析（政治的、経済的、社会的、技術的、環境的、法的要因、促進要因および抑制要因）
- 世界の腸に優しいスープベース市場：規模、比較、成長率分析
- 世界の腸に優しいスープベース市場実績：規模と成長、2020年-2025年
- 世界の腸に優しいスープベース市場予測：規模と成長、2025年-2030年、2035年
第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）
第9章 市場セグメンテーション
- 製品タイプ別
- 骨スープベース、植物由来および野菜スープベース、発酵食品スープベース、プロバイオティクス強化スープベース、プレバイオティクス豊富スープベース、オーガニックスープベース
- フォーム別
- 粉末スープの素、液体スープの素、ペースト状スープの素、濃縮スープの素
- 流通チャネル別
- スーパーマーケットおよびハイパーマーケット、オンラインストア、専門店、その他の流通チャネル
- 用途別
- 家庭消費、外食産業、食品加工産業、その他の用途
- エンドユーザー別
- 住宅、商業
- サブセグメンテーション（種類別）：骨スープベースのスープの素
- 鶏骨スープベース、牛骨スープベース、豚骨スープベース、トルコ骨スープベース、混合骨スープベース、コラーゲン豊富な骨スープベース
- サブセグメンテーション（種類別）：植物由来および野菜ブイヨンのスープベース
- キノコベースのスープベース、海藻ベースのスープベース、ミックス野菜ブイヨンスープベース、豆類ベースのスープベース、根菜ブイヨンスープベース、ハーブ入り野菜ブイヨンスープベース
- サブセグメンテーション（種類別）：発酵食品スープベース
- キムチスープの素、味噌スープの素、ザワークラウトスープの素、発酵大豆スープの素、発酵野菜スープの素、テンペベースのスープの素
- サブセグメンテーション（種類別）：プロバイオティクス配合スープベース
- 乳酸菌配合スープベース、ビフィズス菌配合スープベース、多菌株プロバイオティクススープベース、乳由来プロバイオティクススープベース、植物由来プロバイオティクススープベース、胞子型プロバイオティクススープベース
- サブセグメンテーション（種類別）：プレバイオティクス豊富なスープベース
- イヌリン強化スープベース、チコリ根繊維スープベース、ニンニク・タマネギプレバイオティクスープベース、全粒穀物プレバイオティクスープベース、難消化性デンプンスープベース、プレバイオティクス野菜繊維スープベース
- サブセグメンテーション（種類別）：有機スープベース
- 有機野菜スープの素、有機骨スープの素、有機ハーブ入りスープの素、有機キノコスープの素、有機グルテンフリースープの素、有機低ナトリウムスープの素
第10章 地域別・国別分析
第11章 アジア太平洋市場
第12章 中国市場
第13章 インド市場
第14章 日本市場
第15章 オーストラリア市場
第16章 インドネシア市場
第17章 韓国市場
第18章 台湾市場
第19章 東南アジア市場
第20章 西欧市場
第21章 英国市場
第22章 ドイツ市場
第23章 フランス市場
第24章 イタリア市場
第25章 スペイン市場
第26章 東欧市場
第27章 ロシア市場
第28章 北米市場
第29章 米国市場
第30章 カナダ市場
第31章 南米市場
第32章 ブラジル市場
第33章 中東市場
第34章 アフリカ市場
第35章 市場規制状況と投資環境
第36章 競合情勢と企業プロファイル
- 腸に優しいスープベース市場：競合情勢と市場シェア、2024年
- 腸に優しいスープベース市場：企業評価マトリクス
- 腸に優しいスープベース市場：企業プロファイル
- The Hain Celestial Group Inc.
- Premier Foods plc
- Amy's Kitchen Inc.
- Ariake Co. Ltd.
- Marukome Co. Ltd.
第37章 その他の大手企業と革新的企業
- Paleo Valley Inc., Kettle & Fire Inc., Edward & Sons Trading Co. Inc., Borough Broth Company LLC, Organixx LLC, Popla International Inc., Brodo Inc., The Broth Sisters LLC, Lono Life Inc., Fond Bone Broth LLC, Bluebird Provisions LLC, Broya Living Inc., Bonafide Provisions LLC, Bare Bones Broth Co. LLC, Zoup!Specialty Products LLC
第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード
第39章 市場に登場予定のスタートアップ
第40章 主要な合併と買収
第41章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略
- 腸に優しいスープベース市場、2030年：新たな機会を提供する国
- 腸に優しいスープベース市場、2030年：新たな機会を提供するセグメント
- 腸に優しいスープベース市場、2030年：成長戦略
- 市場動向に基づく戦略
- 競合の戦略
第42章 付録
- 発行日
- 発行
- The Business Research Company
- ページ情報
- 英文 250 Pages
- 納期
- 2～10営業日