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市場調査レポート
商品コード
1997920
レタス種子の世界市場レポート 2026年Lettuce Seeds Global Market Report 2026 |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| レタス種子の世界市場レポート 2026年 |
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出版日: 2026年03月25日
発行: The Business Research Company
ページ情報: 英文 250 Pages
納期: 2～10営業日
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概要
レタスの種子市場規模は、近年急速に拡大しています。2025年の70億9,000万米ドルから、2026年には79億2,000万米ドルへと、CAGR11.7％で成長すると見込まれています。過去数年間の成長要因としては、レタスの商業栽培の拡大、温室栽培の増加、葉物野菜に対する消費者需要の高まり、種子育種技術の向上、認定種子供給業者の増加などが挙げられます。
レタスの種子市場規模は、今後数年間で急速な成長が見込まれています。2030年には121億9,000万米ドルに達し、CAGRは11.4％となる見込みです。予測期間における成長は、環境制御型農業の導入拡大、有機農産物への需要増加、都市農業イニシアチブの拡大、気候変動に強い種子への注目の高まり、種子イノベーションへの投資増加に起因すると考えられます。予測期間における主な動向としては、発芽率の高いレタス種子への需要増加、耐病性品種への採用拡大、有機レタス種子の生産拡大、気候適応型品種の利用拡大、種子の品質と安定性への注目の高まりなどが挙げられます。
今後数年間、ヴィーガン消費者の増加がレタス種子市場の成長を牽引すると予想されます。ヴィーガン消費者とは、倫理的、健康的、あるいは環境的な理由から、食品、衣類、化粧品を含むすべての動物由来製品を避ける人々のことを指します。ヴィーガン人口の増加は、健康意識の高まり、環境の持続可能性への懸念、動物福祉に関する倫理的配慮、そして植物由来の代替品の入手可能性の拡大によって後押しされています。レタスの種子は、主に新鮮なレタスを生産するために栽培されており、レタスはサラダ、ラップ、サンドイッチなどのヴィーガン料理の主要な食材となっています。さらに、レタスの種子からはヴィーガン料理やドレッシング用のレタス種子油を抽出することができ、また、抗酸化物質や必須脂肪酸などの栄養成分を活かして、お茶やサプリメントにも利用されています。例えば、2024年4月時点で、英国の金融比較会社であるFinder.com Comparison UK Ltdによると、英国の成人の約6.4％（約340万人）が、2025年にヴィーガン食を実践する予定であるとされています。この内訳は、すでにヴィーガンである2.1％と、非ヴィーガンからヴィーガン食へ移行する意向のある4.3％（約230万人）を含み、一方、すでにベジタリアンである5％を含む11％（610万人）がベジタリアン食を採用する計画でした。したがって、ヴィーガン消費者の増加がレタスの種子市場の成長に寄与しています。
レタス種子市場の企業は、競争優位性を獲得し、持続可能な農業慣行を支援するため、ウイルス耐性のあるレタス品種の開発など、種子技術の進歩にますます注力しています。ウイルス耐性品種とは、ウイルス感染に耐えることができる遺伝子組み換えまたは選抜育種された植物であり、作物の損失を減らし、収量を向上させ、化学的処理への依存度を低減するのに役立ちます。例えば、2023年2月、オランダに拠点を置く野菜育種会社であるRijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.は、ロメインレタスの2品種「FARMIN RZ」と「JAMMIN RZ」を発表しました。これらの品種は、米国市場で蔓延しているインパチェンス壊死斑点ウイルス（INSV）に対する耐性を備えて開発されたもので、大粒で用途が広く、生食と加工の両方に適していることが特徴です。「JAMMIN RZ」は主に小売向けを想定しており、「FARMIN RZ」は加工用途により適しています。
よくあるご質問
目次
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 市場の特徴
- 市場定義と範囲
- 市場セグメンテーション
- 主要製品・サービスの概要
- 世界のレタス種子市場：魅力度スコアと分析
- 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価
第3章 市場サプライチェーン分析
- サプライチェーンとエコシステムの概要
- 一覧：主要原材料・資源・供給業者
- 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
- 一覧：主要エンドユーザー
第4章 世界の市場動向と戦略
- 主要技術と将来動向
- サステナビリティ、気候技術、循環型経済
- バイオテクノロジー、ゲノミクス、およびプレシジョン・メディシン
- インダストリー4.0とインテリジェント・マニュファクチャリング
- モノのインターネット（IoT）、スマートインフラ、およびコネクテッド・エコシステム
- デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
- 主要動向
- 発芽率の高いレタス種子の需要増加
- 耐病性種子品種の採用拡大
- 有機レタス種子の生産拡大
- 気候に適応した種子品種の利用拡大
- 種子の品質と均一性への注目の高まり
第5章 最終用途産業の市場分析
- 商業農家
- 温室栽培業者
- 種子会社
- 都市農業事業者
- 家庭菜園家
第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ
第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析
- 世界のレタス種子市場：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
- 世界のレタス種子市場規模、比較、成長率分析
- 世界のレタス種子市場の実績：規模と成長, 2020-2025
- 世界のレタス種子市場の予測：規模と成長, 2025-2030, 2035F
第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）
第9章 市場セグメンテーション
- タイプ別
- ロメインレタスの種、アイスバーグレタスの種、リーフレタスの種、バターヘッドレタスの種
- パッケージタイプ別
- 袋入り、缶詰
- カテゴリー別
- 有機、通常栽培
- 流通チャネル別
- オンライン、オフライン、ガーデンセンター、農業資材店
- 用途別
- 農地、温室
- サブセグメンテーション、タイプ別：ロメインレタスの種
- グリーンロメイン、レッドロメイン、ミニロメイン
- サブセグメンテーション、タイプ別：アイスバーグレタスの種
- スタンダード・アイスバーグ、クリスプヘッド・アイスバーグ、サマー・アイスバーグ
- サブセグメンテーション、タイプ別：リーフレタスの種
- グリーンリーフレタス、レッドリーフレタス、オークリーフレタス
- サブセグメンテーション、タイプ別：バターヘッドレタスの種
- ビブレタス、ボストンレタス、ライムストーンレタス
第10章 地域別・国別分析
- 世界のレタス種子市場：地域別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
- 世界のレタス種子市場：国別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
第11章 アジア太平洋市場
第12章 中国市場
第13章 インド市場
第14章 日本市場
第15章 オーストラリア市場
第16章 インドネシア市場
第17章 韓国市場
第18章 台湾市場
第19章 東南アジア市場
第20章 西欧市場
第21章 英国市場
第22章 ドイツ市場
第23章 フランス市場
第24章 イタリア市場
第25章 スペイン市場
第26章 東欧市場
第27章 ロシア市場
第28章 北米市場
第29章 米国市場
第30章 カナダ市場
第31章 南米市場
第32章 ブラジル市場
第33章 中東市場
第34章 アフリカ市場
第35章 市場規制状況と投資環境
第36章 競合情勢と企業プロファイル
- レタス種子市場：競合情勢と市場シェア、2024年
- レタス種子市場：企業評価マトリクス
- レタス種子市場：企業プロファイル
- BASF SE
- Bayer AG
- Syngenta AG
- Bayer Cropscience AG
- Kings Seeds
第37章 その他の大手企業と革新的企業
- Limagrain Ingredients, Enza Zaden Global, Sakata Seed Corporation, Vital Seeds, Nongwoo Bio Co. Ltd., Elsoms Seeds Ltd., Bejo Zaden B.V., Rijk Zwaan Zaadteelt En Zaadhandel B.V., 3 Star Lettuce, D.T. Brown Seeds, Takii & Company Limited, Erma Zaden, Paramount Seeds Inc., Row 7 Seed Company, Sow Seeds Limited
第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード
第39章 主要な合併と買収
第40章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略
- レタス種子市場2030：新たな機会を提供する国
- レタス種子市場2030：新たな機会を提供するセグメント
- レタス種子市場2030：成長戦略
- 市場動向に基づく戦略
- 競合の戦略
