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市場調査レポート
商品コード
1997822
フルーツピューレの世界市場レポート 2026年Fruit Pulp Global Market Report 2026 |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| フルーツピューレの世界市場レポート 2026年 |
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出版日: 2026年03月25日
発行: The Business Research Company
ページ情報: 英文 250 Pages
納期: 2～10営業日
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概要
果肉市場の規模は、近年着実に拡大しています。2025年の15億3,000万米ドルから、2026年には15億9,000万米ドルへと、CAGR 4.4％で成長すると見込まれています。過去数年間の成長要因としては、ジュースや飲料の加工拡大、熱帯果物の供給確保、加工食品の消費拡大、果実を主成分とする製品の採用、コールドチェーンインフラの整備などが挙げられます。
フルーツパルプ市場の規模は、今後数年間で着実な成長が見込まれています。2030年には19億1,000万米ドルに達し、CAGRは4.7％となる見込みです。予測期間における成長要因としては、天然原料への需要増加、スムージーやピューレの消費拡大、外食産業での用途拡大、有機フルーツパルプへの嗜好の高まり、機能性飲料での使用増加などが挙げられます。予測期間における主な動向としては、常温保存可能なフルーツ原料への需要増加、飲料におけるフルーツパルプの使用拡大、エキゾチックな果実品種の拡大、クリーンラベルのフルーツ製品の採用拡大、色や風味の保持への注力の強化などが挙げられます。
加工食品セクターにおける需要の増加は、将来的にフルーツパルプ市場の成長を牽引すると予想されます。加工食品とは、調理、保存、加熱、または包装といった様々な方法を通じて、その天然の状態に意図的な変化が加えられた食品を指します。フルーツパルプは加工食品に自然な甘みを加えるため、ジャム、ゼリー、フルーツフィリング、フルーツ風味の飲料などの製品において、過剰な砂糖の添加を削減することができます。例えば、2023年、米国連邦政府機関である米国農務省（USDA）の報告によると、米国の加工食品輸出総額は365億9,000万米ドルに達し、前年比1.7％の増加となりました。このように、加工食品への需要拡大が、フルーツパルプ市場の拡大を牽引しています。
フルーツパルプ市場の主要企業は、本物の果肉を特徴とした製品の開発にますます注力しています。本物の果肉とは、スムージー、飲料、デザート、スナックなど、様々な食品に組み込まれた果実の塊のことです。高度な加工が施されることがあるフルーツピューレやジュースとは異なり、本物の果肉は果物の自然な食感、風味、そして栄養価を維持しています。例えば、2023年5月、生鮮果物およびパッケージ果物を専門とするインドの企業サンフィスト（Sunfeast）は、より健康的な飲料を求める消費者に栄養価が高く風味豊かな選択肢を提供することを目指し、牛乳と本物の果物を使用したスムージーを発売しました。「サンフィスト・スムージー」シリーズの風味は、マンゴーのチャンク、フルーツの果肉、チアシード、バジルシードなどの素材によってさらに引き立てられています。これらの成分は、人体に有益な多様な栄養素を供給することで知られています。この製品ラインは、天然素材を重視するクリーンラベル製品への需要の高まりに応えるよう設計されており、健康志向の消費者にアピールしています。
よくあるご質問
目次
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 市場の特徴
- 市場定義と範囲
- 市場セグメンテーション
- 主要製品・サービスの概要
- 世界のフルーツピューレ市場：魅力度スコアと分析
- 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価
第3章 市場サプライチェーン分析
- サプライチェーンとエコシステムの概要
- 一覧：主要原材料・資源・供給業者
- 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
- 一覧：主要エンドユーザー
第4章 世界の市場動向と戦略
- 主要技術と将来動向
- サステナビリティ、気候技術、循環型経済
- インダストリー4.0とインテリジェント製造
- デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
- IoT、スマートインフラストラクチャ、コネクテッド・エコシステム
- Eモビリティと交通の電動化
- 主要動向
- 常温保存可能なフルーツ原料への需要の高まり
- 飲料におけるフルーツパルプの使用拡大
- エキゾチックフルーツ品種の拡大
- クリーンラベルの果物製品の採用拡大
- 色と風味の保持への注目の高まり
第5章 最終用途産業の市場分析
- 飲料メーカー
- 食品加工会社
- 外食事業者
- 小売・家庭用ブランド
- ベビーフードメーカー
第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ
第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析
- 世界のフルーツピューレ市場：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
- 世界のフルーツピューレ市場規模、比較、成長率分析
- 世界のフルーツピューレ市場の実績：規模と成長, 2020-2025
- 世界のフルーツピューレ市場の予測：規模と成長, 2025-2030, 2035F
第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）
第9章 市場セグメンテーション
- タイプ別
- マンゴー、リンゴ、グアバ、パパイヤ、バナナ、桃、キウイ、柑橘類、ベリー類、その他の種類
- 性質別
- 有機フルーツパルプ、通常栽培フルーツパルプ
- 形態別
- 液体、粉末
- 流通別
- Eコマース、コンビニエンスストア、スーパーマーケットまたはハイパーマーケット、専門店、その他の流通
- 最終用途別
- 飲食品業界、外食産業、小売または家庭
- サブセグメンテーション、タイプ別：マンゴー
- アルフォンソ、ケサール、ヘイデン、トミー・アトキンス
- サブセグメンテーション、タイプ別：リンゴ
- フジ、グラニースミス、ガラ、レッドデリシャス
- サブセグメンテーション、タイプ別：グアバ
- コモン・グアバ、パイナップル・グアバ、ストロベリー・グアバ
- サブセグメンテーション、タイプ別：パパイヤ
- ソロ、レッドレディ、ハワイアン
- サブセグメンテーション、タイプ別：バナナ
- キャベンディッシュ、プランテン、レッドバナナ
- サブセグメンテーション、タイプ別：桃
- クリンストーン、フリーストーン、ドーナツピーチ
- サブセグメンテーション、タイプ別：キウイ
- ヘイワード、アークティック・キウイ、ゴールド・キウイ
- サブセグメンテーション、タイプ別：柑橘類
- オレンジ、レモン、ライム、グレープフルーツ
- サブセグメンテーション、タイプ別：ベリー類
- イチゴ、ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリー
- サブセグメンテーション、タイプ別：その他の種類
- ザクロ、ココナッツ、ドラゴンフルーツ、パッションフルーツ
第10章 地域別・国別分析
- 世界のフルーツピューレ市場：地域別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
- 世界のフルーツピューレ市場：国別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
第11章 アジア太平洋市場
第12章 中国市場
第13章 インド市場
第14章 日本市場
第15章 オーストラリア市場
第16章 インドネシア市場
第17章 韓国市場
第18章 台湾市場
第19章 東南アジア市場
第20章 西欧市場
第21章 英国市場
第22章 ドイツ市場
第23章 フランス市場
第24章 イタリア市場
第25章 スペイン市場
第26章 東欧市場
第27章 ロシア市場
第28章 北米市場
第29章 米国市場
第30章 カナダ市場
第31章 南米市場
第32章 ブラジル市場
第33章 中東市場
第34章 アフリカ市場
第35章 市場規制状況と投資環境
第36章 競合情勢と企業プロファイル
- フルーツピューレ市場：競合情勢と市場シェア、2024年
- フルーツピューレ市場：企業評価マトリクス
- フルーツピューレ市場：企業プロファイル
- PepsiCo Inc.
- ABC Fruits
- Conagra Brands Inc.
- AGRANA Beteiligungs-AG
- Allanasons Private Limited
第37章 その他の大手企業と革新的企業
- Doehler Group, Goya Foods Inc., SunOpta Inc., Rio Grande Food Products Inc., Keventer Group, Sunrise Naturals Pvt. Ltd., Kiril Mischeff Ltd., Jadli Foods（India）Pvt. Ltd., Pursuit Industries Pvt. Ltd., Alimentos SAS, SVZ International B.V., Iprona The Fruit Company, Fabrica de Mermeladas S.A. de C.V., Tianjin Kunyu International Co. Ltd., Mysore Fruit Products Ltd.
第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード
第39章 主要な合併と買収
第40章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略
- フルーツピューレ市場2030：新たな機会を提供する国
- フルーツピューレ市場2030：新たな機会を提供するセグメント
- フルーツピューレ市場2030：成長戦略
- 市場動向に基づく戦略
- 競合の戦略
