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市場調査レポート
商品コード
1997704
卵タンパク質粉末の世界市場レポート 2026年Egg Protein Powder Global Market Report 2026 |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| 卵タンパク質粉末の世界市場レポート 2026年 |
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出版日: 2026年03月25日
発行: The Business Research Company
ページ情報: 英文 250 Pages
納期: 2～10営業日
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概要
卵タンパク質パウダーの市場規模は、近年著しく拡大しています。2025年の51億8,000万米ドルから、2026年には55億5,000万米ドルへと、CAGR7.2％で成長すると見込まれています。これまでの期間における成長は、タンパク質豊富な食事への意識の高まり、スポーツ栄養製品の消費拡大、卵加工産業の拡大、機能性食品原料の利用増加、および噴霧乾燥技術の普及に起因すると考えられます。
卵タンパク質粉末市場の規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれています。2030年には74億5,000万米ドルに達し、CAGRは7.6％となる見込みです。予測期間における成長は、代替動物性タンパク質への需要増加、医療・高齢者向け栄養分野での採用拡大、クリーンラベルサプリメント処方の拡大、筋肉回復栄養への注目の高まり、タンパク質加工におけるイノベーションの進展に起因すると考えられます。予測期間における主な動向としては、乳糖を含まないタンパク質源への需要の高まり、スポーツおよび臨床栄養分野での用途拡大、高タンパクベーカリー製品での使用増加、クリーンラベルのタンパク質原料の採用拡大、機能性タンパク質の品質への注目の高まりなどが挙げられます。
健康やフィットネスへの意識の高まりが、今後数年間で卵タンパク質パウダー市場の成長を牽引すると予想されます。健康とフィットネスは、個人の全体的なウェルビーイングや身体状態に関連しています。アスリートやフィットネス愛好家を含む健康志向の消費者は、筋肉の発達、回復、そして全体的な健康をサポートするために、より多くのタンパク質摂取を求めるようになっています。卵タンパク質パウダーは、こうしたニーズを満たす、便利で高品質なタンパク質源となります。例えば、2024年4月、スポーツや身体活動への参加促進を担う英国の組織「Sport England」によると、2022年11月から2023年11月のデータでは、63.4％の人々、すなわち2,950万人が、週平均150分以上の身体活動を行っていたことが示されました。これに対し、25.7％（1,190万人）は週平均30分未満の活動にとどまり、10.9％（510万人）は比較的活発に活動していたもの、推奨される週150分には達していませんでした。したがって、健康とフィットネスへの関心の高まりが、卵プロテインパウダー市場の拡大を支えています。
卵プロテインパウダー市場の主要企業は、製品の栄養プロファイルと持続可能性を向上させるため、精密発酵卵プロテインなどの革新的なソリューションの開発に注力しています。精密発酵卵プロテインは、発酵技術を活用して、従来の畜産に依存することなく卵プロテインを製造する新しい生産方法です。例えば、2024年4月、米国を拠点とする食品バイオテクノロジー企業であるOnego Bioは、精密発酵によって製造された動物由来成分を含まない卵白「Bioalbumen」を発表しました。これは、従来の卵白の特性を再現するように設計されています。この革新的な製品は、ベーキングやソースなど、様々な料理用途に適しており、従来の卵生産に伴う環境的・倫理的な問題を伴わずに、同様の機能性を提供します。
よくあるご質問
目次
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 市場の特徴
- 市場定義と範囲
- 市場セグメンテーション
- 主要製品・サービスの概要
- 世界の卵タンパク質粉末市場：魅力度スコアと分析
- 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価
第3章 市場サプライチェーン分析
- サプライチェーンとエコシステムの概要
- 一覧：主要原材料・資源・供給業者
- 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
- 一覧：主要エンドユーザー
第4章 世界の市場動向と戦略
- 主要技術と将来動向
- サステナビリティ、気候テック、および循環型経済
- バイオテクノロジー、ゲノミクス、およびプレシジョン・メディシン
- インダストリー4.0とインテリジェント・マニュファクチャリング
- デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
- 没入型技術（AR/VR/XR）およびデジタル体験
- 主要動向
- 乳糖を含まないタンパク質源への需要の高まり
- スポーツおよび臨床栄養分野での用途の拡大
- 高タンパクベーカリー製品での利用拡大
- クリーンラベルのタンパク質原料の採用拡大
- 機能性タンパク質の品質への注目の高まり
第5章 最終用途産業の市場分析
- スポーツ栄養ブランド
- 栄養補助食品メーカー
- 製パン・製菓メーカー
- 臨床栄養サービス提供業者
- 食品原料メーカー
第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ
第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析
- 世界の卵タンパク質粉末市場：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
- 世界の卵タンパク質粉末市場規模、比較、成長率分析
- 世界の卵タンパク質粉末市場の実績：規模と成長, 2020-2025
- 世界の卵タンパク質粉末市場の予測：規模と成長, 2025-2030, 2035F
第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）
第9章 市場セグメンテーション
- タイプ別
- 全卵粉末、卵白粉末
- 形態別
- 固形、液体
- 用途別
- 栄養補助食品、ベーカリー製品、肉製品、その他の用途
- サブセグメンテーション、タイプ別：全卵粉末
- インスタント全卵粉末、噴霧乾燥全卵粉末
- サブセグメンテーション、タイプ別：卵白粉末
- インスタント卵白粉末、噴霧乾燥卵白粉末、凍結乾燥卵白粉末
第10章 地域別・国別分析
- 世界の卵タンパク質粉末市場：地域別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
- 世界の卵タンパク質粉末市場：国別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
第11章 アジア太平洋市場
第12章 中国市場
第13章 インド市場
第14章 日本市場
第15章 オーストラリア市場
第16章 インドネシア市場
第17章 韓国市場
第18章 台湾市場
第19章 東南アジア市場
第20章 西欧市場
第21章 英国市場
第22章 ドイツ市場
第23章 フランス市場
第24章 イタリア市場
第25章 スペイン市場
第26章 東欧市場
第27章 ロシア市場
第28章 北米市場
第29章 米国市場
第30章 カナダ市場
第31章 南米市場
第32章 ブラジル市場
第33章 中東市場
第34章 アフリカ市場
第35章 市場規制状況と投資環境
第36章 競合情勢と企業プロファイル
- 卵タンパク質粉末市場：競合情勢と市場シェア、2024年
- 卵タンパク質粉末市場：企業評価マトリクス
- 卵タンパク質粉末市場：企業プロファイル
- Avangardco Investments Public Limited
- Bouwhuis Enthoven B.V.
- BNL Food Group B.V.
- DEB EL FOOD B.V.
- Eurovo Group
第37章 その他の大手企業と革新的企業
- Kewpie Corporation, Rose Acre Farms Inc., Sanovo Technology Group, DEPS B.V., Weert Limburg B.V., Jay Robb Enterprises Inc., Rembrandt Enterprises Inc., OvoFit Eiproducts, Igreca, Ovodan Foods, Ovostar Union, SKM Egg Products Export India Ltd., Interovo Egg Group, Dava Foods Group, Ready Egg Products Ltd.
第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード
第39章 主要な合併と買収
第40章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略
- 卵タンパク質粉末市場2030：新たな機会を提供する国
- 卵タンパク質粉末市場2030：新たな機会を提供するセグメント
- 卵タンパク質粉末市場2030：成長戦略
- 市場動向に基づく戦略
- 競合の戦略
