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市場調査レポート
商品コード
1996277
被覆栽培の世界市場レポート 2026年Food Crops Grown Under Cover Global Market Report 2026 |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| 被覆栽培の世界市場レポート 2026年 |
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出版日: 2026年03月24日
発行: The Business Research Company
ページ情報: 英文 250 Pages
納期: 2～10営業日
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概要
近年、被覆下で栽培される食用作物の市場規模は急速に拡大しています。2025年の717億4,000万米ドルから、2026年には798億5,000万米ドルへと、CAGR 11.3％で成長すると見込まれています。これまでの期間における成長は、温室栽培の早期導入、旬外農産物への需要の高まり、土壌劣化の進行による保護栽培の推進、都市農業の成長、園芸栽培の拡大などが要因として挙げられます。
被覆栽培の市場規模は、今後数年間で急速な成長が見込まれています。2030年には1,279億6,000万米ドルに達し、CAGRは12.5％となる見込みです。予測期間における成長は、持続可能な食料生産への需要の高まり、水耕栽培や垂直農法の導入拡大、気候変動に強い農業の成長、屋内農業技術の拡大、高級生鮮農産物市場の拡大に起因すると考えられます。予測期間における主な動向としては、環境制御型農業の導入拡大、被覆栽培における輪作や不耕起栽培の実践の増加、保護構造下での高付加価値作物の選好の高まり、被覆下での有機食品作物の栽培拡大、そして生鮮食品の通年生産に対する需要の高まりなどが挙げられます。
有機食品への関心の高まりは、将来的に被覆下で栽培される食用作物の市場成長を牽引すると予想されます。有機製品は、人間の健康や環境にリスクをもたらす可能性のある合成農薬、化学肥料、遺伝子組み換え生物（GMO）を使用せずに栽培・加工されています。有機食品の消費がもたらす利点に対する認識の高まりにより、近年、これらの食品に対する需要が急増しています。例えば、2023年5月、米国に拠点を置く業界団体であるオーガニック・トレード・アソシエーション（OTA）は、2022年に米国での有機食品の売上高が初めて600億米ドルを突破し、急成長を遂げる有機産業にとって重要な節目となったと報告しました。食品および非食品を含む有機製品の総売上高は、過去最高の676億米ドルに達しました。さらに、有機ベビーフードおよび粉ミルクの売上高は13％近く増加し、合計14億米ドルに達しました。同様に、有機米、穀物、ジャガイモ製品の売上高も10％以上増加し、3億8,700万米ドルとなりました。有機ディップの売上高も著しい伸びを見せ、18％増の1億9,400万米ドルに達しました。その結果、有機食品への需要の高まりが、被覆下で栽培される食用作物の市場拡大を後押ししています。
屋内栽培される食用作物の市場をリードする主要企業は、温室や屋内農業システムといった制御された環境において、作物の収量向上、資源利用の最適化、そして持続可能性の向上を図るための革新的な戦略を展開しています。革新的なソリューションには、特定の課題に効果的に対処することを目的とした、新しく独創的な技術、テクノロジー、またはアプローチが含まれます。例えば、2024年9月、ベルギーの農業企業であるアーバン・クロップ・ソリューションズ（Urban Crop Solutions）は、同じくベルギーの企業であるイナグロ（Inagro）と提携し、3基の垂直農法タワー（vertical farming towers）のうち最初の1基を公開しました。これらのタワーは、限られたスペースで複数の層にわたり作物を栽培できるように設計されており、空間の最適化と生産効率の向上を図っています。高度な水耕栽培およびエアロポニックスシステムを採用しており、これにより水使用量を削減し、土壌を必要としないため、より健康な植物の育成と成長サイクルの短縮につながります。自動モニタリングや気候制御といったスマート技術を導入することで、アーバン・クロップ・ソリューションズとイナグロは、栽培環境の最適化、人件費の削減、そして都市農業における全体的な持続可能性の向上を目指しています。この取り組みは、都市部における新鮮な農産物への需要の高まりに対応すると同時に、従来の農業慣行に伴う環境問題にも取り組むという点で、大きな進歩を遂げたものと言えます。
よくあるご質問
目次
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 市場の特徴
- 市場定義と範囲
- 市場セグメンテーション
- 主要製品・サービスの概要
- 世界の被覆下で栽培される食用作物市場：魅力度スコアと分析
- 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価
第3章 市場サプライチェーン分析
- サプライチェーンとエコシステムの概要
- 一覧：主要原材料・資源・供給業者
- 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
- 一覧：主要エンドユーザー
第4章 世界の市場動向と戦略
- 主要技術と将来動向
- サステナビリティ、気候技術、循環型経済
- インダストリー4.0とインテリジェント製造
- IoT、スマートインフラストラクチャ、コネクテッド・エコシステム
- 人工知能（AI）と自律型AI
- デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
- 主要動向
- 環境制御型農業の導入拡大
- 被覆農業における輪作および不耕起栽培の普及
- 保護構造下での高付加価値作物の選好の高まり
- 被覆下での有機食品作物の栽培拡大
- 生鮮農産物の通年生産に対する需要の高まり
第5章 最終用途産業の市場分析
- 商業栽培業者
- 都市型農家
- 研究機関
- 水耕栽培および垂直農法事業者
- 園芸生産者
第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ
第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析
- 世界の被覆下で栽培される食用作物市場：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
- 世界の被覆下で栽培される食用作物市場規模、比較、成長率分析
- 世界の被覆下で栽培される食用作物市場の実績：規模と成長, 2020-2025
- 世界の被覆下で栽培される食用作物市場の予測：規模と成長, 2025-2030, 2035F
第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）
第9章 市場セグメンテーション
- コンポーネント別
- ハードウェア、ソフトウェア
- 作物タイプ別
- 果物・野菜、ハーブ・マイクログリーン、花・観賞用植物、その他の作物
- 栽培システム別
- 水耕栽培、エアロポニクス、アクアポニクス、土壌栽培、ハイブリッド
- 施設タイプ別
- ガラスまたはポリカーボネート製温室、屋内垂直農法、コンテナ農法、屋内深水養殖システム、その他の施設タイプ
- サブセグメンテーション、タイプ別：ハードウェア
- 温室、栽培室、水耕栽培システム、アクアポニックスシステム、LED栽培用照明
- サブセグメンテーション、タイプ別：ソフトウェア
- 農場管理ソフトウェア、気候制御ソフトウェア、養分管理ソフトウェア、モニタリングソフトウェア、データ分析ソフトウェア
第10章 地域別・国別分析
- 世界の被覆下で栽培される食用作物市場：地域別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
- 世界の被覆下で栽培される食用作物市場：国別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
第11章 アジア太平洋市場
第12章 中国市場
第13章 インド市場
第14章 日本市場
第15章 オーストラリア市場
第16章 インドネシア市場
第17章 韓国市場
第18章 台湾市場
第19章 東南アジア市場
第20章 西欧市場
第21章 英国市場
第22章 ドイツ市場
第23章 フランス市場
第24章 イタリア市場
第25章 スペイン市場
第26章 東欧市場
第27章 ロシア市場
第28章 北米市場
第29章 米国市場
第30章 カナダ市場
第31章 南米市場
第32章 ブラジル市場
第33章 中東市場
第34章 アフリカ市場
第35章 市場規制状況と投資環境
第36章 競合情勢と企業プロファイル
- 被覆下で栽培される食用作物市場：競合情勢と市場シェア、2024年
- 被覆下で栽培される食用作物市場：企業評価マトリクス
- 被覆下で栽培される食用作物市場：企業プロファイル
- Argus Control Systems Ltd.
- LumiGrow Inc.
- Netafim Ltd.
- Richel Group
- General Hydroponics
第37章 その他の大手企業と革新的企業
- Crop One Holdings Inc., Metropolis Farms Inc., Bright Farms Inc., Bowery Farming Inc., Certhon Group, Vertical Farm Systems, Hydrodynamics International, Illumitex Inc., Garden Fresh Farms, Green Sense Farms LLC, Sky Greens Pte Ltd., AeroFarms Inc., Plenty Unlimited Inc., Gotham Greens LLC, AppHarvest Inc.
第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード
第39章 主要な合併と買収
第40章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略
- 被覆下で栽培される食用作物市場2030：新たな機会を提供する国
- 被覆下で栽培される食用作物市場2030：新たな機会を提供するセグメント
- 被覆下で栽培される食用作物市場2030：成長戦略
- 市場動向に基づく戦略
- 競合の戦略
