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市場調査レポート
商品コード
1932535
食品製品機械の世界市場レポート 2026年Food Product Machinery Global Market Report 2026 |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| 食品製品機械の世界市場レポート 2026年 |
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出版日: 2026年01月27日
発行: The Business Research Company
ページ情報: 英文 250 Pages
納期: 2～10営業日
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概要
食品加工機械市場規模は近年着実に拡大しております。2025年の449億3,000万米ドルから2026年には471億2,000万米ドルへと、CAGR4.9％で成長が見込まれております。過去数年間の成長は、商業食品製造業の拡大、食品生産の機械化進展、加工食品需要の増加、標準化された食品機械の普及、産業用厨房の拡大などが要因として挙げられます。
食品製造機械市場規模は今後数年間で力強い成長が見込まれます。2030年には585億5,000万米ドルに達し、CAGRは5.6％となる見通しです。予測期間における成長要因としては、自動化食品プラントへの投資増加、柔軟な生産システムへの需要拡大、世界の食品貿易の拡大、持続可能な食品生産への注目の高まり、デジタル製造技術の採用増加などが挙げられます。予測期間における主な動向としては、統合型食品生産機械への需要増加、自動化ハンドリングシステムの導入拡大、省エネルギー加工設備の利用増加、高容量機械の拡充、生産スケーラビリティへの注力強化などが挙げられます。
食品・飲料産業の拡大する範囲は、今後数年間における食品製造機械市場の成長を牽引すると予想されます。食品・飲料セクターは、生鮮食品原料の加工、包装、流通に携わり、それらを消費者がすぐに利用できる製品に変換するすべての企業を包含します。食品製造機械は、食品・飲料生産における効率性、一貫性、安全性を向上させ、消費者が利用できる多様な製品群に貢献しています。例えば、2025年4月に英国政府機関である環境・食品・農村問題省（Defra）は、英国における家庭外での飲食支出が0.6％増加し、2022年の1,465億米ドル（1,169億ポンド）から2023年には1,475億米ドル（1,176億ポンド）に拡大したと報告しました。この結果、食品・飲料産業の拡大傾向は、食品加工機械市場の成長を支えると予想されます。
食品加工分野における効率性向上、人件費削減、製品品質の均一化といった高まる需要に対応するため、食品加工機械市場の主要企業は、自動化生産ライン構想などの革新的ソリューションの開発に注力しております。これらの自動化生産ライン構想は、ロボット技術、スマートセンサー、モジュール式機械を統合し、食品製造プロセスを最適化することで、より多くの労働力を必要とし、品質のばらつきが生じやすい従来の手動または半自動システムに取って代わります。例えば、2025年9月には、ドイツに本拠を置く産業エンジニアリング企業であるGEA社が、食品生産プロセス全体を合理化する技術「Automated Line Concept」を発表しました。このシステムは、自動搬送・分量調整・包装を可能とする完全統合型機械を特徴とし、リアルタイム工程管理のためのデジタル監視機能を備えています。モジュール設計により製品タイプに応じた柔軟な再構成が可能で、ダウンタイムの削減と生産性の向上を実現します。また、人的接触を最小限に抑えることで衛生基準を向上させ、製パン・乳製品・調理済み食品の各生産ラインに適用可能です。
よくあるご質問
目次
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 市場の特徴
- 市場定義と範囲
- 市場セグメンテーション
- 主要製品・サービスの概要
- 世界の食品製品機械市場：魅力度スコアと分析
- 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価
第3章 市場サプライチェーン分析
- サプライチェーンとエコシステムの概要
- 一覧：主要原材料・資源・供給業者
- 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
- 一覧：主要エンドユーザー
第4章 世界の市場動向と戦略
- 主要技術と将来動向
- インダストリー4.0とインテリジェント製造
- サステナビリティ、気候技術、循環型経済
- デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
- モノのインターネット（IoT）、スマートインフラストラクチャー、および接続されたエコシステム
- 自律システム、ロボティクス、スマートモビリティ
- 主要動向
- 統合型食品生産機械への需要増加
- 自動化ハンドリングシステムの導入増加
- 省エネルギー型加工設備の利用拡大
- 高容量機械の拡大
- 生産スケーラビリティへの注目の高まり
第5章 最終用途産業の市場分析
- 食品製造会社
- 商業食品生産業者
- 乳製品加工工場
- 食肉加工施設
- 製パンメーカー
第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ
第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析
- 世界の食品製品機械市場：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
- 世界の食品製品機械市場規模、比較、成長率分析
- 世界の食品製品機械市場の実績：規模と成長, 2020-2025
- 世界の食品製品機械市場の予測：規模と成長, 2025-2030, 2035F
第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）
第9章 市場セグメンテーション
- 機械の種類別
- 乳製品プラント機械・設備、製パン機械・設備、食肉・家禽加工・調理機械、その他商業用食品加工機械
- 製品別
- デポジッター、押出機、ミキサー、スライサー・ダイサー、その他製品
- 容量別
- 小規模、中規模、大規模
- 操作別
- 半自律式、手動式
- サブセグメンテーション、タイプ別：乳製品プラント機械・設備
- 牛乳殺菌装置、チーズ製造設備、バターチャーン、ヨーグルト製造設備、アイスクリーム製造機械
- サブセグメンテーション、タイプ別：製パン機械・設備
- パン製造設備、ケーキ・ペイストリー製造設備、ビスケット・クッキー製造機、生地ミキサー・ニーダー、オーブン・発酵機
- サブセグメンテーション、タイプ別：食肉・家禽加工・調理機械
- 肉挽き機・ミンサー、ソーセージ充填機・ケーシング機、肉スライサー、家禽加工設備（骨抜き・切断機）、肉軟化機
- サブセグメンテーション、タイプ別：その他の商業用食品加工機械
- スナック食品加工設備、果物・野菜加工設備、菓子加工設備
第10章 地域別・国別分析
- 世界の食品製品機械市場：地域別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
- 世界の食品製品機械市場：国別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
第11章 アジア太平洋市場
第12章 中国市場
第13章 インド市場
第14章 日本市場
第15章 オーストラリア市場
第16章 インドネシア市場
第17章 韓国市場
第18章 バングラデシュ市場
第19章 タイ市場
第20章 ベトナム市場
第21章 マレーシア市場
第22章 シンガポール市場
第23章 フィリピン市場
第24章 香港市場
第25章 ニュージーランド市場
第26章 台湾市場
第27章 東南アジア市場
第28章 西欧市場
第29章 英国市場
第30章 ドイツ市場
第31章 フランス市場
第32章 イタリア市場
第33章 スペイン市場
第34章 オーストリア市場
第35章 ベルギー市場
第36章 デンマーク市場
第37章 フィンランド市場
第38章 アイルランド市場
第39章 オランダ市場
第40章 ノルウェー市場
第41章 ポルトガル市場
第42章 スウェーデン市場
第42章 スイス市場
第43章 東欧市場
第44章 ロシア市場
第45章 チェコ共和国市場
第46章 ポーランド市場
第47章 ルーマニア市場
第48章 ウクライナ市場
第49章 北米市場
第50章 米国市場
第51章 カナダ市場
第52章 メキシコ市場
第53章 南米市場
第54章 ブラジル市場
第55章 チリ市場
第56章 アルゼンチン市場
第57章 コロンビア市場
第58章 ペルー市場
第59章 中東市場
第60章 サウジアラビア市場
第61章 イスラエル市場
第62章 イラン市場
第63章 トルコ市場
第64章 アラブ首長国連邦市場
第65章 アフリカ市場
第66章 エジプト市場
第67章 ナイジェリア市場
第68章 南アフリカ市場
第69章 市場規制状況と投資環境
第70章 競合情勢と企業プロファイル
- 食品製品機械市場：競合情勢と市場シェア、2024年
- 食品製品機械市場：企業評価マトリクス
- 食品製品機械市場：企業プロファイル
- Tetra Laval International S.A.
- Krones AG
- GEA Group
- Buhler Group
- The Middleby Corporation
第71章 その他の大手企業と革新的企業
- JBT Corporation, Dover Corporation, Illinois Tool Works Inc., CIMC Enric Holdings Limited, Sumitomo Heavy Industries., Alfa Laval AB, Marel hf., SPX Flow Inc., Urschel Laboratories Inc., Stoelting Foodservice Equipment, Idaho Steel Products, Anko Food Machine Co. Ltd., Heat and Control Inc., Paul Mueller Company, Key Technology Inc.
第72章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード
第73章 主要な合併と買収
第74章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略
- 食品製品機械市場2030：新たな機会を提供する国
- 食品製品機械市場2030：新たな機会を提供するセグメント
- 食品製品機械市場2030：成長戦略
- 市場動向に基づく戦略
- 競合の戦略
