レトルト機の世界市場レポート2025年

レトルト機市場規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれます。2029年にはCAGR7.9％で26億米ドルに成長します。予測期間の成長は、飲食品の成長、加工におけるカスタマイズと柔軟性、革新的な包装材料の出現、食品小売におけるeコマースの台頭、医薬品における採用の増加などに起因します。予測期間における主要動向には、レトルト技術の進歩、殺菌技術の進歩、エネルギー効率の高いレトルトシステムへの注力、スマート技術の統合、多様な産業における用途の拡大などがあります。

今後5年間の成長率7.9%という予測は、この市場の前回予測から0.2%の小幅な減少を反映しています。この減少は主に米国と他国との間の関税の影響によるものです。これは、ドイツ、スウェーデン、インドなどの主要地域から調達される圧力容器や蒸気制御バルブなどの重要部品のサプライチェーンの混乱を通じて米国に直接影響を与える可能性が高く、食品殺菌プロセスの遅れにつながる可能性があります。また、相互関税や、貿易緊張の高まりと制限による世界経済と貿易への悪影響により、その影響はより広範囲に及ぶと考えられます。

食中毒の蔓延が予想されることから、今後数年間はレトルト機市場の成長が見込まれます。汚染された食品や飲食品の摂取に起因する食中毒は、レトルト機を使用して包装製品を殺菌・滅菌することで軽減できます。これらの機械は食品の保存期間を延ばし、病気を引き起こす微生物を除去することで安全性を確保します。米国疾病予防管理センター（CDC）が2023年6月に報告したように、米国では、重大な食中毒病原体が年間940万人の疾病、5万6,000人の入院、1,350人の死亡の原因となっていると推定されています。世界的には、世界保健機関（WHO）が2022年5月に発表したところによると、年間42万人が死亡し、推定6億人が汚染された食品を摂取することで病気になり、その結果、3,300万人の健康寿命が失われています。このように、食中毒の発生が増加していることが、レトルト機市場の成長を促進する主要因となっています。

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 市場の特徴

第3章 市場動向と戦略

第4章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税、コロナ禍と回復が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ

第5章 世界の成長分析と戦略分析フレームワーク

• 世界のレトルト機：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
• 最終用途産業の分析
• 世界のレトルト機市場：成長率分析
• 世界のレトルト機市場の実績：規模と成長、2019～2024年
• 世界のレトルト機市場の予測：規模と成長、2024～2029年、2034年
• 世界のレトルト機：総潜在市場規模（TAM）

第6章 市場セグメンテーション

• 世界のレトルト機市場：プロセス別、実績と予測、2019～2024年、2024～2029年、2034年
• バッチ滅菌
• 常用滅菌
• 世界のレトルト機市場：タイプ別、実績と予測、2019～2024年、2024～2029年、2034年
• 飽和蒸気
• 水浸し
• 水スプレー
• 強制蒸気または空気
• 世界のレトルト機市場：エンドユーザー別、実績と予測、2019～2024年、2024～2029年、2034年
• 飲食品産業
• 製薬産業
• 化粧品産業
• その他
• 世界のレトルト機市場：バッチ滅菌のサブセグメンテーション、タイプ別、実績と予測、2019～2024年、2024～2029年、2034年
• 蒸気バッチレトルト
• 水浸バッチレトルト
• 世界のレトルト機市場：常用滅菌のサブセグメンテーション、タイプ別、実績と予測、2019～2024年、2024～2029年、2034年
• 常用蒸気レトルト
• 常用水噴霧レトルト
• 熱交換器付き連続レトルトシステム

第7章 地域別・国別分析

• 世界のレトルト機市場：地域別、実績と予測、2019～2024年、2024～2029年、2034年
• 世界のレトルト機市場：国別、実績と予測、2019～2024年、2024～2029年、2034年

第8章 アジア太平洋市場

第9章 中国市場

第10章 インド市場

第11章 日本市場

第12章 オーストラリア市場

第13章 インドネシア市場

第14章 韓国市場

第15章 西欧市場

第16章 英国市場

第17章 ドイツ市場

第18章 フランス市場

第19章 イタリア市場

第20章 スペイン市場

第21章 東欧市場

第22章 ロシア市場

第23章 北米市場

第24章 米国市場

第25章 カナダ市場

第26章 南米市場

第27章 ブラジル市場

第28章 中東市場

第29章 アフリカ市場

第30章 競合情勢と企業プロファイル

• レトルト機市場：競合情勢
• レトルト機市場：企業プロファイル
  • Otsuka Holdings Co. Ltd.
  • STERIS Corporation
  • Getinge AB
  • PHC Corporation
  • JBT Corporation

第31章 その他の大手企業と革新的企業

• Steritech
• CFT S.p.A.
• Fedegari Autoclavi SpA
• BMT Medical Technology s.r.o.
• LTE Scientific Ltd.
• Steriflow SAS
• Systec GmbH
• Bondtech Corporation
• Allpax Products LLC
• Cosmed Group Inc.
• Astell Scientific Ltd.
• Priorclave Ltd.
• Nexgen Drying Systems Pvt. Ltd.
• Benchmark Scientific Inc.
• Labec

第32章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード

第33章 主要な合併と買収

第34章 最近の市場動向

第35章 市場の潜在力が高い国、戦略

• レトルト機市場、2029年：新たな機会を提供する国
• レトルト機市場、2029年：新たな機会を提供するセグメント
• レトルト機市場、2029年：成長戦略
  • 市場動向による戦略
  • 競合の戦略

第36章 付録