フードブレンダーおよびミキサーの世界市場レポート2025年

フードブレンダーおよびミキサー市場規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれます。2029年にはCAGR6.7％で124億2,000万米ドルに成長します。予測期間における成長の背景には、クリーンラベルや天然素材への注目、新興経済諸国における市場開拓、カスタマイズ可能で拡張性のある機器への需要、廃棄物削減やプロセス効率への注目、ベビーフードや栄養補助食品への需要増などがあります。予測期間の主な動向としては、カスタマイズと柔軟性への需要の高まり、持続可能な材料と設計への傾向、クリーンインプレース（CIP）システムの採用、耐久性と長寿命への市場の重点化、騒音低減とユーザーの快適性への重点化などが挙げられます。

今後5年間の成長率6.7%という予測は、この市場の前回予測からの0.7%という小幅な減少を反映しています。この減少は主に米国と他国との間の関税の影響によるものです。これは、イタリアや中国から調達される工業用ミキシング・ブレードやモーターに対する関税の上昇を通じて米国に直接影響し、ベーカリーや食品メーカーのコストを引き上げる可能性が高いです。また、相互関税や、貿易緊張の高まりと制限による世界経済と貿易への悪影響により、その影響はより広範囲に及ぶと思われます。

ベーカリー製品に対する需要の増加は、今後のフードブレンダーおよびミキサー市場の成長を牽引すると予測されます。ベーカリー製品には、パン、ケーキ、ペストリー、クッキー、マフィン、クロワッサン、ベーグルなど、オーブンで焼くさまざまなアイテムが含まれます。フードブレンダーおよびミキサーは、効率的で一貫性のある材料の混合、ブレンド、混練を保証するため、これらの製品の準備に不可欠です。例えば、カナダ政府の一部門であるAgriculture and Agri-Food Canadaが2024年2月に発表した報告書によると、米国における焼き菓子の小売売上高は、2022年の829億3,370万米ドルから2023年には866億4,130万米ドルに増加し、約4.3％の伸びを示しています。このように、ベーカリー製品に対する需要の高まりは、フードブレンダーおよびミキサー市場の拡大に大きく寄与しています。

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 市場の特徴

第3章 市場動向と戦略

第4章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税、そしてコロナ禍と回復が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ

第5章 世界の成長分析と戦略分析フレームワーク

• 世界のフードブレンダーおよびミキサー：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
• 最終用途産業の分析
• 世界のフードブレンダーおよびミキサー市場：成長率分析
• 世界のフードブレンダーおよびミキサー市場の実績：規模と成長, 2019-2024
• 世界のフードブレンダーおよびミキサー市場の予測：規模と成長, 2024-2029, 2034F
• 世界のフードブレンダーおよびミキサー：総潜在市場規模（TAM）

第6章 市場セグメンテーション

• 世界のフードブレンダーおよびミキサー市場：タイプ別、実績と予測, 2019-2024, 2024-2029F, 2034F
• 高せん断ミキサー
• シャフトミキサー
• スクリューミキサーとブレンダー
• ダブルコーンブレンダー
• リボンブレンダー
• プラネタリーミキサー
• その他のタイプ
• 世界のフードブレンダーおよびミキサー市場：技術別、実績と予測, 2019-2024, 2024-2029F, 2034F
• バッチミキシング
• 連続混合
• 世界のフードブレンダーおよびミキサー市場：運用モード別、実績と予測, 2019-2024, 2024-2029F, 2034F
• 自動
• 半自動
• 世界のフードブレンダーおよびミキサー市場：用途別、実績と予測, 2019-2024, 2024-2029F, 2034F
• ベーカリー
• 乳製品
• 飲料
• 菓子類
• その他の用途
• 世界のフードブレンダーおよびミキサー市場：エンドユーザー別、実績と予測, 2019-2024, 2024-2029F, 2034F
• 家庭用
• 商業用
• 世界のフードブレンダーおよびミキサー市場：サブセグメンテーション 高せん断ミキサー（タイプ別）、実績と予測, 2019-2024, 2024-2029F, 2034F
• バッチ式ローターステーターミキサー
• バッチ式高せん断乳化剤
• 世界のフードブレンダーおよびミキサー市場：サブセグメンテーション シャフトミキサー（タイプ別）、実績と予測, 2019-2024, 2024-2029F, 2034F
• 固定シャフトミキサー
• ポータブルシャフトミキサー
• 世界のフードブレンダーおよびミキサー市場：サブセグメンテーション スクリューミキサーとブレンダー（タイプ別）、実績と予測, 2019-2024, 2024-2029F, 2034F
• 水平スクリューミキサー
• 垂直スクリューミキサー
• 世界のフードブレンダーおよびミキサー市場：サブセグメンテーション ダブルコーンブレンダー（タイプ別）、実績と予測, 2019-2024, 2024-2029F, 2034F
• スタティックダブルコーンブレンダー
• ダイナミックダブルコーンブレンダー
• 世界のフードブレンダーおよびミキサー市場：サブセグメンテーション リボンブレンダー（タイプ別）、実績と予測, 2019-2024, 2024-2029F, 2034F
• 水平リボンブレンダー
• 垂直リボンブレンダー
• 世界のフードブレンダーおよびミキサー市場：サブセグメンテーション プラネタリーミキサー（タイプ別）、実績と予測, 2019-2024, 2024-2029F, 2034F
• ベンチトッププラネタリーミキサー
• 大型プラネタリーミキサー
• 世界のフードブレンダーおよびミキサー市場：サブセグメンテーション その他のタイプ（タイプ別）、実績と予測, 2019-2024, 2024-2029F, 2034F
• パドルミキサー
• ドラムミキサー
• コロイドミル

第7章 地域別・国別分析

• 世界のフードブレンダーおよびミキサー市場：地域別、実績と予測, 2019-2024, 2024-2029F, 2034F
• 世界のフードブレンダーおよびミキサー市場：国別、実績と予測, 2019-2024, 2024-2029F, 2034F

第8章 アジア太平洋市場

第9章 中国市場

第10章 インド市場

第11章 日本市場

第12章 オーストラリア市場

第13章 インドネシア市場

第14章 韓国市場

第15章 西欧市場

第16章 英国市場

第17章 ドイツ市場

第18章 フランス市場

第19章 イタリア市場

第20章 スペイン市場

第21章 東欧市場

第22章 ロシア市場

第23章 北米市場

第24章 米国市場

第25章 カナダ市場

第26章 南米市場

第27章 ブラジル市場

第28章 中東市場

第29章 アフリカ市場

第30章 競合情勢と企業プロファイル

• フードブレンダーおよびミキサー市場：競合情勢
• フードブレンダーおよびミキサー市場：企業プロファイル
  • Whirlpool Corporation Overview, Products and Services, Strategy and Financial Analysis
  • Tetra Laval International S.A. Overview, Products and Services, Strategy and Financial Analysis
  • Electrolux AB Overview, Products and Services, Strategy and Financial Analysis
  • GEA Group AG Overview, Products and Services, Strategy and Financial Analysis
  • Alfa Laval AB Overview, Products and Services, Strategy and Financial Analysis

第31章 その他の大手企業と革新的企業

• Sulzer AG
• John Bean Technologies Corporation
• Hobart Corporation
• Breville Group
• Hamilton Beach Brands Inc.
• Smeg S.p.A
• Hosokawa Micron Corporation
• EKATO Holding GmbH
• Buhler Holding AG
• Vitamix Corporation
• Braun GmbH
• Vollrath Company LLC
• Blendtec
• Kenwood Limited
• Dualit Limited

第32章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード

第33章 主要な合併と買収

第34章 最近の市場動向

第35章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略

• フードブレンダーおよびミキサー市場2029：新たな機会を提供する国
• フードブレンダーおよびミキサー市場2029：新たな機会を提供するセグメント
• フードブレンダーおよびミキサー市場2029：成長戦略
  • 市場動向に基づく戦略
  • 競合の戦略

第36章 付録