植物工場の世界市場レポート2025年

植物工場市場規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれます。2029年にはCAGR7.1％で1,822億4,000万米ドルに成長します。予測期間の成長は、水耕栽培や空気耕栽培の採用、都市型農業や屋上温室プロジェクトの拡大、自動化やロボット工学の研究開発、無農薬・非gmo作物生産のニーズ、高収量・高密度作物栽培の重視などに起因しています。予測期間の主な動向としては、AIと機械学習の統合、モジュール式でスタッキング可能な栽培システム、先進的なLED栽培ライトとスペクトル調整、自然光と人工光を組み合わせたハイブリッドシステム、都市農業におけるブロックチェーンとトレーサビリティなどが挙げられます。

今後5年間の成長率7.1%という予測は、この市場の前回予測から0.5%の小幅な減少を反映しています。この減少は主に米国と他国との間の関税の影響によるものです。これは、オランダ、日本、イスラエルなどの主要地域から供給されるLED栽培用ライトや水耕栽培用栄養剤のような重要部品のサプライチェーンの混乱を通じて米国に直接影響を与える可能性が高く、室内栽培能力の低下につながる可能性があります。また、相互関税や、貿易の緊張と制限の高まりによる世界経済と貿易への悪影響により、その影響はより広範囲に及ぶと思われます。

人口の増加と気候変動がもたらす課題によって高まる食糧需要は、植物工場市場の拡大における重要な要因です。世界人口の増加と食糧需要の高まりに伴い、土壌の不妊、人口動態の変化、気候変動、害虫の発生といった問題が、作物栽培に革新的な植物工場手法の採用を促しています。例えば、2023年に米国農務省が報告したところによると、2022年にはカナダのコンビニエンス・フード市場は116億5,000万カナダドルに達し、2021年の103億9,000万カナダドルから増加しました。同様に、欧州のコンビニエンス・フード市場は20億9,000万ユーロに達し、20億ユーロから増加しました。その結果、人口増加と気候変動課題による食糧需要の高まりが、植物工場市場の成長を促進しています。

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 市場の特徴

第3章 市場動向と戦略

第4章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税、そしてコロナ禍と回復が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ

第5章 世界の成長分析と戦略分析フレームワーク

• 世界の植物工場：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
• 最終用途産業の分析
• 世界の植物工場市場：成長率分析
• 世界の植物工場市場の実績：規模と成長, 2019-2024
• 世界の植物工場市場の予測：規模と成長, 2024-2029, 2034F
• 世界の植物工場：総潜在市場規模（TAM）

第6章 市場セグメンテーション

• 世界の植物工場市場施設タイプ別、実績と予測, 2019-2024, 2024-2029F, 2034F
• 温室
• 屋内農場
• その他の施設タイプ
• 世界の植物工場市場ライトの種類別、実績と予測, 2019-2024, 2024-2029F, 2034F
• 日光
• 完全な人工光
• 世界の植物工場市場栽培システム別、実績と予測, 2019-2024, 2024-2029F, 2034F
• 土壌ベースではない
• 土壌ベース
• ハイブリッド
• 世界の植物工場市場：作物タイプ別、実績と予測, 2019-2024, 2024-2029F, 2034F
• 果物
• 野菜
• 花と装飾
• その他の作物の種類
• 世界の植物工場市場：サブセグメンテーション 温室（種類別）、実績と予測, 2019-2024, 2024-2029F, 2034F
• 水耕栽培温室
• 空中栽培温室
• 土壌温室
• 世界の植物工場市場：サブセグメンテーション 屋内農場（種類別）、実績と予測, 2019-2024, 2024-2029F, 2034F
• 垂直農場
• コンテナファーム
• 制御環境農業（CEA）システム
• 世界の植物工場市場：サブセグメンテーション その他の施設タイプ（タイプ別）、実績と予測, 2019-2024, 2024-2029F, 2034F
• 屋上農場
• 船舶統合農場
• コミュニティガーデン

第7章 地域別・国別分析

• 世界の植物工場市場：地域別、実績と予測, 2019-2024, 2024-2029F, 2034F
• 世界の植物工場市場：国別、実績と予測, 2019-2024, 2024-2029F, 2034F

第8章 アジア太平洋市場

第9章 中国市場

第10章 インド市場

第11章 日本市場

第12章 オーストラリア市場

第13章 インドネシア市場

第14章 韓国市場

第15章 西欧市場

第16章 英国市場

第17章 ドイツ市場

第18章 フランス市場

第19章 イタリア市場

第20章 スペイン市場

第21章 東欧市場

第22章 ロシア市場

第23章 北米市場

第24章 米国市場

第25章 カナダ市場

第26章 南米市場

第27章 ブラジル市場

第28章 中東市場

第29章 アフリカ市場

第30章 競合情勢と企業プロファイル

• 植物工場市場：競合情勢
• 植物工場市場：企業プロファイル
  • AeroFarms LLC Overview, Products and Services, Strategy and Financial Analysis
  • BrightFarms Inc. Overview, Products and Services, Strategy and Financial Analysis
  • Gotham Greens Holdings LLC Overview, Products and Services, Strategy and Financial Analysis
  • Bowery Farming Inc. Overview, Products and Services, Strategy and Financial Analysis
  • AppHarvest Inc. Overview, Products and Services, Strategy and Financial Analysis

第31章 その他の大手企業と革新的企業

• Lufa Farms
• Beijing IEDA Protected Horticulture Co. Ltd.
• Green Sense Farms Holdings Inc.
• Plenty Unlimited Inc.
• Mirai Co. Ltd.
• Farminova Plant Factory
• Urban Crops Solutions
• Sky Greens
• Kalera Inc.
• Smallhold
• Sky Vegetables
• TruLeaf Sustainable Agriculture
• Wulian
• Crop One Holdings Inc.
• Vertical Harvest Farms

第32章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード

第33章 主要な合併と買収

第34章 最近の市場動向

第35章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略

• 植物工場市場2029：新たな機会を提供する国
• 植物工場市場2029：新たな機会を提供するセグメント
• 植物工場市場2029：成長戦略
  • 市場動向に基づく戦略
  • 競合の戦略

第36章 付録