レシピピーカンの世界市場レポート2025年

レシピピーカン市場規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれます。2029年の年間平均成長率（CAGR）は7.0％で、31億1,000万米ドルに成長します。予測期間の成長は、健康的なスナック、グルメや専門料理への需要、植物ベースの食事へのシフト、料理インフルエンサー、有名人の推薦によるものです。予測期間の主な動向としては、料理用途の多様化、植物性食材の人気上昇、レシピ開発の革新、料理の融合と実験、健康志向の消費者の選択などが挙げられます。

今後5年間の成長率7.0%という予測は、この市場に関する前回の予測から変更はないです。この減少は主に米国と他国との間の関税の影響によるものです。メキシコ産ピーカンに対する関税はホリデー・レシピやスナック・メーカー向けの供給を減少させる可能性があるため、これは焼き菓子のコスト上昇によって米国に直接影響する可能性が高いです。また、この影響は相互関税や、貿易の緊張と制限の高まりによる世界経済と貿易へのマイナスの影響によって、より広範囲に及ぶと思われます。

植物由来の製品に対する需要の高まりが、今後のレシピピーカン市場の成長を牽引すると予想されます。植物由来の製品は、植物に由来する成分から作られており、植物由来の代替肉、乳製品を含まない牛乳やチーズ、ビーガンデザートなどが含まれます。植物由来の選択肢に対する消費者の意識が高まるにつれ、これらの製品に対する需要も高まっています。植物由来の製品であるピーカンは、カルシウム、マグネシウム、カリウムを豊富に含み、血圧を下げる効果があるため、レシピピーカン市場をさらに押し上げます。例えば、ドイツを拠点とする非営利団体ProVeg Internationalは2024年5月、ペスカタリアン、ベジタリアン、ヴィーガンの食生活を送る人の割合が2021年の35%から2023年には38%に増加し、フレキシタリアンが最も顕著な伸びを示したと報告しています。このように、植物由来の製品に対する需要の高まりが、レシピピーカン市場の成長を後押ししています。

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 市場の特徴

第3章 市場動向と戦略

第4章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税、そしてコロナ禍と回復が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ

第5章 世界の成長分析と戦略分析フレームワーク

• 世界のレシピピーカン：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
• 最終用途産業の分析
• 世界のレシピピーカン市場：成長率分析
• 世界のレシピピーカン市場の実績：規模と成長、2019年～2024年
• 世界のレシピピーカン市場の予測：規模と成長、2024年～2029年、2034年
• 世界のレシピピーカン：総潜在市場規模（TAM）

第6章 市場セグメンテーション

• 世界のレシピピーカン市場：タイプ別、実績と予測、2019年～2024年、2024年～2029年、2034年
• 殻付き
• 殻なし
• 世界のレシピピーカン市場：用途別、実績と予測、2019年～2024年、2024年～2029年、2034年
• 直接食べる
• 菓子類
• ベーカリー
• 世界のレシピピーカン市場：流通チャネル別、実績と予測、2019年～2024年、2024年～2029年、2034年
• オンライン
• オフライン
• 世界のレシピピーカン市場、殻付きの亜区分、種類別、実績と予測、2019年～2024年、2024年～2029年、2034年
• 殻付き生ピーカンナッツ
• ローストした殻付きピーカンナッツ
• 風味豊かな殻付きピーカンナッツ
• 世界のレシピピーカン市場、殻なしのサブセグメンテーション、種類別、実績と予測、2019年～2024年、2024年～2029年、2034年
• 生殻なしピーカンナッツ
• ローストした殻なしピーカンナッツ
• 刻み殻なしピーカンナッツ
• 殻なしピーカンナッツ
• 風味豊かな殻なしピーカンナッツ

第7章 地域別・国別分析

• 世界のレシピピーカン市場：地域別、実績と予測、2019年～2024年、2024年～2029年、2034年
• 世界のレシピピーカン市場：国別、実績と予測、2019年～2024年、2024年～2029年、2034年

第8章 アジア太平洋市場

第9章 中国市場

第10章 インド市場

第11章 日本市場

第12章 オーストラリア市場

第13章 インドネシア市場

第14章 韓国市場

第15章 西欧市場

第16章 英国市場

第17章 ドイツ市場

第18章 フランス市場

第19章 イタリア市場

第20章 スペイン市場

第21章 東欧市場

第22章 ロシア市場

第23章 北米市場

第24章 米国市場

第25章 カナダ市場

第26章 南米市場

第27章 ブラジル市場

第28章 中東市場

第29章 アフリカ市場

第30章 競合情勢と企業プロファイル

• レシピピーカン市場：競合情勢
• レシピピーカン市場：企業プロファイル
  • Green Valley Pecan Company Overview, Products and Services, Strategy and Financial Analysis
  • Hudson Pecan Company Inc. Overview, Products and Services, Strategy and Financial Analysis
  • John B. Sanfilippo & Son Inc. Overview, Products and Services, Strategy and Financial Analysis
  • La Nogalera Group SA de CV Overview, Products and Services, Strategy and Financial Analysis
  • Lamar Pecan Company Overview, Products and Services, Strategy and Financial Analysis

第31章 その他の大手企業と革新的企業

• Maco Pecan SA de CV
• National Pecan Company
• Navarro Pecan Company
• Oliver Pecan Company Inc.
• San Saba Pecan LP
• South Georgia Pecan Company
• Sun City Nut Company Inc.
• Whaley Pecan Company Inc.
• Atwell Pecan Company
• Durham-Ellis Pecan Company
• Golden Kernel Pecan Company
• Greenbrier Pecan Company
• Hill Country Pecan Company
• Indianola Pecan House
• Koinonia Farm Pecans

第32章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード

第33章 主要な合併と買収

第34章 最近の市場動向

第35章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略

• レシピピーカン市場2029年：新たな機会を提供する国
• レシピピーカン市場2029年：新たな機会を提供するセグメント
• レシピピーカン市場2029年：成長戦略
  • 市場動向に基づく戦略
  • 競合の戦略

第36章 付録