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市場調査レポート
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1774025

食品技術の世界市場：コンポーネント・用途・産業・地域別の展望・競合戦略・予測 (～2034年)

Global Food Technology Market Size - By Component, By Application, By Industry - Regional Outlook, Competitive Strategies and Segment Forecast to 2034

出版日
ページ情報
英文 250 Pages
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即日から翌営業日
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価格表記: USDを日本円(税抜)に換算
本日の銀行送金レート: 1USD=151.79円
食品技術の世界市場：コンポーネント・用途・産業・地域別の展望・競合戦略・予測 (～2034年)
出版日: 2025年06月13日
発行: SPER Market Research Pvt. Ltd.
ページ情報: 英文 250 Pages
納期: 即日から翌営業日
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  • 目次
概要

世界の食品技術の市場規模は、CAGR 10.11%で推移し、2034年には5,484億3,000万米ドルの達すると予測されています。

食品技術とは、 食品の提供、加工、包装、保存、選別に科学的な概念を応用することです。食品の安全性、品質、栄養価を確保するためには、食品の化学的・物理的・生物学的特性を理解することが不可欠です。フードサイエンティストは、農場から食卓までの過程において、新しい製品の開発、既存製品の改良、賞味期限の延長、持続可能かつ効率的な生産手法の確立などに取り組んでいます。

制約：食品技術市場は、成長を妨げるいくつかの制約に直面しています。AI、IoT、ロボティクスなどの先進技術に関連する初期投資および運用コストの高さは、中小企業にとって大きな障壁となり得ます。また、地域によって異なる規制の複雑さや食品安全基準の違いは、製品承認や国際展開における課題となっています。

当レポートでは、世界の食品技術の市場を調査し、市場概要、市場影響因子および市場機会の分析、市場規模の推移・予測、各種区分・地域/主要国別の詳細分析、競合情勢、主要企業のプロファイルなどをまとめています。

目次

第1章 イントロダクション

第2章 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 市場力学

  • 促進要因、制約要因、機会要因、課題の分析

第5章 市場変数と見通し

  • SWOT分析
  • PESTEL分析
  • ポーターのファイブフォース分析
  • ヒートマップ分析

第6章 競合環境

  • 製造拠点の分布・販売エリア・製品タイプ
  • M&A・提携・製品発売・協力

第7章 世界の食品技術市場：コンポーネント別

  • ハードウェア
  • ソフトウェア
  • サービス

第8章 世界の食品技術市場：用途別

  • 食品科学
  • キッチン＆レストラン技術
  • デリバリー
  • サプライチェーン
  • その他

第9章 世界の食品技術市場：産業別

  • 魚、肉、シーフード
  • 果物・野菜
  • 穀物・油
  • 乳製品
  • 飲料
  • パン・菓子類
  • その他

第10章 世界の食品技術市場

  • 市場規模・市場シェア

第11章 世界の食品技術市場：地域別

  • アジア太平洋
    • オーストラリア
    • 中国
    • インド
    • 日本
    • 韓国
    • その他
  • 欧州
    • フランス
    • ドイツ
    • イタリア
    • スペイン
    • 英国
    • その他
  • 中東・アフリカ
    • サウジアラビア
    • アラブ首長国連邦
    • カタール
    • 南アフリカ
    • エジプト
    • モロッコ
    • ナイジェリア
    • その他
  • 北米
    • カナダ
    • メキシコ
    • 米国
  • ラテンアメリカ
    • アルゼンチン
    • ブラジル
    • その他

第12章 企業プロファイル

  • Carlisle Technology
  • CUBIQ FOODS
  • Delivery Hero SE
  • Flytrex Inc
  • HelloFresh SE
  • LUNCHBOX
  • Miso Robotics
  • Nymble (Epifeast Inc
  • Swiggy
  • TRAX IMAGE RECOGNITION
  • その他

第13章 結論

第14章 略語一覧

第15章 参考リンク

目次
Product Code: FOOD2568

Global Food Technology Market Introduction and Overview

According to SPER Market Research, 'Global Food Technology Market Size - By Component, By Application, By Industry - Regional Outlook, Competitive Strategies and Segment Forecast to 2034' state that the Global Food Technology Market predicted to reach 548.43 billion by 2034 with a CAGR of 10.11%.

Food technology is the application of scientific concepts to food delivery, processing, packaging, preservation, and selection. In order to guarantee food safety, quality, and nutritional value, it is necessary to comprehend its chemical, physical, and biological characteristics. From farm to fork, food scientists develop new products, enhance old ones, increase shelf life, and establish sustainable and effective production techniques.

Restraints: The food technology market faces several restraints that can hinder its growth. High initial investment and operational costs associated with advanced technologies like AI, IoT, and robotics can be a barrier for small and medium-sized enterprises. Regulatory complexities and varying food safety standards across regions pose challenges for product approvals and international expansion.

Scope of the report:

Report Metric Details

Market size available for years 2021-2034

Base year considered 2024

Forecast period 2025-2034

Segments covered By Component, By Application, By Industry

Regions covered

North America, Latin America, Asia-Pacific, Europe, and Middle East & Africa

Companies Covered Carlisle Technology, CUBIQ FOODS, Delivery Hero SE, Flytrex Inc, HelloFresh SE, LUNCHBOX, Miso Robotics, Nymble (Epifeast Inc), Swiggy, TRAX IMAGE RECOGNITION.

Global Food Technology Market Segmentation:

By Component: Based on the Component, Global Food Technology Market is segmented as; Hardware, Software, Services.

By Application: Based on the Application, Global Food Technology Market is segmented as; Food Science, Kitchen & Restaurant Tech, Delivery, Supply Chain, Others.

By Industry: Based on the Industry, Global Food Technology Market is segmented as; Fish, Meat, and Seafood, Fruits and Vegetables, Grain and Oil, Dairy Products, Beverages, Bakery and Confectionery, Others.

By Region: This research also includes data for North America, Latin America, Asia-Pacific, Europe, Middle East & Africa.

Table of Contents

1.Introduction

  • 1.1.Scope of the report
  • 1.2.Market segment analysis

2.Research Methodology

  • 2.1.Research data source
    • 2.1.1.Secondary Data
    • 2.1.2.Primary Data
    • 2.1.3.SPERs internal database
    • 2.1.4.Premium insight from KOLs
  • 2.2.Market size estimation
    • 2.2.1.Top-down and Bottom-up approach
  • 2.3.Data triangulation

3.Executive Summary

4.Market Dynamics

  • 4.1.Driver, Restraint, Opportunity and Challenges analysis
    • 4.1.1.Drivers
    • 4.1.2.Restraints
    • 4.1.3.Opportunities
    • 4.1.4.Challenges

5.Market variable and outlook

  • 5.1.SWOT Analysis
    • 5.1.1.Strengths
    • 5.1.2.Weaknesses
    • 5.1.3.Opportunities
    • 5.1.4.Threats
  • 5.2.PESTEL Analysis
    • 5.2.1.Political Landscape
    • 5.2.2.Economic Landscape
    • 5.2.3.Social Landscape
    • 5.2.4.Technological Landscape
    • 5.2.5.Environmental Landscape
    • 5.2.6.Legal Landscape
  • 5.3.PORTERs Five Forces
    • 5.3.1.Bargaining power of suppliers
    • 5.3.2.Bargaining power of buyers
    • 5.3.3.Threat of Substitute
    • 5.3.4.Threat of new entrant
    • 5.3.5.Competitive rivalry
  • 5.4.Heat Map Analysis

6.Competitive Landscape

  • 6.1.Global Food Technology Market Manufacturing Base Distribution, Sales Area, Interface Type
  • 6.2.Mergers & Acquisitions, Partnerships, Interface Launch, and Collaboration in Global Food Technology Market

7.Global Food Technology Market, By Component 2021-2034 (USD Million)

  • 7.1.Hardware
  • 7.2.Software
  • 7.3.Services

8.Global Food Technology Market, By Application 2021-2034 (USD Million)

  • 8.1.Food Science
  • 8.2.Kitchen & Restaurant Tech
  • 8.3.Delivery
  • 8.4.Supply Chain
  • 8.5.Others

9.Global Food Technology Market, By Industry 2021-2034 (USD Million)

  • 9.1.Fish, Meat, and Seafood
  • 9.2.Fruits and Vegetables
  • 9.3.Grain and Oil
  • 9.4.Dairy Products
  • 9.5.Beverages
  • 9.6.Bakery and Confectionery
  • 9.7.Others

10.Global Food Technology Market, 2021-2034 (USD Million)

  • 10.1.Global Food Technology Market Size and Market Share

11.Global Food Technology Market, By Region, 2021-2034 (USD Million)

  • 11.1.Asia-Pacific
    • 11.1.1.Australia
    • 11.1.2.China
    • 11.1.3.India
    • 11.1.4.Japan
    • 11.1.5.South Korea
    • 11.1.6.Rest of Asia-Pacific
  • 11.2.Europe
    • 11.2.1.France
    • 11.2.2.Germany
    • 11.2.3.Italy
    • 11.2.4.Spain
    • 11.2.5.United Kingdom
    • 11.2.6.Rest of Europe
  • 11.3.Middle East and Africa
    • 11.3.1.Kingdom of Saudi Arabia
    • 11.3.2.United Arab Emirates
    • 11.3.3.Qatar
    • 11.3.4.South Africa
    • 11.3.5.Egypt
    • 11.3.6.Morocco
    • 11.3.7.Nigeria
    • 11.3.8.Rest of Middle-East and Africa
  • 11.4.North America
    • 11.4.1.Canada
    • 11.4.2.Mexico
    • 11.4.3.United States
  • 11.5.Latin America
    • 11.5.1.Argentina
    • 11.5.2.Brazil
    • 11.5.3.Rest of Latin America

12.Company Profile

  • 12.1.Carlisle Technology
    • 12.1.1.Company details
    • 12.1.2.Financial outlook
    • 12.1.3.Interface summary
    • 12.1.4.Recent developments
  • 12.2.CUBIQ FOODS
    • 12.2.1.Company details
    • 12.2.2.Financial outlook
    • 12.2.3.Interface summary
    • 12.2.4.Recent developments
  • 12.3.Delivery Hero SE
    • 12.3.1.Company details
    • 12.3.2.Financial outlook
    • 12.3.3.Interface summary
    • 12.3.4.Recent developments
  • 12.4.Flytrex Inc
    • 12.4.1.Company details
    • 12.4.2.Financial outlook
    • 12.4.3.Interface summary
    • 12.4.4.Recent developments
  • 12.5.HelloFresh SE
    • 12.5.1.Company details
    • 12.5.2.Financial outlook
    • 12.5.3.Interface summary
    • 12.5.4.Recent developments
  • 12.6.LUNCHBOX
    • 12.6.1.Company details
    • 12.6.2.Financial outlook
    • 12.6.3.Interface summary
    • 12.6.4.Recent developments
  • 12.7.Miso Robotics
    • 12.7.1.Company details
    • 12.7.2.Financial outlook
    • 12.7.3.Interface summary
    • 12.7.4.Recent developments
  • 12.8.Nymble (Epifeast Inc
    • 12.8.1.Company details
    • 12.8.2.Financial outlook
    • 12.8.3.Interface summary
    • 12.8.4.Recent developments
  • 12.9.Swiggy
    • 12.9.1.Company details
    • 12.9.2.Financial outlook
    • 12.9.3.Interface summary
    • 12.9.4.Recent developments
  • 12.10.TRAX IMAGE RECOGNITION
    • 12.10.1.Company details
    • 12.10.2.Financial outlook
    • 12.10.3.Interface summary
    • 12.10.4.Recent developments
  • 12.11.Others

13.Conclusion

14.List of Abbreviations

15.Reference Links