2034年までの食用・水溶性包装フィルム市場の予測―フィルム種別、素材種別、包装形態、用途、エンドユーザー、および地域別の世界分析

Stratistics MRCによると、世界の食用・水溶性包装フィルム市場は2026年に18億米ドル規模となり、予測期間中はCAGR 15.2％で成長し、2034年までに57億米ドルに達すると見込まれています。

食用・水溶性包装フィルムは、従来のプラスチック包装に代わる持続可能な代替品であり、機能的な保護を提供すると同時に、包装廃棄物の削減にも貢献します。食用タイプは、デンプン、タンパク質、多糖類などの食品適合性のある素材を使用して製造されており、包装された製品と一緒に摂取することができます。水溶性フィルムは、水に溶けるように設計されており、取り扱いや廃棄が容易で、製品の提供もスムーズに行えます。生分解性であり、廃棄物が少ないという特性から、食品、飲料、医薬品、その他の用途に適しており、特に小分け包装、使い捨て形式、環境に配慮したソリューションがますます求められる分野で活用されています。

OECDによると、2019年の世界のプラスチック廃棄物発生量は3億5,300万トンに達し、そのうち40％が包装由来でした。これは、包装に関連するプラスチック廃棄物の規模が極めて大きく、代替包装材料の必要性が急務であることを浮き彫りにしています。

持続可能な包装への需要の高まり

環境に配慮した包装への関心の高まりにより、食用および水溶性フィルムの採用が加速しています。長期にわたって残る包装廃棄物や生態系への影響に対する懸念が高まる中、企業や消費者は従来のプラスチックに代わる素材を求めています。再生可能なバイオポリマーから製造されたフィルムは、機能的な包装を提供すると同時に、消費後に発生する廃棄物を削減することができます。さらに、水溶性フィルムは、溶解や廃棄が容易という利点も備えています。こうした利点により、メーカー各社は、食品、飲料、医薬品、家庭用品向けに、特に小分けや便利な使い捨て形式が求められる用途において、持続可能な包装ソリューションの導入を進めています。

高い製造コスト

製造コストの高さは、食用および水溶性包装フィルムにとって大きな制約となっています。生産には、専用の設備、厳密に管理された加工環境、適切な食品グレードの原材料、および追加の試験手順が必要となる場合があります。また、一部のフィルム材料は、生産量や供給量が比較的限られているため、従来のプラスチックよりもコストが高くなることもあります。このようなコスト面での圧力は、利益率が厳しいメーカーにおける導入を遅らせる要因となり得ます。包装コストの低さを優先する業界では、自社製品に対して経済的で入手しやすく、慣れ親しんだ包装性能を提供できる限り、従来のプラスチックフィルムの使用を継続する可能性があります。

生分解性および堆肥化可能な包装用途の拡大

生分解性および堆肥化可能な包装ソリューションの採用拡大は、食用および水溶性フィルムにとって大きな機会をもたらしています。食品メーカー、小売業者、消費財メーカーは、環境目標を支援するため、従来のプラスチックに代わる代替案をますます検討しています。食用フィルムはスナックや菓子などの製品に組み込むことができ、一方、水溶性フィルムは便利な単回分や小分け包装を可能にします。バイオベースポリマーの配合技術の進歩、機能性の向上、そしてより厳しい持続可能性要件により、これらのフィルムの用途は、世界中のさまざまな製品カテゴリー、業界、地域市場に広がっていく可能性があります。

先進パッケージングおよび代替となる持続可能な包装材との競合

既存のプラスチック包装や、新たに台頭している持続可能な素材との競合は、食用フィルムや水溶性フィルムの市場拡大にとって課題となる可能性があります。従来のフィルムは、成熟した生産ネットワーク、信頼性の高いサプライチェーン、安定した性能、そして規模の経済という利点を引き続き享受しています。一方で、紙製、堆肥化可能、生分解性ポリマー、その他の環境配慮型包装材も急速に発展しています。これらの競合素材は、同様の用途をターゲットにすることが可能です。したがって、フィルムメーカーは、自社のソリューションを差別化し、さまざまな包装分野において競合を避けるために、性能、手頃な価格、耐久性、および環境特性の継続的な改善が必要です。

新型コロナウイルス（COVID-19）の影響：

COVID-19は、生産、物流、労働力の確保、および開発活動に混乱をもたらすことで、食用・水溶性包装フィルム市場に影響を与えました。規制により、原材料の調達や輸送が困難となり、製造能力が一時的に低下しました。また、消費者の行動変化により包装需要も変化し、外食産業の活動縮小が一部の用途に影響を与える一方で、包装食品や家庭用品への需要は増加しました。衛生面への関心の高まりにより、利便性の高い使い捨て包装や接触を最小限に抑える包装への関心が強まりました。規制の緩和に伴い、各地域において生産活動、サプライチェーン、市場活動は徐々に安定化しました。

予測期間中、多層フィルムセグメントが最大の市場規模を占めると予想されます

多層フィルムセグメントは、その層状構造により単一の包装構造内で複数の機能性を発揮できるため、予測期間中は最大の市場シェアを占めると予想されます。異なる素材を組み合わせることで、基本的なフィルム形式と比較して、強度、柔軟性、耐湿性、バリア性能、および全体的な安定性を向上させることができます。このアプローチにより、包装メーカーは、機能性素材に食用または水溶性の成分を組み込みつつ、特定の用途要件に合わせてフィルム構造をカスタマイズすることが可能になります。その適応性により、食品、医薬品、家庭用品、その他の製品カテゴリーにおいて、高度な保護、溶解制御、耐久性、および信頼性の高い包装機能を必要とする用途に対応できます。

予測期間中、ヘルスケア・医薬品セグメントが最も高いCAGRを示すと予想されます

予測期間中、ヘルスケア・医薬品セグメントは、衛生的で便利、かつ正確な分量が確保された包装ソリューションへの需要により、最も高い成長率を示すと予測されています。水溶性フォーマットは、製品との直接接触を制限しつつ、定量投与をサポートすることができ、一方、食用フィルムは、特定の経口投与や栄養補給用途に活用される可能性があります。使い捨て包装への需要、投与の簡便化、衛生の向上、および効率的な投与は、ヘルスケア関連の用途においてさらなる機会を生み出す可能性があります。フィルム材料および配合技術の進歩により、機能性がさらに向上し、医薬品およびヘルスケア包装用途全体での採用拡大が促進される可能性があります。

シェアが最大の地域：

予測期間中、アジア太平洋地域は、食品、医薬品、家庭用品、消費財セクターの拡大に牽引され、最大の市場シェアを占めると予想されます。利便性の高い包装への需要の高まりに伴い、従来のプラスチックへの依存度を低減する取り組みも進められています。中国、日本、インド、韓国などの主要国では、持続可能な包装の開発と商用化が進められています。製造能力の拡大、電子商取引の急速な成長、都市化、食品配達サービスの普及、そして環境意識の高まりも、この技術の採用を後押ししており、食用および水溶性包装フィルムにとってより幅広い機会を生み出しています。

CAGRが最も高い地域：

予測期間中、アジア太平洋地域は、食品生産の拡大、持続可能性への志向の高まり、および従来のプラスチック包装の制限に向けた取り組みを背景に、最も高いCAGRを示すと予想されます。中国、インド、日本、韓国では、革新的な包装ソリューションが開発され、環境に優しい素材の採用が進んでいます。急速な都市化、Eコマースの拡大、食品配達サービス、および家計消費が、利便性の高い包装への需要を支えています。地域における製造能力の拡大と、持続可能性に焦点を当てた取り組みが、市場拡大のための好条件をさらに生み出しています。

無料カスタマイズサービス：

本レポートをご購入いただいたすべてのお客様は、以下の無料カスタマイズオプションのうち1つをご利用いただけます：

• 企業プロファイリング
  • 追加の市場プレイヤー（最大3社）に関する包括的なプロファイリング
  • 主要企業のSWOT分析（最大3社）
• 地域別セグメンテーション
  • お客様のご要望に応じて、主要な国における市場推計・予測、およびCAGR（注：実現可能性の確認次第となります）
• 競合ベンチマーキング
  • 製品ポートフォリオ、事業展開地域、戦略的提携に基づく主要企業のベンチマーキング

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

• 市場概況と主なハイライト
• 促進要因、課題、機会
• 競合情勢の概要
• 戦略的洞察と提言

第2章 調査フレームワーク

• 調査目的と範囲
• 利害関係者分析
• 調査前提条件と制約
• 調査手法

第3章 市場力学と動向分析

• 市場定義と構造
• 主要な市場促進要因
• 市場抑制要因と課題
• 成長機会と投資の注目分野
• 業界の脅威とリスク評価
• 技術とイノベーションの見通し
• 新興市場・高成長市場
• 規制および政策環境
• COVID-19の影響と回復展望

第4章 競合環境と戦略的評価

• ポーターのファイブフォース分析
  • 供給企業の交渉力
  • 買い手の交渉力
  • 代替品の脅威
  • 新規参入業者の脅威
  • 競争企業間の敵対関係
• 主要企業の市場シェア分析
• 製品のベンチマークと性能比較

第5章 世界の食用・水溶性包装フィルム市場：フィルムタイプ別

• 単層フィルム
• 多層フィルム
• 複合フィルム

第6章 世界の食用・水溶性包装フィルム市場：素材のタイプ別

• でんぷん系フィルム
• ゼラチン系フィルム
• プルランフィルム
• ポリビニルアルコール（PVA）フィルム
• その他のバイオポリマーフィルム

第7章 世界の食用・水溶性包装フィルム市場：包装形態別

• パウチおよびサシェ
• ラップ・シート
• カプセルおよびポッド
• 袋・ライナー
• その他のフォーマット

第8章 世界の食用・水溶性包装フィルム市場：用途別

• 食品・飲料
• 医薬品・栄養補助食品
• パーソナルケア・コスメ
• 家庭用製品
• 工業用化学品
• その他の用途

第9章 世界の食用・水溶性包装フィルム市場：エンドユーザー別

• FMCG
• ヘルスケア・製薬
• 小売・Eコマース
• 工業・化学
• その他のエンドユーザー

第10章 世界の食用・水溶性包装フィルム市場：地域別

• 北米
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• 欧州
  • 英国
  • ドイツ
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • オランダ
  • ベルギー
  • スウェーデン
  • スイス
  • ポーランド
  • その他の欧州諸国
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • 韓国
  • オーストラリア
  • インドネシア
  • タイ
  • マレーシア
  • シンガポール
  • ベトナム
  • その他のアジア太平洋諸国
• 南米
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • コロンビア
  • チリ
  • ペルー
  • その他の南米諸国
• 世界のその他の地域（RoW）
  • 中東
    • サウジアラビア
    • アラブ首長国連邦
    • カタール
    • イスラエル
    • その他の中東諸国
  • アフリカ
    • 南アフリカ
    • エジプト
    • モロッコ
    • その他のアフリカ諸国

第11章 戦略的市場情報

• 産業価値ネットワークとサプライチェーン評価
• 空白領域と機会マッピング
• 製品進化と市場ライフサイクル分析
• チャネル、流通業者、および市場参入戦略の評価

第12章 業界動向と戦略的取り組み

• 合併・買収
• パートナーシップ、提携、および合弁事業
• 新製品発売と認証
• 生産能力の拡大と投資
• その他の戦略的取り組み

第13章 企業プロファイル

• Monosol LLC
• Notpla Limited
• Xampla
• WikiFoods Inc.
• Loliware Inc.
• TIPA Corp Ltd.
• Tate & Lyle PLC
• Ingredion Incorporated
• Devro plc
• JRF Technology LLC
• Tianjin Norland Biotech Co., Ltd.
• Evoware
• Lactips
• Arrow GreenTech Ltd.
• Jiangmen Proudly Water-Soluble Plastic Co., Ltd.
• Mitsubishi Chemical Group Corporation
• Sekisui Chemical Co., Ltd.
• Aicello Corporation