2034年までの生分解性・堆肥化可能な食品包装市場の予測―包装形態、素材の種類、流通チャネル、用途、エンドユーザー、および地域別の世界分析

Stratistics MRCによると、世界の生分解性・堆肥化可能な食品包装市場は、2026年に1,124億米ドルの規模となり、予測期間中はCAGR8.5％で成長し、2034年までに2,159億米ドルに達すると見込まれています。

生分解性および堆肥化可能な食品包装は、適切な条件下で分解可能な素材を活用し、従来のプラスチック包装に代わる環境に配慮した代替品として台頭しています。その解決策としては、紙、成形パルプ、でんぷん系素材、ポリ乳酸、およびさまざまな再生可能ポリマーなどが挙げられます。これらを採用することで、石油由来のプラスチックへの依存度を低減し、長期間残留する包装廃棄物を抑制し、資源の循環利用を促進することができます。消費者の環境意識の高まり、使い捨てプラスチックを対象とした政府による規制、および包装材料の改良により、より持続可能な包装ソリューションを求める食品メーカー、加工業者、小売業者、外食産業における採用が加速しています。

国連食糧農業機関（FAO）によると、2019年に農業バリューチェーンでは食品包装用に3,730万トンのプラスチックが使用されており、食品包装材料の規模の大きさと、より持続可能な代替品の必要性が浮き彫りになっています。

持続可能な包装への需要の高まり

プラスチック廃棄物や環境保護に対する消費者の関心の高まりにより、生分解性および堆肥化可能な食品包装の採用が加速しています。買い物客は、長期間残る廃棄物を削減し、環境に配慮した消費を支援する包装を使用した食品に、ますます魅力を感じています。これに対応し、製造業者、小売業者、外食産業は、従来のプラスチックの代替として、紙、成形繊維、でんぷん由来素材、堆肥化可能なポリマーを採用しています。企業のサステナビリティ目標もこの移行を後押ししており、ブランドは環境への責任を示し、変化する消費者の嗜好に対応し、サステナビリティがますます重視される食品包装市場における市場での地位を強化することが可能になっています。

従来のプラスチック包装に比べてコストが高い

サステナブルな包装はコストが比較的高いため、生分解性および堆肥化可能な食品包装の普及を妨げる可能性があります。バイオベースポリマー、成形繊維、特殊コーティングなどの素材は、従来のプラスチックに比べて、材料費、加工費、製造費が高くなる可能性があります。こうした追加コストは、限られた予算で運営している中小の食品メーカーにとって課題となる可能性があります。包装価格が購買決定に強く影響する市場では、企業は移行に躊躇するかもしれません。その結果、従来のプラスチックは経済的に魅力的な選択肢であり続け、堆肥化可能および生分解性包装ソリューションの導入ペースが制限されることになります。

先進的なバイオベース包装材料の開発

バイオベース素材技術の進歩により、先進的な生分解性および堆肥化可能な食品包装に新たな機会が生まれています。植物由来のポリマー、セルロース繊維、澱粉系素材、その他の再生可能資源を活用した革新により、包装の強度、防湿性、熱的性能、および製品保護性能が向上しています。こうした改善により、従来は従来のプラスチックに依存していた食品用途にも、持続可能な素材が導入されるようになります。素材調査に投資するメーカーは、優れた機能性と環境特性を活かして、自社製品を差別化することができます。素材サプライヤー、包装メーカー、食品企業間の連携は、次世代の持続可能な包装ソリューションの商業化と普及をさらに後押しするでしょう。

改良された従来のプラスチック代替品との競合

従来のプラスチック包装の進歩は、生分解性および堆肥化可能な代替品の普及を阻害する可能性があります。軽量でリサイクル可能、薄型かつ技術的に高度なプラスチック製品は、耐久性、効果的なバリア保護、そして競争力のあるコストをますます提供しています。こうした特性により、価格と性能が主な考慮事項となる場合、食品メーカーは引き続きプラスチックを選択するようになる可能性があります。リサイクル可能な素材、多層構造、バリアソリューションにおける継続的な改善は、堆肥化可能な包装の採用意欲を弱める恐れがあります。この脅威は、堆肥化インフラが限られている市場や、消費者や企業が持続可能な包装のコスト高に依然として敏感な市場において、特に重大なものとなる可能性があります。

新型コロナウイルス（COVID-19）の影響：

COVID-19は、生分解性および堆肥化可能な食品包装にとって、課題と機会の両方をもたらしました。製造、物流、原材料の調達、および飲食店運営における初期の混乱により、市場成長は一時的に制約を受けました。一方で、フードデリバリー、テイクアウト、およびパッケージ食品への依存度が高まったことで、使い捨て包装形態への需要が拡大しました。衛生面への関心の高まりと、継続する環境問題への懸念が相まって、持続可能な包装への関心が促されました。経済活動の再開に伴い、持続可能性に向けた取り組みの強化や、従来のプラスチックを制限する措置が、市場の勢いを回復させ、生分解性および堆肥化可能な包装ソリューションの継続的な普及を支えました。

予測期間中、フレキシブル包装セグメントが最大の市場規模を占めると予想されます

フレキシブル包装セグメントは、その軽量設計、適応性、および幅広い食品用途により、予測期間中は最大の市場シェアを占めると予想されます。パウチ、フィルム、ラップ、フレキシブルバッグなどの形態は、硬質包装よりも少ない材料で済む可能性がありながら、便利なソリューションを提供します。さまざまな製品のサイズや形状に対応できるその特性は、効率的な取り扱い、保管、および流通を支えています。コンビニエンスフード、スナック、即食食品、テイクアウト製品の消費拡大は、食品業界全体において、持続可能なフレキシブル包装形式の利用をさらに後押ししています。

予測期間中、eコマースプラットフォームセグメントは最も高いCAGRを示すと予想されます

予測期間中、eコマースプラットフォームセグメントは、オンライン食料品販売、食品配達、および消費者への直接販売の継続的な拡大に支えられ、最も高い成長率を示すと予測されています。これらのチャネルで使用される包装は、製品の保護と持続可能性への期待に応えつつ、輸送や取り扱いに耐えうるものでなければなりません。そのため、軽量で強度が高く、漏れにくく、環境に優しい包装形態への需要が高まっています。また、オンライン小売業者、デリバリー事業者、食品ブランドも、環境への配慮をアピールするために持続可能な包装を採用しており、これにより、デジタル食品流通ネットワーク全体で生分解性および堆肥化可能な素材の利用がさらに拡大しています。

シェアが最大の地域：

予測期間中、北米地域は、環境意識の高さと、従来のプラスチックに代わる持続可能な代替品への選好の高まりにより、最大の市場シェアを占めると予想されます。メーカー、小売業者、外食事業者は、消費者の期待や企業の持続可能性目標に応えるため、環境に優しい包装材を採用しています。プラスチック廃棄物を削減するための施策も、さらなる後押しとなっています。成熟した包装業界、広範な外食産業、そして再生可能な包装材料の開発が進んでいることも、食品用途全般にわたる生分解性および堆肥化可能なソリューションの同地域における積極的な導入に寄与しています。

CAGRが最も高い地域：

予測期間中、アジア太平洋地域は、都市開発、外食産業の活性化、および包装食品の消費増加に支えられ、最も高いCAGRを示すと予想されます。持続可能性に対する意識の高まりにより、企業や消費者は従来のプラスチックから離れるよう促されています。プラスチック廃棄物を対象とした政府の取り組みも、持続可能な包装の導入にさらなる弾みをつけています。また、Eコマースやフードデリバリーの急速な拡大も、環境に優しい包装への需要を高めています。地域における生産能力の拡大や、バイオベースの包装技術への投資の増加も、市場の拡大見通しをさらに強めています。

無料カスタマイズサービス：

本レポートをご購入いただいたすべてのお客様は、以下の無料カスタマイズオプションの中から1つをお選びいただけます：

• 企業プロファイリング
  • 追加の市場プレイヤー（最大3社）に関する包括的なプロファイリング
  • 主要企業（最大3社）のSWOT分析
• 地域別セグメンテーション
  • お客様のご要望に応じて、主要な国の市場推計・予測、およびCAGR（注：実現可能性の確認次第となります）
• 競合ベンチマーキング
  • 製品ポートフォリオ、地理的展開、戦略的提携に基づく主要プレイヤーのベンチマーク

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

• 市場概況と主なハイライト
• 促進要因、課題、機会
• 競合情勢の概要
• 戦略的洞察と提言

第2章 調査フレームワーク

• 調査目的と範囲
• 利害関係者分析
• 調査前提条件と制約
• 調査手法

第3章 市場力学と動向分析

• 市場定義と構造
• 主要な市場促進要因
• 市場抑制要因と課題
• 成長機会と投資の注目分野
• 業界の脅威とリスク評価
• 技術とイノベーションの見通し
• 新興市場・高成長市場
• 規制および政策環境
• COVID-19の影響と回復展望

第4章 競合環境と戦略的評価

• ポーターのファイブフォース分析
  • 供給企業の交渉力
  • 買い手の交渉力
  • 代替品の脅威
  • 新規参入業者の脅威
  • 競争企業間の敵対関係
• 主要企業の市場シェア分析
• 製品のベンチマークと性能比較

第5章 世界の生分解性・堆肥化可能な食品包装市場：包装形態別

• 軟包装
• 硬包装
• バッグ・袋
• 箱・カートン

第6章 世界の生分解性・堆肥化可能な食品包装市場：素材のタイプ別

• バイオプラスチック
• 紙・板紙
• 成形繊維
• その他の天然素材

第7章 世界の生分解性・堆肥化可能な食品包装市場：流通チャネル別

• 直接販売
• 販売代理店および卸売業者
• オンラインプラットフォーム

第8章 世界の生分解性・堆肥化可能な食品包装市場：用途別

• 食品・飲料
• 生鮮食品・肉類
• フードサービス
• 小売・Eコマース用包装

第9章 世界の生分解性・堆肥化可能な食品包装市場：エンドユーザー別

• 食品メーカー
• 外食事業者
• 小売チェーンおよびスーパーマーケット
• eコマースプラットフォーム

第10章 世界の生分解性・堆肥化可能な食品包装市場：地域別

• 北米
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• 欧州
  • 英国
  • ドイツ
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • オランダ
  • ベルギー
  • スウェーデン
  • スイス
  • ポーランド
  • その他の欧州諸国
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • 韓国
  • オーストラリア
  • インドネシア
  • タイ
  • マレーシア
  • シンガポール
  • ベトナム
  • その他のアジア太平洋諸国
• 南米
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • コロンビア
  • チリ
  • ペルー
  • その他の南米諸国
• 世界のその他の地域（RoW）
  • 中東
    • サウジアラビア
    • アラブ首長国連邦
    • カタール
    • イスラエル
    • その他の中東諸国
  • アフリカ
    • 南アフリカ
    • エジプト
    • モロッコ
    • その他のアフリカ諸国

第11章 戦略的市場情報

• 産業価値ネットワークとサプライチェーン評価
• 空白領域と機会マッピング
• 製品進化と市場ライフサイクル分析
• チャネル、流通業者、および市場参入戦略の評価

第12章 業界動向と戦略的取り組み

• 合併・買収
• パートナーシップ、提携、および合弁事業
• 新製品発売と認証
• 生産能力の拡大と投資
• その他の戦略的取り組み

第13章 企業プロファイル

• Amcor
• BASF
• BioBag International
• Danimer Scientific
• Dinearth
• Dow Chemical
• Ecoware
• Futamura
• Genpak
• Graphic Packaging Holding
• Huhtamaki
• International Paper
• Mondi Group
• NatureWorks LLC
• NextGen Bioplastics
• Novamont
• Pakka Ltd
• TIPA Corp