水溶性・粉末サプリメント市場の2032年までの予測：タイプ別、形状別、機能別、流通チャネル別、性別、地域別の世界分析

Stratistics MRCによると、世界の水溶性・粉末サプリメント市場は2025年に312億米ドルを占め、予測期間中にCAGR11.8％で成長し、2032年までには681億米ドルに達する見込みです。

水溶性・粉末サプリメントには、ビタミン、ミネラル、プロテインパウダー、機能性ブレンドが含まれ、摂取と吸収が容易な粉末または水溶性小袋として処方されます。健康志向の消費者、外出の多いライフスタイル、免疫力、パフォーマンス、疲労回復に的を絞った処方の革新が成長を後押ししています。eコマースと消費者直販モデルがリーチを拡大し、クリーンラベルと個別栄養トレンドが製品開発を促進します。

健康と免疫に対する消費者の急速な関心

健康と免疫に対する消費者の関心が急速に高まり、水溶性サプリメントや粉末サプリメントの需要が加速しています。このシフトにより、メーカーは免疫に特化したビタミン、アダプトゲン、プロバイオティクス、強化ドリンクミックスなどの製品ラインを拡大する一方、味、溶解性、バイオアベイラビリティを向上させ、普及を後押ししています。eコマースの成長、定期購入サービス、パーソナライズド栄養プラットフォームは、リーチを広げ、ターゲットを絞ったコミュニケーションを可能にし、カテゴリーの持続的成長を促進しています。

厳しい規制とクレームの精査

厳しい規制とクレームの精査は、メーカーのコンプライアンス・コストを引き上げ、新製剤の市場投入までの時間を増加させることにより、市場の拡大を制約します。主要市場の当局は、健康強調表示の科学的立証、透明性のある表示、ビタミン、ミネラル、植物性食品の安全基準値の遵守を求めており、企業は第三者試験、臨床試験、強固な品質管理システムへの投資を余儀なくされています。国境を越えた規制の違いは上市を複雑にし、時には再製剤を必要とするため、イノベーションを遅らせます。その結果、中小企業は排除され、消費者は選択肢の狭さと価格の上昇に直面することになります。

新興市場への進出

新興市場への進出は、所得の増加、都市化、健康意識の高まりが予防栄養への需要を促進するため、大きな成長機会となります。企業は、地域の選好に合わせて製剤や風味をローカライズし、拡大する近代的小売やモバイル・コマースのネットワークを活用し、現地の流通業者と提携して迅速に規模を拡大することができます。さらに、1回分の小袋やバリューパックのような手ごろな価格重視のフォーマットは、大衆市場への浸透を解き放つことができます。また、ヘルスケア専門家との共同ブランド・プログラムやテーラーメイドのマーケティングは、世界的に信頼を築き、リピート購入行動や長期的なロイヤルティを生み出します。

消費者の信頼を損なう注目のリコール

注目を集めるリコールや汚染事故は、消費者の信頼を損ない、規制当局の取り締まりを促すことで深刻な脅威となります。誤った表示、アレルゲンの未申告、微生物汚染などがソーシャルメディア上で公表されると、小売業者はブランドの上場廃止に追い込まれ、集団訴訟の引き金となり、風評リスクと財務リスクが増大します。

COVID-19の影響：

COVID-19のパンデミックは、水溶性サプリメントと粉末サプリメントの需要と供給を再編成しました。消費者は免疫とビタミン製品を急速に購入し、短期的な売上を押し上げましたが、サプライチェーンは成分不足と製造の停滞に見舞われました。小売店の足が遠のく中、eコマースや消費者直販のチャネルが拡大し、規制当局は緊急ガイダンスを出して認可を早めることもありました。やがて、監視の目が厳しくなり、臨床的裏付けのある謳い文句へのシフトが現れ、企業は弾力的な調達、在庫バッファーの確保、マーケティングで対応しました。

予測期間中、ビタミン部門が最大となる見込み

予測期間中、最大の市場シェアを占めると予想されるのはビタミン類です。ビタミンは、臨床的に広く認知され、消費者に親しまれていることから、粉末・水溶性サプリメント消費の主要な入口となっています。ビタミンDやビタミンCのような単体ビタミンやマルチビタミンブレンドは、年齢やライフステージを問わず広範な栄養ギャップに対応し、持続的な需要を支えています。製造業者は、確立された規制経路と予測可能な安定性プロファイルを持つビタミン製剤を好む一方、送達、風味、生物学的利用能の革新は成長の勢いを維持し、継続的な技術革新を支えています。

予測期間中、CAGRが最も高くなると予想されるのはスティックパックと小袋

予測期間中、スティックパックと小袋のセグメントが最も高い成長率を示すと予測されます。1回分ずつのスティックパックと小袋は、外出時のライフスタイルに合致しており、1回分の量を量り、最小限の準備で済み、持ち運びが容易であるため、多忙な消費者や旅行者に魅力的です。単価が安く、1回分の包装廃棄物が少なく、粉末飲料ミックスに適しているため、大量市場展開やサンプル・プロモーションに魅力的です。eコマースや定期購入サービスの台頭は、試飲やリピート購入を可能にし、利便性を高めています。

最大のシェアを占める地域：

予測期間中、北米地域が最大の市場シェアを占めると予想されます。成熟した健康・ウェルネス文化、栄養補助食品に対する高い国民一人当たりの支出、高度な小売インフラが、水溶性・粉末タイプの市場浸透を強力にサポートしています。この地域は、確立された受託製造業者、厳格な品質基準、広範な第三者認証の恩恵を受けており、これらは消費者と小売業者を安心させています。堅調なeコマース、医療従事者の支持、スポーツ栄養の需要は、カテゴリー・リーダーとしての地位をさらに維持し、イノベーションを促しています。さらに、スポーツ栄養の需要と高齢化により、プレミアム製剤の成長の勢いが維持すると考えられています。

CAGRが最も高い地域：

予測期間中、アジア太平洋が最も高いCAGRを示すと予測されます。急速な都市化、可処分所得の増加、若年層の健康意識の高まりにより、粉末・水溶性サプリメントの受容が加速しています。現地メーカーは地域特有の植物成分やフレーバーで技術革新を進める一方、eコマース・プラットフォームや近代的な取引チャネルにより、第2級都市でも幅広い流通が可能になっています。規制改革とサプライチェーン・インフラの改善により参入障壁が下がり、国内品質基準の向上とともに国境を越えた輸出が拡大しています。さらに、戦略的パートナーシップ、手頃な価格のシングルサーブ・フォーマット、ミレニアル世代の消費者をターゲットにしたマーケティングが普及を促進すると思われます。

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• 企業プロファイル
  • 追加市場プレーヤーの包括的プロファイリング（3社まで）
  • 主要企業のSWOT分析（3社まで）
• 地域セグメンテーション
  • 顧客の関心に応じた主要国の市場推計・予測・CAGR（注：フィージビリティチェックによる）
• 競合ベンチマーキング
  • 製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、戦略的提携に基づく主要企業のベンチマーキング

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 序文

• 概要
• ステークホルダー
• 調査範囲
• 調査手法
  • データマイニング
  • データ分析
  • データ検証
  • 調査アプローチ
• 調査資料
  • 1次調査資料
  • 2次調査資料
  • 前提条件

第3章 市場動向分析

• 促進要因
• 抑制要因
• 機会
• 脅威
• 新興市場
• COVID-19の影響

第4章 ポーターのファイブフォース分析

• 供給企業の交渉力
• 買い手の交渉力
• 代替品の脅威
• 新規参入業者の脅威
• 競争企業間の敵対関係

第5章 世界の水溶性・粉末サプリメント市場：タイプ別

• ビタミン
• 鉱物
• タンパク質とアミノ酸
• ハーブ・植物エキス
• プロバイオティクスと消化酵素
• 特殊サプリメント

第6章 世界の水溶性・粉末サプリメント市場：形状別

• ピュアパウダー
• 発泡錠と粉末
• スティックパックとサシェ
• インスタントミックス

第7章 世界の水溶性・粉末サプリメント市場：機能別

• 健康とウェルネス
• スポーツ栄養とパフォーマンス
• 体重管理
• 免疫サポート
• エネルギーと持久力
• 美容とスキンケア（栄養化粧品）

第8章 世界の水溶性・粉末サプリメント市場：流通チャネル別

• スーパーマーケットとハイパーマーケット
• 専門店
• オンライン小売/eコマース
• 薬局・ドラッグストア
• 直販/D2Cブランド

第9章 世界の水溶性・粉末サプリメント市場：性別

• 男性
• 女性

第10章 世界の水溶性・粉末サプリメント市場：地域別

• 北米
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• 欧州
  • ドイツ
  • 英国
  • イタリア
  • フランス
  • スペイン
  • その他欧州
• アジア太平洋
  • 日本
  • 中国
  • インド
  • オーストラリア
  • ニュージーランド
  • 韓国
  • その他アジア太平洋
• 南米
  • アルゼンチン
  • ブラジル
  • チリ
  • その他南米
• 中東・アフリカ
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦
  • カタール
  • 南アフリカ
  • その他中東・アフリカ

第11章 主な発展

• 契約、パートナーシップ、コラボレーション、ジョイントベンチャー
• 買収と合併
• 新製品発売
• 事業拡大
• その他の主要戦略

第12章 企業プロファイリング

• Amway Corporation
• Nestle Health Science
• Abbott Laboratories
• Bayer AG
• Glanbia plc
• Nature's Way Brands, LLC
• OZiva
• Herbalife Nutrition Ltd.
• NOW Foods
• Otsuka Pharmaceutical Co., Ltd.
• Jarrow Formulas, Inc.
• Kemin Industries, Inc.
• Alltech, Inc.
• Cargill, Incorporated
• Florida Supplement, L.L.C.
• Private Label Express USA
• Robinson Pharma, Inc.
• Unilever PLC
• Liquid I.V.
• Olly Public Benefit Corporation