大豆タンパク質原料市場の2032年までの予測：タイプ、形態、製造方法、機能、用途、地域別の世界分析

Stratistics MRCによると、世界の大豆タンパク質原料市場は2025年に93億米ドルを占め、予測期間中のCAGRは6.7％で成長し、2032年には147億米ドルに達する見込みです。

大豆タンパク質原料は大豆由来の植物性タンパク質であり、主に大豆粉、濃縮大豆タンパク質、分離大豆タンパク質として入手可能です。これらの原料は、大豆の脱皮と脱脂を行い、残ったミールをさらに加工して様々なタンパク質含有量の形態にすることで製造されます。栄養価、消化性、機能性などの点から、食品や飼料に広く利用されています。

国連食糧農業機関（FAO）によると、世界の大豆生産量は2022年に約3億5,000万トンに達しました。

植物性タンパク質への需要の高まり

消費者の動物性食品離れの高まりは、大豆タンパク質原料市場の主要促進要因です。この動向に拍車をかけているのは、個人の健康、動物福祉、環境の持続可能性に関する関心の高まりです。消費者は、動物性タンパク質に関連する高レベルのコレステロール、脂肪、カロリーを避けるために、植物性タンパク質源を積極的に求めています。さらに、最近の大豆タンパク質の味、食感、栄養価の向上がその魅力を高め、世界の需要を牽引しています。

アレルギーと不耐症

大豆は主要な食物アレルゲンの一つとして認識されており、じんましんのような軽い症状から重篤なアナフィラキシーまで、様々な健康反応を引き起こす可能性があります。このアレルギー反応の可能性は消費者層を限定し、市場を厳しいモニタリング下に置きます。さらに、このためメーカーはアレルゲンを含まない代替品の開発に投資し、複雑な規制要件を乗り越えなければならず、製造コストが上昇し、技術革新と市場拡大を阻害する可能性があります。

オーガニック大豆タンパクに対する需要の高まり

消費者はより健康的でサステイナブル食生活を求めるようになっており、農薬や遺伝子組み換え作物を使用していないとされる有機大豆タンパクの人気が高まっています。この動向は、肥満などの世界の健康問題や、クリーンラベル製品に対する嗜好の高まりが後押ししています。さらに、オーガニック大豆タンパクのプレミアムな位置づけにより、メーカーは高い価格を支払っても構わないというニッチな市場セグメントに対応することができ、新たな収益源を生み出すことができます。

規制ガイドラインの未定義

特に表示基準、健康強調表示、遺伝子組み換え（GM）原料の位置づけに関する規制が明確でないため、生産者にとって大きな課題と不確実性が生じています。こうした曖昧さは市場参入の障壁となり、国際貿易を複雑にします。このような予測不可能な規制環境は、製造業者の事業リスクを増大させ、投資や技術革新、市場全体の成長を阻害する可能性があります。

COVID-19の影響

COVID-19パンデミックは当初、サプライチェーンの中断を引き起こし、政府による規制により原料と労働力の入手が制限されることで、大豆タンパク材料市場を混乱させました。これらの措置はまた、日常的な検証や実験室での検査プロセスにも支障をきたしました。しかし、パンデミックはまた、健康とウェルネスに対する消費者の意識を著しく高めました。栄養価の高い植物由来の食事への注目の高まりは、パンデミック後の状況において大豆タンパク質製品に対する消費者の需要の持続的な上昇につながり、市場の長期的な展望を明るいものにしています。

大豆タンパク質濃縮物セグメントは予測期間中最大になると予想される

大豆タンパク質濃縮物セグメントは、大豆タンパク質分離物のような他の大豆タンパク質形態と比較して、最適な栄養プロファイルと優れた価格性能比により、予測期間中に最大の市場シェアを占めると予想されます。濃縮物は動物飼料産業で広く使用されており、代替肉や代替乳のような食品にも不可欠です。その多用途な機能性、手頃な価格、高タンパク質含有量により、メーカーが好んで選択し、市場での主導的地位を確保しています。

予測期間中、乾燥セグメントのCAGRが最も高くなると予想される

予測期間中、乾燥セグメントが最も高い成長率を示すと予測されます。この急拡大は、優れた安定性、より長い保存期間、様々な食品への組み込みやすさなど、乾燥形態の実用的な利点が原動力となっています。さらに、乾燥大豆タンパク材料は優れた食感改良剤であり、急成長する植物性代替肉市場にとって極めて重要な特性です。包装、保存、他の成分との混合といった点で利便性が高いため、メーカーにとってドライタイプは非常に魅力的であり、その結果、成長を後押ししています。

最大のシェアを占める地域

予測期間中、アジア太平洋が最大の市場シェアを占めると予想されます。この地域は人口が多く、文化的伝統と健康意識に後押しされたベジタリアン人口が多いためです。さらに、この地域全体の国々で可処分所得が増加していることが、タンパク質が豊富な加工食品の需要を煽っています。アジア太平洋は大豆の主要生産国であるため、原料の安定した安価な供給が確保され、飲食品産業の圧倒的な存在感を支えています。

CAGRが最も高い地域

予測期間中、アジア太平洋は最も高いCAGRを示すと予想されます。これは、健康意識の高まり、植物ベースの食事への消費者の大幅なシフト、乳糖不耐症の高い有病率が乳製品代替品への需要を後押ししているためです。さらに、中国やインドなどの主要市場における急速な経済開拓により可処分所得が増加し、より多くの消費者が栄養価の高いタンパク質強化食品を購入できるようになっています。この動向は、支援的な規制環境や拡大する食品産業と相まって、この地域全体の市場拡大を加速させています。

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• 企業プロファイル
  • 追加市場参入企業の包括的プロファイリング（3社まで）
  • 主要企業のSWOT分析（3社まで）
• 地域セグメンテーション
  • 顧客の関心に応じた主要国の市場推定・予測・CAGR（注：フィージビリティチェックによる）
• 競合ベンチマーキング
  • 製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、戦略的提携による主要企業のベンチマーキング

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 序文

• 概要
• ステークホルダー
• 調査範囲
• 調査手法
  • データマイニング
  • データ分析
  • データ検証
  • 調査アプローチ
• 調査資料
  • 一次調査資料
  • 二次調査資料
  • 前提条件

第3章 市場動向分析

• イントロダクション
• 促進要因
• 抑制要因
• 機会
• 脅威
• 用途分析
• 新興市場
• COVID-19の影響

第4章 ポーターのファイブフォース分析

• 供給企業の交渉力
• 買い手の交渉力
• 代替品の脅威
• 新規参入業者の脅威
• 競争企業間の敵対関係

第5章 世界の大豆タンパク質原料市場：タイプ別

• イントロダクション
• 大豆タンパク質濃縮物
• 大豆タンパク質分離物
• テクスチャード大豆プロテイン
• 大豆粉末
• その他

第6章 世界の大豆タンパク質原料市場：形態別

• イントロダクション
• 乾燥
• 液体

第7章 世界の大豆タンパク質原料市場：製造方法別

• イントロダクション
• オーガニック
• 従来型
• 非遺伝子組み換え

第8章 世界の大豆タンパク質原料市場：機能別

• イントロダクション
• 乳化
• 脂肪と水の吸収
• テクスチャリング
• バインディング
• 栄養強化
• その他の機能特性

第9章 世界の大豆タンパク質原料市場：用途別

• イントロダクション
• 飲食品
  • ベーカリー＆菓子類
  • 代替肉
  • 乳製品代替品
  • 乳児栄養
  • 機能性飲食品
  • その他の飲食品製品
• 動物飼料
  • 家禽飼料
  • 豚の飼料
  • 水産飼料
  • 牛の飼料
  • その他の動物飼料
• パーソナルケア＆化粧品
• 医薬品と栄養補助食品

第10章 世界の大豆タンパク質原料市場：地域別

• イントロダクション
• 北米
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• 欧州
  • ドイツ
  • 英国
  • イタリア
  • フランス
  • スペイン
  • その他の欧州
• アジア太平洋
  • 日本
  • 中国
  • インド
  • オーストラリア
  • ニュージーランド
  • 韓国
  • その他のアジア太平洋
• 南米
  • アルゼンチン
  • ブラジル
  • チリ
  • その他の南米
• 中東・アフリカ
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦
  • カタール
  • 南アフリカ
  • その他の中東・アフリカ

第11章 主要開発

• 契約、パートナーシップ、コラボレーション、ジョイントベンチャー
• 買収と合併
• 新製品発売
• 事業拡大
• その他の主要戦略

第12章 企業プロファイリング

• Archer Daniels Midland Company（ADM）
• Cargill, Incorporated
• International Flavors & Fragrances Inc.（IFF）
• Kerry Group plc
• Ingredion Incorporated
• Bunge Limited
• Wilmar International Limited
• Fuji Oil Holdings Inc.
• AAK AB
• Shandong Yuwang Industrial Co., Ltd.
• Roquette Freres
• AG Processing Inc.
• Shandong Luhua Group Co., Ltd.
• Vitasoy International Holdings Limited
• C.J. Foods, Inc.
• Shandong Yuxin Food Co., Ltd.

List of Tables

• Table 1 Global Soy Protein Ingredients Market Outlook, By Region (2024-2032) ($MN)
• Table 2 Global Soy Protein Ingredients Market Outlook, By Type (2024-2032) ($MN)
• Table 3 Global Soy Protein Ingredients Market Outlook, By Soy Protein Concentrates (2024-2032) ($MN)
• Table 4 Global Soy Protein Ingredients Market Outlook, By Soy Protein Isolates (2024-2032) ($MN)
• Table 5 Global Soy Protein Ingredients Market Outlook, By Textured Soy Protein (2024-2032) ($MN)
• Table 6 Global Soy Protein Ingredients Market Outlook, By Soy Flours (2024-2032) ($MN)
• Table 7 Global Soy Protein Ingredients Market Outlook, By Other Types (2024-2032) ($MN)
• Table 8 Global Soy Protein Ingredients Market Outlook, By Form (2024-2032) ($MN)
• Table 9 Global Soy Protein Ingredients Market Outlook, By Dry (2024-2032) ($MN)
• Table 10 Global Soy Protein Ingredients Market Outlook, By Liquid (2024-2032) ($MN)
• Table 11 Global Soy Protein Ingredients Market Outlook, By Production Method (2024-2032) ($MN)
• Table 12 Global Soy Protein Ingredients Market Outlook, By Organic (2024-2032) ($MN)
• Table 13 Global Soy Protein Ingredients Market Outlook, By Conventional (2024-2032) ($MN)
• Table 14 Global Soy Protein Ingredients Market Outlook, By Non-GMO (2024-2032) ($MN)
• Table 15 Global Soy Protein Ingredients Market Outlook, By Function (2024-2032) ($MN)
• Table 16 Global Soy Protein Ingredients Market Outlook, By Emulsification (2024-2032) ($MN)
• Table 17 Global Soy Protein Ingredients Market Outlook, By Fat & Water Absorption (2024-2032) ($MN)
• Table 18 Global Soy Protein Ingredients Market Outlook, By Texturizing (2024-2032) ($MN)
• Table 19 Global Soy Protein Ingredients Market Outlook, By Binding (2024-2032) ($MN)
• Table 20 Global Soy Protein Ingredients Market Outlook, By Nutrient Enrichment (2024-2032) ($MN)
• Table 21 Global Soy Protein Ingredients Market Outlook, By Other Functional Properties (2024-2032) ($MN)
• Table 22 Global Soy Protein Ingredients Market Outlook, By Application (2024-2032) ($MN)
• Table 23 Global Soy Protein Ingredients Market Outlook, By Food & Beverage (2024-2032) ($MN)
• Table 24 Global Soy Protein Ingredients Market Outlook, By Bakery & Confectionery (2024-2032) ($MN)
• Table 25 Global Soy Protein Ingredients Market Outlook, By Meat Alternatives (2024-2032) ($MN)
• Table 26 Global Soy Protein Ingredients Market Outlook, By Dairy Replacers (2024-2032) ($MN)
• Table 27 Global Soy Protein Ingredients Market Outlook, By Infant Nutrition (2024-2032) ($MN)
• Table 28 Global Soy Protein Ingredients Market Outlook, By Functional Foods & Beverages (2024-2032) ($MN)
• Table 29 Global Soy Protein Ingredients Market Outlook, By Other Food & Beverage Products (2024-2032) ($MN)
• Table 30 Global Soy Protein Ingredients Market Outlook, By Animal Feed (2024-2032) ($MN)
• Table 31 Global Soy Protein Ingredients Market Outlook, By Poultry Feed (2024-2032) ($MN)
• Table 32 Global Soy Protein Ingredients Market Outlook, By Swine Feed (2024-2032) ($MN)
• Table 33 Global Soy Protein Ingredients Market Outlook, By Aquafeed (2024-2032) ($MN)
• Table 34 Global Soy Protein Ingredients Market Outlook, By Cattle Feed (2024-2032) ($MN)
• Table 35 Global Soy Protein Ingredients Market Outlook, By Other Animal Feed (2024-2032) ($MN)
• Table 36 Global Soy Protein Ingredients Market Outlook, By Personal Care & Cosmetics (2024-2032) ($MN)
• Table 37 Global Soy Protein Ingredients Market Outlook, By Pharmaceuticals & Nutraceuticals (2024-2032) ($MN)

Note: Tables for North America, Europe, APAC, South America, and Middle East & Africa Regions are also represented in the same manner as above.

According to Stratistics MRC, the Global Soy Protein Ingredients Market is accounted for $9.3 billion in 2025 and is expected to reach $14.7 billion by 2032 growing at a CAGR of 6.7% during the forecast period. Soy protein ingredients are plant-based proteins derived from soybeans, available primarily as soy flour, soy protein concentrate, and soy protein isolate. These ingredients are produced by dehulling and defatting soybeans, then further processing the remaining meal into forms with varying protein contents. They are widely used for their nutritional value, digestibility, and functional properties in food and feed products.

According to the Food and Agriculture Organization (FAO), global soybean production reached approximately 350 million metric tons in 2022.

Market Dynamics:

Driver:

Rising demand for plant-based proteins

The increasing consumer shift away from animal products is a primary driver for the soy protein ingredients market. This trend is fueled by growing concerns regarding personal health, animal welfare, and environmental sustainability. Consumers are actively seeking plant-based protein sources to avoid the higher levels of cholesterol, fat, and calories associated with animal protein. Additionally, recent improvements in the taste, texture, and nutritional value of soy proteins have enhanced their appeal, driving their demand worldwide.

Restraint:

Allergies and intolerances

Soy is recognized as one of the major food allergens, capable of causing health reactions that range from mild symptoms like hives to severe anaphylaxis. This potential for allergic reactions limits the consumer base and places the market under intense scrutiny. Furthermore, this forces manufacturers to invest in developing allergen-free alternatives and navigate complex regulatory requirements, which increases production costs and can inhibit innovation and market expansion.

Opportunity:

Growing demand for organic soy protein

Consumers are increasingly seeking healthier and more sustainable dietary options, driving the popularity of organic soy protein, which is perceived as free from pesticides and genetically modified organisms. This trend is propelled by global health concerns, such as obesity, and a growing preference for clean-label products. Additionally, the premium positioning of organic soy protein allows manufacturers to cater to a niche market segment willing to pay higher prices, creating new revenue streams.

Threat:

Undefined regulatory guidelines

A lack of clarity in regulations, particularly concerning labeling standards, health claims, and the status of genetically modified (GM) ingredients, creates significant challenges and uncertainty for producers. These ambiguities can act as barriers to market entry and complicate international trade, as different countries may enforce varying standards. This unpredictable regulatory environment increases business risks for manufacturers, potentially stifling investment, innovation, and overall market growth.

Covid-19 Impact:

The COVID-19 pandemic initially disrupted the soy protein ingredients market by causing supply chain interruptions and limiting the availability of raw materials and labor due to government-mandated restrictions. These measures also impeded routine verification and laboratory testing processes. However, the pandemic also significantly increased consumer awareness of health and wellness. This heightened focus on nutritious, plant-based diets has led to a sustained rise in consumer demand for soy protein products in the post-pandemic landscape, creating a positive long-term outlook for the market.

The soy protein concentrates segment is expected to be the largest during the forecast period

The soy protein concentrates segment is expected to account for the largest market share during the forecast period due to their optimal nutritional profile and superior price-to-performance ratio compared to other soy protein forms, such as isolates. Concentrates are widely used in the animal feed industry and are also integral to food products like meat alternatives and dairy substitutes. Their versatile functionality, affordability, and high protein content make them a preferred choice for manufacturers, securing their leading market position.

The dry segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period

Over the forecast period, the dry segment is predicted to witness the highest growth rate. This rapid expansion is driven by the practical advantages of the dry form, including superior stability, a longer shelf life, and ease of incorporation into various food products. Furthermore, dry soy protein ingredients are excellent texture enhancers, a crucial attribute for the burgeoning plant-based meat alternatives market. The convenience offered in terms of packaging, storage, and blending with other components makes the dry form highly attractive to manufacturers, thereby fueling its growth.

Region with largest share:

During the forecast period, the Asia Pacific region is expected to hold the largest market share. This leading position is primarily attributed to the region's large and expanding population, which includes a substantial vegetarian demographic driven by cultural traditions and health consciousness. Furthermore, rising disposable incomes in countries across the region are fueling demand for protein-rich and processed foods. Asia Pacific's status as a major producer of soybeans ensures a consistent and affordable supply of raw materials, supporting the dominant presence of its food and beverage industry.

Region with highest CAGR:

Over the forecast period, the Asia Pacific region is anticipated to exhibit the highest CAGR, fueled by increasing health awareness, a significant consumer shift towards plant-based diets, and a high prevalence of lactose intolerance, which drives demand for dairy alternatives. Additionally, rapid economic development in key markets like China and India is increasing disposable incomes, enabling more consumers to purchase nutritious, protein-fortified food products. This trend, combined with a supportive regulatory environment and an expanding food industry, is accelerating market expansion throughout the region.

Key players in the market

Some of the key players in Soy Protein Ingredients Market include Archer Daniels Midland Company (ADM), Cargill, Incorporated, International Flavors & Fragrances Inc. (IFF), Kerry Group plc, Ingredion Incorporated, Bunge Limited, Wilmar International Limited, Fuji Oil Holdings Inc., AAK AB, Shandong Yuwang Industrial Co., Ltd., Roquette Freres, AG Processing Inc., Shandong Luhua Group Co., Ltd., Vitasoy International Holdings Limited, C.J. Foods, Inc., and Shandong Yuxin Food Co., Ltd.

Key Developments:

In July 2024, Ingredion Incorporated a leading global provider of specialty ingredient solutions to the food and beverage manufacturing industry announced the expansion of its line of North American grown and produced protein fortification solutions with the U.S. and Canada launch of VITESSENCE(R) Pea 100 HD, a pea protein optimized for cold-pressed bars. The new solution helps maintain the softness of cold-pressed bars throughout shelf life, provides preferred texture and sensory attributes, and adds nutritional value to boost consumer preference.

In December 2022, Bunge a global leader in agribusiness, food and ingredients, plans to invest approximately $550 million to build a fully integrated soy protein concentrate (SPC) and textured soy protein concentrate (TSPC) facility. The new facility is expected to meet rising customer demand for key ingredients in the production of plant-based foods, processed meat, pet food, and feed products. Construction of the facility, that will be adjacent to and integrated with Bunge's soybean processing plant in Morristown, Indiana, is expected to start in the first quarter of 2023 and to be commissioned in mid-2025, creating around 70 full time jobs. It is expected to ultimately process close to an additional 4.5 million bushels of soybeans.

Types Covered:

• Soy Protein Concentrates
• Soy Protein Isolates
• Textured Soy Protein
• Soy Flours
• Other Types

Forms Covered:

• Dry
• Liquid

Production Methods Covered:

• Organic
• Conventional
• Non-GMO

Functions Covered:

• Emulsification
• Fat & Water Absorption
• Texturizing
• Binding
• Nutrient Enrichment
• Other Functional Properties

Applications Covered:

• Food & Beverage
• Animal Feed
• Personal Care & Cosmetics
• Pharmaceuticals & Nutraceuticals

Regions Covered:

• North America
  • US
  • Canada
  • Mexico
• Europe
  • Germany
  • UK
  • Italy
  • France
  • Spain
  • Rest of Europe
• Asia Pacific
  • Japan
  • China
  • India
  • Australia
  • New Zealand
  • South Korea
  • Rest of Asia Pacific
• South America
  • Argentina
  • Brazil
  • Chile
  • Rest of South America
• Middle East & Africa
  • Saudi Arabia
  • UAE
  • Qatar
  • South Africa
  • Rest of Middle East & Africa

What our report offers:

• Market share assessments for the regional and country-level segments
• Strategic recommendations for the new entrants
• Covers Market data for the years 2024, 2025, 2026, 2028, and 2032
• Market Trends (Drivers, Constraints, Opportunities, Threats, Challenges, Investment Opportunities, and recommendations)
• Strategic recommendations in key business segments based on the market estimations
• Competitive landscaping mapping the key common trends
• Company profiling with detailed strategies, financials, and recent developments
• Supply chain trends mapping the latest technological advancements

Free Customization Offerings:

All the customers of this report will be entitled to receive one of the following free customization options:

• Company Profiling
  • Comprehensive profiling of additional market players (up to 3)
  • SWOT Analysis of key players (up to 3)
• Regional Segmentation
  • Market estimations, Forecasts and CAGR of any prominent country as per the client's interest (Note: Depends on feasibility check)
• Competitive Benchmarking
  • Benchmarking of key players based on product portfolio, geographical presence, and strategic alliances

Table of Contents

1 Executive Summary

2 Preface

• 2.1 Abstract
• 2.2 Stake Holders
• 2.3 Research Scope
• 2.4 Research Methodology
  • 2.4.1 Data Mining
  • 2.4.2 Data Analysis
  • 2.4.3 Data Validation
  • 2.4.4 Research Approach
• 2.5 Research Sources
  • 2.5.1 Primary Research Sources
  • 2.5.2 Secondary Research Sources
  • 2.5.3 Assumptions

3 Market Trend Analysis

• 3.1 Introduction
• 3.2 Drivers
• 3.3 Restraints
• 3.4 Opportunities
• 3.5 Threats
• 3.6 Application Analysis
• 3.7 Emerging Markets
• 3.8 Impact of Covid-19

4 Porters Five Force Analysis

• 4.1 Bargaining power of suppliers
• 4.2 Bargaining power of buyers
• 4.3 Threat of substitutes
• 4.4 Threat of new entrants
• 4.5 Competitive rivalry

5 Global Soy Protein Ingredients Market, By Type

• 5.1 Introduction
• 5.2 Soy Protein Concentrates
• 5.3 Soy Protein Isolates
• 5.4 Textured Soy Protein
• 5.5 Soy Flours
• 5.6 Other Types

6 Global Soy Protein Ingredients Market, By Form

• 6.1 Introduction
• 6.2 Dry
• 6.3 Liquid

7 Global Soy Protein Ingredients Market, By Production Method

• 7.1 Introduction
• 7.2 Organic
• 7.3 Conventional
• 7.4 Non-GMO

8 Global Soy Protein Ingredients Market, By Function

• 8.1 Introduction
• 8.2 Emulsification
• 8.3 Fat & Water Absorption
• 8.4 Texturizing
• 8.5 Binding
• 8.6 Nutrient Enrichment
• 8.7 Other Functional Properties

9 Global Soy Protein Ingredients Market, By Application

• 9.1 Introduction
• 9.2 Food & Beverage
  • 9.2.1 Bakery & Confectionery
  • 9.2.2 Meat Alternatives
  • 9.2.3 Dairy Replacers
  • 9.2.4 Infant Nutrition
  • 9.2.5 Functional Foods & Beverages
  • 9.2.6 Other Food & Beverage Products
• 9.3 Animal Feed
  • 9.3.1 Poultry Feed
  • 9.3.2 Swine Feed
  • 9.3.3 Aquafeed
  • 9.3.4 Cattle Feed
  • 9.3.5 Other Animal Feed
• 9.4 Personal Care & Cosmetics
• 9.5 Pharmaceuticals & Nutraceuticals

10 Global Soy Protein Ingredients Market, By Geography

• 10.1 Introduction
• 10.2 North America
  • 10.2.1 US
  • 10.2.2 Canada
  • 10.2.3 Mexico
• 10.3 Europe
  • 10.3.1 Germany
  • 10.3.2 UK
  • 10.3.3 Italy
  • 10.3.4 France
  • 10.3.5 Spain
  • 10.3.6 Rest of Europe
• 10.4 Asia Pacific
  • 10.4.1 Japan
  • 10.4.2 China
  • 10.4.3 India
  • 10.4.4 Australia
  • 10.4.5 New Zealand
  • 10.4.6 South Korea
  • 10.4.7 Rest of Asia Pacific
• 10.5 South America
  • 10.5.1 Argentina
  • 10.5.2 Brazil
  • 10.5.3 Chile
  • 10.5.4 Rest of South America
• 10.6 Middle East & Africa
  • 10.6.1 Saudi Arabia
  • 10.6.2 UAE
  • 10.6.3 Qatar
  • 10.6.4 South Africa
  • 10.6.5 Rest of Middle East & Africa

11 Key Developments

• 11.1 Agreements, Partnerships, Collaborations and Joint Ventures
• 11.2 Acquisitions & Mergers
• 11.3 New Product Launch
• 11.4 Expansions
• 11.5 Other Key Strategies

12 Company Profiling

• 12.1 Archer Daniels Midland Company (ADM)
• 12.2 Cargill, Incorporated
• 12.3 International Flavors & Fragrances Inc. (IFF)
• 12.4 Kerry Group plc
• 12.5 Ingredion Incorporated
• 12.6 Bunge Limited
• 12.7 Wilmar International Limited
• 12.8 Fuji Oil Holdings Inc.
• 12.9 AAK AB
• 12.10 Shandong Yuwang Industrial Co., Ltd.
• 12.11 Roquette Freres
• 12.12 AG Processing Inc.
• 12.13 Shandong Luhua Group Co., Ltd.
• 12.14 Vitasoy International Holdings Limited
• 12.15 C.J. Foods, Inc.
• 12.16 Shandong Yuxin Food Co., Ltd.