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市場調査レポート
商品コード
1734909

食品ミネラル市場の2032年までの予測：製品別、形態別、流通チャネル別、用途別、エンドユーザー別、地域別の世界分析

Food Minerals Market Forecasts to 2032 - Global Analysis By Product (Magnesium, Zinc, Iron and Calcium), Form, Distribution Channel, Application, End User and By Geography

出版日
ページ情報
英文 200+ Pages
納期
2～3営業日
カスタマイズ可能
価格
価格表記: USDを日本円(税抜)に換算
本日の銀行送金レート: 1USD=143.83円
食品ミネラル市場の2032年までの予測：製品別、形態別、流通チャネル別、用途別、エンドユーザー別、地域別の世界分析
出版日: 2025年05月03日
発行: Stratistics Market Research Consulting
ページ情報: 英文 200+ Pages
納期: 2～3営業日
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  • 概要
  • 図表
  • 目次
概要

Stratistics MRCによると、世界の食品ミネラル市場は2025年に20億3,000万米ドルを占め、予測期間中にCAGR 8.3％で成長し、2032年には35億5,000万米ドルに達すると予想されています。

食品ミネラルは、身体が幅広い重要な機能を果たすために少量必要とする必須無機栄養素です。これには、丈夫な骨や歯の形成、代謝の調整、適切な神経機能の維持、免疫系のサポートなどが含まれます。一般的な食品ミネラルには、カルシウム、鉄、カリウム、マグネシウム、亜鉛、リンなどがあります。これらは、乳製品、肉、魚、果物、野菜、全粒穀物など、さまざまな食品に自然に含まれています。ビタミンとは異なり、ミネラルは熱や光、調理によって破壊されることはないです。ミネラルの不足は様々な健康上の問題を引き起こす可能性があるため、これらのミネラルを十分に摂取するためには、バランスの取れた食事が重要です。

世界保健機関（WHO）によると、世界では60歳以上の女性の18％が変形性関節症を経験しています。

健康意識の高まり

健康意識の高まりは、栄養豊富なミネラル強化製品に対する消費者の需要を高めることによって、食品ミネラル市場を大幅に押し上げています。人々は健康に対する意識が高まるにつれて、カルシウム、マグネシウム、亜鉛などのミネラルを添加した食品のような、全体的な健康を促進する食品を求めるようになります。この変化は食品業界の技術革新を促し、メーカーに健康志向の消費者に応えるミネラル強化製品の開発を促しています。その結果、機能性・栄養強化食品の需要が拡大し、市場は力強い成長を遂げています。

厳しい規制当局の承認

食品ミネラル市場における規制当局の厳しい承認は、製品の上市を遅らせ、メーカーの運営コストを増加させる可能性があります。こうした規制は、広範な試験、文書化、および安全基準の遵守を必要とするため、技術革新プロセスを遅らせる可能性があります。さらに、小規模の新興企業はこうした要件を満たすのに苦労し、市場参入と競争を制限する可能性があります。その結果、特に規制の枠組みが複雑で負担の大きい地域では、市場全体の成長が妨げられる可能性があります。

機能性食品と栄養強化食品に対する需要の高まり

機能性食品と栄養強化食品に対する需要の高まりが、食品ミネラル市場を大幅に押し上げています。消費者の健康意識の高まりと栄養豊富な食生活への嗜好がこの動向を後押ししています。カルシウム、鉄、亜鉛などの必須ミネラルを強化した強化食品は、微量栄養素の欠乏に対処し、全体的な健康を促進する上で不可欠なものとなりつつあります。こうした需要の急増は、メーカー各社に製品提供の革新と拡大を促し、それによって市場の成長を加速させています。さらに、食品強化を支援する政府の取り組みが、市場の拡大見通しをさらに高めています。

高い生産コスト

食品ミネラル市場における高い生産コストは、製品価格を引き上げて消費者が入手しにくくすることにより、市場の成長を著しく阻害する可能性があります。このため、特に価格に敏感な地域では市場の需要が制限されます。製造業者は利益率の低下にも直面し、技術革新と品質向上への投資の減少につながる可能性があります。さらに、コスト高がサプライチェーンの非効率や生産量の低下を招き、市場の拡大や競争力にさらなる影響を与える可能性もあります。

COVID-19の影響

COVID-19パンデミックは、労働力不足、輸送遅延、輸出制限を引き起こし、世界の食品ミネラル市場を混乱させました。例えばインドでは、野菜と果物の入手可能量が10%減少し、食用油の在庫はサプライ・チェーンの中断により14%減少したが、価格は比較的安定していました。さらに、ロックダウンや労働力不足が農産物の生産量と加工能力の低下を招き、必須食品ミネラルの入手に影響を与えました。

予測期間中、医薬品セグメントが最大となる見込み

必須ミネラル、ビタミン、その他の栄養素に関する製薬会社の研究が、健康をサポートする機能性食品の開発につながったことから、予測期間中、製薬部門が最大の市場シェアを占めると予想されます。この共同研究は、生物学的利用能の改善、吸収率の向上、体内でのミネラルの有効利用を促進し、食品メーカーと消費者の双方に利益をもたらします。さらに、ミネラルの栄養学的重要性に対する消費者の認識を促進し、より健康的な食習慣を奨励し、食品ミネラル分野の需要を押し上げています。

予測期間中、子供向けセグメントのCAGRが最も高くなると予想されます。

予測期間中、成長・開発のためのバランスのとれた栄養の重要性に対する意識の高まりから、子供向け分野が最も高い成長率を示すと予測されます。骨の健康、免疫機能、全体的な開発をサポートするために、カルシウム、鉄、マグネシウムなどの必須ミネラルを子供の食事で補う必要性について、保護者の意識が高まっています。このようなミネラル強化食品に対する需要の高まりが、特に子どもの栄養ニーズに合わせたベビーフード、スナック、飲食品の市場成長を促進しています。

最大のシェアを占める地域：

予測期間中、アジア太平洋地域は、強化食品の需要増加により最大の市場シェアを占めると予想されます。これらのミネラルは適切な代謝機能に不可欠であり、地域全体の栄養不足の解消に役立ちます。個別化栄養の動向の高まりに伴い、食品サプリメントやミネラル強化製品に対する需要が急増しており、市場の拡大を牽引しています。さらに、可処分所得の増加とライフスタイルの選択肢が食品ミネラルの採用に拍車をかけており、市場の好影響をさらに後押ししています。

CAGRが最も高い地域：

予測期間中、北米地域は最も高いCAGRを示すと予測されます。これは、全体的な健康のためにミネラルが豊富な食事が重要であるという消費者の意識が高まっているためです。機能性食品とサプリメントに対する需要の高まりに伴い、免疫機能、骨の健康、エネルギーレベルをサポートするミネラルを求める消費者が増え、市場は拡大しています。栄養強化技術における革新と、植物由来の天然ミネラル源への嗜好の高まりが市場の成長をさらに後押ししており、この地域の健康志向における重要な分野となっています。

無料のカスタマイズサービス：

本レポートをご購読のお客様には、以下の無料カスタマイズオプションのいずれかをご利用いただけます：

  • 企業プロファイル
    • 追加市場プレーヤーの包括的プロファイリング（3社まで）
    • 主要企業のSWOT分析（3社まで）
  • 地域セグメンテーション
    • 顧客の関心に応じた主要国の市場推計・予測・CAGR（注：フィージビリティチェックによる）
  • 競合ベンチマーキング
    • 製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、戦略的提携に基づく主要企業のベンチマーキング

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 序文

  • 概要
  • ステークホルダー
  • 調査範囲
  • 調査手法
    • データマイニング
    • データ分析
    • データ検証
    • 調査アプローチ
  • 調査資料
    • 1次調査資料
    • 2次調査情報源
    • 前提条件

第3章 市場動向分析

  • 促進要因
  • 抑制要因
  • 機会
  • 脅威
  • 製品分析
  • 用途分析
  • エンドユーザー分析
  • 新興市場
  • COVID-19の影響

第4章 ポーターのファイブフォース分析

  • 供給企業の交渉力
  • 買い手の交渉力
  • 代替品の脅威
  • 新規参入業者の脅威
  • 競争企業間の敵対関係

第5章 世界の食品ミネラル市場：製品別

  • マグネシウム
    • クエン酸マグネシウム
    • 硫酸マグネシウム
    • 酸化マグネシウム
  • 亜鉛
    • 酸化亜鉛
    • 酢酸亜鉛
    • クエン酸亜鉛
  • 鉄
    • グルコン酸第一鉄
    • 硫酸第一鉄
    • 乳酸第一鉄
  • カルシウム
    • リン酸カルシウム
    • 炭酸カルシウム
    • 塩化カルシウム

第6章 世界の食品ミネラル市場：形態別

  • 粉
  • 液体
  • 錠剤とカプセル
  • その他の形態

第7章 世界の食品ミネラル市場：流通チャネル別

  • スーパーマーケット/ハイパーマーケット
  • 薬局/ドラッグストア
  • オンライン小売
  • 専門店

第8章 世界の食品ミネラル市場：用途別

  • 機能性食品・飲料
  • 栄養補助食品
  • 医薬品
  • 動物栄養
  • 乳児用調製乳
  • その他の用途

第9章 世界の食品ミネラル市場：エンドユーザー別

  • 大人
  • 子供
  • 高齢者
  • 妊婦
  • アスリート
  • その他のエンドユーザー

第10章 世界の食品ミネラル市場：地域別

  • 北米
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ
  • 欧州
    • ドイツ
    • 英国
    • イタリア
    • フランス
    • スペイン
    • その他欧州
  • アジア太平洋
    • 日本
    • 中国
    • インド
    • オーストラリア
    • ニュージーランド
    • 韓国
    • その他アジア太平洋地域
  • 南米
    • アルゼンチン
    • ブラジル
    • チリ
    • その他南米
  • 中東・アフリカ
    • サウジアラビア
    • アラブ首長国連邦
    • カタール
    • 南アフリカ
    • その他中東とアフリカ

第11章 主な発展

  • 契約、パートナーシップ、コラボレーション、ジョイントベンチャー
  • 買収と合併
  • 新製品発売
  • 事業拡大
  • その他の主要戦略

第12章 企業プロファイリング

  • Archer Daniels Midland Company（ADM）
  • Cargill, Incorporated
  • Nestle S.A.
  • BASF SE
  • Koninklijke DSM N.V.
  • Glanbia plc
  • DuPont de Nemours, Inc.
  • Tate & Lyle PLC
  • Arla Foods amba
  • Associated British Foods plc
  • General Mills, Inc.
  • Kellogg Company
  • Danone S.A.
  • Novozymes A/S
  • Lonza Group AG
  • Corbion N.V.
  • Balchem Corporation
  • Vitablend Nederland B.V.
  • Nutreco N.V.
  • Wilmar International Limited
図表

List of Tables

  • Table 1 Global Food Minerals Market Outlook, By Region (2024-2032) ($MN)
  • Table 2 Global Food Minerals Market Outlook, By Product (2024-2032) ($MN)
  • Table 3 Global Food Minerals Market Outlook, By Magnesium (2024-2032) ($MN)
  • Table 4 Global Food Minerals Market Outlook, By Magnesium Citrate (2024-2032) ($MN)
  • Table 5 Global Food Minerals Market Outlook, By Magnesium Sulfate (2024-2032) ($MN)
  • Table 6 Global Food Minerals Market Outlook, By Magnesium Oxide (2024-2032) ($MN)
  • Table 7 Global Food Minerals Market Outlook, By Zinc (2024-2032) ($MN)
  • Table 8 Global Food Minerals Market Outlook, By Zinc Oxide (2024-2032) ($MN)
  • Table 9 Global Food Minerals Market Outlook, By Zinc Acetate (2024-2032) ($MN)
  • Table 10 Global Food Minerals Market Outlook, By Zinc Citrate (2024-2032) ($MN)
  • Table 11 Global Food Minerals Market Outlook, By Iron (2024-2032) ($MN)
  • Table 12 Global Food Minerals Market Outlook, By Ferrous Gluconate (2024-2032) ($MN)
  • Table 13 Global Food Minerals Market Outlook, By Ferrous Sulphate (2024-2032) ($MN)
  • Table 14 Global Food Minerals Market Outlook, By Ferrous Lactate (2024-2032) ($MN)
  • Table 15 Global Food Minerals Market Outlook, By Calcium (2024-2032) ($MN)
  • Table 16 Global Food Minerals Market Outlook, By Calcium Phosphate (2024-2032) ($MN)
  • Table 17 Global Food Minerals Market Outlook, By Calcium Carbonate (2024-2032) ($MN)
  • Table 18 Global Food Minerals Market Outlook, By Calcium Chloride (2024-2032) ($MN)
  • Table 19 Global Food Minerals Market Outlook, By Form (2024-2032) ($MN)
  • Table 20 Global Food Minerals Market Outlook, By Powder (2024-2032) ($MN)
  • Table 21 Global Food Minerals Market Outlook, By Liquid (2024-2032) ($MN)
  • Table 22 Global Food Minerals Market Outlook, By Tablets & Capsules (2024-2032) ($MN)
  • Table 23 Global Food Minerals Market Outlook, By Other Forms (2024-2032) ($MN)
  • Table 24 Global Food Minerals Market Outlook, By Distribution Channel (2024-2032) ($MN)
  • Table 25 Global Food Minerals Market Outlook, By Supermarkets/Hypermarkets (2024-2032) ($MN)
  • Table 26 Global Food Minerals Market Outlook, By Pharmacies/Drug Stores (2024-2032) ($MN)
  • Table 27 Global Food Minerals Market Outlook, By Online Retail (2024-2032) ($MN)
  • Table 28 Global Food Minerals Market Outlook, By Specialty Stores (2024-2032) ($MN)
  • Table 29 Global Food Minerals Market Outlook, By Application (2024-2032) ($MN)
  • Table 30 Global Food Minerals Market Outlook, By Functional Food & Beverages (2024-2032) ($MN)
  • Table 31 Global Food Minerals Market Outlook, By Dietary Supplements (2024-2032) ($MN)
  • Table 32 Global Food Minerals Market Outlook, By Pharmaceuticals (2024-2032) ($MN)
  • Table 33 Global Food Minerals Market Outlook, By Animal Nutrition (2024-2032) ($MN)
  • Table 34 Global Food Minerals Market Outlook, By Infant Formula (2024-2032) ($MN)
  • Table 35 Global Food Minerals Market Outlook, By Other Applications (2024-2032) ($MN)
  • Table 36 Global Food Minerals Market Outlook, By End User (2024-2032) ($MN)
  • Table 37 Global Food Minerals Market Outlook, By Adults (2024-2032) ($MN)
  • Table 38 Global Food Minerals Market Outlook, By Children (2024-2032) ($MN)
  • Table 39 Global Food Minerals Market Outlook, By Geriatric (2024-2032) ($MN)
  • Table 40 Global Food Minerals Market Outlook, By Pregnant Women (2024-2032) ($MN)
  • Table 41 Global Food Minerals Market Outlook, By Athletes (2024-2032) ($MN)
  • Table 42 Global Food Minerals Market Outlook, By Other End Users (2024-2032) ($MN)

Note: Tables for North America, Europe, APAC, South America, and Middle East & Africa Regions are also represented in the same manner as above.

目次
Product Code: SMRC29546

According to Stratistics MRC, the Global Food Minerals Market is accounted for $2.03 billion in 2025 and is expected to reach $3.55 billion by 2032 growing at a CAGR of 8.3% during the forecast period. Food minerals are essential inorganic nutrients that the body requires in small amounts to perform a wide range of vital functions. These include building strong bones and teeth, regulating metabolism, maintaining proper nerve function, and supporting the immune system. Common food minerals include calcium, iron, potassium, magnesium, zinc, and phosphorus. They are naturally found in a variety of foods such as dairy products, meat, fish, fruits, vegetables, and whole grains. Unlike vitamins, minerals are not destroyed by heat, light, or cooking. A balanced diet is crucial to ensure adequate intake of these minerals, as deficiencies can lead to various health problems.

According to the World Health Organization (WHO), 18% of women over 60 years old experience osteoarthritis globally.

Market Dynamics:

Driver:

Rising Health Awareness

Rising health awareness is significantly boosting the food minerals market by increasing consumer demand for nutrient-rich, mineral-enriched products. As people become more conscious of their health, they seek foods that promote overall well-being, such as those with added minerals like calcium, magnesium, and zinc. This shift is driving innovation in the food industry, encouraging manufacturers to develop mineral-fortified products that cater to health-conscious consumers. Consequently, the market is witnessing strong growth as demand for functional and fortified foods expands.

Restraint:

Stringent Regulatory Approvals

Stringent regulatory approvals in the food minerals market can delay product launches and increase operational costs for manufacturers. These regulations require extensive testing, documentation, and compliance with safety standards, which can slow down the innovation process. Additionally, small and emerging companies may struggle to meet these requirements, limiting market entry and competition. As a result, the overall market growth can be hindered, particularly in regions with complex or burdensome regulatory frameworks.

Opportunity:

Growing Demand for Functional and Fortified Foods

The increasing demand for functional and fortified foods is significantly boosting the food minerals market. Consumers' growing health consciousness and preference for nutrient-rich diets are driving this trend. Fortified foods, enriched with essential minerals like calcium, iron, and zinc, are becoming integral in addressing micronutrient deficiencies and promoting overall wellness. This surge in demand is prompting manufacturers to innovate and expand their product offerings, thereby accelerating market growth. Additionally, government initiatives supporting food fortification further enhance the market's expansion prospects.

Threat:

High Production Costs

High production costs in the food minerals market can significantly hinder growth by increasing product prices, making them less accessible to consumers. This limits market demand, particularly in price-sensitive regions. Manufacturers may also face reduced profit margins, leading to less investment in innovation and quality improvement. Additionally, high costs can result in supply chain inefficiencies and lower production volumes, further impacting market expansion and competitiveness.

Covid-19 Impact

The COVID-19 pandemic disrupted global food mineral markets by causing labor shortages, transportation delays, and export restrictions. In India, for instance, vegetable and fruit availability dropped by 10%, while edible oil stocks fell by 14% due to supply chain interruptions, though prices remained relatively stable. Additionally, lockdowns and labor shortages led to reduced agricultural output and processing capacity, affecting the availability of essential food minerals.

The pharmaceuticals segment is expected to be the largest during the forecast period

The pharmaceuticals segment is expected to account for the largest market share during the forecast period as Pharmaceuticals' research into essential minerals, vitamins, and other nutrients has led to the development of functional food products that support health. This collaboration fosters improved bioavailability, better absorption, and more effective use of minerals in the body, benefiting both food manufacturers and consumers. Moreover, it promotes consumer awareness of the nutritional importance of minerals, encouraging healthier eating habits and boosting demand in the food minerals sector.

The children segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period

Over the forecast period, the children segment is predicted to witness the highest growth rate, due to increasing awareness of the importance of balanced nutrition for growth and development. Parents are becoming more conscious of the need to supplement their children's diet with essential minerals like calcium, iron, and magnesium to support bone health, immune function, and overall development. This rising demand for fortified and mineral-rich food products is driving market growth, especially in baby foods, snacks, and beverages tailored for children's nutritional needs.

Region with largest share:

During the forecast period, the Asia Pacific region is expected to hold the largest market share due to rising demand for fortified food products. These minerals are essential for proper metabolic functions and help address nutritional deficiencies across the region. With the growing trend of personalized nutrition, demand for food supplements and mineral-enriched products is soaring, driving market expansion. Additionally, the rise in disposable income and improving lifestyle choices are fueling the adoption of food minerals, further boosting the market's positive impact.

Region with highest CAGR:

Over the forecast period, the North America region is anticipated to exhibit the highest CAGR, owing to increasing consumer awareness of the importance of mineral-rich diets for overall health. With rising demand for functional foods and supplements, the market is expanding as consumers seek minerals to support immune function, bone health, and energy levels. Innovations in fortification technologies and a growing preference for natural, plant-based sources of minerals are further boosting market growth, making it a key sector in the region's health-conscious landscape.

Key players in the market

Some of the key players profiled in the Food Minerals Market include Archer Daniels Midland Company (ADM), Cargill, Incorporated, Nestle S.A., BASF SE, Koninklijke DSM N.V., Glanbia plc, DuPont de Nemours, Inc., Tate & Lyle PLC, Arla Foods amba, Associated British Foods plc, General Mills, Inc., Kellogg Company, Danone S.A., Novozymes A/S, Lonza Group AG, Corbion N.V., Balchem Corporation, Vitablend Nederland B.V., Nutreco N.V. and Wilmar International Limited.

Key Developments:

In April 2025, BASF announced its first Canadian Master Research Agreement (MRA) with the University of Toronto, marking a significant milestone in the company's efforts to expand its research collaborations in North America. This partnership aims to streamline innovation projects and foster collaboration between BASF researchers and Canadian academics.

In October 2024, BASF made a strategic partnership with Aspen Aerogels to enhance its aerogel product offerings and expand its market reach. This partnership is set to drive innovation in aerogel technologies, particularly in high-performance insulation materials.

Products Covered:

  • Magnesium
  • Zinc
  • Iron
  • Calcium

Forms Covered:

  • Powder
  • Liquid
  • Tablets & Capsules
  • Other Forms

Distribution Channels Covered:

  • Supermarkets/Hypermarkets
  • Pharmacies/Drug Stores
  • Online Retail
  • Specialty Stores

Applications Covered:

  • Functional Food & Beverages
  • Dietary Supplements
  • Pharmaceuticals
  • Animal Nutrition
  • Infant Formula
  • Other Applications

End Users Covered:

  • Adults
  • Children
  • Geriatric
  • Pregnant Women
  • Athletes
  • Other End Users

Regions Covered:

  • North America
    • US
    • Canada
    • Mexico
  • Europe
    • Germany
    • UK
    • Italy
    • France
    • Spain
    • Rest of Europe
  • Asia Pacific
    • Japan
    • China
    • India
    • Australia
    • New Zealand
    • South Korea
    • Rest of Asia Pacific
  • South America
    • Argentina
    • Brazil
    • Chile
    • Rest of South America
  • Middle East & Africa
    • Saudi Arabia
    • UAE
    • Qatar
    • South Africa
    • Rest of Middle East & Africa

What our report offers:

  • Market share assessments for the regional and country-level segments
  • Strategic recommendations for the new entrants
  • Covers Market data for the years 2022, 2023, 2024, 2026, and 2030
  • Market Trends (Drivers, Constraints, Opportunities, Threats, Challenges, Investment Opportunities, and recommendations)
  • Strategic recommendations in key business segments based on the market estimations
  • Competitive landscaping mapping the key common trends
  • Company profiling with detailed strategies, financials, and recent developments
  • Supply chain trends mapping the latest technological advancements

Free Customization Offerings:

All the customers of this report will be entitled to receive one of the following free customization options:

  • Company Profiling
    • Comprehensive profiling of additional market players (up to 3)
    • SWOT Analysis of key players (up to 3)
  • Regional Segmentation
    • Market estimations, Forecasts and CAGR of any prominent country as per the client's interest (Note: Depends on feasibility check)
  • Competitive Benchmarking
    • Benchmarking of key players based on product portfolio, geographical presence, and strategic alliances

Table of Contents

1 Executive Summary

2 Preface

  • 2.1 Abstract
  • 2.2 Stake Holders
  • 2.3 Research Scope
  • 2.4 Research Methodology
    • 2.4.1 Data Mining
    • 2.4.2 Data Analysis
    • 2.4.3 Data Validation
    • 2.4.4 Research Approach
  • 2.5 Research Sources
    • 2.5.1 Primary Research Sources
    • 2.5.2 Secondary Research Sources
    • 2.5.3 Assumptions

3 Market Trend Analysis

  • 3.1 Introduction
  • 3.2 Drivers
  • 3.3 Restraints
  • 3.4 Opportunities
  • 3.5 Threats
  • 3.6 Product Analysis
  • 3.7 Application Analysis
  • 3.8 End User Analysis
  • 3.9 Emerging Markets
  • 3.10 Impact of Covid-19

4 Porters Five Force Analysis

  • 4.1 Bargaining power of suppliers
  • 4.2 Bargaining power of buyers
  • 4.3 Threat of substitutes
  • 4.4 Threat of new entrants
  • 4.5 Competitive rivalry

5 Global Food Minerals Market, By Product

  • 5.1 Introduction
  • 5.2 Magnesium
    • 5.2.1 Magnesium Citrate
    • 5.2.2 Magnesium Sulfate
    • 5.2.3 Magnesium Oxide
  • 5.3 Zinc
    • 5.3.1 Zinc Oxide
    • 5.3.2 Zinc Acetate
    • 5.3.3 Zinc Citrate
  • 5.4 Iron
    • 5.4.1 Ferrous Gluconate
    • 5.4.2 Ferrous Sulphate
    • 5.4.3 Ferrous Lactate
  • 5.5 Calcium
    • 5.5.1 Calcium Phosphate
    • 5.5.2 Calcium Carbonate
    • 5.5.3 Calcium Chloride

6 Global Food Minerals Market, By Form

  • 6.1 Introduction
  • 6.2 Powder
  • 6.3 Liquid
  • 6.4 Tablets & Capsules
  • 6.5 Other Forms

7 Global Food Minerals Market, By Distribution Channel

  • 7.1 Introduction
  • 7.2 Supermarkets/Hypermarkets
  • 7.3 Pharmacies/Drug Stores
  • 7.4 Online Retail
  • 7.5 Specialty Stores

8 Global Food Minerals Market, By Application

  • 8.1 Introduction
  • 8.2 Functional Food & Beverages
  • 8.3 Dietary Supplements
  • 8.4 Pharmaceuticals
  • 8.5 Animal Nutrition
  • 8.6 Infant Formula
  • 8.7 Other Applications

9 Global Food Minerals Market, By End User

  • 9.1 Introduction
  • 9.2 Adults
  • 9.3 Children
  • 9.4 Geriatric
  • 9.5 Pregnant Women
  • 9.6 Athletes
  • 9.7 Other End Users

10 Global Food Minerals Market, By Geography

  • 10.1 Introduction
  • 10.2 North America
    • 10.2.1 US
    • 10.2.2 Canada
    • 10.2.3 Mexico
  • 10.3 Europe
    • 10.3.1 Germany
    • 10.3.2 UK
    • 10.3.3 Italy
    • 10.3.4 France
    • 10.3.5 Spain
    • 10.3.6 Rest of Europe
  • 10.4 Asia Pacific
    • 10.4.1 Japan
    • 10.4.2 China
    • 10.4.3 India
    • 10.4.4 Australia
    • 10.4.5 New Zealand
    • 10.4.6 South Korea
    • 10.4.7 Rest of Asia Pacific
  • 10.5 South America
    • 10.5.1 Argentina
    • 10.5.2 Brazil
    • 10.5.3 Chile
    • 10.5.4 Rest of South America
  • 10.6 Middle East & Africa
    • 10.6.1 Saudi Arabia
    • 10.6.2 UAE
    • 10.6.3 Qatar
    • 10.6.4 South Africa
    • 10.6.5 Rest of Middle East & Africa

11 Key Developments

  • 11.1 Agreements, Partnerships, Collaborations and Joint Ventures
  • 11.2 Acquisitions & Mergers
  • 11.3 New Product Launch
  • 11.4 Expansions
  • 11.5 Other Key Strategies

12 Company Profiling

  • 12.1 Archer Daniels Midland Company (ADM)
  • 12.2 Cargill, Incorporated
  • 12.3 Nestle S.A.
  • 12.4 BASF SE
  • 12.5 Koninklijke DSM N.V.
  • 12.6 Glanbia plc
  • 12.7 DuPont de Nemours, Inc.
  • 12.8 Tate & Lyle PLC
  • 12.9 Arla Foods amba
  • 12.10 Associated British Foods plc
  • 12.11 General Mills, Inc.
  • 12.12 Kellogg Company
  • 12.13 Danone S.A.
  • 12.14 Novozymes A/S
  • 12.15 Lonza Group AG
  • 12.16 Corbion N.V.
  • 12.17 Balchem Corporation
  • 12.18 Vitablend Nederland B.V.
  • 12.19 Nutreco N.V.
  • 12.20 Wilmar International Limited