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市場調査レポート
商品コード
1734890
オメガ3市場の2032年までの予測:タイプ別、ソース別、用途別、地域別の世界分析Omega-3 Market Forecasts to 2032 - Global Analysis By Type (Docosahexaenoic Acid (DHA), Eicosapentaenoic Acid (EPA), Alpha-linolenic Acid (ALA) and Other Types), Source (Marine Source, Plant Source and Other Sources), Application and By Geography |
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カスタマイズ可能
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オメガ3市場の2032年までの予測:タイプ別、ソース別、用途別、地域別の世界分析 |
出版日: 2025年05月03日
発行: Stratistics Market Research Consulting
ページ情報: 英文 200+ Pages
納期: 2~3営業日
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Stratistics MRCによると、世界のオメガ3市場は2025年に107億6,000万米ドルを占め、予測期間中のCAGRは16.7%で成長し、2032年までには317億2,000万米ドルに達すると予想されています。
オメガ3脂肪酸は、多くの身体機能をサポートする必須栄養素であり、心臓、脳、目の健康に対する利点は十分に文書化されています。亜麻仁やクルミのような植物源や、サケやサバのような脂肪分の多い魚は、これらの多価不飽和脂肪酸の一般的な供給源です。オメガ3脂肪酸は人体で効率よく合成できないため、定期的な摂取が必要です。さらに、オメガ3脂肪酸は心臓血管の健康をサポートし、認知機能を高め、炎症を抑え、関節炎や心臓病などの慢性疾患のリスクを軽減する可能性があることが研究で実証されています。
米国心臓協会(AHA)によると、オメガ3脂肪酸は心臓血管の健康に重要な役割を果たしています。AHAは、これらの有益な栄養素を摂取するために、成人にはサケ、サバ、イワシなどの脂肪分の多い魚を週に少なくとも2皿摂取することを推奨しています。AHAは、中性脂肪値が高めの人に対し、医師の指導の下、EPAとDHAを合わせて1日2グラムから4グラム摂取することで、中性脂肪を20%から40%効果的に低下させることを勧めています。
健康に関する知識の増加
オメガ3脂肪酸、特にEPAとDHAは、心臓の健康をサポートし、炎症を抑え、脳の発達を助け、視力を改善する役割について徹底的に研究されてきました。公衆衛生キャンペーンや米国心臓協会のような医療機関からの支持は、長期的な健康維持におけるオメガ3脂肪酸の役割をさらに強固なものにしています。世界中の消費者の健康意識が高まるにつれ、予防ヘルスケアや栄養ソリューションに対する需要が高まっています。さらに、先を見越した健康管理へのシフトが、オメガ3系サプリメントや強化食品を日常生活に取り入れる人々を後押ししています。
高い生産コストと最終製品コスト
高品質のオメガ3脂肪酸、特にEPAとDHAを海洋資源から抽出、精製、安定化することは、高価な作業です。超臨界CO2抽出と分子蒸留は、効率的だがコストのかかる2つの技術です。また、規制された漁業で獲れた魚や、管理された条件下で栽培された藻類も、生産コストを上昇させます。オメガ3を強化した製品やサプリメントは、他の栄養補助食品と比較すると比較的高価ですが、これはこうしたコストが消費者に転嫁されることが多いためです。さらに、特に消費者が価格に敏感な新興国では、この高価格帯によって大衆市場への浸透が制限される可能性があります。
植物や藻類由来のオメガ3へのニーズの高まり
菜食主義や植物ベースの食生活が世界中で人気を集め続けていることから、動物性でないオメガ3源への需要が高まっています。ベジタリアン、菜食主義者、環境に配慮する消費者は、魚油に代わる持続可能で道徳的なものとして藻類由来のオメガ3系に惹かれています。これらのオメガ3は特にDHAを多く含んでいます。藻類は管理された環境で栽培できるため、環境への影響が少なく、一貫性と拡張性があります。さらに、食品、飲料、栄養補助食品市場における植物由来のオメガ3製剤の拡大は、クリーンラベル製品やアレルゲンフリーのサプリメントに対する需要の高まりに支えられています。
高い価格圧力と市場競争
市場は現在、オメガ3の人気の高まりにより、多国籍大企業、栄養補助食品会社、地元サプライヤー、プライベートブランドが混在し、非常に競争が激しくなっています。その結果、基本的なオメガ3製品はコモディティ化し、企業は積極的な価格戦略を採らざるを得なくなっています。そのため、特に中小企業にとっては利益率が圧迫され、低価格で同等の商品を提供する有名ブランドと競争することが難しくなっています。さらに、製品の差別化が難しくなるにつれ、際立った存在になるために、企業はブランディング、イノベーション、認証にさらに投資する必要があります。
COVID-19の大流行はオメガ3市場に様々な影響を与えましたが、最終的には良い方向に向かいました。サプライチェーンの中断と物流の制限は当初、原材料、特に魚油の入手に影響を与え、生産と流通の遅れを引き起こしました。消費者の優先順位が免疫、予防、健康全般に変わったため、パンデミックの拡大とともに、オメガ3製品などの栄養補助食品の消費は劇的に増加しました。さらに、EPAとDHAが免疫、呼吸器、心臓血管の健康をどのようにサポートするかについての知識が深まったこと、特に消費者への直接販売やeコマースを通じて、消費量の増加に拍車がかかりました。
予測期間中、ドコサヘキサエン酸(DHA)セグメントが最大となる見込み
ドコサヘキサエン酸(DHA)セグメントは、特に妊婦や乳幼児の脳開拓、認知機能、視覚の健康に重要な役割を果たすため、予測期間中に最大の市場シェアを占めると予想されます。DHAは、ベビー用ミルク、妊婦用ビタミン剤、強化食品によく含まれる成分です。また、記憶力を向上させ、神経変性疾患のリスクを低下させることから、高齢者にも重宝されています。さらに、最も顕著で経済的に重要な市場セグメントはDHAであり、その高い臨床検証レベルと神経学的利点に対する消費者の高い認識によるものです。
栄養補助食品分野は予測期間中最も高いCAGRが見込まれる
予測期間中、栄養補助食品分野が最も高い成長率を示すと予測されます。オメガ3系サプリメントの需要は、心臓の健康、認知機能、炎症抑制に対する有益な効果など、オメガ3系の健康上の利点に対する消費者の意識の高まりによって牽引されています。世界人口の高齢化、フィットネスとウェルネスの動向の人気の高まり、予防ヘルスケアへの欲求の高まりは、すべてこの市場を支援しています。さらに、オメガ3栄養補助食品は、グミ、ソフトジェル、カプセルの形で使いやすく便利なため、非常に人気があります。
予測期間中、北米地域が最大の市場シェアを占めると予想されます。オメガ3の健康効果、特に心臓の健康、認知機能、炎症管理に対する消費者の意識が高いことが、この地域の普及を後押ししています。さらに、北米では医療インフラが整備されているため、オメガ3製品は容易に入手できます。人口の高齢化と予防医療の傾向の高まりは、オメガ3サプリメントの需要をさらに煽り、北米を最大かつ最速で成長する市場にしています。
予測期間中、アジア太平洋は最も高いCAGRを示すと予測され、中国、インド、日本などの国々では、可処分所得の増加、健康志向の高まり、栄養補助食品需要の高まりがその原動力となっています。同地域では、中産階級の増加や、より健康的な欧米式食生活への移行を含む食生活選好の変化により、オメガ3製品の消費が増加しています。さらに、予防ヘルスケアの重視と心血管疾患などの慢性疾患の増加が、オメガ3系サプリメントの需要を押し上げています。同地域の市場は、eコマースの成長とオメガ3脂肪酸を豊富に含む食品へのアクセスの改善により急速に拡大しています。
According to Stratistics MRC, the Global Omega-3 Market is accounted for $10.76 billion in 2025 and is expected to reach $31.72 billion by 2032 growing at a CAGR of 16.7% during the forecast period. Omega-3 fatty acids are essential nutrients that support numerous bodily functions, with well-documented benefits for heart, brain, and eye health. Plant sources like flaxseeds and walnuts, as well as fatty fish like salmon and mackerel, are common sources of these polyunsaturated fats. Regular consumption of omega-3 fatty acids is required because the human body is unable to synthesize them effectively. Moreover, studies have demonstrated that omega-3 fatty acids support cardiovascular health, enhance cognitive function, reduce inflammation, and may even reduce the risk of chronic conditions like arthritis and heart disease.
According to the American Heart Association (AHA), omega-3 fatty acids play a significant role in cardiovascular health. The AHA recommends that adults consume at least two servings of fatty fish per week, such as salmon, mackerel, or sardines, to obtain these beneficial nutrients. For individuals with elevated triglyceride levels, the AHA advises a daily intake of 2 to 4 grams of EPA and DHA combined, under medical supervision, to effectively lower triglycerides by 20% to 40%.
Increasing knowledge of health
Omega-3 fatty acids, particularly EPA and DHA, have been thoroughly studied for their role in supporting heart health, reducing inflammation, aiding brain development, and improving vision. Public health campaigns and endorsements from medical organizations like the American Heart Association have further solidified the role of omega-3s in maintaining long-term wellness. As consumers around the world become more health-conscious, there is an increasing demand for preventive healthcare and nutritional solutions. Additionally, this shift toward proactive health management is propelling people to incorporate omega-3 supplements or enriched foods into their daily routine.
High production and final product costs
High-quality omega-3 fatty acid extraction, purification, and stabilization-particularly EPA and DHA-from marine sources are expensive procedures. Supercritical CO2 extraction and molecular distillation are two efficient but costly technologies. Fish from regulated fisheries or algae grown in controlled conditions also raise the cost of production. Omega-3-enriched products and supplements are relatively expensive when compared to other nutritional alternatives because these costs are frequently passed on to consumers. Furthermore, the penetration of the mass market may be restricted by this high price point, especially in developing nations where consumers are price sensitive.
Growing need for omega-3s derived from plants and algae
Demand for non-animal omega-3 sources is rising as veganism and plant-based diets continue to gain popularity around the world. Vegetarians, vegans, and consumers who care about the environment are drawn to algae-derived omega-3s because they provide a sustainable and moral substitute for fish oil. These omega-3s are especially high in DHA. Because algae can be grown in controlled settings, there is less of an impact on the environment and consistency and scalability. Moreover, the expansion of plant-based omega-3 formulations in the food, beverage, and nutraceutical markets is further supported by the growing demand for clean-label products and allergen-free supplements.
High levels of price pressure and market competition
The market is now very competitive, with a mix of big multinational corporations, nutraceutical firms, local suppliers, and private-label brands due to the increasing popularity of omega-3s. As a result, basic omega-3 products have become commoditized, forcing businesses to adopt aggressive pricing strategies. Profit margins are therefore under pressure, particularly for smaller businesses that find it difficult to compete with well-known brands that provide comparable goods at lower prices. Furthermore, in order to stand out, businesses must invest more in branding, innovation, and certifications as product differentiation becomes more challenging.
The COVID-19 pandemic affected the Omega-3 market in a variety of ways, but ultimately for the better. Supply chain interruptions and logistical limitations initially impacted raw material availability, especially fish oil, and caused production and distribution delays. Consumption of dietary supplements, such as Omega-3 products, increased dramatically as the pandemic spread because consumers' priorities changed to immunity, preventive health, and general wellness. Moreover, higher consumption was fuelled by greater knowledge of how EPA and DHA support immune, respiratory, and cardiovascular health, especially through direct-to-consumer and e-commerce channels.
The docosahexaenoic acid (DHA) segment is expected to be the largest during the forecast period
The docosahexaenoic acid (DHA) segment is expected to account for the largest market share during the forecast period because of the vital role it plays in brain development, cognitive function, and visual health, especially in pregnant women and infants. DHA is a common ingredient in baby formulas, prenatal vitamins, and fortified foods. It is also valued in the elderly population for its ability to improve memory and lower the risk of neurodegenerative diseases. Additionally, the most prominent and economically significant market segment is DHA due to its high level of clinical validation and high consumer awareness of its neurological benefits.
The dietary supplements segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period
Over the forecast period, the dietary supplements segment is predicted to witness the highest growth rate. The demand for Omega-3 supplements has been driven by rising consumer awareness of the health advantages of Omega-3, such as its beneficial effects on heart health, cognitive function, and inflammation reduction. The aging of the world's population, the growing popularity of fitness and wellness trends, and the growing desire for preventative healthcare all help this market. Furthermore, Omega-3 dietary supplements are very popular due to their ease of use and convenience in the form of gummies, soft gels, and capsules.
During the forecast period, the North America region is expected to hold the largest market share. The high level of consumer awareness of Omega-3's health benefits-particularly for heart health, cognitive function, and inflammation management-fuels this region's prevalence. Moreover, Omega-3 products are easily accessible due to the established healthcare infrastructure in North America. The aging of the population and the growing trend of preventive healthcare further fuel demand for Omega-3 supplements, making North America the region with the biggest and fastest-growing market.
Over the forecast period, the Asia Pacific region is anticipated to exhibit the highest CAGR, driven in nations like China, India, and Japan by rising disposable incomes, growing health consciousness, and growing demand for dietary supplements. Omega-3 product consumption is rising in the region due to the growing middle class and shifting dietary preferences, including a move toward healthier, Western-style diets. Additionally, the growing emphasis on preventive healthcare and the rise of chronic diseases such as cardiovascular conditions are propelling the demand for Omega-3 supplements. The region's market is expanding quickly due in large part to the growth of e-commerce and improved access to foods enriched with omega-3 fatty acids.
Key players in the market
Some of the key players in Omega-3 Market include BASF SE, Rabar Pty Ltd, Croda International Plc, Omega Protein Corporation, ADM, Lonza Group, Kerry Group Plc, Glanbia Plc, Sinomega Biotech Engineering Co. Ltd., Cargill, Incorporated, Algisys LLC, Polaris, Koninklijke DSM N.V., Kinomega Biopharm Inc. and SternVitamin GmbH & Co. KG.
In March 2025, ADM and Mitsubishi Corporation have signed an agreement. This agreement is a non-binding memorandum of understanding. The companies will form a strategic alliance. They will explore potential areas for future collaboration. This collaboration will span the agriculture value chain. The importance of secure food supply chains has increased recently.
In October 2024, BASF, AM Green ink MoU for low-carbon chemical production in India. The agreement was signed by Dr. Markus Kamieth, Chairman of the Board of Executive Directors of BASF SE, and Mahesh Kolli, Group President of AM Green, during the Asia-Pacific Conference of German Business 2024 held in New Delhi.
In March 2024, Croda International has entered a collaboration agreement with the Access to Advanced Health Institute (AAHI) to innovate and develop vaccine adjuvant formulations. Under this deal, the parties will use their combined capabilities to make new vaccine adjuvants accessible worldwide. This approach will aid in the advancement of next-generation vaccines that are robust and durable.