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市場調査レポート
商品コード
1679304

ステビオール配糖体市場の2030年までの予測：タイプ別、形態別、供給源別、流通チャネル別、用途別、地域別の世界分析

Steviol Glycoside Market Forecasts to 2030 - Global Analysis By Type (Steviolbioside, Stevioside, Rebaudioside A and Other Types), Form, Source, Distribution Channel, Application and By Geography

出版日
ページ情報
英文 200+ Pages
納期
2～3営業日
カスタマイズ可能
価格
価格表記: USDを日本円(税抜)に換算
本日の銀行送金レート: 1USD=143.57円
ステビオール配糖体市場の2030年までの予測：タイプ別、形態別、供給源別、流通チャネル別、用途別、地域別の世界分析
出版日: 2025年03月03日
発行: Stratistics Market Research Consulting
ページ情報: 英文 200+ Pages
納期: 2～3営業日
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  • 概要
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  • 目次
概要

Stratistics MRCによると、ステビオール配糖体の世界市場は2024年に56億7,000万米ドルを占め、予測期間中にCAGR 6.8％で成長し、2030年には84億1,000万米ドルに達すると予測されています。

ステビオール配糖体と呼ばれる天然の甘味物質は、ステビアの葉から抽出されます。ステビアは、ステビオシドやレバウディオシドも含むこれらの配糖体により、砂糖の300倍も甘いです。低カロリーであるため、食べ物や飲み物によく使われる砂糖の代替品です。体内でステビオール配糖体はステビオールに変換され、血糖値を上昇させることなく排出されます。耐久性に優れ、健康上の利点があるため、国際的な保健当局の承認を受けた低カロリー製品や糖尿病患者向け製品に頻繁に使用されています。

天然甘味料に対する需要の高まり

肥満や糖尿病に関する知識の高まりにより、消費者はより健康的な砂糖代替品に目を向けるようになっています。ステビオール配糖体は、植物由来の低カロリー甘味料に対する消費者の需要を満たすために、飲食品メーカーによって使用されています。市場の拡大は、クリーンラベルの動向と規制当局の承認によってさらに後押しされています。抽出における技術開発は、最終製品の品質と価格を向上させます。また、パーソナルケアや医薬品の用途拡大も市場拡大に拍車をかけています。

サプライチェーンと原料への依存

ステビア植物の生産源が限られているため、市場は農業の中断や気候変動の影響を受けやすいです。物流と輸送の問題はリードタイムを長くし、安定供給に影響を及ぼします。原料供給を特定の地域に依存すると、貿易制限や地政学的不安の可能性が高まっています。原材料価格の変動は、企業の価格戦略や収益性に影響を与えます。これらを総合すると、これらの変動要因は不確実性をもたらし、市場の成長と投資家の信頼を制限します。

クリーンラベル＆オーガニック製品に対する需要の高まり

肥満と糖尿病に関する知識の高まりにより、消費者はより健康的な砂糖代替品に目を向けるようになっています。ステビオール配糖体は、植物由来の低カロリー甘味料に対する消費者の需要を満たすために、飲食品メーカーによって使用されています。市場の拡大は、クリーンラベルの動向と規制当局の承認によってさらに後押しされています。抽出における技術開発は、最終製品の品質と価格を向上させます。また、パーソナルケアや医薬品の使用拡大も市場拡大に拍車をかけています。

規制の不確実性と厳しい基準

承認手続きは国によって異なるため、新製品の導入や市場の成長が遅れます。厳しい安全・品質基準は生産コストを引き上げ、中小企業の競争を難しくします。許容される配糖体組成が頻繁に変更されるため、生産者が不安定になります。長い承認プロセスにより、研究開発への投資が阻害されます。このように、飲食品分野におけるステビオール配糖体の広範な利用は、市場拡大の鈍化によって制約を受けています。

COVID-19の影響

COVID-19の大流行は、サプライチェーンに影響を与え、生産を遅らせ、飲食品などの分野における消費者の需要を減少させることにより、ステビオール配糖体市場を混乱させました。操業停止と物流の課題は原材料の入手性に影響を与え、コストを上昇させました。しかし、消費者がより健康的な天然甘味料にシフトしたため、パンデミック後の需要は回復しました。市場はまた、ウェルネス製品における砂糖代替品の認知度向上からも恩恵を受けた。全体として、初期の混乱が成長を鈍化させたとはいえ、健康志向の高まりとクリーンラベル製品の嗜好により、長期的な見通しは依然として明るいです。

予測期間中、粉末セグメントが最大となる見込み

パウダー・セグメントは、その高い安定性、長い保存期間、様々な食品や飲食品への組み込みやすさから、予測期間中最大の市場シェアを占めると予想されます。製薬および栄養補助食品業界では、無糖製剤に広く使用されています。低カロリーで天然甘味料に対する消費者の嗜好の高まりが需要を押し上げています。さらに、費用対効果と効率的な輸送性により、製造業者にとって好ましい選択肢となっています。健康志向の高まりと規制当局の承認が、市場の成長をさらに後押ししています。

予測期間中、医薬品分野が最も高いCAGRが見込まれる

薬用シロップ、錠剤、健康サプリメントにおける天然低カロリー甘味料の需要が高いため、予測期間中、医薬品分野が最も高い成長率を示すと予測されます。その非カリ原性で糖尿病に優しい特性により、医薬製剤において砂糖の代替品として好まれています。健康上の利点に対する消費者の意識の高まりと規制当局の承認が、医薬品製剤への採用をさらに後押ししています。医薬品における植物由来成分へのシフトは、市場の成長を促進します。さらに、ステビオール配糖体の潜在的な治療効果に関する研究が進んでいることも、この分野での応用を強化しています。

最大シェアの地域：

予測期間中、天然低カロリー甘味料に対する需要の増加により、北米地域が最大の市場シェアを占めると予想されます。糖尿病と肥満の有病率の上昇は、消費者を砂糖の代替品に向かわせ、飲食品におけるステビアベースの製品の採用を後押ししています。米国とカナダは主要市場であり、各社は製品の革新とクリーンラベルの動向に注力しています。FDA（米国食品医薬品局）とカナダ保健省（Health Canada）による規制承認が、市場拡大をさらに加速させています。主要企業にはCargill、Ingredion、PureCircleなどがあり、抽出技術の進歩を活用して製品の品質と甘味のプロファイルを高めています。

CAGRが最も高い地域：

予測期間中、アジア太平洋地域は最も高いCAGRを示すと予測されます。これは、健康志向の高まりと砂糖代替品に対する規制当局の支援により、天然甘味料に対する需要が高まっているためです。中国、インド、日本といった国々が主要市場であり、食品、飲食品、医薬品への応用が拡大しています。機能性食品・飲料セクターの成長は、低カロリー製品に対する消費者の嗜好と相まって、需要を促進しています。さらに、抽出技術の進歩や大手企業による投資が市場拡大を後押ししています。この地域の糖尿病人口の増加は、ステビアベースの甘味料の必要性をさらに高めています。

無料のカスタマイズ提供：

本レポートをご購読のお客様には、以下の無料カスタマイズオプションのいずれかをご利用いただけます：

  • 企業プロファイル
    • 追加市場企業の包括的プロファイリング（3社まで）
    • 主要企業のSWOT分析（3社まで）
  • 地域セグメンテーション
    • 顧客の関心に応じた主要国の市場推計・予測・CAGR（注：フィージビリティチェックによる）
  • 競合ベンチマーキング
    • 製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、戦略的提携に基づく主要企業のベンチマーキング

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 序文

  • 概要
  • ステークホルダー
  • 調査範囲
  • 調査手法
    • データマイニング
    • データ分析
    • データ検証
    • 調査アプローチ
  • 調査情報源
    • 1次調査情報源
    • 2次調査情報源
    • 前提条件

第3章 市場動向分析

  • 促進要因
  • 抑制要因
  • 機会
  • 脅威
  • 用途分析
  • 新興市場
  • COVID-19の影響

第4章 ポーターのファイブフォース分析

  • 供給企業の交渉力
  • 買い手の交渉力
  • 代替品の脅威
  • 新規参入業者の脅威
  • 競争企業間の敵対関係

第5章 世界のステビオール配糖体市場：タイプ別

  • ステビオールビオシド
  • ステビオシド
  • レバウディオサイドA
  • レバウディオサイドB
  • ダルコシドA
  • その他のタイプ

第6章 世界のステビオール配糖体市場：形態別

  • 粉末
  • 液体
  • 顆粒

第7章 世界のステビオール配糖体市場：供給源別

  • ステビア葉エキス
  • 発酵由来ステビオール配糖体
  • 生物変換由来ステビオール配糖体

第8章 世界のステビオール配糖体市場：流通チャネル別

  • オンライン小売
  • オフライン小売
  • 企業間（B2B）販売

第9章 世界のステビオール配糖体市場：用途別

  • 食品・飲料
    • ベーカリー＆菓子類
    • 乳製品
    • 飲料
    • スナック
  • 医薬品
    • 糖尿病管理
    • 栄養補助食品
  • パーソナルケア・化粧品
    • 口腔ケア
    • スキンケア＆美容製品
  • 動物飼料
  • その他の用途

第10章 世界のステビオール配糖体市場：地域別

  • 北米
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ
  • 欧州
    • ドイツ
    • 英国
    • イタリア
    • フランス
    • スペイン
    • その他欧州
  • アジア太平洋
    • 日本
    • 中国
    • インド
    • オーストラリア
    • ニュージーランド
    • 韓国
    • その他アジア太平洋地域
  • 南米
    • アルゼンチン
    • ブラジル
    • チリ
    • その他南米
  • 中東・アフリカ
    • サウジアラビア
    • アラブ首長国連邦
    • カタール
    • 南アフリカ
    • その他中東とアフリカ

第11章 主な発展

  • 契約、パートナーシップ、コラボレーション、合弁事業
  • 買収と合併
  • 新製品発売
  • 事業拡大
  • その他の主要戦略

第12章 企業プロファイリング

  • Cargill, Incorporated
  • PureCircle Ltd.
  • Tate & Lyle PLC
  • GLG Life Tech Corporation
  • Ingredion Incorporated
  • Sunwin Stevia International, Inc.
  • Stevia Corp.
  • Morita Kagaku Kogyo Co., Ltd.
  • Zhucheng Haotian Pharm Co., Ltd.
  • Daepyung Co., Ltd.
  • Sunrise Nutrachem Group
  • Merisant
  • Evolva Holding SA
  • SweeGen, Inc.
  • Blue California
  • Layn Corp.
  • DSM
  • FUJIFILM Wako Pure Chemical Corporation
図表

List of Tables

  • Table 1 Global Steviol Glycoside Market Outlook, By Region (2022-2030) ($MN)
  • Table 2 Global Steviol Glycoside Market Outlook, By Type (2022-2030) ($MN)
  • Table 3 Global Steviol Glycoside Market Outlook, By Steviolbioside (2022-2030) ($MN)
  • Table 4 Global Steviol Glycoside Market Outlook, By Stevioside (2022-2030) ($MN)
  • Table 5 Global Steviol Glycoside Market Outlook, By Rebaudioside A (2022-2030) ($MN)
  • Table 6 Global Steviol Glycoside Market Outlook, By Rebaudioside B (2022-2030) ($MN)
  • Table 7 Global Steviol Glycoside Market Outlook, By Dulcoside A (2022-2030) ($MN)
  • Table 8 Global Steviol Glycoside Market Outlook, By Other Types (2022-2030) ($MN)
  • Table 9 Global Steviol Glycoside Market Outlook, By Form (2022-2030) ($MN)
  • Table 10 Global Steviol Glycoside Market Outlook, By Powder (2022-2030) ($MN)
  • Table 11 Global Steviol Glycoside Market Outlook, By Liquid (2022-2030) ($MN)
  • Table 12 Global Steviol Glycoside Market Outlook, By Granules (2022-2030) ($MN)
  • Table 13 Global Steviol Glycoside Market Outlook, By Source (2022-2030) ($MN)
  • Table 14 Global Steviol Glycoside Market Outlook, By Stevia Leaf Extract (2022-2030) ($MN)
  • Table 15 Global Steviol Glycoside Market Outlook, By Fermentation-Derived Steviol Glycosides (2022-2030) ($MN)
  • Table 16 Global Steviol Glycoside Market Outlook, By Bioconversion-Derived Steviol Glycosides (2022-2030) ($MN)
  • Table 17 Global Steviol Glycoside Market Outlook, By Distribution Channel (2022-2030) ($MN)
  • Table 18 Global Steviol Glycoside Market Outlook, By Online Retail (2022-2030) ($MN)
  • Table 19 Global Steviol Glycoside Market Outlook, By Offline Retail (2022-2030) ($MN)
  • Table 20 Global Steviol Glycoside Market Outlook, By Business-to-Business (B2B) Sales (2022-2030) ($MN)
  • Table 21 Global Steviol Glycoside Market Outlook, By Application (2022-2030) ($MN)
  • Table 22 Global Steviol Glycoside Market Outlook, By Food & Beverages (2022-2030) ($MN)
  • Table 23 Global Steviol Glycoside Market Outlook, By Bakery & Confectionery (2022-2030) ($MN)
  • Table 24 Global Steviol Glycoside Market Outlook, By Dairy Products (2022-2030) ($MN)
  • Table 25 Global Steviol Glycoside Market Outlook, By Beverages (2022-2030) ($MN)
  • Table 26 Global Steviol Glycoside Market Outlook, By Snacks (2022-2030) ($MN)
  • Table 27 Global Steviol Glycoside Market Outlook, By Pharmaceuticals (2022-2030) ($MN)
  • Table 28 Global Steviol Glycoside Market Outlook, By Diabetes Management (2022-2030) ($MN)
  • Table 29 Global Steviol Glycoside Market Outlook, By Dietary Supplements (2022-2030) ($MN)
  • Table 30 Global Steviol Glycoside Market Outlook, By Personal Care & Cosmetics (2022-2030) ($MN)
  • Table 31 Global Steviol Glycoside Market Outlook, By Oral Care (2022-2030) ($MN)
  • Table 32 Global Steviol Glycoside Market Outlook, By Skincare & Beauty Products (2022-2030) ($MN)
  • Table 33 Global Steviol Glycoside Market Outlook, By Animal Feed (2022-2030) ($MN)
  • Table 34 Global Steviol Glycoside Market Outlook, By Other Applications (2022-2030) ($MN)

Note: Tables for North America, Europe, APAC, South America, and Middle East & Africa Regions are also represented in the same manner as above.

目次
Product Code: SMRC28887

According to Stratistics MRC, the Global Steviol Glycoside Market is accounted for $5.67 billion in 2024 and is expected to reach $8.41 billion by 2030 growing at a CAGR of 6.8% during the forecast period. Natural sweet substances called steviol glycosides are extracted from the leaves of the Stevia rebaudiana plant. Stevia is up to 300 times sweeter than sugar due to these glycosides, which also include stevioside and rebaudioside. They are a common sugar alternative in foods and drinks since they are low in calories. The body converts steviol glycosides into steviol, which is then eliminated without increasing blood sugar levels. Because of their durability and health advantages, they are frequently used in low-calorie and diabetic-friendly products that have been approved by international health authorities.

Market Dynamics:

Driver:

Rising demand for natural sweeteners

Growing knowledge of obesity and diabetes is causing consumers to turn to healthier sugar substitutes. Steviol glycosides are being used by food and beverage producers to satisfy consumer demand for plant-based, low-calorie sweeteners. Market expansion is further supported by clean-label trends and regulatory approvals. Technological developments in extraction improve the quality and affordability of the final product. Market expansion is also fuelled by the growing use of personal care and pharmaceutical goods.

Restraint:

Supply chain & raw material dependence

The market is susceptible to agricultural interruptions and climate change due to the limited sources of stevia plant production. Problems with logistics and transportation lengthen lead times, which impacts consistent supply. Reliance on certain areas for raw supplies increases the likelihood of trade restrictions and geopolitical unrest. Changes in raw material prices have an effect on firms' pricing strategies and profitability. All things considered, these variables provide uncertainty, which restricts market growth and investor confidence.

Opportunity:

Growing demand for clean-label & organic products

Growing knowledge of obesity and diabetes is causing consumers to turn to healthier sugar substitutes. Steviol glycosides are being used by food and beverage producers to satisfy consumer demand for plant-based, low-calorie sweeteners. Market expansion is further supported by clean-label trends and regulatory approvals. Technological developments in extraction improve the quality and affordability of the final product. Market expansion is also fuelled by the growing use of personal care and pharmaceutical goods.

Threat:

Regulatory uncertainty & stringent standards

Approval procedures differ per nation, which delays the introduction of new products and the growth of markets. Strict safety and quality standards raise production costs, which makes it harder for small businesses to compete. Producers experience instability as a result of frequent changes in the acceptable glycoside compositions. Investment in R&D is discouraged by lengthy approval processes. Steviol glycosides' broad use in the food and beverage sector is thus constrained by the slowing market expansion.

Covid-19 Impact

The COVID-19 pandemic disrupted the steviol glycoside market by affecting supply chains, delaying production, and reducing consumer demand in sectors like food and beverages. Lockdowns and logistical challenges impacted raw material availability, increasing costs. However, as consumers shifted towards healthier, natural sweeteners, demand rebounded post-pandemic. The market also benefited from increased awareness of sugar alternatives in wellness products. Overall, while initial disruptions slowed growth, the long-term outlook remains positive due to rising health consciousness and clean-label product preferences.

The powder segment is expected to be the largest during the forecast period

The powder segment is expected to account for the largest market share during the forecast period, due to its high stability, longer shelf life, and ease of incorporation into various food and beverage products. It is widely used in the pharmaceutical and nutraceutical industries for sugar-free formulations. The growing consumer preference for low-calorie and natural sweeteners boosts its demand. Additionally, its cost-effectiveness and efficient transportability make it a preferred choice for manufacturers. Increasing health consciousness and regulatory approvals further drive its market growth.

The pharmaceuticals segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period

Over the forecast period, the pharmaceuticals segment is predicted to witness the highest growth rate, due to the high demand for natural, low-calorie sweeteners in medicinal syrups, tablets, and health supplements. Its non-cariogenic and diabetic-friendly properties make it a preferred sugar alternative in pharmaceutical formulations. Rising consumer awareness of health benefits and regulatory approvals further boost its adoption in drug formulations. The shift toward plant-based ingredients in pharmaceuticals enhances market growth. Additionally, ongoing research into steviol glycosides' potential therapeutic benefits strengthens their application in the sector.

Region with largest share:

During the forecast period, the North America region is expected to hold the largest market share due to increasing demand for natural, low-calorie sweeteners. The rising prevalence of diabetes and obesity has driven consumers toward sugar alternatives, boosting the adoption of stevia-based products in food and beverages. The U.S. and Canada are key markets, with companies focusing on product innovation and clean-label trends. Regulatory approvals from the FDA and Health Canada have further accelerated market expansion. Key players include Cargill, Ingredion, and PureCircle, leveraging advancements in extraction techniques to enhance product quality and sweetness profiles.

Region with highest CAGR:

Over the forecast period, the Asia Pacific region is anticipated to exhibit the highest CAGR, owing to rising demand for natural sweeteners, driven by increasing health consciousness and regulatory support for sugar alternatives. Countries like China, India, and Japan are key markets, with expanding applications in food, beverages, and pharmaceuticals. The growth of the functional food and beverage sector, coupled with consumer preference for low-calorie products, is fueling demand. Additionally, advancements in extraction technologies and investments by major players are boosting market expansion. The region's flourishing diabetic population further strengthens the need for stevia-based sweeteners.

Key players in the market

Some of the key players profiled in the Steviol Glycoside Market include Cargill, Incorporated, PureCircle Ltd., Tate & Lyle PLC, GLG Life Tech Corporation, Ingredion Incorporated, Sunwin Stevia International, Inc., Stevia Corp., Morita Kagaku Kogyo Co., Ltd., Zhucheng Haotian Pharm Co., Ltd., Daepyung Co., Ltd., Sunrise Nutrachem Group, Merisant, Evolva Holding SA, SweeGen, Inc., Blue California, Layn Corp., DSM and FUJIFILM Wako Pure Chemical Corporation.

Key Developments:

In October 2024, Tate & Lyle announced a strategic partnership with Manus, a bioalternatives scale-up platform, to expand access to natural sugar reduction solutions. The collaboration focused on the large-scale commercialization of stevia Reb M, sourced and manufactured in the Americas.

In August 2024, Tate & Lyle introduced OPTIMISER STEVIA 8.10, a new stevia composition designed to provide a premium flavor profile even at high sugar replacement levels. This product offers a cost-effective and versatile solution for manufacturers seeking natural sweeteners.

Types Covered:

  • Steviolbioside
  • Stevioside
  • Rebaudioside A
  • Rebaudioside B
  • Dulcoside A
  • Other Types

Forms Covered:

  • Powder
  • Liquid
  • Granules

Sources Covered:

  • Stevia Leaf Extract
  • Fermentation-Derived Steviol Glycosides
  • Bioconversion-Derived Steviol Glycosides

Distribution Channels Covered:

  • Online Retail
  • Offline Retail
  • Business-to-Business (B2B) Sales

Applications Covered:

  • Food & Beverages
  • Pharmaceuticals
  • Personal Care & Cosmetics
  • Animal Feed
  • Other Applications

Regions Covered:

  • North America
    • US
    • Canada
    • Mexico
  • Europe
    • Germany
    • UK
    • Italy
    • France
    • Spain
    • Rest of Europe
  • Asia Pacific
    • Japan
    • China
    • India
    • Australia
    • New Zealand
    • South Korea
    • Rest of Asia Pacific
  • South America
    • Argentina
    • Brazil
    • Chile
    • Rest of South America
  • Middle East & Africa
    • Saudi Arabia
    • UAE
    • Qatar
    • South Africa
    • Rest of Middle East & Africa

What our report offers:

  • Market share assessments for the regional and country-level segments
  • Strategic recommendations for the new entrants
  • Covers Market data for the years 2022, 2023, 2024, 2026, and 2030
  • Market Trends (Drivers, Constraints, Opportunities, Threats, Challenges, Investment Opportunities, and recommendations)
  • Strategic recommendations in key business segments based on the market estimations
  • Competitive landscaping mapping the key common trends
  • Company profiling with detailed strategies, financials, and recent developments
  • Supply chain trends mapping the latest technological advancements

Free Customization Offerings:

All the customers of this report will be entitled to receive one of the following free customization options:

  • Company Profiling
    • Comprehensive profiling of additional market players (up to 3)
    • SWOT Analysis of key players (up to 3)
  • Regional Segmentation
    • Market estimations, Forecasts and CAGR of any prominent country as per the client's interest (Note: Depends on feasibility check)
  • Competitive Benchmarking
    • Benchmarking of key players based on product portfolio, geographical presence, and strategic alliances

Table of Contents

1 Executive Summary

2 Preface

  • 2.1 Abstract
  • 2.2 Stake Holders
  • 2.3 Research Scope
  • 2.4 Research Methodology
    • 2.4.1 Data Mining
    • 2.4.2 Data Analysis
    • 2.4.3 Data Validation
    • 2.4.4 Research Approach
  • 2.5 Research Sources
    • 2.5.1 Primary Research Sources
    • 2.5.2 Secondary Research Sources
    • 2.5.3 Assumptions

3 Market Trend Analysis

  • 3.1 Introduction
  • 3.2 Drivers
  • 3.3 Restraints
  • 3.4 Opportunities
  • 3.5 Threats
  • 3.6 Application Analysis
  • 3.7 Emerging Markets
  • 3.8 Impact of Covid-19

4 Porters Five Force Analysis

  • 4.1 Bargaining power of suppliers
  • 4.2 Bargaining power of buyers
  • 4.3 Threat of substitutes
  • 4.4 Threat of new entrants
  • 4.5 Competitive rivalry

5 Global Steviol Glycoside Market, By Type

  • 5.1 Introduction
  • 5.2 Steviolbioside
  • 5.3 Stevioside
  • 5.4 Rebaudioside A
  • 5.5 Rebaudioside B
  • 5.6 Dulcoside A
  • 5.7 Other Types

6 Global Steviol Glycoside Market, By Form

  • 6.1 Introduction
  • 6.2 Powder
  • 6.3 Liquid
  • 6.4 Granules

7 Global Steviol Glycoside Market, By Source

  • 7.1 Introduction
  • 7.2 Stevia Leaf Extract
  • 7.3 Fermentation-Derived Steviol Glycosides
  • 7.4 Bioconversion-Derived Steviol Glycosides

8 Global Steviol Glycoside Market, By Distribution Channel

  • 8.1 Introduction
  • 8.2 Online Retail
  • 8.3 Offline Retail
  • 8.4 Business-to-Business (B2B) Sales

9 Global Steviol Glycoside Market, By Application

  • 9.1 Introduction
  • 9.2 Food & Beverages
    • 9.2.1 Bakery & Confectionery
    • 9.2.2 Dairy Products
    • 9.2.3 Beverages
    • 9.2.4 Snacks
  • 9.3 Pharmaceuticals
    • 9.3.1 Diabetes Management
    • 9.3.2 Dietary Supplements
  • 9.4 Personal Care & Cosmetics
    • 9.4.1 Oral Care
    • 9.4.2 Skincare & Beauty Products
  • 9.5 Animal Feed
  • 9.6 Other Applications

10 Global Steviol Glycoside Market, By Geography

  • 10.1 Introduction
  • 10.2 North America
    • 10.2.1 US
    • 10.2.2 Canada
    • 10.2.3 Mexico
  • 10.3 Europe
    • 10.3.1 Germany
    • 10.3.2 UK
    • 10.3.3 Italy
    • 10.3.4 France
    • 10.3.5 Spain
    • 10.3.6 Rest of Europe
  • 10.4 Asia Pacific
    • 10.4.1 Japan
    • 10.4.2 China
    • 10.4.3 India
    • 10.4.4 Australia
    • 10.4.5 New Zealand
    • 10.4.6 South Korea
    • 10.4.7 Rest of Asia Pacific
  • 10.5 South America
    • 10.5.1 Argentina
    • 10.5.2 Brazil
    • 10.5.3 Chile
    • 10.5.4 Rest of South America
  • 10.6 Middle East & Africa
    • 10.6.1 Saudi Arabia
    • 10.6.2 UAE
    • 10.6.3 Qatar
    • 10.6.4 South Africa
    • 10.6.5 Rest of Middle East & Africa

11 Key Developments

  • 11.1 Agreements, Partnerships, Collaborations and Joint Ventures
  • 11.2 Acquisitions & Mergers
  • 11.3 New Product Launch
  • 11.4 Expansions
  • 11.5 Other Key Strategies

12 Company Profiling

  • 12.1 Cargill, Incorporated
  • 12.2 PureCircle Ltd.
  • 12.3 Tate & Lyle PLC
  • 12.4 GLG Life Tech Corporation
  • 12.5 Ingredion Incorporated
  • 12.6 Sunwin Stevia International, Inc.
  • 12.7 Stevia Corp.
  • 12.8 Morita Kagaku Kogyo Co., Ltd.
  • 12.9 Zhucheng Haotian Pharm Co., Ltd.
  • 12.10 Daepyung Co., Ltd.
  • 12.11 Sunrise Nutrachem Group
  • 12.12 Merisant
  • 12.13 Evolva Holding SA
  • 12.14 SweeGen, Inc.
  • 12.15 Blue California
  • 12.16 Layn Corp.
  • 12.17 DSM
  • 12.18 FUJIFILM Wako Pure Chemical Corporation